#2020米其林指南 台北|台中 正式公佈!
台灣是美食王國,推廣觀光,結合飲食文化,就是最佳賣點!
交通部觀光局針對國際觀光客進行問卷調查,大家公認台灣值得旅遊的原因,第一名就是「台灣美食」。吸引觀光客因為美食來到台灣,就是讓台灣躍上國際的捷徑!
我也認為,在國際疫情嚴峻的現在,米其林指南仍能順利公布別具意義,突顯台灣防疫有成,更將台灣從防疫大國推向觀光大國。
2019台北、2020台北及台中之後,大家期待米其林指南繼續往南;我們也會強烈推薦米其林繼續向南評鑑!
明天就是七夕情人節,想帶婉如吃米其林餐廳,我知道可能訂不到位,但我會努力🥺
#摘星摘起來
#歡迎分享遺珠
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⭐️米其林一星蟬聯
1.大腕燒肉專門店Da-Wan
2.教父牛排Danny's Steakhouse
3.金蓬萊遵古台菜Golden Formosa
4.IMPROMPTU BY PAUL LEE
5.謙安和 Ken Anhe
6.吉兆割烹壽司Kitcho
7.侯布雄法式餐廳L'Atelier de Joel Robuchon
8.Longtail
9.明福台菜海產Ming Fu
10. 山海樓Mountain and Sea House
11.MUME
12. 鮨野村Sushi Nomura
13. 鮨隆Sushi Ryu
14.大三元Three Coins
15.天香樓Tien Hsiang Lo
16.雅閣Ya Ge
⭐️米其林一星新入榜
17.A cut
18.鹽之華Fleur de Sel【台中】
19.Forchetta【台中】
20.渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz
21.俺達的肉屋Oretachi No Nikuya【台中】
22.明壽司Sushi Akira
⭐️⭐️米其林二星餐廳
23.JL Studio【台中】
24.logyN
25.RAW
26.祥雲龍吟 Shoun RyuGin
27.鮨天本 Sushi Amamoto
28.態芮 Tairroir
29.請客樓 The Guest House
⭐️⭐️⭐️米其林三星餐廳
30. 頤宮
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😋米其林餐盤推薦
【台中】
又見一坎煙
英才路大麵羹
澀
茂川肉丸
游日本料理
老吳的西洋料理
鰭鈴木幸介
名人坊
元Yuan
KR Prime Steak
富彩軒
The Wang
響海鮮
頂園全鴨坊
極炙牛排館
膳馨
潔
滿堂
法森小館
中山招待所
脂板前炭火燒肉
一流海鮮美食館
銘心
麵廊
与玥樓
橡木炙烤牛排館
森鐵板燒
湄南河
金悅軒
千味海鮮
品法
【台北】
50/50 Cuisine Française
國賓粵菜廳
國賓川菜廳
Anima
Baan
寶艾西餐廳
Bencotto
Chateau Zoe
雞家莊
Chope Chope Eatery
Chou Chou
Ephernité
Gēn Creative
驥園川菜
隱丹廚
先進海產店
Indulge
鐵板教父謝樂觀
JE Kitchen
Joseph Bistro 想想廚房
老乾杯 (松山)
老乾杯 (信義)
小馬
蘿莎娜小廚房
Le Blanc
林家蔬菜羊肉爐
五月雪客家私房珍釀
米香
Mirawan
L先生
牡丹
穆記牛肉麵
寒舍食譜
N°168 Prime牛排館 (中山)
橘色涮涮屋 (大安)
Orchid 蘭
Page 頁小館
巴黎廳1930x高山英紀
Pasti Trattoria
蓬萊
松園禪林
真的好海鮮
Robin’s 鐵板燒
Sasa 笹鮨
香宮
申浦尚宴
欣葉台菜
旬採(中山)
晶華軒
蘇杭 (中正)
鮨增田
鮨七海
鮨翁
壽司芳
台南担仔麵
但馬家涮涮鍋 (本館)
日本橋玉井 Japanese / 日本菜
Thai & Thai
辰園
The Restaurant
上林鐵板燒
The Tavernist
The Ukai
田園海鮮
桌藏
桃花林
鳥喜
Tutto Bello
Ulv
梵
Wildwood
義興樓
彧割烹
鈺善閣
Yuu
讚鐵板燒
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅謝秉鈞Attila,也在其Youtube影片中提到,影片為疫情爆發前前往拍攝 - 2021越捷航空Coming Soon ATii - 拖延症Feat.Lara梁心頤:https://youtu.be/LDiCnec1EDk 各大平台數位發行:https://star.lnk.to/Upbmsvgh - 👍🏻你還可以看看這些熱門影片👍🏻: ➡️【居...
辰壽司米其林 在 Facebook 八卦
你們有沒有去高級日料店被趕出門的經驗?
我有😂
但不是我今天po的這間,
今天介紹的這間是昨天跟好姐妹們一起去吃的海峽會 辰壽司割烹
一樣是非常講究食材的原味與鮮度,
一樣是由知名日籍米其林主廚為各位服務,
一樣是用各種珍饈美食搭配出讓人難忘的滋味,
但不一樣的是,
辰壽司的師傅不會趕我出去👍🏻
話說我曾經跟好友們去某家知名高級日料店用餐,
怪我,沒事先研究那間餐廳的用餐規則,
不知道全部都是生食。
導致我和另一個好友、
我們兩個都不敢吃生魚片的客人,
直接被那間壽司師傅請了出去…
(很多人會說不吃生魚片去日料幹嘛?啊是不能去日料店吃熟的嗎😂)
所以這次當好姐妹約我去吃辰壽司時,
我特別跟她說我不吃生的喔!
她阿莎力的說ok,
然後昨天用餐時,
果然來自日本米其林、也擁有河豚料理資格的小鮮肉帥哥師傅(頭銜好長),
一聽到我說不吃生魚片、不要哇沙比,
依然是滿臉笑容的跟我說歹就補👌
多麼愉快的一餐啊!
我不能吃的餐點,
師傅會另外幫我用柴火炙燒,
炙燒會影響口感的,
師傅就直接幫我換其他食材。
而且昨天我首次破例,
在台灣第一次嘗試吃鮪魚生魚片,
完全無海水的腥味,
也沒有冷凍過後那個奇怪的生食味,
嗎呀真的好吃到爆!
謝謝給我如此美好又完整的一餐。
分享給跟我一樣,
有一些奇怪禁忌但又愛吃美食的你們。
#昨天吃到最好吃的是海膽
(我本來就敢吃海膽,也吃過很多)
#但沒有照片因為太好吃來不及拍
愛愛Love張宇
辰壽司米其林 在 Facebook 八卦
晚餐時間✨
去高雄曬傷回來,跟姊妹怒訂海峽會新開的高檔日料 辰壽司割烹 看我們還不吃爆!想吃日料很久了哭哭
這裡斥資千萬打造三座板前客席及私密包廂,從日本請來阪口及谷口二位料理長(他們都曾服務銀座米其林餐廳,還擁有日本當地極難考取的東京河豚料理執照)他們都桌邊親自服務,視覺味覺多重享受🧡
因為好一陣子沒去日本,嚐到「壽司之神」小野二郎欽點必用的北海道的羽立紫海膽,感動到想哭!當然還有油花豐富均勻的日本宮崎A5和牛、鮪魚大腹。最特別是「龍蝦刺身」冰鎮後彈Q脆,再胡麻油與秘製醬,是驚艷到不行的龍蝦生魚片!
但想來嚐鮮一定要預訂喔!都是私密包廂,採Omakase無菜單套餐。味蕾會帶你一秒到銀座!這裡整個氣氛都超對!(以用料而言這價位在台北滿佛心的,滿足🥰)
#最後慎入
#原來曬黑不會比較辣
#情何以堪
🔥辰壽司割烹
地址:台北市松山區敦化北路167號B1
電話:02-7707-6789
愛愛Love 子犬
辰壽司米其林 在 謝秉鈞Attila Youtube 的評價
影片為疫情爆發前前往拍攝
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2021越捷航空Coming Soon
ATii - 拖延症Feat.Lara梁心頤:https://youtu.be/LDiCnec1EDk
各大平台數位發行:https://star.lnk.to/Upbmsvgh
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👍🏻你還可以看看這些熱門影片👍🏻:
➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場:https://youtu.be/hjFX9eATe44
➡️【居家改造】整間房子打掉重新規劃吧! :https://youtu.be/4ylXOxBy5Og
➡️我養貓了,沒想到很幸運的遇到超黏人的貓! :https://youtu.be/vKlk_9O4-YQ
➡️養了第一隻貓就很容易再養一隻貓! :https://youtu.be/jKPUp7Bx3c4
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