治維議員於定期會質詢「教育處」
● 檢討約聘教師年度薪資編列不足問題
● 提高台東學生出賽住宿及伙食津貼
● 國中小校長遴選機制討論
做出質詢與檢討!
#跟著治維看懂縣政府搞什麼
黃治維
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,#211餐盤 #168輕斷食 💖影片中所用的好用道具 蔬菜脫水器這兒買:https://lehome.com.tw/21101 保持一週都鮮脆的生菜:https://lehome.com.tw/Veg500 ---------------------------------------------...
農藥殘留檢驗單位 在 戀戀家 Youtube 的評價
#211餐盤 #168輕斷食
💖影片中所用的好用道具
蔬菜脫水器這兒買:https://lehome.com.tw/21101
保持一週都鮮脆的生菜:https://lehome.com.tw/Veg500
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#購買生菜的選擇
我很少在市場買生菜,第一是因為生菜不用再加熱,
所以我希望買的生菜至少可以有一些檢驗合格的保障,
包括農藥、蟲卵、生茵數都要有公正的單位檢驗過。
第二,市場上的菜在外吹風日曬了一段時間,
通常保存期都沒法太長(吃是可以吃,但口感不會爽脆)
所以我一直都在家樂福買生菜,
曾經在的FB上做實驗,連續一週觀察這家的生菜,
就連京都水菜這樣細細薄薄的生菜都可以保存完整一週以上,
品質真得很好。
# 生菜清洗
清洗前第一件事,就是先把根部去除2
不管是水耕或是土耕,根部一定是最多髒污的地方
所以不要連根部一起洗,
那只是擴散汙染源,所以一定要先把根部先去除,
才不會越洗越髒。
第二,就是生菜的切口不要泡在生水裡面,
蔬菜的有很多纖維,
這些纖維就像吸管一樣,會把很多生水吸收到內部去,
所以在清洗時,不要把切口泡在生水裡面,
清洗時也是直接用水大量沖洗即可。
第三,就是不要用手去搓揉葉片
生菜不是衣服,搓來搓去葉子會受傷,
受傷的部份就很容易會壞掉或滋生細菌,
葉片很脆弱,所以儘量不要用手去抓葉子,
直接用手拿的部份,這樣葉子才不會容易損傷。
第四,最後一次清洗請用飲用水來沖洗,
降低生水殘留在生菜表面的比例。
#生菜脫水
先將生菜脫去表面的水份,可以避免蔬菜產生水傷,
非常推薦你找一咖好用的蔬菜脫水器,
不然用手甩乾或用廚房紙巾擦乾都非常沒有效率。
脫完水後如果看到生菜表面還有一些些微小的水珠,
這不用太在意,因為冰箱也會讓食物表面乾燥,
這一些些微小的水珠,在冰箱中都會自動消失。
#生菜儲存
將生菜放在盒子中,
再放上一張濕潤但不會滴水的溼廚房紙巾,
可以保護生菜本身的水份不會被冰箱吸乾,
記得要蓋上盒子,這樣經過冰箱冰箱冰鎮的生菜
就可以放上1~2週都很會鮮脆好吃!
農藥殘留檢驗單位 在 張麗善 Youtube 的評價
利用溫室所栽種的香瓜,一顆只留二粒果實,在農民吳政揚用心照顧之下,每一顆香瓜都做都得白白嫩嫩,大顆、多汁又清甜,讓人看了就好想大嘴咬一口。
最近這幾年食品安全愈來愈受重視,農產品農藥殘留是食品安全最重要的關鍵之ㄧ,農委會為了讓民眾吃到安全的農產品,積極推動吉園圃認證制度,希望鼓勵農民安全用藥,建立消費者信心。虎尾鎮農會積極輔導農民以夏菜冬花的種植模式,生產出各種高品質的農作物,並且得到農委會吉園圃認證,讓消費者可以吃得安全有保證。
吉園圃這個名稱是由英文Good Agriculutral Practice所翻譯過來,意思是優良農業操作方式,簡單說就是使用最自然的耕作條件來種農作物,減少對自然環境的傷害,合理使用肥料以及農藥來保護農作物,提高農產品品質。尤其對農藥殘留檢驗很嚴格,才可以確保農作物的安全。
一般要通過吉園圃認證並不容易,不過農民還是很積極投入,但是目前農產品拍賣制度還沒針對吉園圃做明確的區別,農民希望未來農政單位可以在拍賣、產銷制度多做輔導,讓用心投入吉園圃認證的農產品,可以賣到較好的價格。
雲林縣日頭花姊妹協會理事長張麗善也專程前往虎尾鎮農會輔導的溫室專區觀摩,對農民用心種植安全農產品,張麗善非常配服,也希望消費者可以多給這些認真打拼的農民鼓勵,共同創造安全的農業環境。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
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《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
農藥殘留檢驗單位 在 公視新聞網 Youtube 的評價
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消保會昨天公佈國中小學營養午餐的抽查結果、發現雲林菜商提供的白菜同時含有六種農藥;相關單位追查到供貨的盤商,業者卻說他們是向別的農民買進的,而且因為過了一段時間、很難找到源頭。但是雲林縣衛生局不接受這樣的說法,強調就算找不到來源、也可以依法對盤商開罰。
被消保會抽查出來含有六種農藥殘留的就是這種蚵白菜,這也是不少學校營養午餐常常吃的一道菜,但由裕民田食品公司所提供的蚵白菜,這次卻被驗出含有農藥貝芬替超出標準值21倍,而這批菜就是從雲林進貨。
這家菜商表示,因為市場每天的菜商交易量大,已經很難查出購買來源,但一早在西螺果菜市場內的農藥檢驗室,
就有許多農民擔心自己的蔬菜價格受到影響,紛紛送驗。
雲林縣衛生局強調,如果種植者被查到,可依食品衛生管理法,處以六至六百萬元罰款,但如果找不到源頭,中盤的菜商一樣會被罰。
衛生局也說,盤商在向農民購買蔬菜時,應該要詳細記載並做有系統管理以便追蹤,而農民也要向合格廠商來購買農藥,並清楚詢問使用方法,才不會讓農藥殘留超標又賣到市場上去。
記者王威雄雲林報導
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