酒釀湯圓和米酒水
記得之前跟大家聊過懷孕跟坐月子不要喝酒
但就有媽咪很驚恐地就來問我說
蘇醫師蘇醫師那我有吃酒釀湯圓耶怎麼辦?
好的
之前跟大家談過懷孕不要喝酒坐月子也不要喝酒
因為許多醫學報告都指出酒精對嬰幼兒腦部發育有負面的影響
之前也討論過那一點點可以嗎?
多’’少‘‘可以?
說實話
這個就沒有辦法被量化了
簡單一句
越少越好
只是
有時候太過擔心也是不必要的啦
所以我們今天就把酒釀湯圓拿出來當個例子討論一下
根據我能夠查到的資料
酒釀湯圓其實用的不是一般的酒釀
一般酒釀酒精濃度約3%
但酒釀湯圓用的是甜酒釀
酒精濃度大概是0.5%(大概跟米酒水差不多)
那我們來看看酒精百分比的公式
一般酒瓶標示的酒精%度
是容量百分比
也就是酒精濃度表示0.5% 代表100cc裡面有0.5cc的酒在裡面
(如果要換算成重量那就再把比重0.79乘上去所以大約是0.395克)
好的
0.5%也是不少吧?
但是
酒釀湯圓不會只有純酒釀
如果酒釀5cc 加入100cc的水去製作
本來0.5%酒精 就被稀釋成大約0.025% 酒精(我算數應該沒問題吧?我以前數學很棒的但現在年紀大就退化了大家可以幫我確定一下感恩)
如果你喝了一碗100 CC的酒釀湯圓
大概就是喝進了0.025cc的酒
不會是零
但絕對比米酒水少很多很多
不相信?
我再算給你看
之前提過
即使是公賣局的米酒水所含的酒精根據標示是0.51%
以人體每天喝水2000cc來算
產婦如果都喝米酒水
每天大概就會喝進大約10cc的酒精
啤酒酒精濃度大概4%到5%
你喝一杯100 cc的啤酒
大概就是喝到4到5cc的酒精
所以
每天喝米酒水大概就等於你每天自己跟自己乾杯還乾好幾杯
這樣不好吧?
你坐月子可能每天會喝米酒水
但你應該不會每天吃酒釀湯圓吧
所以哪一個比較值得擔心跟注意呢
這應該很明顯了
還是一句老話
能不吃就不吃啦
但萬一哪一天吃了酒釀湯圓
不用太驚恐也不用太慌張
注意一下米酒水比較重要吧
OK?
新同學很多
我們今天就再來複習一下酒精吧👇👇👇👇
今天來談談酒精吧
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中醫、民俗與科學
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再來談談孕期酒精攝取吧
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再來複習一下有關米酒水的功課吧
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今天再來聊聊酒精與塑化劑
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信仰與科學
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關於人生的態度 機率?0還是1?
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酒精濃度表 在 雪兒 Cher Facebook 八卦
【毀三觀的減肥旅程週記】
如果胖,是命,那麼瘦,是幸,
來到到了呼吸也可以胖的年紀,
還有怎麼都瘦不下來的悲劇。
終於,站上了體重計,
差點沒被上面數字氣暈過去,
上上禮拜,我做了一個毀三觀的決定,
90天自我減肥旅程。
昨天,第19天,我站在孤零零的台北街頭,
晚上只吃了一顆超商茶葉蛋,
回程的路上彷彿走進另外一層地獄,
經過滷味攤門口,雞翅在招手,
經過壽司店,內心說只要一小顆就好,
經過麵包店,就不能吃個可頌嗎!
經過我最愛的鹹酥雞店,迎面而來撲鼻,
真想直接上前「老闆,全部都給我來一份!」
內心的良知跳出來,
喔!不可以,三週前妳說了要減醣,
上週你才在嘉義破了戒,
你說,我們要一起走下去,
連減肥書都寄到了家裡,
而且你還在臉書粉絲團宣布!
短短的數公里,彷彿走在十八層地獄,
真心覺得在台灣減肥真的是殘忍無比⋯⋯
終於躲過了槍淋彈雨的美食區,
回到家,打開了冰箱,
老爸放了一罐啤酒,忍不住上前摸了一下
這十八天美好的純度,
彷彿已經有汽包通過喉嚨從胃部打嗝,
我認真看著上面熱量標示,
結果他媽我只看到酒精濃度表示,
拿起旁邊的白開水,大口喝了好幾口,
用盡最後一股力氣爬到體重計。
匡啷!59.95!深呼了一口氣,
加油!雖然原本美好的世界已經毀了,
就像雷神索爾3-阿斯嘉最終被毀了,
他們還是可以坐上太空船去地球的小確幸,
三週再見2.5公斤,
內心知道一個晚上也是可以回來2.5公斤。
減肥對一個嘴饞的吃貨真是殘忍,
有一種夢想,跪著都要走完,
餓醒私訊給朋友,90天後不管有沒有瘦,
記得要陪我去吃大餐,還指定餐廳,
為什麼我滿腦子只剩下食物呢?
所以藉此我想告訴各位,
沒事別減肥,
真的半夜會醒來懷疑人生,
願這樣的減肥旅程日記,
能繼續持續連載下去。
#我突然想念俄羅斯 #沒有美食的沙漠地帶
酒精濃度表 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的評價
🎧數位收聽:https://umg.lnk.to/LULU29
Lulu黃路梓茵《29》 8/21 全面發行
首批專輯內附"Lulu的時光縫隙盒"
打開裝置的瞬間,解壓縮Lulu的29歲時光
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Lulu黃路梓茵給29歲的自己、給大家的情歌〈讓我們在一起吧〉
首次嘗試Boogie Funk曲風,Bala Bala 魔性盤旋,不由自主跟著跳舞!
MV音樂劇式呈現 大玩黑色幽默 暗藏懸疑梗 務必看到最後一秒!
💌
「我們」都需要自己、都需要有人在每個心情的低谷高潮,好好在一起陪著、伴著;尤其在2020年經歷世界的多變紛亂之後,這份心意與陪伴,更彌足珍貴。
〈讓我們在一起吧〉這首歌聽了會讓人覺得心情很好,很想跟著旋律擺動,而這首快歌跟以前的Lulu不同的是,輕快的曲風裡多了點成熟,唱腔帶點微醺的感覺,收起俏皮可愛感,加入了中音域的鬆軟魅力;酒精濃度雖然不高,浪漫濃度卻爆表;其中那段口白更是一絕,讓人無法招架的撩,這一記直球,直擊人心,讓人無法招架的浪漫告白!這就是大人的戀愛!
讓我們在一起吧!你,準備好了嗎?
#Lulu黃路梓茵 #開箱Lulu的29 #讓我們在一起吧
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〈讓我們在一起吧〉
詞/曲:王若羽RØEY/伍芝儀/Vera Jónás/游政豪Roger Yo
Hey 今天的我們 有一種默契 難言喻
Baby 有一段旋律 它是因為你 讓我偷偷的唱給你聽
Ah ah ah ah
Ah ah ah
Hey Baby
讓我們在一起好嗎
Whoaaaaaaaaaaaa
這一秒我的世界因你而旋轉
Whoaaaaaaaaaaaa
Balababalabala Balababalabala
Balababalabala Balababababala
Balababalabala Balababalabala
Balababalabala Balabababa
Hey 今天的我們 就算不說話也甜蜜
Honey 有一段旋律 它有了主題 就讓我大聲唱給你聽
Ah ah ah ah
Ah ah ah
Hey Baby
讓我們在一起好嗎
Whoaaaaaaaaaaaa
這一秒我的世界因你而旋轉
Whoaaaaaaaaaaaa
好不好
陪我一起白頭到老
Whoaaaaaaaaaaaa
這一秒 多希望你也 感覺到
Whoaaaaaaaaaaaa
誒你知道嗎 算了拉你一定不知道
就是啊 我是真的真的真的真的很喜歡你喔
可是你好像都不相信我誒 都跟你講過那麼多次了
看到你的時候啊 心情就會很好 也會很想要跳舞誒
然後 恩...沒了
Hey Baby
讓我們在一起好嗎
Whoaaaaaaaaaaaa
這一秒我的世界因你而旋轉
Whoaaaaaaaaaaaa
好不好
陪我一起白頭到老
Whoaaaaaaaaaaaa
這一秒 多希望你也 感覺到
Whoaaaaaaaaaaaa
Balababalabala Balababalabala
Balababalabala Balababababala
Balababalabala Balababalabala
Balababalabala Balabababa
Balababalabala Balababalabala
Balababalabala Balababababala
Balababalabala Balababalabala
Balababalabala Balabababa
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詞/曲:王若羽RØEY/伍芝儀/Vera Jónás/游政豪Roger Yo
製作人Producer:游政豪 Roger Yo
編曲Arranger: 游政豪 Roger Yo
吉他Guitars:JerryC
貝斯Bass:柯遵毓 Jack Ko
合聲編寫Backing Vocal Arranger:陳思函 SeeHan Chen / 游政豪 Roger Yo
合聲 Backing Vocal :陳思函 SeeHan Chen / 伍芝儀 Ariane / Vera Jonas / Lulu 黃路梓茵
錄音師Recording Engineer:葉育軒 Yu-Hsuan Yeh
錄音室Recording Studio:新奇鹿錄音室 Saturday Studio
混音工程師Mixing Engineer:謝豐澤 Fengtse Hsieh
混音工作室Mixing Studio:新奇鹿錄音室 Saturday Studio
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Production 影像製作 | LUCKYSPARKS
Executive Producer 影像監製 | 高郁傑 Otis Kao
Director 導演 | 黄婕妤 Remii Huang
Production Manager 製片經理 | 黃盈慈 Kiki Huang
Producer 製片 | 李光哲 Jay Lee
Line Producer 執行製片 | 蔡旻樺 Min Hua Tsai
Production Assistant 製片助理 | 黃牧謙 MU Huang
Production Assistant 場務 | 范子薺 Tea Black / 曹新佑 Yo Tsao
Director of Photography 攝影指導 | 潘星佑 Hsin You Pan
Movi Operator Movi 技師 | 莊竣瑋
First Assistant Camera 攝影大助 | 王士偉 Sway Wanze
Second Assistant Camera 攝影二助 | 張育甄 Eugene Chang / 葉辰威 Chen Wei Yeh
Gaffer 燈光師 | 余志祈
Best Boy Electric 燈光大助 | 劉麗仁 Li Jen Liu
Electrician 燈光助理 | 林盈宏 / 許均豪
Art Director 美術指導 | 許貴婷 Kuei Ting Hsu
Set Decorator 執行美術 | 邱儀姿 Phoebe Ciou
Costume Designer 造型師 | 王依潔 Koimi Wang
Key Hair & Makeup 主妝髮師 | 王依潔 Koimi WangHair & Makeup Assistant 妝髮助理 | 幸寧馨 Sa Sa
Cast 演員 | 徐裕傑 Yu Chieh Hsu / 林幸潔 Lilli Lin
Camera Equipment 攝影器材 | 用力拍電影有限公司 TO GO FILM CO.
Lighting Equipment 燈光器材 | 貞寶企業有限公司 ZBTS FILM STUDIO
Post Producer 後期製片 | 吳珮瑜 Sunny Wu
Post Producer Assistant 後期製片助理 | 王芃勻 Daiso Wang
Editor 剪輯師 | 白欣田 Cordelia Pai
Colorist 調光師 | 詹謹嘉 Jin Jia Zhan
VFX Artist 特效師 | 林貫洋 Guan Lin
Title Card 片頭設計 | 超狗狗 Super Dog
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發行 Published By | 環球國際唱片股份有限公司Universal Music Ltd., Taiwan
化妝 Make up | 簡淑玲Lynn Chien
髮型 Hair Stylist | Pauline @Flux
髮型助理 Hair Assistant | Wan @Flux
造型 Stylist | 莊亞葳(呀喂整體造型工作室)
造型助理 Stylist Assistant | 張瀞文(呀喂整體造型工作室)
編舞 Choreography | NIKE CHEN @MoveOn Dance Fusion
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酒精濃度表 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#ASMR #umeshu #梅酒
? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/6950
? 蜂蜜梅酒 Q&A http://www.beanpanda.com/144238
梅醋前期釀酒的部份更詳細 https://youtu.be/gH0KnxeW0ao
玻璃罐淘寶鏈接 https://s.click.taobao.com/Ro7fj9w
?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"
?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
很多朋友問,天然發酵和買酒回來浸泡,那一種比較好喝?
? 酒泡法 ~ 使用巿售的酒精,度數高的一般經過蒸溜加工程序,酒味嗆辣。浸泡酒主要是用高酒精濃度的酒,造成滲透壓的關係。巿售的酒精,度數高的一般經過蒸溜加工程序,酒味嗆辣,泡酒時加糖是為了增加甜味,增加酒液的酒體,最後提高滲透壓力,使水果成份溶出,與發酵無關。糖加到酒裡後不會再轉化發酵,簡單來說就是一種加了糖的高濃度蒸餾酒。
很多巿售的米酒未必是純米原料釀製的,如以碎米、舊米摻雜番薯、樹薯、糖蜜等材料,也有甲醇、香精、糖精、防腐劑、漂白劑添加物等問題,如想品嚐真正無添加的梅酒,非常建議天然發酵的方法
? 天然發酵法 ~ 蜂蜜梅酒利用蜂蜜和水果本身的野生酵母把糖轉化成酒,發酵後糖不會殘留,味道溫醇,酒精度數不高,容易入口。梅子發酵酒的香氣種類,比浸泡青梅多出 20 種。這些香氣只有在發酵過程才會產生的,這也是發酵酒香氣較豐富的原因。
一年一度梅子季到了,釀製一瓶,明年今日一起 Cheers ~
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酒精濃度表 在 鍾明軒 Youtube 的評價
同志到底有什麼好需要你們支持的啊!!
真的不懂!!
看完影片你們就知道我在說什麼了!
如果我在聽到又有誰說要支持同志之類的話...我真的會直接喝醉~
酒精濃度瞬間直達87%..............不多說了,我直接無言。
『婚姻平權點亮計劃』
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