【新年國王派】
過年和朋友相聚,大家出菜搭酒,我做了道照燒雞,法國人喜歡鹹甜口味,吃得丁點不剩,還用麵包把醬汁擦得一乾二淨,好有成就感。
朋友各自大顯身手,又包義大利餃、又做千層麵,還有一道是鴨胸佐松露鵝肝,配西班牙Rioja實在太罪惡。
我也吃了今年的第一個國王派!
我一直以為國王派是杏仁內餡,至少以前吃過都是這樣,法文叫做Galette de Rois,但南法的卻是一圈奶油麵包,上面撒上糖霜跟糖漬水果,叫做Brioche des Rois。
一開始不太習慣,想說怎麼找不到杏仁派餅,再加上不嗜甜,一直沒買,拖朋友福,今年還是有吃。
朋友很愛神奇寶貝,買神奇寶貝款的國王派,根據法國傳統,吃到藏有瓷偶的人會有好運。
結果最後是我吃到了(勝利手勢)!而且瓷偶是胖丁,好懷舊喔。
胖丁的法文唸作 “紅嘟嘟”
每個人都一直紅嘟嘟、紅嘟嘟的叫,超級可愛,好有喜感(來跟著我一起唸一次!)
我手上那個看起來像跑跑薑餅人的玩意,法文叫做Suisse,是Valence地區復活節會吃的傳統甜點,橙花奶油餅,硬邦邦拿來打人都會痛,雖然不太好吃,但看在他有夠可愛的份上,就原諒他了。
祝大家開工愉快...!
#這場餐會喝到最驚艷是義大利酒
#讓人不禁很想去趟義大利啊
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