隔壁的姐姐
美人姐叱詫台灣主持界20多年,資歷之深,難免會令上他節目的來賓,事前緊張。
不過事前緊張其實只是「自尋煩惱」,上過美人姐的節目之後,才發現美人姐「親切」、「詼諧」、「笑容滿面」,猶如是「隔壁的姐姐」那樣親切。親切歸親切,這位隔壁姐姐的主持功力一流,是那種可以「Hold住全場的,隔壁的姐姐」。
主持界資歷這麼深,但美人姐年紀其實不大(只比我大了九歲)。
第一次上美人姐的節目,我還記得,是來談馬英九。因為我跑馬英九多年,2008年馬前總統上任,我就變成弘儀哥與美人姐,常常要詢問有關馬前總統與國民黨內部秘辛的主要來賓。
由於節目男女來賓交錯的安排,我最常坐在美人姐的身邊,觀察他握籌帷幄的主持功力,也變成他講述背板的舉牌專員,更多時候,美人姐用「筆談」追問秘辛,甚至要直追神祕當事人究竟是誰?因為兩個人就這麼坐在旁邊,或許「附耳」、或許「寫小紙條」,兩人默契漸成。我知道美人姐看到談政治有我,他安心;我也知道,錄節目有她,我更放心。
記得過去幾年,美人姐曾多次獲得「勸進」要選立委,或縣市長,步入政壇。
遇到這種舉棋不定的時候,美人姐會詢問我。用Line,無所不談。
幾次大批記者上門了,圍在年代的大廳,準備「嚴刑拷打」。美人姐不慌不忙,拉我一起下樓,走樓梯時兩人談了幾句,美人姐隨即心裏有底,面對鏡頭,落落大方,有問有答。我一旁看著,這神采風揚,只有佩服。
事實上,認識美人姐的時間,還遠在2008之前。
1999年我在飛碟電台當記者,那時發生九二一大地震之後,電台湧進物資不斷,美人姐身為電台當家主持人,決定連夜開車,趕下台中,將聽眾的愛心物資,送到前線。
那晚我就跟美人姐,一起開車南下。我們邊開車,邊跟廣播電台的新聞編播「即時新聞連線」,直到物資全都送到了臨時指揮所的一個軍營,那晚還歷歷在目,一晃眼卻已17年過去,美人姐就像我的大姐一樣。
美人姐愛吃,嘴也挑。大家都以為阿嬤手藝好,美人姐事業忙,肯定不曾「洗手作羹湯」。
說也奇怪,這樣一個大忙人,手藝居然奇佳!
去年美人姐瘦身成功之後,人整個精神起來,他幾乎每次錄影,都會帶好幾個大的保溫袋,裝雞湯、裝牛肉、還有好吃到受不了的炸雞。
記得08年我剛來當來賓沒有多久,美人姐知道我有兩個小孩(當時小妹樂樂還沒出生),某天突然拿了份大禮給我,一個中文發音的「兒童故事機」。
我一看,知道這禮「不輕」,想要推辭。
美人姐嘴角一笑:「這個孩子很愛啦,你拿回去給孩子聽看看就知道啦~」
我有點為難:「我.....這….這怎麼好意思」?
美人姐又說:「不然你是有時間唸故事給孩子聽喔」?
就這樣,「手起刀落、拍板定案」,美人姐總是可以這麼乾脆的就把「事情給定了」。猶如他山東人的個性,愛恨強烈,心直口快。
幾年過去,妹妹也生了,那個故事機,後來不知怎麼故障了。我跟老婆拿去修,對方建議,買新款比修舊款便宜而且划算,新款故事更多,螢幕更棒。
我跟老婆想了想,最後做了決定:「好吧,那我們就買台新版的故事機吧!但舊版的這台,我們還是要,請麻煩幫我們修好它」。
小小的故事機,是美人姐對我的照顧與關心。同為媒體人,我知道他懂我們這種常常不在家的人,對孩子,總有著份虧欠。看著美人姐這麼多年在事業上打拼,努力,他不只「像是我的大姐」,他就是「我的大姐」,猶如弘儀哥是我的大哥一樣,多年感情,怎化得開?
然而,天下沒有不散的筵席,十多年的感情,終有分別的一天。今天下午,我們錄了有弘儀哥和美人姐一起主持的「最後一集」,除了五位來賓之外,還有好多好多的好朋友,都在最後一段,突然重回攝影棚,跟美人姐,還有跟這個「節目」,說聲再見。(節目還會繼續,但只剩弘儀哥一個人主持)
雖然不捨,但美好的節目,我們已經一起錄過。
謝謝弘儀哥,謝謝美人姐,謝謝每一位跟我一起同台過的夥伴,謝謝「新聞挖挖哇」,希望我們每一個人,都更好,更健康,珍重再見。
暐瀚 2016-8-8 de 台北
于美人 鄭弘儀 新聞挖挖哇粉絲團
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮,有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等,森記餐室飯館可能是本地最豪華的茶記。老闆黎汝森(森哥)同樣是非一般人,曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會擔任大廚,是東湖海鮮酒家創辦人之一,座上的名人食客有李嘉誠、鄭裕彤、鄧肇堅爵士及賭聖葉漢等等,爵士湯、超人泡飯等家喻戶...
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鄭廳宜年紀 在 報導者 The Reporter Facebook 八卦
#今日疫情重點【新增287例本土、校正回歸170例,6例確診個案死亡;從登錄程序簡化、擴大PCR效率與運用健保等方式減少檢驗塞車;北市防疫再緊縮,明起飲食場所僅供外帶、外送】
台灣今(23)日新增287例COVID-19(又稱新冠肺炎、武漢肺炎)本土確診個案,其中以新北市142例最多、其次為台北市77例。本週末為疫情進入三級警戒以來的第一個假日,疫情最嚴峻的台北市與新北市宛如空城,以往人群聚集的公園與賣場人潮稀少。但根據昨日雙北地區的篩檢陽性率又分別微幅上升到8.8%與4%,因此北市府宣布明天起全北市飲食場所(包含餐廳、美食街、飲料店等)僅供外帶、外送;且除原有4間快篩站外,全市20家急救責任醫院也加入快篩行列。
繼昨日公布校正回歸400例後,今日又再公布170例,分別為5月16至22日這一週內,其中5月17日校正後的病例數達到441例,仍是這波疫情中病例數最高的一日。陳時中特別宣布改善措施,包括簡化登錄流程與緊急補助各檢驗機構添購高通量PCR篩檢機。
另今增加6名死亡個案,為疫情爆發後的單日死亡人數新高,分別是案1912、案2384、案2483、案2986、案3304、案3417,為5男1女,年齡介於50多歲至80多歲之間,發病日介於5月10日至20日,確診日介於5月17日至22日,死亡時間落在20日與21日兩天,其中80多歲男性案2384沒有慢性病史,17日因呼吸喘就醫3天後20日就不幸死亡。
前疾管局長蘇益仁認為,這波疫情進入社區感染,加上萬華茶藝館相關者以老年人居多,可能本身就有一些慢性病,時間一拖長,死亡比例會比較高,而且隨著時間拉長,有些年紀較大的確診者,可能從輕症轉重症,甚至產生併發症而死亡,與英國變異株比較沒關係。
■新增287例本土、170例校正回歸
指揮中心指揮官、衛福部長陳時中表示,今日新增的287例本土個案中,138例男性、149例女性,年齡介於未滿5歲至90多歲,發病日介於5月6日至22日,分布在新北市142例最多(板橋32例),其次是台北市77例(萬華區38例),桃園23例、屏東縣南投縣各8例、宜蘭縣6例、基隆台中與彰化各5例、台南2例、花蓮嘉義縣市新竹縣市雲林各1例,而嘉義縣、市則是在此波社區疫情爆發以來首見本土病例出現。
校正回歸的170例中,84例男性、86例女性,年齡介於未滿5歲至80多歲,發病日介於4月25日至5月22日,個案分布台北市88例最多(以萬華區48例為多),其次為新北市73例(以板橋區17例為多),彰化縣6例,宜蘭縣、新竹市及雲林縣各1例。(見最新疫情概況圖)
合計457例個案的疫調,與萬華活動史相關161例、茶藝館相關25例、某社團相關5例、某水果商相關11例、其他已知感染源119例、關聯不明70例、疫調中66例。相關疫情調查持續進行中。
指揮中心並公布從5月1日起的採檢陽性率,把校正回歸的個案都計入後,陽性率在5月15日5.8%最高,之後持續下降至2.1%,但在5月20日後微幅上揚,22日達到3.4%。陳時中指出,上揚的趨勢與校正回歸的數字多數與雙北有關,在分析台北市與新北市的快篩站陽性率,台北市從6.9%上升至8.8%,新北市也從2.7%上升至4%,至於其他縣市陽性率都很低,顯示風險沒有雙北來的大。(見本土病例每日採檢陽性率圖)
■登錄程序簡化、提升PCR效率與運用健保改善檢驗塞車狀況
針對通報個案暴增導致檢驗流程塞車,指揮中心連兩天出現校正回歸的個案,昨天增加400例,今天也增加170例(見今日校正回歸病例圖),對此陳時中說明,經過檢視確定是系統性問題,包括登錄輸入欄位多、還要重複登打,檢驗結果需人力判定,最後才會上傳資料到指揮中心,過程有很多步驟與程序。上週發現狀況後,已經逐步簡化流程,將通報的欄位從20幾欄減少至8欄,加快填報速度,將前端檢驗時的程序簡化,此外送檢送驗的流程也同時簡化,讓確診個案可以快點拿到案號,後端的統計與疫調就不會塞車。
也因為此波疫情爆發迅速,PCR篩檢驗量爆增,歡迎民間有檢驗能量的業者可以申請為指定機構,並補助上限500萬元購買檢驗設備,至於之前沒有申請至上限的檢驗單位,仍可以持續申請補助至500萬元,希望鼓勵檢驗單位購買自動化高通量的PCR檢驗設備,提升檢驗效率,且減少檢驗人員的負擔。陳時中強調,相信簡化流程後可以解決這次系統性的問題。
此外這次檢討流程中,將檢驗結果加入健保的「健康存摺」功能,以方便檢測者不用等到通知就知道結果。指揮中心醫療應變組副組長、健保署長李伯璋示,檢驗陽性者依舊會由衛生單位立即通知,但對於檢驗陰性者,因採檢數量龐大通常要等待三天以上,甚至無法得到通知,因此這次結合健保系統,三天內就可以登錄健康存摺系統看到結果。
陳時中也補充,雖然陽性一定會儘速通知並採取隔離等措施,但對於檢驗陰性因為數量太多現階段做不到即時電話通知,但可以想像檢驗者一定非常擔心,因此及早知道是陰性也很重要,這次特別透過既有的健保系統,民眾只要登入自己的健康存摺,三天內就可以知道陰性結果。
■柯文哲呼籲中央公布「校正回歸」計算方式
陳時中也對「校正回歸」再解釋,他說要把確診數量回歸,是為了是把「真實面」顯露出來,總量一樣在,總數也不會變,要讓大家看清楚發生的時間,才能更明白疫情的走向。
但柯文哲在北市召開的記者會中提出質疑,一般受感染者病毒在體內的潛伏期為2到7天,在發病之後前往篩檢的時間因人而異,接受篩檢之後又還需要3到5天的時間,確認確診之後才會公布。柯文哲表示,中央公布確診案例的數字是反應兩個禮拜前的狀況,並非發布當天的確診數量。
因此,柯文哲在記者會上向中央喊話,呼籲中央公布校正回歸的數字以及方法,讓民眾可以理解校正回歸的計算方式以及數字來源。他指出,等待PCR檢測的時間過長,所以台北市會逐步在快篩的階段就做出是否需要隔離的決定,不再讓受檢驗者回家等待PCR的檢驗出爐後,才決定是否需要進行隔離。
■雙北疫情仍緊繃,北市明日禁止飲食內用、20家急救責任醫院加入快篩
柯文哲指出,因為台北市的疫情並沒有出現趨緩的狀態,因此決定全市的飲食店跟飲料店在24日開始,全面禁止內用,只能外送或外帶。另外,台北市12個行政區的20家急救責任醫院將在明日加入快篩的行列,每天早上8點到晚上8點進行快篩服務。北市府在今天上午宣布,在青草園快篩站執勤的三總醫護人員另有任務,因此從今日開始,青草園快篩站停止快篩服務。
侯友宜則在今天的防疫記者會上表示,新北市跟台北市萬華區有連接的區域需要加強防疫,除了上午已經設立的板橋與中和兩區的熱區防疫中心之外,將會在明(24)日於三重、新莊兩地加設熱區防疫中心。侯友宜也表示,板橋音樂公園與雙和醫院成立機動篩檢站,三軍總醫院人員也會加入板橋機動篩檢站的工作行列。
柯文哲指出,台北市繼續徵求旅館加入加強版專責防疫旅館的行列,目前總共有4間加強版專責防疫旅館,已經有500床以上的總床數。柯文哲也強調,加強版專責防疫旅館就是台灣版的「方艙醫院」,目的就是接收快篩與PCR陽性但輕症的確診者,讓確診者不用回到社區,導致病毒在社區擴散。
■空出醫院量能,1,093名確診者入住加強版集中檢疫所
由於確診數每日至少增加200例以上,其中超過6成都是無症狀或輕症,指揮中心公布收治輕症或無症狀確診者的加強版集中檢疫所收治人數,指揮中心醫療應變組副組長王必勝說明,截至今日中午為止,已經收住1,093人,其中新北市最多有721名,台北市340名,其他縣市則有32名。
加強版集中檢驗所目前還有977間可以收住快篩陽性以及確診病患,未來3天還可以增加828間房,目前仍在場勘建置中的有11處1,000間房,陳時中強調,醫院空出病房後,加速開設專責病房與成立專責醫院,明天會開啟第一批,第二批預定週五或週六就可以開啟,將用來收治重症病患。
指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳表示,這次感染者有比較多的中高年齡層,加上有一些慢性疾病,造成的嚴重程度與之前不太一樣,從4月15日以後個案,60歲以上占37%,出現嚴重肺炎或呼吸衰竭症狀的有9.7%;細部分析,60歲以上有18%出現重症,相較於全部3,860本土個案,嚴重肺炎6.2%、呼吸衰竭或已經呼吸衰竭2.6%,都來得高,目前使用呼吸器有66例,使用葉克膜有2例。
■指揮中心協調地方政府招募志工人手加入社區採檢站,減緩地方醫療院所負擔
指揮中心副指揮官陳宗彥今(23)日上午在全國防疫會議會後記者會中表示,地方政府設立社區採檢站的人力,將由地方政府與全聯會(中華民國護理士公會全國聯合會)、耳鼻喉科醫學會等單位協調招募志工,讓原本在醫療院所的人力可以保存,不需要配置多餘的人員到社區採檢站。
指揮中心協調了22縣市的副首長協助,若各地方醫護人員跟確診者接觸、被匡列為需隔離者時,醫療人員可以入住防疫旅館。地方政府若發現有仍在等待檢驗結果人員失聯,可以啟動警政協尋機制,防範疫情擴散。
■澄清1則假訊息,澄清調查局並沒有蒐集網上對「校正回歸」不滿者的資訊
副指揮官陳宗彥指出,網路上盛傳政府利用簡訊實聯制來蒐集民眾的資訊是不實訊息。陳宗彥強調,這個系統只會記錄當時手機的所在位置,並且在28天之後,將相關紀錄消除。另外,陳宗彥也在回答記者問題時指出,網路傳言調查局在網路上蒐集對「校正回歸」有疑慮民眾的資料,這也是不實訊息,調查局在今日上午發出新聞稿澄清,這個消息為假訊息。
■慎重考慮使用快篩輔助判定確診
台北市4個快篩站在22日總共有1,299人進行快篩,陽性率是8.5%。中興快篩站358人中有24人呈現陽性反應;和平快篩站323人中有27人檢出陽性;剝皮寮快篩站408人中,檢測出28人;青草園快篩站檢測了210人,有31人呈現陽性反應。柯文哲強調,上週全國人民自動自發封城的效果,要到下週才會出現。
柯文哲認為目前通報個案多,堅持使用PCR來判定確診在公衛角度上有點不切實際,建議改變策略,加入快篩當作另一種判定確診的工具。對此,陳時中明確表示,加入快篩當作確診工具,已慎重考慮,會先分析用途與用法,最容易造成誤解的偽陽性部分該怎麼處理,也將會同衛福部的昆陽實驗室針對快篩試劑做一些平行試驗,哪一種的效果最好,加上健保也有準備,未來基層也能做,建立快速的資訊系統,等指引訂好後就可以開放。
陳時中進一步強調,快篩試劑不管是進口或是國產只要效果好都會給予獎勵,目前所了解,國內廠商的快篩試劑有相當足夠的數量,未來將作為判定確診的輔助策略。
■三級警戒持續中,下週為重要觀察期
對於目前疫情的研判,張上淳則是分析,升到三級警示後,民眾間比較少接觸,就是希望傳播鍊不要增加,但潛伏期通常是7天,如果7天後的發病數下降,顯示目前的防疫措施有幫助,但若本土病例數持續增加,顯示社區裡面還有個案沒被及時隔開,這是有破口的現象。
陳時中表示目前全國都是三級警戒中,未來將注意篩檢陽性率、確診個案數的變化與分布情況,感染來源的收斂等,這些都是疫情警戒升級或降級重要的參考,而且疫情發展迅速,因此下週將是重要的觀察期,未來疫情趨勢才可以稍微預測與觀察。
(文/嚴文廷、楊智強;設計與資料整理/黃禹禛、何柏均;攝影/余志偉、鄭宇辰、蘇威銘)
#延伸閱讀
【斷鏈的防疫線──確診者家人、醫護接觸者自力救濟下的防疫滑坡效應】https://bit.ly/2RzUNDW
【守住醫院、才能守住更多人:雙北疫情外溢全台,社區聯防如何儘速補位】https://bit.ly/3uZVaWG
【從武漢到世界──COVID-19(武漢肺炎)疫情即時脈動】http://bit.ly/2HMR2T6
#報導者 #COVID19 #本土案例 #確診 #死亡個案 #校正回歸 #社區篩檢站 #集中檢疫所 #熱區防疫中心 #假訊息 #快篩
鄭廳宜年紀 在 電影文學希米露 Facebook 八卦
常看動作、科幻與恐怖片,有些文藝片反而我感到焦慮,我也幾乎很少在看電影時感動流淚,但是,由同名小說改編的韓國電影《82年生的金智英》,不過才十分鐘,就已經讓我潰堤,一直淚流到電影結束,外加完全都看不懂的韓文工作人員名稱也都跑完,還是止不住淚水,最後,眼睛紅腫到無法再多停留,只能趕緊戴著墨鏡驅車回家。
我也是個母親,因為育兒而辭職在家照顧家庭,原本有個相當難得又令人稱羨的工作,薪水也相當優渥,但是,七年前,一念之間,選擇家庭。直至今日,已經無法回到原本工作,必須伸手拿錢,家中大小雜事與育兒的一切,都是我的日常。過去的專業,只是人生的蕾絲花邊。我的存在幾乎就只是孩子的母親與體力活兒,同時身兼廚師、保母、司機、雜役、家教、秘書、精神導師於一身。
電影故事中每個小細節,我都有不同程度的經歷(除了精神狀態不同):只要是當過媽媽的女性、因為育兒而辭去工作的女性、在職場上因為性別而被曾嘲笑的母親或女性、在婆家眼睜睜看著所有男人都在看電視卻不得不在廚房幫忙的女性、決定降低自己的學歷去打工的母親、或是每天恍神於空洞茫然的憂鬱母親,絕對都能在《82年生的金智英》身上看到自己的影子。
電影中,金智英(鄭有美飾演)的老公(孔劉飾演)肯定不是一般的先生,《82年生的金智英》將老公這個角色美化了,起碼在我熟識的媽媽朋友之間,從未聽聞過有這種溫情體貼又充滿關懷暖心的老公。孔劉在公司的那幾位同事,想要逃避老婆與逃避育兒的男人,才是真正名為老公的這種生物的常見模樣。我揣測許多男人對太太的愛,大概在女人育兒時因焦慮症發作,就被消磨殆盡了。
曾經在對生活不滿,外加憂鬱症時期,我也想要外出工作,但是,所有與「但是小孩怎麼辦」的各種難題接踵而至,最後就是我必須退十步妥協。也有好幾次我提出在家當家庭主婦與我的本性不融,我想喘口氣,也想出去工作,反而會被反問:「不然換你去賺錢,如何呀。」
這句話的下一句是,「你是找得到你想要的工作嗎?你是能賺多少?能養家嗎?」另外還有更深的隱含之意:男人也是很辛苦在外面賺錢養家,女人在家帶孩子照顧家庭,一人一半各司其職,並沒有比較辛苦比較吃虧。
男主外女主內,看起來是一人一半,都是三個字一組,但是真正在經營家庭的男女肯定都知道,女主內的那一半,是沒有上限與永無止境的勞役付出。所有的人應該也都聽聞過這樣的說法:寧可去上班也不要在家帶小孩。
不是小孩不可愛,也不是母親不愛小孩,而是關於「家」的全面式經營,是非常考驗精神與消耗體力,尤其是育兒,因為公司的工作再如何困難,多少是可以以理性推算與計畫。但是「小孩」沒有公式、變數多端、難以預期。
電影中,在電車上當孩子屙便時,家長有多焦慮;在餐廳中打翻飲料時,又有多慌張。其實,除了飾演先生的孔劉不真實之外,《82年生的金智英》的劇情中,另一個不真實的角色就是兩歲小朋友。真正的兩歲小孩,才不是隨時都會乖乖坐在安全座椅上的恬靜模樣。小孩都是意志堅強的小生命,他們會努力捍衛他們的喜好,爭取他們的偏執。這是在家單打獨鬥的母親,另一種難以言喻的痛楚,因為晚歸的先生可能會疑惑:你是個母親,是個成人,為何會被一個小孩打敗,為何會被小孩整呢?
以前,當我被反問「不然換你去工作吧?」,就會陷入極度的悲傷,覺得自己真是糟糕無用的魯蛇,但是,最近終於想通一事,會說出「不然換你去工作吧!」這樣言語的男人,實在很幼稚,幾乎是跟「窮到只剩錢」的程度差不多。他們只是佔了便宜,卻拿這種便宜來賣乖,如此不過只是凸顯自己的幼稚與無能罷了。
男人生在這個社會,其實享有比女性更多的特權,只是我們毫無自覺,於是男性會以為他們的擁有的一切都是自己的努力所獲,而女性也會自責於自己不夠努力或是能力不足。但是,事實並非如此,同工不同酬,就是其中一例。
此外,這個社會對於人文與理工的待遇,也是一直不公允。如果有注意到,在《82年生的金智英》的主角畢業於韓文系,另一部關於受困於家庭的母親Tully(在《厭世媽咪日記》)則是畢業於英語系,這兩個角色其實就是生在台灣卻畢業於中文系的女性。
既是女性,又是人文科學中的本國語言學系,幾乎就是高學歷中的最底層。經過性別與科系上的階級篩選,再加上年紀,想要重回職場的母親們,該有多麼困難呀。
像是劇中幾位高學歷女性,無論是畢業於戲劇系或物理系,最後都只是育兒保母與家庭雜役(計算艱深的數學,反而是種療癒)。女性帶著專業在家從事底層工作(例如金智英的母親),其實與能力高下與否無關,而是社會普遍早已存自的偏見與歧視,讓女性難以重回職場,也讓女性直覺地被誤以為無能且無用(例如「媽蟲」)。
後來,我也發現,與其說是期待有人分擔家務,在家的母親更期待的是認同。幾句認同與感謝的話,就能給家庭主婦許多的鼓舞(但詭異的是,有些男人就是很難說出一句正向又好聽的話,不然就是不自覺地會以反話代替內心的感謝)。
有專業的女性,必須在壯年時期待在家中從事雜役勞務,肯定會面臨逐漸失去自信且無法自我認同的焦慮。如果家人能夠給予多些肯定、多點讚賞、或者更多的感謝,或許就能彌補人類本能上期待自我成就的缺口。
《82年生的金智英》真是能讓母親感觸很深的電影,訴說著許多女人婚後的真實人生。雖然暫時我也逃不出已經深陷不拔的命運,起碼透過這場電影,在淚水中暫且獲得療癒,哭完之後,就能再繼續堅強下去。
一會兒,又已經下午三點半,準備笑顏迎接即將下課的小朋友,開啟家庭主婦的平日晚班了。
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一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮,有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等,森記餐室飯館可能是本地最豪華的茶記。老闆黎汝森(森哥)同樣是非一般人,曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會擔任大廚,是東湖海鮮酒家創辦人之一,座上的名人食客有李嘉誠、鄭裕彤、鄧肇堅爵士及賭聖葉漢等等,爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜,正是出自他手。
2012年退休結束東湖業務,以為從此閒雲野鶴,逍遙自在,沒想到2015年卻在長沙灣開了一家平民茶餐廳。店裏除了一般茶記食物,更不乏名貴菜式,如龍蝦、魚翅、西班牙伊比利亞豬等,高級酒樓質素和水準,但價錢卻平民得很,吸引不少街坊客人,當然亦有不少名人來光顧。
林作為了答謝麥玲玲師傅的提攜及早前幫他慶生,亦專程帶麥玲玲師傅來這裏大吃一餐。「我很喜歡吃茶餐廳,多選擇有ABCDE餐,包羅萬有。而這家表面是茶餐廳,實際臥虎藏龍,用料足價錢經濟,超級好吃。」林作說。
像中午的黃袍叉燒飯,五十元一碟還有飲品,脢頭肉厚切製成叉燒,腍滑有肉味,再配上滑蛋,能吃得一粒飯都不想術。每日供應的長者下午茶更便宜,15元至18元,包有飲品,價錢便宜得很,用料卻絕不馬虎。肉醬包,用的是西班牙黑毛豬的瘦肉,做成意大利肉醬,配上煎蛋、番茄、生菜,入口肉醬新鮮富香氣,啖啖肉;魚柳包,新鮮魚柳即炸,魚肉脆香中帶嫩滑,質素非常高。
自言已過了賺錢年紀的森哥,開店只為回饋社會,森哥:「 我見很多餐廳售賣的食物,在我眼中是不正常的,所以我就跟我兒子商量,不如開一間,食物正常,價錢又經濟的,能夠令街坊可以吃到有營養食物的餐廳。」
採訪:劉明慧
導演:陳秉謙
攝影:陳秉謙、方心悠、魯雋華
收音:霍建霆
剪接:陳秉謙
製作:Eatable production 食得製作
森記餐室飯館
地址:長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話:2361 0031
營業時間:星期一至日 6:30am-12mn
詳情: http://bit.ly/2OTk19b
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5大產後瘦身及保養絕招,如何快樂享受減肥,年紀看起來還少10歲!
1.認識食物來源(這是非常重要的常識)
2.改變飲食習慣(當你了解食物後,自然而然就會改變)
3.適當的運動(這是減肥的加速器,有氧為宜,鄭多燕、XBOX跳舞)
4.保持心情愉快(任何你覺得開心的活動)
5.多喝水(拒含糖飲料,以無糖咖啡、拿鐵、茶為主)
你以為夏天還會很久才到嗎?時間過得很快,健康的減肥才是王道,整個3月VIVI都在挑戰減肥動吃動,每天都有美味的DIY沙拉,還有精采的活動,這是Day9 今天空腹量體重53.5KG,從3月1日起54.8 ,曾經在過年後時曾來到58KG,肥到自己都不敢量體重啦~ 也許單看我體重的數字還好,但我前後都有可愛的三層肉啊!從XS來到L真的都沒衣服穿了!
我會努力堅持下去,並找來好朋友一起來玩短片,減肥也可以很快樂的享受過程。如果你有什麼好玩的點子,歡迎來討論喔!
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鄭廳宜年紀 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的評價
151230蘋果掀房事第四十三集 名宅法拍大搜查
影片網址→https://youtu.be/xb7ZCUDjPVA
【豪宅房市有回溫的跡象嗎?】
1. 豪宅市場在2015年第四季有稍微回溫一點,主要是因為「舊制節稅」、「年前賣,避土增稅調漲,提前讓利給買方」等2大因素,而現在進場的,都是剛性自住自用需求、而且是中長期持有的買方,才願意選擇年前進場。
2. 有成交量不代表價格有支撐,最近陸續看到的幾個特殊的物件,例如《宜華國際》39樓成交破290萬,其實同社區低樓層也有14x~170萬,主要是因為樓層高低景觀有所不同,另外,現在高總價、高單價,下修其實是蠻明顯的,幅度大約都有1成左右。
【淺談國美貝森朵夫、寶徠花園廣場、禾康世家、新都廳、元大一品苑等豪宅的特色行情,帶到整體雙北豪宅市況。】......↓
貝森朵夫:台北市中山區復興北路28號
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禾康世家:台北市大安區仁愛路三段122號
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寶徠花園廣場:台北市信義區信義路五段91巷2~8號
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元大一品苑:台北市中正區愛國西路30號
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【分享豪宅法拍小故事】
故事一:
台北市某個知名豪宅遭到法拍,一戶總價就至少要超過2億元以上。有一個年輕人,基於某些原因(不方便提及),不小心標到了。
因為總價破2億,銀行若要代墊款,要送總行審核,需要時間比較長,無法在短時間內申請通過。這位年輕人因為確實頗年輕的,對於財力證明/資金流向難以舉證(無法證明自己為何年紀輕輕就有錢到可以去買豪宅),所以會有「贈與稅」的問題(如果錢是長輩給/借的話)。
於是,這位年輕人只好選擇棄標,導致這個豪宅標案,大概過了一兩個月後又再一次重新招標。
最後的結果是:媽媽代替兒子標了下來,但是因為標價足足少了1000萬元,所以媽媽雖然用比兒子還便宜1000萬的價錢買到了,但兒子還是要從當初的保證金當中扣除1000萬給法院做為賠償。
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故事二:
某個老闆,因為經營不善,導致「廠房」被法拍,雖然不是豪宅,而且總價也不是上億,大概是4xxx萬,然而這個法拍事件的特殊點在於↓
點交時,因為裡面有許多化學物品,所以還特別找了環保署的人來檢查,評估裡面的東西要如何處理,最後,還特別找了處理化學物品的公司來回收。
因為一般的法拍屋,仍在屋子裡面有價值的動產,通常就直接拿去做「動產拍賣」,可是這次的動產因為是屬於特殊的化學原料,無法拍賣,或者應該說,拍了也沒人要,可是卻又不能當廢棄物處理,會危害環境汙染。
所以這個事件,在當時也是非常有名,難得遇到動產不能/無法法拍,還特別請了環保署的人來檢查評估,最後還特別請了專門處理化學原料的公司來做回收處理。
--
故事三:
以前有一個報社大樓被法拍,因為樓高是一到四層樓,而且整棟都是自動化的報紙生產機器,所以在點交的程序,也是難得罕見拖了將近1年左右才點交完畢。
一般法拍屋的點交,過程大約花3~4個月,可是就是因為裡頭動產的特殊性,導致這個法拍物件拖1年才點交完畢。後來還是因為是原業者,用低於市價行情的價錢,去購買回來處理。
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【怎麼挑法拍好宅?】
1. 雖然近幾年輿論、媒體總是在吵買法拍屋的最大的風險就在于無法進去屋內檢查屋況,甚至還發生過不小心買到凶宅、輻射屋、漏水屋等等。不過現在法院還是一樣,沒有擔保物件瑕疵責任,也因為沒有辦法100%去查詢,所以能做的也只能土法煉鋼,盡量問,左右鄰居、管理員、或者是附近資深仲介。在投標前,除了到處問之外,假設沒有管理員,也可以按門鈴,搞不好湊巧遇到屋主自住在裡面,這樣就更清楚狀況啦!
2. 盡量挑有點交的法拍屋,通常是屋主自住或者是空屋,狀況也比較不多,行情約為市價的8折,點交的時間大3~4個月;不點交的法拍屋通常更便宜!大約是價6~7折,但遇到的問題會比較多,可能會遇到海蟑螂,被迫收超低廉的房租,租給現有房客直到租約期滿,一直到可以回收到自己使用,通常要花半年、一年、甚至更久的時間。
網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/121092754

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鄭廳宜年紀 在 [新聞] 「億元教授」鄭廳宜:下半年還會見到1萬8 - 看板Stock 的八卦
原文標題:名家開講》股民免驚!「億元教授」鄭廳宜:下半年還會見到1萬8千點
(請勿刪減原文標題)
原文連結:https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/26222
(請善用縮網址工具)
發布時間:2021-03-10 08:02
(請以原文網頁/報紙之發布時間為準)
原文內容:股市近期回檔,讓小股民心慌慌,罪魁禍首真的是美國10年期公債殖利率?台股未來還有
沒有再創新高的機會?有「億元教授」之稱、投資達人僑光科技大學財務金融系教授鄭廳
宜直言,投資人不需要太害怕,下半年還有機會見到18000點。
鄭廳宜表示,台股下跌,大家認為是美國10年期公債殖利率飆升所致,其實只要釐清公債
殖利率與股市間的關係,投資人不需要太害怕。
美國10年期公債殖利率來到1.5%之上,超越S&P 500成分股殖利率1.5%,大家認為買債券
比較好,可能讓股市資金轉向。但是從另一個角度來說,公債殖利率往上走,也代表經濟
好,股市殖利率有可能進一步往2%、3%走。
從2003及2009年經濟復甦的經驗可以證明,殖利率剛開始上升時對股市的負作用,能夠被
企業獲利回升的正效應所抵銷。
10年期公債殖利率創高後,股市還是會續創新高
若回顧2000年與2008年泡沫爆發,也可以看出端倪。2000年網路泡沫爆發前, S&P500指
數從988 飆到1445、漲幅將近50%,只花了14個月;2000年1月下旬, 美國10年期公債利
率反彈到高點6.79%,債券的資金流入股市追價;到了3月底S&P 500指數飆漲到1527,隨
後爆發了網路泡沫。
2004年到2007年是美股的大多頭,期間美債殖利率由3%緩步上升到5%;2006年中到2007年
中, S&P500指數從1219漲到1493、漲幅22%,只花了13個月;2007年6月美債殖利率來到
相對高點5.26%,債券的資金流入股市追價,2007年10月標普 500 指數飆漲到1565,隨後
就發生了金融海嘯。
鄭廳宜指出,從這兩次泡沫的經驗,可以看出泡沫前後的特徵。泡沫前,債券殖利率上揚
(債券價格下跌),醞釀股市狂飆泡沫;泡沫破滅時,會出現債券利率下滑 (債券價格
上升),顯示資金持續由股市流向債市。
從時間點也可以看得出來,美國10年期公債殖利率領先創下高點後,股市還是會續創新高
,之後才會見到泡沫破滅。目前要思考的是,美國 10 年期公債殖利率來到1.5%,是波段
高點?應該不是。縱使10年期公債殖利率創高後,股市還是會續創新高,才會見到泡沫破
滅。
外資淨空單降至1萬口以下,就是台積電好買點
鄭廳宜指出,美國10年期公債殖利率走揚,並不是股市下跌的真正原因;「股市漲多了、
回檔修正才是真的」。
另外一個,外資在期貨淨空單的部位居高不下,是最近影響大盤開高走低的關鍵。外資年
後賣超台積電力道兇猛,是因為外資在期貨布局淨空單,要摜壓大盤指數,空單才能夠獲
利。
「什麼時候是布局台積電的好時機?待外資淨空單降至1萬口以下,就是台積電好買點」
,他說。
今年不必想到通貨膨脹這個議題
鄭廳宜直言,「今年不用想到通貨膨脹這個議題」。現在有許多創新的技術與研發,也會
創造新的市場,需求拉動的通膨不會發生。美國以前是頁岩油進口國,現在已經是出口國
,油價大漲機率低,成本推動的通膨不會發生。而紓困做的不錯,不容易見到物價與失業
率同時大幅上升,所以也不會發生停滯性通膨。
最近電子股漲多回檔修正,短線投資人可關注外資淨空單部位有沒有回補。若是持續回補
,表示外資動向相當明確,那麼高科技股低點也差不多到了。
此外,外資去年以來賣超台股金額相當龐大,都還沒有回來,只要外資回頭買一部分台股
,力道就很驚人。預期目前整理一段時間後,第3季、第4季,台股仍有機會見到18000點
。
心得/評論: 空軍看標題高興了一下,以為是道瓊萬八,GG空單有機會萬口以下?
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