配奧運,不能錯過的齡予小食記:休假晚~我要來點⋯在台北忠孝sogo 百貨12樓,蟬聯四年新加坡 #米其林一星 #莆田 !來試試看享譽新加坡的中餐廳!米其林一星聽起來會很貴,卻意外很經濟!一兩百塊一道菜,外帶還打85折,cp 值很大眾很OK!
莆田新加坡吉真那路老店連續四年榮獲新加坡2016-2019"米其林一星",之前在旅遊時就看過,卻還沒機會吃過~沒想到王品引進了,還在台中台北默默開好幾間終於!!
這次外帶的 #四人摘星宴 吃 莆田招牌的 #脆皮蒜香雞!搭配獨門 #辣媽手工辣椒醬 ,夠味過癮!一定要配一起 !吃起來有點像新加坡燒雞,可是味道更濃、不膩、雞皮酥脆,我們家都很喜歡~
兩道小菜 #炸皮蛋 #醋拌紫菜 都好對我的胃口!愛吃蝦的人不能錯過 #金絲麥片蝦!口味很道地東南亞有淡淡椰香味,重點是一點不油膩!煲湯味道濃厚 #翠玉白菜燉軟豆腐 很下飯,而且喝起來骨頭湯味道濃厚滋養~ 貼心附上有小星星蠟燭的甜點 #黃金馬來糕,最後一口也滿足~
很推薦大家試試看,週末配啤酒、紅酒,一家人大滿足!不過我想現場吃一定更好吃,好期待內用🥲🥲🥲🥲🥲
還有謝謝店長的邀請😆謝謝您親手寫的卡片,真的很熱情細心~不管菜色口味跟員工訓練都有王品集團水準,等待外帶取餐動線順暢,開車還有免下車取餐服務,非常方便~
#疫起加油 服務業正在復甦,還不能內用的縣市,用外帶外送支持你喜歡的店家,也趁著打折優惠,多嚐嚐不同口味吧😋
今天晚上你們吃什麼呢?跟我分享!
#主播 #張齡予 #晚餐 #外帶 #外送 #台北美食 #台北外帶 #sogo #忠孝復興美食 #王品 #新加坡美食 #中餐 #偽出國 #異國戀 #東南亞美食
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,檔檔完銷 有預購才買得到 →→→https://goo.gl/oESM4M 1. 香蔥椒麻+紫菜蟹肉湯(紫菜+蟹味棒) 小標:一鍋煮出麵和湯 材料: A 細麵 150公克 B 紫菜 適量 蟹味棒 適量 蔥花 適量 鹽 適量 香油 少許 調味料: 醬油 2大匙 白醋 1大匙 細砂糖 1茶匙 紅蔥...
醋拌紫菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
檔檔完銷 有預購才買得到
→→→https://goo.gl/oESM4M
1. 香蔥椒麻+紫菜蟹肉湯(紫菜+蟹味棒)
小標:一鍋煮出麵和湯
材料:
A
細麵 150公克
B
紫菜 適量
蟹味棒 適量
蔥花 適量
鹽 適量
香油 少許
調味料:
醬油 2大匙
白醋 1大匙
細砂糖 1茶匙
紅蔥油 1大匙
花椒粉 1茶匙
蔥花 2大匙
蒜末 1大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入細麵拌開,煮約1分30秒。
2. 準備一個大碗,放入蟹肉棒、紫菜,沖入煮麵的水,撒上調味料的蔥花、鹽、香油,即為紫菜蟹肉湯。(小標:出水口設計 倒水簡單方便)
3. 將所有調味料倒入麵條中,撒上蔥花拌勻即可。
2. 雙醬拌麵+番茄豆腐湯
小標:有麵有湯 一鍋搞定
材料:
A
緞帶麵 100公克
小黃瓜絲 1/2條
B
嫩豆腐塊 1/2盒
小番茄片 4顆
鹽 適量
香油 少許
蔥花 1大匙
調味料:
炸醬 3大匙
辣椒醬 1大匙
蒜末 1大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入緞帶麵拌開,煮約5分鐘。
2. 準備一個大碗,放入豆腐塊、番茄片,沖入煮麵的水,撒上蔥花、鹽和香油,即為番茄豆腐湯。
3. 將所有調味料倒入麵條中,再放入小黃瓜絲,拌勻即可。
3. 叉燒撈麵
小標:一鍋到底超方便
材料:
雞蛋麵 150公克
叉燒片 100公克
銀芽 100公克
韭菜 5公克
調味料:
蠔油 2大匙
蔥油 1大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入雞蛋麵拌開,煮約1分30秒,放入銀芽、韭菜段一起煮滾,將水倒除。
2. 將麵與調味料拌勻,擺上叉燒片即可。
4. 粉紅醬義大利麵(義大利麵紅醬+白醬)
小標:紅醬mix白醬 簡單好滋味
材料:
義大利麵 100公克
綠花椰菜 100公克
調味料:
紅醬 3大匙
白醬 3大匙
起司絲 2大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入義大利麵拌開,煮約8分鐘,放入綠花椰菜煮滾,瀝除水分。
2. 將調味料放入鍋中,與麵條一起拌勻即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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醋拌紫菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆
網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎
一是遮光:防止綠化.纖維變粗
二是澆水降溫:防止腐爛發臭
只要掌握這二點 就可輕鬆發“豆芽”
材料:
綠豆80g Mung bean*绿豆
(4天發700g綠豆芽 若用量少要減量)
做法:
1.綠豆洗淨 挑出不良的豆子 瀝乾水份
蓋上蓋子 浸泡一晚(8小時以上)
2.將水瀝乾 蓋上蓋子 置於暗處
3.每天澆3次水 瀝水加蓋 再置於暗處
4.不到24小時即可發芽
將近4天就可發9倍之多
5.夏天4.5天收成 冬天生長慢需6.7天
6.收成後直接放入袋中冷藏
(不可再沖水 遇水容易腐爛)
注意事項:
1.用淨水生長慢 用自來水生長較快
2.“壓重物”讓豆芽受壓 就會長得胖些
起初在豆芽上方倒蓋盤子
待7.8分滿 直接在蓋子上壓一盆水
3.當盆外有點溫熱 表示盆內溫度升高
就要澆水降溫 以免腐爛發臭
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
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2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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6【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
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7【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
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10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
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11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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12【養生糙米茶】增強免疫力
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13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
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14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
醋拌紫菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:
紅椒160g Red sweet pepper/赤いパプリカ
黃椒30g Yellow sweet pepper/黄色パプリカ
青椒30g Green pepper/ピーマン
蛋(小的)1顆 Egg/卵
低筋麵粉30g Cake flour/薄力粉
起司50g Cheese/チーズ
調味料:
鹽少許 Salt/塩
砂糖3g Sugar/砂糖
黑胡椒少許 Black pepper/黒胡椒
做法:
1.甜椒切1公分寬輪狀 三色彩椒切小丁
2.蛋打入碗中 加調味料拌勻
3.倒入三色彩椒.麵粉拌勻後 加起司攪拌
4.起鍋小火熱油 甜椒圈當模具填充3料
5.加蓋燜煎3分鐘 反覆翻面煎至金黃即可
6.可直接食用 或沾番茄醬.沙拉醬.千島醬
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
醋拌紫菜 在 [COOK 食譜] 韓式小菜~ 香辣涼拌紫菜돌자반무침(五辛素) 的八卦
白芝麻油三大匙8. 糖一大匙9. 白芝麻一大把步驟: 1. 把青蔥切成蔥花. 蒜頭切碎或磨成蒜泥2. 將材料2-8混合均勻3. 紫菜切小塊或是用手剝成小塊4. 將紫菜放入醬汁裡混入醬汁 ... ... <看更多>