邊緣吃高雄的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

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高雄三民區|東清三十三
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從蘭嶼回來開店的一對可愛夫妻
老闆老闆娘都好熱情喔☺️
位置在高應大附近
也在育英醫護學校的門口隔壁
價格上非常佛心
銅板價格可以吃到那麼好吃的蛋餅
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#法式培根捲 （花生/煉乳）$45
厚片土司外層裹著培根
煎的酥酥香香的
淋上滿滿的花生醬
麵包很濕潤
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#地瓜乳酪蛋糕 $60
真的第一次吃到地瓜做的乳酪蛋糕
算是東清獨家販售喔
紮實的口感
淡淡的地瓜香氣
配著淡淡的輕乳酪蛋糕
美琪蠻喜歡的
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#酥脆蘿蔔糕 $30
店家有提供辣椒醬
很推薦大家把辣椒醬+醬油膏
甜甜辣辣的
一直在跟朋友討論說想問老闆辣椒醬有沒有賣😂
蘿蔔糕很酥脆
卻一點都不油膩
今天蘿蔔糕第一名
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#燒肉蛋餅 $50+起司$10
上網爬了網友們的文章
蛋餅好像是東清招牌
必點必點
原本是有小黃瓜的喔
美琪不吃小黃瓜
所以請老闆特製不加
蛋餅皮煎的恰恰的
是那種偏厚的蛋餅皮
再配上厚厚的燒肉
蛋餅第二名
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♠️地址：高雄市三民區大昌二路420巷7號
♠️營業時間：‭16:30-23:00週六公休
♠️店家IG： @dongqingsanshisan
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#高雄 #高雄美食 #美琪愛吃鬼 #美琪#popyummy #cakotw #邊緣 #邊緣吃高雄 #三民區 #三民區美食 #蛋餅 #蘿蔔糕 #蛋糕 #巷弄美食 #東清三十三 #宵夜 #晚餐

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最近明明很熱
卻很愛吃 #火鍋
高雄有好吃的火鍋趕快推薦給我😝
香濃的 #道地香濃麻奶鍋 $160 奶香味很濃 又辣辣的
拿來涮 #牛肉 也太好吃了吧
很推薦大家點 #日初丼飯 $49（加購）
超厚的牛肉
有點像 #壽喜燒 的口味
配上一顆半熟蛋
噢噎🙋🏻
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®️店名：因為有你鍋物
®️地址：高雄市左營區至聖路163號
®️電話：07-558-0569
®️營業時間：‭11:30-15:00、17:30-23:00
®️公休日：粉專公告為主
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#高雄 #高雄美食 #美琪愛吃鬼 #美琪
#高雄左營 #左營美食 #高雄火鍋 #火鍋
#麻奶鍋 #因為有你 #丼飯 #高雄丼飯 #邊緣 #邊緣吃高雄

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❗️截圖標記送果醋氣泡飲（限定IG）
文末會貼上IG連結❗️
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永禎果醋✖️小島茶酒
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現在食安危機真的很可怕
30多年研發經驗的永禎
堅持幫大家找回健康
用養身無毒的方式
吃到最真實自然的食物
減法飲食回歸初衷
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這麼棒的永禎
這次竟然跟超美的小島茶酒合作了
來到小島小酌一杯
但這次我們小酌的是健康的醋飲
這次特別特調了
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#荔枝玫瑰氣泡飲 $100
#桑椹莓果氣泡飲 $100
專業的調酒師
把醋飲搖身一變
變身成為超華麗飲品
一度以為老闆送錯餐了
結合氣泡水以及永禎果醋在配合小島自製果露醬
也太好喝了吧
酸酸甜甜的
帶有淡淡的醋飲口感
配合水果
視覺跟味覺都好享受
另外偷偷告訴大家醋飲不只好喝
對腸胃的消化也很有幫助喔
總之就是喝醋比喝飲料好啦
小島現場也有販售永禎單罐醋飲商品
喜歡的朋友
兩手各抓一瓶結帳吧
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#活動
偷偷告訴大家一個好康
現在只要截圖此篇貼文到限時動態
並且標記永禎醋飲 @yzliving &小島茶酒 @island.148
並且截圖出示證明
即招待果醋氣泡飲乙杯
兌換活動只到12/31的19:00喔
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另外想購買醋飲的朋友
一樣截圖標記永禎 @yzliving 以及小島 @island.148
截圖私訊永禎
即可得到8折優惠碼喔
購買商品8折也太優惠了
（已經折扣的商品不列入雙重折扣喔）
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美琪IG連結
https://www.instagram.com/p/BrmDnEMFY2F/…
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這次大擾遠去高雄為了抽高雄貓囍百貨百元販賣機，聽說Joeman曾經遇過PS4今天來證實看看是否是真的！
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這一次可是大手筆阿，花了5000總會中一點什麼吧，越抽越辛酸阿QAQ
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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~

**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗

做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚

註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)

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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯

做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^

利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)

飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯

做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~

註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)



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