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今天趕了兩場工作💪🏻
一早在桃園結束後，奔跑回來A13 city’super信義店主持「美食網紅-克里斯丁達人食演活動」，食材直接選自 #citysuper 安心實在又方便❤️
#主持人生 #說書人蜜雪雪 #Emceelife
Midge Michelle MichelleAnne W
@ 遠東百貨 遠百信義 A13
喜歡自己做菜，卻討厭油煙嗎？
太油的菜，不論是炸、煎、炒，過度烹調可能對健康不好，也不是愛家人的好方式。不過，熱炒是中國菜的特色，沒有熱油和蔥、蒜爆香，熱菜就失色很多。所以，我一直努力尋找讓熱菜好吃，又沒有油煙的健康烹調方法，《吃對全食物》下集收錄了13道 #無油煙熱料理，想讓大家快速上手並體驗自己料理的樂趣，希望大家會喜歡！
像影片中直接水煮也是不錯的方法
若家裡有好鍋也可參考 🍴 阿卿師版【海苔捲肉】🍴
材料：
1. 豬里肌或梅花肉片 4片
2. 壽司海苔 2張
3. 醬油 2匙
4. 純米霖 1匙
5. 素高湯 少許
6. 蔥段 少許
7. 薑絲 1匙
做法：
1. 肉片洗淨、擦乾；壽司海苔1張剪成2片。
2. 將一片肉上放半張海苔，捲成圓筒狀。
3. 取適當大小的不銹鋼複合金平底炒鍋，中火熱鍋，當呈水珠快跑時，放入捲好的肉片，略煎、逼出油汁，待顏色轉金黃，換面再略煎後，放蔥段、薑絲、醬油、米霖和少許高湯，蓋鍋蓋燜一下。
4. 待蒸氣冒出，打開鍋蓋，用探針試試肉的熟度，如果已熟，即可起鍋，否則就再燜一下。
📖《吃對全食物》上下冊簡介&試閱
↘ http://www.bookzone.com.tw/event/Bgh155/index.asp
小資族料理Part.1【豬肉捲時蔬】
這兩天翻了《#吃對全食物》下集，一看到無油煙熱料理【海苔捲肉】就很感興趣，但家裡沒有海苔片，所以改用四季豆和金針菇
材料：
豬里肌肉片 1盒(約15片)
時蔬(四季豆/金針菇) 適量
調味料(素蠔油)
水
作法：
1.豬肉片退冰 (比較好捲)。
2.將蔬菜洗淨、切適當長度，備用。
3.將蔬菜鋪在肉片上捲好，放EMSA保鮮盒，備用。
4.鍋內加入水(水量約可蓋過豬肉捲一半)，再倒入素蠔油。
5.最後將豬肉捲時蔬放入鍋內，先開中火，微滾轉小火，肉都熟就完成啦！
養身達人 陳月卿 2015最新著作《#吃對全食物》收錄了已絕版的全食物密碼、全食物再發現的精華內容，並集結自己多年來的養生經驗，小編拍胸大推這套2015超經典的養生食譜書，不論是精力湯、糕點或家常料理，一次滿足～
★線上試閱： http://goo.gl/dYPj5Z
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想體驗健康美食並親自見到陳月卿的朋友，
別錯過新書分享會囉！
104.04.26(日) 15:00-16:00
遠東百貨台中店9F
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大家好，今天來到桃園品嚐當地美食，21世紀風味館的香辣雙雞飯風味餐。你看，像這樣扭掉骨頭，剩下的都可以吃，口感嘎蹦脆，味道就像雞肉一樣......對，我是用複製貼上的。
不要再靠邀我每次都只吃炸雞了，我也是看報紙才知道桃園車站出來的遠東百貨，地下一樓只有麥當勞、星巴克、聖酷石，再來就是21世紀風味館啊！
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