【加州封州日記 day 6]
2020-3-26,星期四,天氣晴☀
現在必須天天做飯同時又要工作覺得疲累,但又想盡量不要叫外賣,所以我就多多利用烤箱和萃取鍋來料理,比如用烤箱一次多烤幾隻雞腿或是用萃取鍋一次多滷一些肉,這樣不但可以吃兩餐還可以不用站在爐子前面太久。
可是有些東西歪嘴雞愛吃,孩子們不吃實在很煩,比如說香菇,那天我炒了一盤香菇蘆筍,姐姐和陳董怕香菇味所以一口都不吃。
然後每天強調一定要吃青菜才會健康只要看到桌上沒青菜就會嘰嘰歪歪但卻總是只吃兩根菜的歪嘴雞按照慣例只吃幾根蘆筍就矯情地表示他今天青菜量足夠了,於是我一個人吃光了那一大盤蘆筍香菇撐死我了。
昨天我滷了歪嘴雞愛吃的豬腳,陳董說:「馬麻,豬腳有毛耶。」
我仔細看才發現真的幾搓豬毛沒拔乾淨,而且還挺長的呢!
但疲累不堪的我已不想管了,我對愛兒說:「寶貝,你就吃青椒炒牛肉吧,有毛的豬腳就留給你爸吃。」
陳董聽了笑出來:「為什麼要這樣對把拔呢?」
「寶貝,你不要笑,以後等你有了小孩,你老婆應該也會這樣對你,唉...婚姻不是愛情的墳墓,孩子才是啊!有了孩子後,老公是家裡地位最低的。」我語重心長。
「真的嗎?」
「雖然現在的你不信,但這是確實存在的事實(Even you don't believe it now, it is truth.),不過你不要擔心,對馬麻來說,生了你和姐姐是我這一輩子最開心也最感恩老天的事,尤其是有了你。」
「我聽到了哦!!!」姐姐突然在房間大喊。
靠,最後一句我講那麼小聲也聽到!?
「哎呦,姐姐,我是故意講給底迪聽的啦,這樣我們才可以多叫他幫忙做家事啊,我不是也常常告訴你馬麻最開心的事是生了你嗎?」我趕緊跑到姐姐房間解釋。
腋下都濕了我!!
馬的老娘我又要煮飯又要工作還要對付你那陰險狡詐矯情又腦子爹塞的生父又要兼顧孩子的身心健康,我容易嗎我??
#這害死人的武漢肺炎到底何時才要消失啊啊啊啊
照片說明:【BBQ牛肋骨 & BBQ雞腿】
牛肋排和雞腿撒上好市多買的牛排香料鹽Montreal seasoning salt,靜置30分鐘,烤箱上下火200度烤到熟,忘了烤多久了,出爐後刷上超市買的煙熏口味BBQ醬,好吃簡單快速。
烤肉醬記得刷厚一點才好吃,美國餐廳都還會再另外給一碗BBQ醬讓客人沾,就是要吃到滿手滿臉都是醬才開心
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