【姆士流廚房】
之前答應各位的 蔥雞湯 教學來囉~
這是我們家只要有人不舒服就會出現的一道菜,也是我這個老頭對我女兒的孝心⋯⋯哈哈
最近天氣變化,感冒流行,大家可以跟著我的做法試試
輕輕鬆鬆不用10分鐘即可完成
#姆士流【蔥雞湯】Tips
材料:蔥3大把、去骨雞腿1隻、鹽、白胡椒(可加可不加)
1. 先預煮一碗水,煮開
2. 大量的蔥切成蔥花,切記!切蔥花之前要先將蔥洗乾淨
3. 選用去骨雞腿,雞皮面朝下,大火下,小火乾煎至表面金黃(不用另外倒油)
4. 雞腿取出切成條狀後,將雞油濾出,再將雞肉丟回鍋內炒熟
5. 將煮開的滾水倒進炒鍋內,適量加入鹽巴、白胡椒
6. 大火煮好雞湯,在最滾熱的狀態下,倒進裝滿生蔥的碗裡,蔥雞湯完成
#姆士流蔥雞湯
#來跟我分享你做的蔥雞湯吧
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,◆Here is the recipe for vegan and halal chocolate mousse.ヴィーガン、ハラールのチョコレートムースのレシピはこちらです。 https://youtu.be/3btcN843zc8 The exquisite ratio of gelatin ...
適量 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 八卦
中秋月圓,素顏給你看。
飲食適量,照相免修圖。
今晚月亮很美,大家都看到了嗎?
#留言分享一下
適量 在 房業涵Mena Facebook 八卦
最近,我不確定大家有沒有看到華視新聞的轉變,我們捨棄了平常你會說「這有什麼好報的新聞!」,EX:打架鬥毆、酒醉鬧事、小車禍三寶、吸毒砍父⋯。說真的,這些新聞,通通都是「收視良藥」,只要ㄧ播出,必定吸引觀眾眼球,只要你滑進網路新聞排行榜必定就是這些新聞,這是新聞競爭白熱化的結果,為了博取收視率,聲光效果尤其重要,所有電視人皆深知這事實。
只不過它本身對「公眾利益」的影響是什麼?回頭思考我們曾幾何時,只剩追求「公眾的興趣」,而非「公眾的利益」。
新聞能否在有限人力資源下,「提供充足和適量的資訊讓觀眾了解社會」,並能讓他們能夠理性地對社會整體利益作出政治或經濟等決定,而和公共利益無關的資訊,就無必要強加諸觀眾身上,這是華視新聞,目前正在思考,並且推行的。
華視新聞目前,徹底移除了這些新聞,你打開電視,看到的絕對是社會重案調查、國家政策推動、教育人事案、兩岸脈動、美中貿易、兩韓後續、醫療新知、環境保育、體育賽事⋯。這些「許多人曾罵,怎麼都不報的有用新聞。」甚至國際新聞,佔了整節新聞的1/4版面,這是以前不曾出現過的事情。
你們在網路上嚷嚷想看的好新聞,我們都在做,但也正在重挫收視率、重挫團隊士氣,我們團隊始終迷惘,自己是不是錯了,台灣觀眾想看的,就是原本的那些罷了。但如果我們也這麼想,那麼這點改革也宣告失敗。
即便面臨許多挑戰,我們仍會堅守本分走下去,願意持續耕耘,期盼觀眾也能給予多一點鼓勵,樂觀相信著,大環境終會改變。
如果你也想看看到底搞了什麼改變,就看看吧,總得看過才能評論,
更歡迎,批評指教。
#我在1900週一到五華視晚間新聞
#為了點閱總得先放播報照你才願意點進來看文章這就是社會
適量 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的評價
◆Here is the recipe for vegan and halal chocolate mousse.ヴィーガン、ハラールのチョコレートムースのレシピはこちらです。
https://youtu.be/3btcN843zc8
The exquisite ratio of gelatin and chocolate produced a unique smooth texture
If you eat this, you can no longer return to ordinary mousse or pudding
And it's a simple recipe that only mixes everything
ゼラチンとチョコレートで絶妙な天使のような柔らかさの黄金比を見つけました!
そしてこのスイーツ独特のなめらか食感を作り出しました。
これを食べたら普通のムースやプリンにはもう戻れません。
しかも全部混ぜるだけの簡単レシピです。
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▼スペインのUPDTチャンネルにもアップしています。▼
【Un Poco De Todo】
Esto es chocolate
https://youtu.be/-D71ZdFKCvw
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#StayHome バレンタインチョコにもどうぞ。
#バレンタインチョコ#生チョコ
【ingredients】Toyo type(180×70×50mm)
100g Sweet chocolate
15g Unsweetened cocoa powder
2 tablespoons hot water
250ml milk
200ml heavy Cream(42%)
30g Granulated sugar
50g condensed milk
8g Powdered gelatin
40ml water
Cocoa powder appropriate amount
【材料】トヨ型(180×70×50mm)
スイートチョコレート 100g
ココアパウダー(無糖) 15g
熱湯 大さじ2
牛乳 250ml
生クリーム(42%) 200ml
グラニュー糖 30g
練乳 50g
粉ゼラチン 8g
水 40ml
ココアパウダー 適量
◆動画で使用したトヨ型のサイズは現在は作られていないようです。
【作り方】
準備
・ゼラチンに40mlの水を入れて十分にふやかして、電子レンジ600wで20-30秒間温めて完全に溶かしておきます。
①スイートチョコレートを細かく刻みます。
②ココアパウダーに大さじ2の熱湯を加えてよく混ぜておきます。
③鍋に牛乳を入れて中火にかけて生クリーム、グラニュー糖、練乳、②のよく混ぜたココアを加えてよく混ぜます。
(沸騰手前まで温めます。)
④細かく刻んだ①のチョコレートを加えてよく混ぜて溶かします。
⑤火を止めてゼラチン液を加えて、こし器でこしてボールに受けます。
⑥ボールのチョコレート液を氷水にあてて、混ぜながらとろみが出るまで冷やします。
⑦ロールペーパーを敷いたトヨ型に流しいれて、冷蔵庫で一晩冷やします。
⑧トヨ型から出して、ココアパウダーを全体に振りかけたら出来上がりです。
⑨切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
※コンロの火などで直接温めるとナイフや包丁が傷みますのでご注意ください。
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他にも初めてでも作りやすいスイーツがありますのでご覧ください。
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◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆塩生チョコ【バレンタインデーのプレゼント】How to Make Salt Nama Chocolate
https://youtu.be/332cdFoU-pg
◆初めての紙型で生シフォンケーキの作り方&ラッピング♪【初心者必見!】【ダイソー(100均)シフォンケーキ紙型でプロの味♪】How to make a chiffon cake
https://youtu.be/oowJ2Z84HkQ
◆あの7千万回再生の【なめらかチョコレートムースケーキ】をカップに入れましたThis chocolate mousse cake has been played 70 million times
https://youtu.be/LVMlG0XLjtE
◆【簡単チョココーティング】お洒落なバレンタインガトーショコラChocolate cake (Gâteau au Chocolat)【Easy chocolate coating】
https://youtu.be/BaLUnvlQJds
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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◆Kitsure 耐熱ガラス ボウル 5個セット 透明 丸型 サラダボウル(500ml/700ml/1000ml/1.5L/2.5L)電子レンジ・食器洗い機・オーブン対応 耐熱耐冷 洗浄便利 シンプル
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#美食#茄子#早餐餅
今天給大家用茄子做一道茄子餅吃,可以當作早餐,美味又營養。
1.準備1--2個粗一點的茄子,去掉兩端,再切成0.8厘米左右的厚片;放到鹽水中浸泡5分鐘;
2.準備半個胡蘿蔔,切成小碎丁;準備一根火腿腸,切成小碎丁;切點蔥花;把它們都裝入碗中備用;
3.用勺子把茄子中間挖空;把挖出來的茄子切成小丁,裝入碗中;
4.在碗中加入3個雞蛋,攪拌均勻;加適量的食鹽和胡椒粉,最後加1勺麵粉,攪拌均勻;
5.電餅鐺提前預熱刷油,放入茄子圈,把麵糊放在茄子圈裡(不要放的太滿);蓋上蓋子燜2分鐘;重複翻面,煎至兩面金黃,全程需要大概4分鐘。
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
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★スペインの揚げミルク餅「レチェ・フリータ」のレシピ★
もちもちプルプルの食感が楽しいミルク餅は、牛乳と片栗粉で作る簡単スイーツですが、今回ご紹介するのは、シナモンとレモンが香る揚げミルク餅。「レチェ・フリータ」と呼ばれるスペインを代表する人気デザートです。さっぱりとしたミルク餅に衣をつけて揚げ、シナモンシュガーをまぶして食べる食感も美味しい一品です。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/miruku-mochi-punipuni-resipi/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2U7uO3w
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【材料(6個分)】
- 牛乳 750ml
- レモンの皮 1個分
- シナモンスティック 1本半
- 砂糖 100g
- コーンスターチ 60g
- アイスの棒 6本
- タッパーウェア容器
- 室温に戻したバター 小さじ1
フライ用:
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
- シナモン 小さじ1
【作り方】
1. 牛乳は250mlを別容器にわけておきます。残りの500mlを鍋に入れてレモンの皮とシナモンスティックを入れて沸騰させます。
2. 砂糖を加えて混ぜ、弱火で5分煮たら、レモンの皮とシナモンスティックを取り出します。
3. コーンスターチを別容器にわけておいた牛乳250mlに加えて混ぜます。これを2に加えます。
4. タッパーウェア容器にバターを塗り、3の牛乳を流し込んだら室温で冷ましてから冷蔵庫に3時間入れておきます。
5. 牛乳が固まったら、まな板などの上に逆さに置いて中身を出しましょう。なかなか出てこないようだったら、牛乳と容器の隙間にナイフなどを入れてゆっくり取り出します。牛乳もちができました。
6. 牛乳もちを6等分に切り分けて、アイスの棒をさします。
7. 牛乳もちを小麦粉、溶き卵にくぐらせ、全体がきつね色に色づくまで揚げます。余分な油を切ったら、砂糖とシナモンのミックスをまぶしてできあがり!
アイスの棒に刺してあるので、片手でパクパク食べやすく、子どもたちも大好き。いつもとちょっと変わった異国情緒溢れるおやつ、ぜひ挑戦してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/M3oyTBJbKds
お試しあれ!
適量 在 所有食物都要吃均衡適量,是很愚蠢的建議!柏格醫生Dr Berg 的八卦
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