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南投美食專區～吃溜麵館
位於中興新村中正路上好吃道地的四川味麵店 ，這碗水煮豬肉麵 ，湯頭香，麵條超有勁配上肉質不乾柴～軟嫩中又帶Q彈分量超滿足 。
貼心提醒：怕吃辣的朋友也不用擔心，可以提醒老闆少放點辣～
地址：南投縣南投市中正路328-5號
電話：0981 741 545
營業時間：周一至周五11:00–14:00；17:00–20:00(周末公休)
大胃王組隊嗑巨盆牛肉麵！40min完食慘變厭世臉
#蛋黃編：看到這碗未吃先嚇歪(ﾟωﾟ;)
●30min嗑巨臉盆牛肉麵 大胃王慘敗：實在太硬了
https://www.facebook.com/news.ebc/videos/405468326757204/
最新藝人八卦動態快追蹤【東森娛樂IG】https://bit.ly/2VAqzOt
影片授權：台灣大胃王丁丁/Ding-Ding
#大胃王 #牛肉麵 #厭世
終於可以吃晚餐了🥣
這碗麵有
737市場內米粉湯的高湯😋、麵條
湖光市場女神家的酸菜
西湖市場的菠菜、秋葵、巴西蘑菇
內湖創新實驗室咱兜ㄟ機能蛋
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如果你願意了解，請繼續以下問卷，凡完成填答者還有機會和我「同台對唱🎤」或擁有近距離「咖啡約會☕！
網址：
https://crowd-funding.typeform.com/to/OEPVRq
全雞食譜：優格香料雞
你想吃一道不同且非常美味的雞肉嗎？這個食譜將大展身手，因為它不只讓雞肉更美味，還有優格，辛辣味和脆脆的麵包屑。
食譜：https://www.yokofu.tw/yogurt-fond-haehnchen/
所需食材
1 隻 全雞(約1,3 - 1,5 kg)
700 g 優格
約 50 隻 牙籤
10 l 植物油
基底部分
5 l 水
1 顆 大蒜
100 g 薑
2 根 辣椒
1 根 肉桂棒
1 湯匙 黑胡椒
2 顆 八角
5 顆 丁香
1 把 香菜
5 湯匙 鹽
麵包粉部分
10 顆 蛋
300 g 麵包粉
100 g 玉米粉
5 湯匙 紅椒粉
3 湯匙 大蒜粉
5 湯匙 芝麻
4 湯匙 鹽
作法
1.) 將雞肉插滿牙籤。
2.) 將雞肉和牙籤放入一碗優格裡。將一些優格淋在雞肉上，並放入冰箱過夜。提示：如果優格太硬，可以加入少量的水稀釋。
3.) 第二天，先準備基底：將所有食材放入大鍋裡煮沸。然後讓其冷卻至約65°C，放入雞肉，讓其浸泡在冷卻的基底裡過夜。
4.) 隔天，拿掉雞肉上的所有牙籤。
5.) 將蛋打入一個砂鍋裡攪拌。然後在另一個砂鍋裡倒入麵包粉、玉米粉、紅椒粉、香菜、芝麻和鹽。接著將雞肉浸沾蛋液，然後是麵包粉混合物。
6.) 將油倒入鍋內，加溫到180 °C ，然後放下雞肉炸10分鐘左右。
如果你喜歡嘗試雞肉食譜的話，一定要嘗試這道「西式的醉雞」：https://www.yokofu.tw/drunken-chicken/
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今天給大家分享的是用大蝦和韭菜做發麵餅吃，可以當作早餐餅。
1.把大蝦的蝦頭去掉，用牙籤把蝦線去掉，再去掉蝦殼，裝入碗中；
2.在碗中加入適量的食鹽和料酒，攪拌均勻，醃製10分鐘；
3.準備200克麵粉，100克糯米粉，3克酵母粉，2個雞蛋，一勺白糖，加入250毫升清水，邊加邊攪拌，攪拌至沒有乾麵粉；蓋上蓋子發酵半個小時；
3.準備韭菜，去掉根部（留著炒菜吃），再把韭菜葉切成小段，裝入盤中備用；準備適量的青紅椒，去籽後切碎丁，裝入盤中備用；
4.在麵糊中加適量的食鹽、胡椒粉、15克食用油，攪拌均勻；
5.熱鍋熱油，油熱後，倒入麵糊，鋪上韭菜，加入蝦仁，蓋上蓋子燜3分鐘；
6.準備1個雞蛋，攪散備用；把雞蛋液淋在麵餅上面，塗抹均勻，撒上青紅椒和熟芝麻，蓋上蓋子燜3分鐘；
7.等麵餅表面的雞蛋液凝固就可以食用了。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
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繼續再來吃一集！！
1.愛河旁的市集
我們是不小心經過的時候
發現那邊怎麼亮亮的一整排
就去逛了一下
發現真是一個很不錯的市集
裡面有吃的也有逛的還有駐唱歌手滿讚！
2.藍色狂想
在高雄當天粉絲狂推薦給我們的酒吧
結果那麼巧在逛愛河時碰到粉絲說可以帶我們去
於是就約了晚上一起去喝酒
我們就是沒人格的這麼好揪哈哈哈哈哈哈
是間可以聽唱歌的酒吧 酒也不難喝
結果我妹就這麼突然的被cue上去唱了一首
是個滿特別的經驗
3.飯店早餐
如果你有住我們那間飯店
我覺得他們的早餐殼以吃
算精緻的喔
4.大港飯糰
包鴨蛋黃真的很特別
整個讓飯糰的味道很提味很香
這間我是推
5.品味蔥爆飯
居然成了我們這兩天唯一的遺憾
據妹妹所說是非常俗又大碗
高雄給的份量真的是沒在跟你開玩笑
6.上海生煎包
天啊啊啊啊這間真的好好吃
我第一次這麼喜歡吃生煎包
但這間本來就是排隊名店
如果有來高雄可以來吃看看啦
高雄吃爆特輯就在這邊告一段落
因為這次匆匆只來兩天 能介紹的真的有限
希望這個吃爆系列能繼續！！！！
高雄我愛你！(本宮的小鳥胃啊…)
這碗190 在 [問卦] 超商一碗190的泡麵有人吃過嗎- 看板Gossiping 的八卦
剛去全家買一碗泡麵結帳的時後發現一碗190 有人吃過這個口味的牛肉麵嗎看到價錢馬上說拿錯了就放回去了好吃嗎有沒有卦-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>