這不只是一顆洋蔥的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

終於，田醫師的置頂文章可以換了！
夢想，是可以實現的！
歡迎加入田醫師的夢想列車-
「人人都會CPR，到處都有AED」

#還沒有AED的偏鄉地區
#還不會CPR的偏鄉朋友
#歡迎找田醫師來跟你一起守護家園

常聽人說 #有夢最美 #人因夢想而偉大，然而實現夢想的這條路可能是相當漫長與艱辛的。

身為 #急診科 醫師的 #田知學 每天都在與時間賽跑、與死神搏鬥，看到這麼多生離死別的她深信「急救這件事是全民都可以做到的」如果大家都學會了急救，只要把握了黃金急救時間，可以少了多少憾事啊！

在 2017 年一場 #醫師好辣 的錄影沒有和瓜哥 RE 稿的情況下， 胡瓜 瓜哥聽著指示馬上就學會如何操作 AED。#人人都會CPR到處都有AED 這個夢似乎可以不再只是個口號，能夠實現了！

於是夢想的藍圖被勾勒出來並走出了第一步，田醫師熱血沸騰的四處宣導並教大家如何學會急救，並幫偏鄉部落建置 AED ；但沒想到這一步一走卻走了兩年。

歷經兩年的時間，終於在 2019 年 6 月 30 日這天看到希望的種子發芽了！
這只是一個開始 #田小圓還在為她的夢想而努力 那 #你的夢想是什麼？

我們也有個小小的夢想，就是宣導更多正確的醫療知識，破除迷思；還有讓大家看到在褪去醫師袍與嚴肅面孔後的生活記趣。

Youtube ➡️ https://youtu.be/uliLueRhYxg

#我有一個夢 #這不只是一顆洋蔥 #這是一大箱洋蔥砸下來啊
#勇敢做夢並努力實踐吧 #歡迎來與小編談心 😢😢

奶油蝦🦐作法來囉，簡單分享給妳😍
一樣請愛釣蝦的朋友煮給你吃😝

嘿嘿，這次的醬汁淋在飯上...
不用我多說，我影片吃給你看就知道

這次是在 板橋 蒸火鍋-錵鑶 做員工餐！
我人最近都駐點在新竹，比較沒時間到台北😅
剛好鬼見愁的章哥又送了五斤的泰國蝦🤣
所以這次我特別北上來煮這道料裡給他們吃
看他們一開飯就馬上搶光..😳
就知道最近他們也辛苦了💪
那也很感謝大家上次對檸檬蝦的支持👍
奶油蝦當然要趕快分享給你們👏👏👏
那我這次沒有試吃像上次那麼誇張...
因為我真的怕你們來打我..哈哈😅

喜歡影片幫我分享，感謝你們支持幫我
錵鑶居家料理小教室 點個讚 👍有任何問題也歡迎留言
就像我說的，我分享的每道菜也都盡量以最簡單、最便利為原則，
當你在忙碌的生活中抽出點時間與你在乎的人一同做菜，
這時吃的不單單只是料理，而是一份幸福︿︿
✨奶油蝦比例✨
蒜頭10顆
洋蔥丁 半顆 （一定要加洋蔥，是這道料理好吃的小秘訣
罐頭式奶油 80克 （全聯買得到）
少許鹽
蔥花

只要掌握好比例，完全不需要技巧，就能煮出職業水準的牛丼飯，影片中還有黃金比例的壽喜燒醬的做法喔～

如果吃這件事，能讓你放鬆解除焦慮，那就來吃吧！

這碗讓人食欲大爆發的牛丼飯，絕對可以讓你緊繃的神經獲得舒緩。

牛丼飯在日本可算是國民美食，跟拉麵是差不多的。

最近因爲疫情的關係，老劉和我儘量能不出門就儘可能的減少外出，甚至連外食幾乎都沒了，雖然有時會有點悶悶的，不過想想出門吃如果覺得麻煩又有疑慮，那就不要勉強就待在家吧！

也因為這樣反而最近比較不發懶，專心的在家東弄弄西弄弄，甚至兒子乾脆就在家中跟我點餐了，所以最近從中式煮到西式，再從西式煮到日式，哈哈～最後兒子還問我『媽～你為什麼不開餐廳？』

天啊～講什麼傻話呀！我這功伕在家煮一煮騙一騙刁嘴的他還可以，但是開餐廳所需要的可不只是這樣而已，我才不傻呢？

都已經是決定想輕鬆過過小日子了，哪還會給自己這麼大的挑戰啊～

『媽～我覺得你這牛丼飯不到味，我感覺………』以下我都忘了。

第一次煮給他吃的時候，我是被他批評的體無完膚，而且居然還被他笑說我很玻璃心，『什麼嘛～真的有那麼糟嗎？』

說真的兒子的那張嘴是被我給養刁了，從小他對味道的感覺就特別的犀利，連我牛丼飯有沒有加將他都吃得吃來，還有洋蔥入口後是否還有口感，這些都被他一一點名。

還好有其子必有其母，我也不是個省油的燈，找了許多日文食譜，有疑問的地方還請教了日本的朋友，也是做了很多次，老劉不好意思，最近很多餐都讓你吃牛丼飯，不過我看你倒是挺樂的。

就這樣～我在幾次的努力之後，最後終於有了兒子的肯定說『媽～你為什麼不開餐廳？』

我想今天這碗牛丼飯，應該是不會讓大家失望的。

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還有今天的牛丼飯我也嘗試了完整的配音，雖然在完成度上還有可以調整的空間，不過我也希望粉絲們可以給我一點意見，這樣的配音好還是只有字幕好，對你們來說什麼是你喜歡的觀看方式？

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既然看完影片了，就請一起來做『黃金比例壽喜燒＋牛丼飯』，對了～多做一點壽喜燒醬真的超好用的，我也常用它來炒麵喔！

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牛丼飯需要準備的食材：

『黃金比例壽喜燒醬』
味醂200mL
清酒200mL
醬油200mL
糖60g
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兩人份
洋蔥1顆160g
青蔥1支
薑泥5g
牛小排火鍋片250g
水200mL
壽喜燒醬汁160mL
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壽喜燒醬（也就是牛丼飯一人份）的比例是100/80
水100mL(一人份)
自製壽喜燒醬汁80mL (一人份)


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Hello大家好我是Kelly~ 上週放了自己一個小假 因為出差+阿月來訪, 我就索性放了個小假XD 這周要回來啦～～～

這週先以小廚娘日記拉開序幕～大家喜歡這個單元, 我也超喜歡欸！因為這個單元所以我會逼自己至少要吃一餐健康的XDDD 哈哈哈 不然的話我很可能麥當勞打天下.....

這週嘗試著挑戰一天內就要記錄完What I eat in a day, 但.......我有沒有完成呢！請自己看影片哈哈

影片內的燉飯食譜參考的是這個影片：https://youtu.be/LGE5tbr0ng8 影片拍的很清楚～ 我跟影片不一樣的地方大概就是我沒有用加洋蔥也沒有用蛤蜊高湯 直接以現成雞湯替代! 然後沒有蝦頭QQ 所以感覺海味還是缺一點 湯汁快收乾的時候我才把蝦子干貝放進去的 然後差不多米吃起來是喜歡的樣子前五秒的時候放入嫩菠菜(baby spinach) 拌一拌 嫩菠菜一下就熟了！最後再加半顆無鹽奶油～～ 最後說一下一定要用番紅花耶(雖然我第一次用) 但是味道跟顏色有差！(楊媽說給妳聽的)

下一個影片是兩天後, 是Kelly Tries It系列！最近有要買霧面唇彩, 特別是Kat Von D的讀者們！可以忍著 等一下兩天後的影片～

HOPE YOU LIKE TODAY'S VIDEO!

LOVE YOU ALL.

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