連鎖咖啡店加盟的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

這週要拍一個關於韓國連鎖加盟店的主題，在查資料時發現雪冰설빙這個牌子，創辦人真有意思！
　
有意思的點，一來，他真是位美女（我愛看正咩😚）。二來，他當初創業，只有29歲。而他開的，是很多年輕人都想開的的，咖啡店。
　
現在跟人家說，「我想開咖啡店！」很多長輩可能會嗤之以鼻，覺得又是個抱著幻想不切實際的文青。不過29歲的鄭善熙（音譯，韓文為정선희），所開的咖啡廳，除了咖啡和茶，還賣了極具韓國特色的「年糕」。
　
年糕有很多種類型，他用的是口感類似麻糬的인절미。把這種年糕加進剉冰、夾進土司，再淋上糖漿，灑上黃豆粉。口感特別，味道香甜，乍看像傳統糕點，卻又是新式的吃法，逐漸累積人氣，還登上許多日本的旅遊指南。
　
於是他2年後決定開設甜點咖啡店，改以「剉冰」為主角，飲料為輔，也就是現在的雪冰（설빙, Sul-bing）。主打的，就是年糕雪冰，以及年糕蜂蜜吐司。
　
一開始開在釜山南浦洞，後來一路紅到首爾，在全韓國開了四百多間加盟店，還進軍日本、中國、泰國…等市場。
　
他們也不停開發新口味，有水果（草莓、西瓜、芒果、香瓜…）、起司、抹茶、Oreo餅乾、提拉米蘇（我很愛提拉米蘇，但這剉冰實在不合我口味😂）…等。時時有新花樣。
　
老闆本人的專攻是營養學，創業之前，在日本留學，學了兩年糕點製作。留學時就有想著，要怎麼把韓國的年糕，結合糕點、冰品的技術，做出新花樣。
　
我影片是會提到雪冰在開店選址上的考量和策略。但查資料時，覺得創辦人的背景也挺有意思的，所以就放來粉專跟大家分享。至於影片是週四晚上會上！
　
　
㊙️sum:37 青春奇蹟活酵肌秘露EX，原本已經被買光的經典禮盒，還有組合B，窗口從別的通路硬拗了數量過來。希望想買的人都有買到喔
https://bit.ly/3divHC2

如果你關心國際股市，這兩天，一定要關心一下瑞幸咖啡。
廣告打得好響。
他是大陸無人不知無人不曉的小藍杯。到處都是他的廣告…。他曾經立志要搞掉星巴克。
打補貼戰，超低價甚至免費戰，二年內瘋狂開店數千家，兩年多就在美國上市，號稱奇蹟。一直號稱快要轉虧為盈⋯結果被發現財報都是做假的（這個＂渾水＂公司很認真的做出的打假財報有三萬多字我真的把它看完了🙈）。靠得不是盈利，而是把數字東調西調。
4月2號股價好幾次熔斷，跌了八成，想要起死回生應該不可能。
很多商人，曾經用某種方式在資本市場賺到錢，就以為同樣的方式可以複製在任何的行業。
其實我想要說的很簡單：他的咖啡很難喝。從我喝的第一杯到最後一杯都很難喝😂
星巴克咖啡我不予置評，但是我喜歡星巴克的fu。這家咖啡店讓客人很安心。（也許就跟麥當勞讓客人很放心一樣，漢堡好不好吃我也不予置評）
如果一個新來者想要贏，不能沒內涵，沒實質，只有行銷專家和募資欲望⋯（很多連鎖加盟系統也是這樣），光靠寫勵志故事或虛假神話、靠錢多，你不會贏的！
 這種業者是在資本市場玩跟時間賽跑的遊戲，在爆掉之前逃跑成功算他們贏（的確初期投入者賺飽走了），如果爆了還沒跑成的人，會非常慘烈。
更慘烈的是誤信宣傳的投資人。
很多報導說他估錯了咖啡對中國人並非剛性需求。我不認為如此。中國人大部分都喝茶，但難喝的茶怎麼包裝也沒用啊⋯⋯人的舌頭並不好騙。
沒有本質，只玩花招⋯蒼天饒過誰？



看韓國新聞看到一篇打工陷阱文
韓國因為個人咖啡店，連鎖咖啡店很多
就有那種心懷不軌的人
假裝自己加盟知名咖啡店
要開新店所以要徵店員，時薪6000won
當女生寄信投履歷後
就說因為店面還在裝修
約在別的地方面試
結果約在陰暗的地下室
面試主管其實是大野狼~~~

在韓國找打工的朋友自己要小心
記得先上網搜尋面試地點
給朋友家人留下地址，連絡人姓名跟電話
如果是陌生的地方也可以請朋友陪同到附近等自己比較安全
畢竟出門在外，一切小心喔~