[那些年你聽過的營養鬼話#17]
雞🐔🐓都有打生長激素💉，才有辦法長這麼快！
這個謠言已經盛傳多年，
由於這種謠言找不到paper佐證，
所以我原本不是很想畫這個主題，
而且看到營養師朋友寫了相關文章還被各種嗆聲，
例如"根據在哪？根本就是行銷代言吧！"之類的🤪
覺得真的是非常傻眼...........
直到上周末約了家人在餐廳吃飯，
由於我先到了所以先入座，
一個人坐著滑手機就很容易聽到隔壁桌聊天的話題...
（尤其如果講得很大聲，又是跟自己專業有關的內容）
以下是我聽到的對話：
A：現在的雞肉都有打生長激素，小朋友吃了都容易性早熟...
B：對啊妳們知道為什麼要打生長激素嗎？
A、C、D：不知道！
B：因為台灣人吃太多肉啦！
雞農為了要供應這麼大量雞肉，只好幫雞隻打生長激素。
妳們知道嗎？
我們每公斤體重只需要吃0.8公克蛋白質，
但大家現在都吃太多了！
吃太多肉再來洗腎，反正台灣洗腎很便宜啊！
我們醫院的XX醫師說...........................（以下省略百句）
聽到這邊我已經超想把耳朵關起來了（可惜沒帶耳機）...
根據聊天內容可以判斷這位B小姐是醫療人員，
而且根據"每公斤體重0.8公克蛋白質"這句，
嚴重懷疑她是同行.........................
聽完這段對話我的闢謠細胞們就開始不安分了，
決定這周就來發這個鬼話！！！
✨✨✨✨✨✨闢謠專區✨✨✨✨✨✨
🌵目前市面上不存在雞隻的生長激素產品，
雞可以長得很快主要是因為品種改良，
育種人員會挑選每日增重較快的健壯雞隻交配，
經過數千代的選拔之後，
現代雞隻長成的時間及上市日齡遠比以往縮短。
再加上改量飼料配方，配合良好飼養管理及飲水設施等；
使雞隻增加1公斤體重所需要的飼料越來越少。
🌵生長激素的價格非常昂貴，而雞肉非常便宜，
完全不符合成本效益！！！！！
再者，生長激素不是打一次就會有效，
雞農要幫出生的小雞要施打疫苗已經很辛苦，
一隻雞目前大概32-35天就可以長成，
若在這段短短的時間內還要施打生長激素
而且打好幾次也不一定會有效，
實在是不太可能執行。
之前有認識的醫生笑稱，
有的父母想讓孩子孩子打生長激素幫助長高，
結果一聽到的價錢，馬上打退堂鼓了！！！
所以雞隻真的是不可能打生長激素啊！
拜託大家不要在誣賴雞農跟雞隻們了~~~
參考資料：
1. 行政院農委會 網路謠言：網路流傳幫雞隻施打生長激素
https://coa.yam.com/theme_data/20190731164329
2. 行政院農委會 全球資訊網
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=63&print=Y
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