很開心終於帶了「第十個王心凌」到北京宣傳,記者會上除了公司精心準備的各種驚喜橋段與意義禮物,專輯封面做的生日大蛋糕,10大男神的祝福VCR,還有北京凌寳們特別製作的一本,非常精緻的生日冊子,裡頭還附上凌寳們一起獻愛心做公益捐款的收據證明作為生日禮物,這真的是個很棒的禮物❤️
今天真是令人感動又美好的一天~^^☀️
王心凌Cyndi Wang #第10個王心凌 #Babyboy #說不出的味道 #陳淑芬與林志豪
王心凌攜新碟《第10個王心淩》北京舉辦媒體見面會 唱片公司贈珍藏紅酒寄厚望
王心凌空降京城盛大發佈全新大碟 圈內十大“男神”VCR齊盼《第10個王心凌》席捲樂壇
王心凌全新大碟勇奪17大榜單冠軍寶座 北京媒體見面會現場提前慶生
王心凌攜《第10個王心淩》辦北京媒體見面會 熱心公益獲力挺領樂迷協力集款獻愛心、
王心凌新碟北京媒體見面會獻唱新歌《陳淑芬與林志豪》 全新世代華麗開啟好評如潮
Cyndi王心凌自2012年加盟環球音樂,環球在音樂路上的用心規劃,讓大家認識心凌在音樂上的更多面,造型部分除了甜美外還增加個性態度和健康性感,在這樣的規劃下和心凌自身在音樂的不斷成長,盡展時尚多面的“情歌女神”風範。昨日(8月28日)她帶著精心打磨了近兩年的全新專輯《第10個王心凌》來到北京舉辦了一場別開生面的音樂時尚派對,與眾媒體及粉絲們共襄音樂盛舉。活動上,王心凌傾情演唱了新專輯主打《陳淑芬與林志豪》,純熟完美的唱功大獲全場媒體及樂迷們的如潮好評,也瞬間點燃此次記者會現場溫度,在迎來自己第十張音樂作品的Cyndi不但在造型大展“時尚女神”風采,音樂生涯更是屢創佳績,從各個角度全面出發,感受王心凌“女神級”蛻變!
力邀樂壇超豪華製作陣容操刀全新大碟 用音樂開啟全新世代
王心凌出道11年的第10張專輯《第10 個王心凌》中集結了強大的音樂班底,Jae Chong、TerryLee、方大同、小宇、吳青峰、阿管(管啟源)、藤井樹、黃俊郎、崔惟楷、陳偉、王治平、陳秀珠等樂壇超強陣容,打造最入口即化的旋律,搭配簡單卻蘊含省思的歌詞,融合復古嘻哈、饒舌、Ukulele Folk、R&B、靈魂樂節拍、流行K歌、抒情搖滾等音樂元素,籌畫出一場演繹愛情在每個階段會遇到的酸甜、疑問、幸福與糾結心情的嘉年華。
首波主打《BabyBoy》由舞曲大師Jae Chong操刀,以復古的銅管樂器Brass做為整首歌的亮點,和簡潔有力的嘻哈Beats鼓擊節奏,打造潮味十足的閃亮音色。而編舞特別邀請到曾經為4MINUTE及泫雅編舞的老師-金世煥進行編舞,長達兩個月的舞蹈練習,再創“扭臀風潮”。而唱出了普羅大眾愛情感受的“暖心系”主打《陳淑芬與林志豪》,由陪伴了心凌10年的製作人陳思宇,邀請心凌經典情歌「月光」編曲人Terence Teo,以節奏木吉他為主奏,為第10個王心淩打造的中版抒情曲。第三波情歌推薦《說不出的味道》,淺顯易懂、朗朗上口的抒情搖滾,打造又一經典K歌!
從視覺出發切割十個性感部位 全新專輯造型盡展“時尚女神”璀璨光芒
此次新專輯攝影邀請時尚圈御用攝影師-蘇益良運用全新角度將王心凌新解構,切割10個王心凌最有魅力的角度:眼神、嘴唇、手、背部曲線、頸部、馬甲線、腿部曲線、完美的胸部曲線、臀部曲線、小腿,從頭到腳,從細微末節裡留住王心凌最迷人的地方,為了捕捉瞬間與局部呈現的完美,心凌與攝影師兩人互相以不符合人體工學的姿勢呈現。而專輯造型則以曼谷的大膽鮮亮與香港的高度時尚再加上韓國引領潮流的強勢姿態,造就了全新的王心凌;馬卡龍色系下潮味十足的優雅時尚,以多變化的穿搭突破樂迷的想像,全新專輯造型完美詮釋當下最新流行風貌,令樂迷粉絲們在《第10個王心凌》大碟中共同見證Cyndi王心凌“時尚女神”的璀璨光芒。
新碟勇奪17大榜單冠軍寶座 環球音樂贈珍藏紅酒寄無限厚望
新專輯從推出至今已創下“超神”冠軍好成績,包括唱片行實體銷售佳佳唱片、五大唱片、G-music玫瑰大眾、光南唱片,以及YouTube 熱門影片No.1、推出不到12小時iTunes專輯榜No.1、HIT FM中文排行榜、POP Radio 中文排行榜、I radio 華語金曲榜、Kiss radio中文榜、全國電臺中文榜 、飛碟電臺華語榜、新加坡UFM華語榜、馬來西亞MY FM、City FM、Music Radio、全球華語流行金榜,《第10個王心凌》全方位摘金,奪17個冠軍榜!
《第10個王心凌》作為心凌出道以來的第十張個人專輯,這不僅是她在個人職業生涯的一個里程碑,更是她在音樂和人生上的一個重要節點。無論是唱片公司還是心凌本人,對這張專集都可謂是傾盡全力,希望這次新專輯所呈現出的都是煥然一新的。值得一提的是,發佈會上環球音樂大中華區環球中國國語市場部總監吳怡哲先生也代表唱片公司將一瓶2003年產的珍藏紅酒送給心淩。2003年正是心凌出道的那一年,之所以選擇這瓶紅酒送給心淩,也正代表著心凌的創下的無數經典音樂作品可以像這瓶紅酒一樣隨時間越陳越醇。同時也希望心凌的全新專輯《第10個王心凌》可以如紅酒一樣,為每一個樂迷們帶來心靈的沉澱,收穫生活的美好!
圈內十大“男神”VCR齊贈祝福 盼“女神”再創下個十年佳績
除了唱片公司的大力支持,心凌在圈中的好人緣也讓她在發佈會上還意外收穫了一份來自“十大男神”的祝福(伍佰、潘瑋柏、林俊傑、羅志祥、吳克群、霍建華、汪東城、張棟樑、賀軍翔、明道),這十位都是心凌之前在音樂上的合作夥伴以及在戲劇上的默契搭檔,“男神”們紛紛為心淩送上誠摯的祝福,預祝新專輯《第10個王心凌》再創佳績,使得此次新碟北京媒體見面會現場星光熠熠,氣氛火爆十足!收到圈內好友們的祝福,也是讓心凌倍感激動,同時她也在現場連連感謝好友們的支持和力挺!
記者會現場提前慶生 熱心公益領粉絲協力集款獻愛心
值得一提的是,發佈會當天距離心凌生日(9月5日)不到10天的時間,唱片公司更特地準備了生日蛋糕,邀請在場的所有媒體朋友與樂迷粉絲們一起為心凌提前慶生,這場發片記者會也因此頓時變成了有上百人參與的生日派對,心凌也被唱片公司的用心和大家的熱情深深打動。而因為前段時間,心凌跟隨MusicRadio音樂之聲的隊伍去雲南關愛留守少年們,身體力行幫助他們走進校園,這一愛心善舉也感動了各地的樂迷粉絲們。為此,在樂迷們得知需要為心凌送上生日祝福的時候,就第一時間自發地捐款,代表心凌為雲南魯甸地震受災的同胞們捐獻愛心幫助讓他們重建家園。歌迷們把捐款憑證粘貼在有參與了此次行動的每一份子照片的愛心冊子上,寫下對心凌的祝福!希望可以用自己微薄的力量和這一特殊的生日禮物來祝福心淩生日快樂!同時也感謝心淩支持公益的辛勞和努力,場面溫馨感人!
據悉,在結束完新專輯《第10個王心凌》北京媒體見面會之後,王心凌將帶著這張全新專輯展開緊鑼密鼓的內地宣傳,9/12廣州簽售、9/13武漢簽售、9/14上海簽售,屆時她將攜自己的全新音樂作品與各地樂迷們近距離分享。你從未遇過的美好,從《第10個王心凌》開啟新世代的王心凌,敬請期待心凌用更多的音樂作品為華語樂壇添染上更多的色彩!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅梁文音liangwenyin,也在其Youtube影片中提到,#2019還在聽 你的回憶 唱著哪首歌? 數位收聽:https://lnk.to/WL_2019GH 梁文音 翻唱千禧年代洗腦華語神曲 “那女孩對我說” “Superwoman” “初戀” 首首溫暖回顧 梁文音 翻唱選輯EP #2019還在聽 3月8號 婦女節 女力放送 數位發行 記...
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這是一封編劇寫給觀眾的情書。
嗨,親愛的《未來媽媽》的觀眾:
故事到了最後,也許你想聽聽,最初,這個故事是怎麼孕育的。
生第一胎的時候,我是高齡產婦、新手媽咪、產後憂鬱,不知道生個孩子,怎麼會把自己搞得苦不堪言?
產後,我受邀授課,對象是社會人士,我告訴大家,今天是我產後四個月第一次出來授課,而這些日子,我天天都在哭。
授課結束,有個清秀的女學員走到我面前,她說:「恭喜老師孩子四個月大了,而我…..也已經流產四個月了。」原來她不孕多年,試管多次,最後都是留不住。
當下我十分羞愧,我擁有別人的求之不得,我竟然還憂鬱?
而我更加震撼的是,為什麼生得出來跟生不出來的女人,都那麼痛苦?
女人,到底為什麼要生孩子?這個問題在我心中思索了七、八年……
社會傳統規畫了一條理想航線,求學、就業、年齡到了就結婚、結了婚就生孩子,就像隱形的自動飛行系統,從台北出發,經過安格拉治跟芝加哥,就能在紐約完美落地。這條航線上,結婚生孩子是理所當然的事,三十歲以前,我們都覺得人生只要努力沒什麼做不到,三十歲以後才發現不是這樣的,想結婚可是沒有對象,想生孩子可是生不出來,或是生了孩子發現小孩根本不受控,或是請了育嬰假,老闆說不用去上班了…….人生迷航,該怎麼辦?
人生就不是理所當然的啊!
那天,製作人湯哥帶著企劃案找上我,一股使命感湧上。
湯哥最初想談的主題是不孕,但我希望這題材能更深入,不孕、懷孕、凍卵、結婚、生子、媽媽的定義、家的樣貌、婚姻的基礎,甚至是生命為何而來?愛的選擇與詮釋……
我問湯哥,如果我來寫,我會把整個企劃案打掉重來,可以嗎?感謝湯哥給了我全然的信任與交托。
又,我內心想要寫的結局是領養,不知道這個方向商業電視台可以接受嗎?(不行我就翻桌不想寫了啦!)
又,我喔,還想要劇本寫完再開拍,可以嗎?(這編劇很盧耶!)
沒想到電視台都OK,有沒有騙我……(嗚,感動捏)。
好,綁上頭巾,上路吧!
一開始我們主創三人就有共識,從人物到劇情到心情都要非常寫實,有偶像劇的拍攝質感,但不走偶像劇的故事套路。湯哥與監製Sonia有切身經驗,他們是我第一手田調對象,劇本中男女雙方的立場都要呈現。我長期潛水在各大女人心事、不孕社團,窺見赤裸裸的心境,不孕療程上有相關院所讓我盡情田調,無比加分。
劇中我設定郭沁是外商藥廠業務,直覺這是最適合故事架構的職業,可我真不熟悉這產業(幹嘛給自己找麻煩),我把相關影視作品看完,再把網路上能搜尋到的報導、採訪、論文都瀏覽一遍,還是不踏實,再買線上課程自修,又田調了台商、外商不同的業務,熟悉整個業務行銷策略、研討會、進藥流程、行話稱謂,有時劇本並未呈現,但做足功課,下筆不心虛。
這個議題很大,實在無法包山包海,我們決定減法,找出最想探討的。第一輪田調完很快就決定高家妃是不孕症諮詢師,這是一個因應不孕症才新興的職業,本身就充滿故事。
家妃這條線設定為國民夫妻,經歷從婚前恐懼、意外懷孕、流產、不孕等等完整過程,她對人生的得與失,「媽媽」的定義,勢必要有深刻的體悟。柏謙就是一個大男孩經由婚姻的摩擦,轉變成男人的過程。
郭沁這條線想探討大齡女子凍卵議題,晚婚社會中,凍卵人數漸增,有人說凍卵是世上唯一的後悔藥,妳凍卵了,妳就擁有選擇權,就生育自由了,真是如此嗎?論述還不多,可現實已經發生,教育趕不上的地方,靠戲劇吧!我希望藉由不同角色在不同情境下,帶出不同觀點。
立芳這條線,想反應社會上的傳統思維容易把不孕苗頭指向女性,擁有子宮似乎是一種原罪,其實男人不孕佔有一半機率,萬萬不能輕忽啊!
至於婆媳關係,呃,一但進入婚姻,就不能不考量進去,在東方社會中,這是多麼微妙的親情。兩種婆婆,各自表述,各有她們的生命脈絡與苦衷。對守寡的杜媽來說,孩子是她堅強活著的理由,對嚴母來說,孩子是她在外遇婚姻中還願意努力的理由。
創作上,三條線交錯的時間軸最讓我頭痛,在家妃進入不孕療程時劇本卡關了,不孕療程是有步驟、時程的,每次取卵就是一個月,還要兼顧另外兩條線的時間合理性,一本筆記本被我畫得亂七八糟。沒有經歷過的人實在難以理解療程的繁瑣,既使我來回研讀醫學資料,也把田調錄音反覆聽,可還是常錯亂。
沒關係,關關難過關關過,有監製Sonia陪我一起過,她不厭其煩地陪我耙梳那些昏頭的細節,還有從人工到試管心境的幽微轉變。我也經由田調搞清楚排卵針、破卵針、AMH、PGS、ERA、D3、D5……劇本中其實有許多醫療部分,但礙於戲劇節奏,最後割捨了(泣)。此外,劇本完成後,任何一個醫療相關的細節,我都再度確認,同時備註在劇本中,希望能幫助演員理解現在怎麼了?
有時候我覺得我在書寫如何面對遺憾。
我們常常在意自己的「沒有」。
不孕的,遺憾自己自己沒有孩子。有小孩的,遺憾自己沒有自由。
有事業的,遺憾自己沒有婚姻。家庭主婦,又遺憾自己沒有事業。
看到缺憾很容易,懂得珍惜是智慧。
「求不得」很苦,但轉念就是天堂。
我真心覺得,有孩子不見得比較幸福,沒孩子也不見得就是悲劇。
有孩子、沒孩子,妳就是一個完整的妳,都值得很幸福。
所以,女人的未來一定是媽媽嗎?
媽媽的定義一定要是親生的嗎?
希望這齣戲可以帶給大家一些思考。
其實,我自己生了兩個孩子,偏偏我天生不會當媽媽,也許我不自覺要活成別人眼中的好媽媽,所以倍感挫折。書寫《未來媽媽》的過程中,我同時療癒了自己,終究要接納真實的自己,內省覺察,而不是去迎合社會期待的樣子。
這齣戲開播到現在屢屢成為Netflix排行榜第一,這讓整個團隊驚喜(我是驚呆了)。製作過程中,曾經有人質疑,沒有不孕困擾的人不會關注這作品。
其實故事切入點是不孕,但我想探討的是愛與接納,是關係與生命。
我理解的愛,應該是越愛越遼闊,不是越愛越狹隘。
感謝我的兩個爸爸跟三個媽媽教會我這個道理。
謝謝忍受我龜毛碎嘴的湯哥跟Sonia,還有讓我一直問蠢問題的田調對象。
謝謝阿福導演的加入,導演的視角讓故事更有立體感,我也在討論中獲益良多。
謝謝豐哥,豐富的製作經驗讓這齣戲質感真的好優。
謝謝優秀的演員,讓每個角色活了起來。
謝謝整個劇組,劇本是一個工作手冊,規劃了故事的藍圖,需要許多專業的工作伙伴,才能讓白紙黑字有了靈魂,抵達文字到不了的地方。
謝謝千千萬萬的妳,成為我筆下的女人。
還有,謝謝看戲的你。
你們讓製作團隊相信,只要用心,只要故事能夠打動自己,就可以感動你!
我喜歡立芳的台詞:「一塊木頭會歷經千百次刀刻、捶打,每剝落一層外衣,都令它痛苦不堪,最後才能成為栩栩如生的木雕作品。」
也喜歡郭沁的台詞:「女人最強大的靠山,不是婚姻,也不是男人,更不是小孩,是我自己。 」
也喜歡家妃的台詞:「失去的,會再回來。只要你真心想要,屬於你的,會用各種方式回到你身邊。」
故事的最後,我寫了一個三角:家妃漾起微笑,這個笑容,充滿對生命的理解,充滿釋然與感謝(這種意象式的三角太考驗演員了吧?我是不知道這要怎麼笑……)。
最後最後,用家妃劇終的話送給大家:「未來,是誰也猜不到的,可能有時很幸運、有時很不幸,當我搞不懂老天爺在想什麼的時候,我會看看眼前的一切……晴朗的天空,和煦的陽光,充滿綠意的草原。
當然當然,還有難喝的濃湯、破掉的汽球、臭呼呼的尿布,以及那些哭著笑著都愛著我的人。
我不要懊惱過去,也不再對未來不安,當下就是最好的禮物,每一天,都是最美好的一天。」
全劇終。
#未來媽媽
#謝謝大家
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▌彌菓堅果/好雞 過年美食團
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#可指定過年前一月底再出貨
闊別半年,終於等到快被你們敲破碗的彌菓美食團!無論是煮婦輕鬆上菜、打點全家的健康零嘴、儲備防疫物資、或提前部署年節禮盒,彌菓都是安心又健康美味的好選擇。
為了避免一次塞爆你們的冷凍庫和零食櫃,這次貼心提供「指定預購」服務,現貨十二月底出貨,指定預購一月底過年前再出貨,聰明主婦可以分批收現貨和預購,趁這團把年貨辦起來。上次開彌菓團是半年前,下次恐怕也要再等半年囉。
彌菓以單純健康的食材起家,秉持傳遞美味的精神,不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關,特別注重食品安全,食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過,連食品包裝容器都得到認證,符合食品衛生標準,給小孩吃也很安心。
有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果,使用低溫烘培特殊工法,是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果,就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測,我家兩兒也能馬上吃出差異。
彌菓愈來愈精彩豐富的冷凍食品系列,如酥脆黃金雞腿排、舒肥雞胸、有湯土雞鍋、吮指雞翅、鹽水雞、甘蔗雞、干貝海鮮厚片排、鹽滷下水、雞油嫩筍、翠玉鴨掌......,也是讓廚藝苦手人也能輕鬆上好菜的冷凍櫃常備好夥伴。
一不留神就容易全家病倒的寒冬中,也要再次認真推薦我用來日常保養的彌菓滴雞精,讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥,經受盡折磨的兩兒之母人體實驗,有喝有保庇,今年感冒頻率真的少好多!過年送長輩親友滴雞精,顧好全家人的身體,也送禮送到心坎裡~
【 美味選購指南 】
彌菓近年來的產品線愈來愈廣,新手容易陷入選擇困難,所以這團只精選我們家試過後特別喜歡的重點美食。
在常溫區可以找到所有年節必備優質零嘴,包括吃過就回不去的頂級堅果系列、萬惡新品「復刻版蠶豆酥」、奢華美味「頂級野生一口烏魚子」、下酒良伴「黃金乳酪絲」等。
冷凍區則有新推出的暖呼呼湯品「有湯土雞鍋」、宵夜好朋友「吮指雞翅」,回購率最高的經典產品「酥脆黃金雞腿排」、減醣首選「法式舒肥雞胸」、在家就能複製夜市小吃的「鹹水雞/甘蔗雞」,內臟愛好者喜歡的「鹽滷下水」、快速上桌配菜「雞油嫩筍」,還有開胃下飯小菜「翠玉鴨掌」。
_____常溫區_____
▌經典必買:吃過會上癮的彌菓頂級堅果
市售堅果品質參差不齊,經常添加各種添加物,高溫烘烤吃完會口乾舌燥,還常有濃濃的油耗味。彌菓堅持費時費力的低溫烘培特殊工法, 依照每種堅果的特性調整溫度(75-90度)和烘培時間(3-6小時),完整保留了頂級堅果擁有的營養美味,不過度調味加工,清爽不油膩,沒有油耗味,愈吃愈順口。
之前看其他部落客介紹彌菓堅果是「堅果界的愛馬仕」時還懷疑是行銷話術,但實際吃過彌菓的堅果和莓果後徹底拜服,鮮度和口感都是我吃過的品牌中第一名!
我的零食櫃有一整個抽屜都塞滿彌菓罐裝堅果,嘴饞時就抓一把來吃。其中讓我一開罐就停不了的是「玫瑰鹽開心果」、「夏威夷豆」(彌菓的夏威夷豆是市面上我吃過最好吃的!)、「帶膜腰果」、「黃金核桃棗」。寶哥梅弟最愛的前三名則是「杏仁小魚乾」、「青堤子」和「皇后葡萄乾」。
早餐吃無糖優格+穀片時,我習慣混加皇后葡萄乾、蔓越莓和青堤子三種莓果,酸甜爽口好滋味。午餐則喜歡會抓一把頂級綜合堅果來當配菜或點心補充營養。
如果是平常在家吃,挑罐裝堅果最划算;出門時則是帶分享包,攜帶方便不占空間,餓了隨時可以當健康零嘴;送長輩親友或老師禮物,則推薦體面大方的禮盒組。
陷入選擇困難的新手,不妨就選免運組合:由上團暢銷排行榜前幾名組成「秒殺排行免運組」和可以嘗試各種新品的「新品嚐鮮免運組」。
▌香酥唰嘴的古早味零嘴:復刻版蠶豆酥 🆕
相較於標榜健康原味的彌菓堅果系列,新品「蠶豆酥」是鹹香唰嘴的邪惡零嘴,一開封嘴巴就像著魔一樣停不下來,收到新品的第一天我就忍不住和寶哥梅弟一起嗑完一大包,朋友帶去辦公室分享也引起搶食。四種口味中我心目中的第一名是「蒜味」,「原味」也不賴,「鹹酥」和「五香」對我來說口味有點太重。如果還在煩惱過年要買哪些零食招待親友或養胖自己,蠶豆酥很值得一試。
▌季節限定美味:頂級野生一口烏魚子 🆕
近年開始流行的「一口烏魚子」,是愛吃烏魚子的懶人福音,採用單片真空包裝,不需烹調,拆封即食,兼顧美味和方便。小酌時來幾片烏魚子打牙祭,輕鬆獲得滿滿幸福感。
彌菓精選頂級野生烏魚子,有別於養殖烏魚子,香氣更濃郁、綿密彈牙,送禮自用兩相宜。過年難得用季節限定美食犒賞自己,親友聚會時端出來或送禮給長輩,一定會被誇獎很懂吃。
▌下酒追劇良伴:極濃黃金乳酪絲
極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪,是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味,嚼起來香甜濃郁,口感有點類似魷魚絲,非常適合當下酒或追劇點心。我自己最常吃的是原味和辣味,嗜甜的大白和小孩則喜歡蜂蜜口味。乳酪絲相較於堅果,算是口味偏重的點心,所以20g的小包裝份量剛好,可以避免一口氣不小心誤食太多。
_____冷凍區_____
▌寒冬暖心湯品:有湯土雞鍋 🆕
今年冬天最需要囤的彌菓冷凍新品,莫過於加熱即可食用的餐桌救星「有湯土雞鍋」。使用台灣國產新鮮黑羽土雞溫體製作,雞骨萃取熬出滿滿膠原蛋白濃郁高湯,最難得的是湯裡的雞肉肉質還能維持軟嫩好入口,不像某些市售的有料雞湯包雞肉總是又老又硬被小孩嫌棄。
有湯土雞鍋是800ml的大容量冷凍真空包,裡面滿滿的真材實料。最近天冷,週間午餐時一包土雞鍋加上兩份麵條,就能打發兩個成人的一餐(食量大者也可以一人一包),晚餐如果懶得煮,就開兩包「有湯土雞鍋」加上蔬菜豆腐,配飯配麵都美味,一家四口都能吃飽,兼顧營養和美味。
土雞鍋的四種口味中,我最愛的是「甘甜剝皮辣椒土雞鍋」(只有微微辣,我家兩兒都能吃)和「招牌麻油土雞鍋」(配彌菓新出的鍋燒雞絲麵),大白和寶哥梅弟則偏愛「暖心香菇土雞鍋」(使用高級的埔里花菇)。
為了方便大家自行加料,土雞鍋湯頭調得比較濃郁,若要給小孩吃,或是喜愛輕淡口味,可以斟酌加水或蔬菜豆腐稀釋。
如果習慣吃南部傳統小吃鍋燒意麵或鍋燒雞絲麵,還可以順便加購彌菓這次的常溫新品「遇鍋燒」系列「鍋燒意麵」 和「鍋燒雞絲」(我個人比較喜歡雞絲麵),吸附濃郁雞湯湯汁的麵體更美味。
▌宵夜下酒良伴:吮指雞翅 🆕
平常我是個嫌啃雞翅弄髒手太麻煩的懶人,但彌菓新推出的吮指雞翅香嫩多汁到讓我破戒,大白也讚不絕口。抱著懺悔的心,懇請跟我一樣嫌棄雞翅的朋友務必給它一次機會!
試吃新品時氣炸了一包椒香口味,想說淺嚐一隻就可以婉拒廠商,沒想到最後不爭氣的啃掉八隻雞翅還意猶未盡,剩下兩隻被聞香而來的大白截走,立馬又開第二包蔥鹽口味繼續炸,要是再配罐冰啤酒就是人間天堂。
吮指雞翅有微微辣的「椒香」和老少咸宜的「蔥鹽」兩種口味,美味度不相上下,我愛椒香多一點點。建議可以兩種都試試看,大人吃椒香,小孩吃蔥鹽。料理方式超簡單,廚藝殘障者也能駕馭,可以用氣炸鍋、烤箱料理,或用平底鍋香煎到兩面金黃,免調味就能快速上桌,是零失誤的懶人料理。
▌彌菓滴雞精
滴雞精含有豐富蛋白質、胺基酸、B群、鋅鐵,相當適合長輩、懷孕婦女、易感冒體質的人飲用。最後一點我個人尤其有感,前幾年我常因為育兒和工作兩頭燒,體力透支而大小病痛不斷,在朋友推薦下養成喝雞精保養的習慣。
滴雞精也可以為小朋友補充營養。彌菓建議兩歲以上幼兒食用,可搭配粥品、蒸蛋或湯品,優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。3-7歲可直接飲用滴雞精30ml(半包),8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。
彌菓精心研發的新品滴雞精,相較於我之前喝過的其他品牌,相對清爽順口,完全無腥味。近一年來每週平均喝兩三包,精神體力明顯變好,感冒頻率降低,早起空腹喝也不會覺得噁心。
詢問彌菓研發團隊後才知道,要做出高營養、零腥味的元氣滴雞精,不只要選用慣吃益生菌飼料、 頂級牧草、 高山菜長大的自然放牧黑羽土雞,還得經合格屠宰場獸醫師健康檢查合格才能進行滴雞精製作。12小時的蒸氣不回流技術,過程中完全不加一滴水,多層過濾多餘油脂,低熱量、零脂肪,最後才能成為有著清澈原色,且口感香醇的滴雞精。
彌菓的滴雞精或許不是市面上最便宜的選項,但選用的雞種、製作工法和嚴格品管都讓我很安心。是我願意主動回購自己喝,也是送給長輩或正在懷孕/坐月子/生病親友的貼心好禮。
▌人氣熱銷必囤:酥脆黃金雞腿排
彌菓的酥脆黃金雞腿排是我冷凍庫裡常備的晚餐食材,有八種不同口味,解凍兩片去骨雞腿排就能餵飽一家四口。酥脆黃金雞腿排選用國產安心溫體雞製作,外皮酥脆,肉質香嫩不死鹹,可以選擇退冰後用平底鍋兩面煎至金黃、或是氣炸鍋或烤箱輕鬆加熱,隨時都能滿足發育期哭餓的孩子。
八種口味中我家點播率最高的是「清新檸檬」、「加州香橙」、「經典蒜香」、「招牌蔥燒」、「義式羅勒」(所以冷凍免運組中挑了這五種口味),如果家中人口多或愛吃雞肉,也可考慮任選7片$990就免運,多種口味輪流上桌更吃不膩。
▌減醣輕食首選:法式舒肥嫩雞胸
舒肥嫩雞胸同樣選用國產安心溫體雞,是已經用低溫烹調過再真空包裝冷凍的熟食,所以只要泡水解凍或微波加熱後就能快速上桌,也可以兩面快速香煎上色,或切成雞丁後搭配其他食材快炒。6種輕爽香料口味,炎炎夏日最開胃。200g的大尺寸可以對半剖開或手撕成條後給兩人吃,相當划算。不含香精添加物,對身體毫無負擔,低脂低鈉,是每日補充蛋白質的減醣首選。
舒肥嫩雞胸也不是減醣或健身者的專屬菜單,我和大白的懶人週間午餐常靠彌菓的舒肥嫩雞胸快速解決,做三明治或拌生菜沙拉都快速又美味。因為熟食只要解凍就能上桌,我家冷凍庫裡的嫩雞胸消化速度比雞腿排還快,庫存見底時會讓我心慌慌,這團我也要來認真補貨了。
▌夜市小吃輕鬆上桌:鹽水手撕雞、甘蔗手撕雞
相較於雞腿排的香酥脆、舒肥雞胸的柔嫩清爽,彌菓的手撕雞系列口感更Q彈有咬勁。雞肉是當日宰殺處理,再以真空包裝急速冷凍,保留溫體土雞的新鮮美味,大人小孩可以一起享受手撕樂趣。胡椒鹽的吮指回味、甘蔗的清爽香甜,自認懂吃雞的饕客們一定得試試!
大白和小孩都喜歡甘蔗雞,但我個人偏愛鹽水雞,手撕成粗條後搭配燙熟的各式蔬菜、蔥蒜末、胡椒鹽、香油等調味料就能自製一大盆台式鹽水雞,比外面買的鹽水雞更鮮美有彈性。
兩種口味的手撕雞都是冷凍熟食,建議前一天放冷藏室解凍,隔天可以直接冷食,或使用電鍋、微波爐加熱食用。
▌炸物控最愛:干貝海鮮厚片排
干貝海鮮厚片排是寶哥梅弟的愛,也是臨時想為餐桌加菜時的好選擇。大白通常都會下鍋煎炸,不想顧火的懶人我則是兩面噴少許油後丟氣炸鍋。氣炸賣相沒那麼美,但口感一樣很好。每一口都咬得到Q彈的花枝、旗魚、蝦仁、干貝,口感厚實,吃起來超滿足!
▌消暑開胃小菜:翠玉鴨掌(微辣)
手工去骨的新鮮鴨掌,含有豐富的膠原蛋白,添加雲林蒜頭、新鮮辣椒,口感清脆爽口,微辣的好滋味,讓人不禁想一口接一口,開封即食,配飯、拌麵、當下酒菜,超級開胃又消暑。我家兩兒不吃辣,日本老公也不懂鴨掌的美好,媽媽樂得一人獨享。
▌快速上桌的救援配菜:雞油嫩筍
流落異鄉時經常莫名想念一些在台灣時可以輕易吃到的平民小吃,嫩筍就是其中之一。彌菓的雞油嫩筍是新鮮嫩筍拌上香醇雞油,口感清爽鮮甜,退冰加熱即可食用,是懶得開火時的百搭配菜。
嫩筍包裝中的雞湯滋味鮮美,可以留下來煮麵,或是加一點胡椒鹽後當鹹水雞蔬菜的調味醬汁。
▌內臟迷別錯過:麻油鹽滷下水
麻油鹽滷下水也是退冰後即可食用的冷凍熟食,內有以麻油鹽滷的雞肝、雞心、雞胗,遵循古法傳統製作,甘醇入味,麻油和薑片的香氣逼人,還可以依照個人口味加水稀釋,煮成營養湯麵或火鍋湯底。推薦愛吃內臟和麻油的人務必試試這味!
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📅出貨日期:常溫與冷凍商品將分開出貨。
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送老師禮物排行榜 在 梁文音liangwenyin Youtube 的評價
#2019還在聽 你的回憶 唱著哪首歌?
數位收聽:https://lnk.to/WL_2019GH
梁文音 翻唱千禧年代洗腦華語神曲
“那女孩對我說” “Superwoman” “初戀”
首首溫暖回顧 梁文音 翻唱選輯EP #2019還在聽
3月8號 婦女節 女力放送 數位發行
記得那個年代的我們拿著mp3,存錢買CD、羨慕那些擁有ipod的同學們,那是個線上音樂剛開始抬頭的日子,串流還沒像現在一樣流行,但大家已經開始下載網路音樂,Youtube也開始流行起來,而不知道為什麼,那時候的華語歌曲好像都充滿著魔力,到現在還時常浮現腦裡,代表著時代的回憶,也想起那時的自己。
梁文音,千禧年代出道的女歌手,當時她在星光大道翻唱的歌曲最為大家津津樂道,每首歌經過文音的詮釋,都像是增加了些許溫柔的靈魂,也讓電視機前的我們,被她的歌聲深深吸引;經過這些年,女孩蛻變為女人,華語音樂對她依舊是生活的養分,原本是一個隨興的翻唱project,卻因為文音的自信詮釋,讓公司決定數位發行此次的special project [#2019還在聽]。
#2019還在聽: Superwoman
我就是自己的Superwoman
千禧年代歌唱比賽氛圍回顧
原唱:2006 曹格
OC/OA: Daryl Simmons/Kenneth B.Edmonds/Antonio M.Reid
SA: 徐世珍
同為選秀歌唱比賽出身的曹格,出道時的歌曲至今依然令人津津樂道。不同於充滿靈魂感的原曲,文音翻唱版的編曲,帶著些慵懶,就像是某個早晨在家中準備早餐,伸著懶腰,輕鬆哼出的歌。編曲就像有個開關,對上了文音唱出的自然。婚後的文音也表達,自己其實也曾害怕成為Superwoman,因為那是個沉重的角色;但女人與生俱來就有些特別的禮物:是扶持者、讚美者...只要願意承認自己的美好,這些特質就會對自己效力。文音版的[Superwoman] 是首中快板的歌曲,充滿著極大的力量:每個女人,都是自己的Superwoman。
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