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今天早上我的IG 帳號被盜，所以有點不開心☹️但是還在努力找辦法解決這個問題。這幾天我們全家也在開開心心的過年。每天全家都很開心的吃團圓飯。很多美食我自己親手準備，更有幸福感😊
昨天一家四口走春。我們去關渡宮走一走。廟裡面好多人，看到大家在拜拜，就覺得一年最溫柔的時刻就是現在。希望大家的夢想成真。
下午我們去八里山上的親子農場。我的新目標是把台灣的親子農場跟公園跑透透 😄 今天初二，雖然IG被駭客入侵，但是我保持正面的態度，一定會把我的帳號救回來❤️ 另外今晚剛剛完成人生第一個Clubhouse的聊天室。今年還有許多好事想要做。不過大家先好好享受過年帶來的氣氛❤️
過年的既定行程，
除夕團圓，初一拜拜，初二和媽媽回娘家。
珍惜和家人相處的時光。
新年新希望:
平安健康幸福，
做個更好的人 。
新年快樂，我的朋友們 !
這是第一次在台灣過年，
跟新加坡過年到底有什麼不一樣呢？
🇹🇼台灣
最棒的地方就是放假的天數
一般應該是除夕放到初五，初六開工。
🇸🇬新加坡
只有兩天公定假日，但我們一整年有很多其他的節日可以放假，連續假期裡就屬農曆新年的最長，其他的都只有一天。
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「「除夕」」
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🇹🇼台灣
除夕年夜飯 基本上跟新加坡一樣，
只是娘家竟然是除夕夜給紅包。
可能只是她們家的習慣？
🇸🇬新加坡 同上
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「「大年初一」」
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🇹🇼台灣
會有新年比較會吃的到的
烏魚子還有長年菜甜粿
有些人會去拜年，
或者會去走春，
沒想到很多景點，老街、廟宇、夜市，
初一都有營業！很棒耶！
而且拜拜完要買刮刮樂！？
只是要一大早出發，不然很容易塞車
塞到沒有心情。
已出社會工作的，就要包紅包給家人、
小孩了。壓力會不會很大呢？
🇸🇬新加坡
大家穿的喜氣洋洋的服裝去拜年
但我們家都會搭公車去，
德士根本是靠運氣才攔的到。
基本上我們的華人有分籍貫，
不同籍貫在新年吃的年菜就不太一樣。
像我是客家人， 一定會吃客家釀豆腐
，客家算盤子。
福建人，潮州人，廣東人，海南人，
也會有他們自己獨特的年菜。
不過大家一定會買的就是肉乾，
沒吃到肉乾感覺就是沒有過到年。
還有一些常會看到的就是
髮菜，蛋捲，鳳梨酥，糖果⋯
去拜年一定會拿著兩粒柑橘到別人家裡，做交換。碰到親戚就會笑臉迎人的說一些吉祥話，然後討紅包。
只要沒有結婚的就一定可以收到紅包！
所以我都遲遲不結婚，拖了很久才結。
大年初一不用想走春，
店家幾乎都沒有開。
也許少數娛樂場所有開吧。
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「「初二」」
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🇹🇼台灣
回娘家
繼續走春
🇸🇬新加坡
回娘家
可能出門走走，一些商場可能有開了。
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「「初三」」
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🇹🇼台灣
繼續拜年
繼續走春
繼續打牌？
🇸🇬新加坡
上學
上班
看醫生 可能肉乾吃太多 喉嚨痛
哈哈哈
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以上我還要漏掉什麼
你們來告訴我呀！
#農曆新年
#大年初七
ps： 大年初七要撈魚生
你絕對會欲罷不能的- ＃奶油培根蛋黃義大利麵
快過年了滑開手機有一大堆的團購年菜，或是年菜的教學影片。
現在正是各行各業最忙的時候，忙著迎接我們一年一度最重要的農曆年節。
然而我想年菜我也不會在這裡教大家做，因為這些複雜的大菜，我沒辦法做得如主廚們一樣好，而我也不喜歡用什麼偷吃步，況且每一年過農曆年我都是回婆婆家，也都是婆婆在做的，我在一旁幫忙。
如果說真的想學年菜，其實 ＃楊桃美食網 就教了很多了，再不然現在也有很多網路團購，或是飯店的餐廳每到過年也都會推出許多不同的年菜選擇。
因為我過年都是回婆家，大年初二在自己家中，我比較常準備都是火鍋類的，各種食材買一買想吃就煮，反正鍋底變一變，昆布、味增、咖哩、豆漿、壽喜鍋……之類等等都可以。
再說哪一種湯底食材也都通用，也比較沒有剩菜的煩惱。（但是如果你們家真的是要拜拜或是團圓一起吃飯的大家庭，那就要以每家人的習慣而論了）
-
我反而覺得在過年的前夕，我比較需要的是一些快速、簡單就能解決一餐的食譜，常常因為年前很忙又不想外面餐廳吃，或是隨便吃個便當（還是吃膩了），就會想說是不是有些簡單的做法，就能滿足全家人的胃口。
這道 ＃奶油培根蛋黃義大利麵 是我們家以備不時之需的冰箱料理。
可能大家會比較難買到像影片中的培根塊，其實是沒關係的，可以利用厚片的培根也行，只不過這樣的培根塊味道真的很棒（老劉跟兒子自從吃過這樣的培根塊也回不去了）。
❤老劉特別交代『想要吃到培根的口感就叫媽媽切大塊一點』XD
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『奶油培根蛋黃義大利麵 食譜』
食材：
義大利麵 200g、煙燻培根塊80g、洋蔥30g、蒜頭1瓣、水600ml、百里香1小撮、月桂葉2片、橄欖油30ml、鮮奶油100ml、帕瑪森芝士15g、蛋黃2個、鹽Salt適量、胡椒適量。
做法：
1. 首先處理低污染的蔬菜，所以洋蔥、蒜頭都切碎。
2. 準備兩顆蛋黃（一定要將蛋白分離乾淨，不然煮出來的義大利麵，會有片片雪花漾，其實這樣好像也很浪漫，嘻嘻！）
3. 培根塊切成1.5公分條狀（如果希望口感更明顯，我建議可以切大塊一點，因為培根煮了之後會縮水變小）
4. 鍋中倒入橄欖油炒香培根、洋蔥、蒜頭。（這裡的橄欖油我用了30ml（2大匙）是因為這道的食譜橄欖油不能少。
5. 倒入水＋乾燥月桂葉＋新鮮的百里香（如果乾燥的也行）其實常做菜的話，我覺得可以買一小盆新鮮的百里香在家裡種著，做菜時用不然也可以觀賞。
6. 鍋中水滾之後放入義大利麵，然後再煮10分鐘（當然這時間是視你自己喜歡的麵條軟硬而定）
7. 確定麵條的軟硬差不多之後就可以＋鮮奶油＋帕馬森起司粉，然後拌勻。（剛剛多一點的橄欖油和這裡加的鮮奶油，都會讓麵條更為滑口好吃）
8. 關火後馬上＋兩顆蛋黃，鹽巴、黑胡椒，利用鍋中的溫度輕柔拌勻。
9. 呈盤之後看你喜歡什麼樣的裝飾，我用了義大利香芹，和自己研磨的黑胡椒粒。（這部分就隨心創作了）
Thanks for watching～
希望大家可以到粉絲頁重新設定搶先看！
那麼努力的拍影片，希望可以讓更多人看到，謝謝大家！
＃來做菜吧！
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今天比較晚回家！
不過好險還是趕在今天完成啦！
那我們就明天晚上再見嘍
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請問你們大家
初二早上要拜拜嗎?
初二我想回娘家
我嫁到台北~娘家在台中
我媽前幾天打來說今年要在大伯家辦桌
要我們回去吃中午
可是我又聽我老公的哥哥說
初二可能要拜祖先什麼的我能回去時間可能是下午了
怎麼會這樣
那那不就不能在中午以前到了~~~~~
你們初二都有拜拜嗎?
通常不是只有拜初一跟除夕晚上嗎?
還是我老公家習俗跟人家不一樣???
而且你們要回娘家都是誰跟婆婆開口的????
一起嗎?還是只有妳去問婆婆?還是只有老公去問婆婆???
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