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突如其來的磅礡大雨淋在我的白襯衫上
今天裡面穿著深藍色內衣👙
就這樣半透明狀態在大馬路上奔跑🥲
路上很多人在看我我想應該是我奔跑的姿勢太難看了😆 @yumi88.88
Suddenly heavy rain poured on my white clothes
Wearing a blue bra inside👙
Just run on the road like this🥲
Many people on the road are watching me. I think my running posture is too ugly😆⋯⋯ English is not good so use Google Translate😜😜
來試試這道歐風咖哩，非常香的咖哩味～風味很不一樣！
下禮拜就要開學了，提升免疫力變得很重要！
聽說常吃咖哩可以提升免疫力～
試試看這一款歐風咖哩，吃上一口都有種很豪華的感覺～～
好幸福喔～～
下週的開學便當！就是他惹～～
😋另外預告一下這禮拜五（21日）夏普水波爐要開團囉！！(AX-XP5T )
等很久的粉絲千萬不要錯過了，這次的贈品很棒！是塔塔精挑細選的好物喔！
😋還沒看過開箱文的，可以先看一下喔！
https://rosalinakitchen.blogspot.com/2019/11/healsio-30l-ax-xp5t.html
這邊幫大家整理一下食材～
準備食材：😋
洋蔥 600克蒜頭
蒜頭 4瓣
一條紅蘿蔔（250克）
一顆蘋果（200克）
冷藏牛肋條 700克
肩里肌牛排 400克
（比例可以隨意調整，共1公斤左右就可以了）
鹽巴、黑胡椒 適量
咖哩粉 40克（INDIRA CURRY）
煙燻紅椒粉（不辣）10克
1-2大匙的麵粉
高湯700ml（真的沒有準備 用水也是可以的，增加紅酒的量即可）
紅酒 100ml
奶油 25-40克 （不喜歡奶味可以省略，喜歡的話，可以加到40克）
伍斯特醬 1.5大匙 （沒有買到的話，可以省略）
印度香料 Garam masala 三克（沒有買到的話，可以省略）
*覺得太麻煩的人，這道歐風咖哩也可以做簡單版。
牛肉先煎過，然後取出來備用，洋蔥炒到半透明狀後加入大蒜，鹽巴、胡椒調味一下，然後把牛肉到回來拌炒均勻，加入紅酒入鍋煮沸一下。接著加入適量的水，還有咖哩塊，煮滾後轉最小火，蓋上鍋蓋慢慢燉煮。完成！
還有一道簡單的日式牛肉咖哩做法，可以看這邊喔！
日式經典咖哩牛。家常美味，口味升級！！
https://youtu.be/kjYKoqVy5zA
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（比例可以隨意調整，共1公斤左右就可以了）
鹽巴、黑胡椒 適量
咖哩粉 40克（INDIRA CURRY）
煙燻紅椒粉（不辣）10克
1-2大匙的麵粉
高湯700ml（真的沒有準備 用水也是可以的，增加紅酒的量即可）
紅酒 100ml
奶油 25-40克 （不喜歡奶味可以省略，喜歡的話，可以加到40克）
伍斯特醬 1.5大匙 （沒有買到的話，可以省略）
印度香料 Garam masala 三克（沒有買到的話，可以省略）
*覺得太麻煩的人，這道歐風咖哩也可以做簡單版。
牛肉先煎過，然後取出來備用，洋蔥炒到半透明狀後加入大蒜，鹽巴、胡椒調味一下，然後把牛肉到回來拌炒均勻，加入紅酒入鍋煮沸一下。接著加入適量的水，還有咖哩塊，煮滾後轉最小火，蓋上鍋蓋慢慢燉煮。完成！
還有一道簡單的日式牛肉咖哩做法，可以看這邊喔！
日式經典咖哩牛。家常美味，口味升級！！
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三杯杏鮑菇
料理秘訣：杏鮑菇先煸過，香氣更充足
材料：
杏鮑菇600公克
薑50公克
辣椒2根
蒜仁80公克
九層塔40公克
胡麻油50㏄
調味料：
米酒 50㏄
醬油膏50㏄
細砂糖1大匙
作法：
1. 杏鮑菇切大塊；薑切片；辣椒剖半切段；九層塔挑去粗莖洗淨。
2. 取鍋倒入適量油，放入杏鮑菇，煸炒至表面金黃取出。
3. 取鍋倒入胡麻油後熱鍋，放入薑片煸至微焦香，放入蒜仁炒至表面金黃，再放入辣椒段炒勻。
4. 放入杏鮑菇塊及所有調味料，大火煮開後持續翻炒至湯汁收乾，再加入九層塔略為拌勻即可。
大蒜橄欖油焗蘑菇
料理秘訣：
1.蘑菇擦拭不泡水，烤後更香
2.蒜片用橄欖油煎過更香
材料：
蘑菇 200公克
蒜片 30公克
百里香 適量
巴西里末 少許
橄欖油 150㏄
法國長棍麵包適量
調味料：
鹽1/2茶匙
黑胡椒粒1/2茶匙
作法：
1.熱鍋倒入橄欖油，放入蒜片略煎香。
2.放入蘑菇，將蘑菇浸漬橄欖油後翻面，再撒上鹽、黑胡椒粒、百里香。
3.烤箱預熱上下火200℃。作法2放入烤箱烤約8分鐘後取出，撒上巴西里末。
4.搭配麵包沾食即可。
乾煸鮮菇
料理秘訣：菇先煸過，炒出水分香氣更濃郁
材料：
鴻喜菇 150公克
雪白菇 150公克
辣椒絲 15公克
蔥段 40公克
蒜末 20公克
調味料：
鹽 1/2茶匙
作法：
1.鴻喜菇、雪白菇去蒂剝小段。
2.熱鍋倒入適量油，放入鴻喜菇、雪白菇，大火煸至微焦香且香氣散出。
3.放入蒜末、辣椒絲、蔥段炒香，再放入鹽拌炒均勻即可。
麻油菇菇
料理秘訣：起鍋前加米酒，香氣更濃
材料：
鮮香菇 160公克
珊瑚菇 160公克
薑片 40公克
枸杞 15公克
調味料：
A
胡麻油 40㏄
米酒 150㏄
水 400㏄
鹽 1/2茶匙
B
米酒 20㏄
作法：
1.鮮香菇切片；珊瑚菇剝小段。
2.熱鍋倒入麻油，放入薑片，煸至薑片微捲曲呈半透明狀。
3.倒入調味料A的米酒，放入菇類，倒入水煮滾。
4.煮約2分鐘後加入鹽、枸杞拌勻，起鍋前加入米酒即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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＃姆士流【蛤蜊絲瓜】Tips
材料：蛤蜊15顆、絲瓜1條、薑1塊
1. 薑切成絲，備用
(#重點1：蔥薑蒜不要先爆香)
2. 絲瓜去頭尾、刨去外皮後，切成1公分的塊狀 ，備用
(#重點2：刨外皮時，只需稍微把綠色部分去除即可，才能保留營養成分)
3. 吐沙後的蛤蜊清洗，備用
(#重點3：蛤蜊正確吐沙方式—水稍微漫過蛤蜊，加入一茶匙的鹽，靜置約1小時)
4. 熱鍋加油，放入絲瓜拌炒，呈半透明狀後，加半杯水、蛤蜊，蓋鍋蓋燜煮
(#重點4：鹽不要太早放，絲瓜才不會變黑)
5. 蛤蜊全開之後，加鹽、薑絲，關火完成
冬瓜最好吃的做法，這樣做香氣濃郁超下飯，大人小孩連吃三天都不會膩，出鍋比肉還香│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用冬瓜和豆包來做一道素食家常菜料理，冬瓜炒麵腸完成了 豆包切碎後可以當成素肉碎, 可以取代添加物很多的素料, 冬瓜切丁燜煮至呈現透明狀, 口感軟爛好吃, 這又是另一道簡易版的素肉燥, 太好吃了!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📌團購網址：http://bit.ly/2SuqUkZ
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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