可能我文太長了，大家抓不到重點，我把中華鍋拍過的料理影片抓出來，分享給大家參考一下。
其實有很多很好吃的料理，我都是用這一款中華炒鍋做的，不過目前沒有拍。像是簡單的咖哩烏龍麵，還有炸醬麵，炒飯，等等，我都超愛用這一款中華炒鍋來做。
而且中華鍋超適合拿來做中菜，如果你比較喜歡吃中菜料理的話，中華鍋你一定會喜歡的～
😋對鍋子有興趣的人，現在有團購價，可以這邊下單喔！
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ㄤ這一款中華炒鍋是今年初剛進口的新款鍋型，可能大家對他比較陌生一點。拿朝日的炒鍋跟朝日的平底鍋來比較的話，平底鍋比較厚重，女生手腕沒力的話，比較難單手操作甩鍋，中華鍋的話，他沒有平底鍋那麼重，單手操作其實很好拿。
如果烹調完之後要把料全部的倒出來，朝日平底鍋會比較吃力一點，中華鍋 就會比較省力。
除了這部分差異之外，之前有粉絲反應平底鍋的金屬邊緣比較難維持整潔，中華炒鍋的話，他鍋子的金屬邊比較細，會比較好照顧。不過還是一句老話，不管什麼鍋子，要保持乾淨的話，烹調後要把沾到邊邊的地方擦一下，避免醬汁沾到鍋子旁邊，又繼續的加熱，這樣鍋子就很難維持乾淨喔！！
以我自己為例的話，每次我都會先把鍋子邊邊擦乾淨，然後等鍋子冷卻一點之後再洗，這樣鍋子就可以比較容易維持乾淨的樣子。或者是煮好後，鍋子泡熱水，等晚一點再來洗，這樣鍋子也會很好清潔喔！
😋另外，有粉絲問手把的部分。
其實我覺得金屬手把雖然會燙，但是在清潔上確實比塑料還要好洗，塑料有時候洗乾淨之後，還是會有洗不乾淨的感覺。我自己都是手把握比較後面一點，就不會燙，但是如果長時間加熱的話，手把還是會燙喔！但其實可以用矽膠墊來隔熱，不僅可以止滑，也可以防燙，很好用。
直接矽膠手把套的話，其實清潔上比較不容易，我個人認為沒有那麼理想～
講坦白一點就是，多套了一件衣服，要脫下來另外洗，也是很費事的，哈哈～～
有關中華鍋的料理分享，可以看以下的影片連結：
日本製 朝日26公分中式不沾炒鍋 （香檳粉）
開箱文：https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236
杏鮑菇炒鳳梨，吃起來鹹、辣、酸、甜，意外的好吃！
https://youtu.be/ElhMd3XTsrg
簡單的蒜苗炒臘肉，這樣做會更好吃喔！
https://youtu.be/BBNk5vdtxBw
金沙炒透抽
https://youtu.be/tQNqtaN-2e0
家常紅燒雞腿，好吃又下飯，一定要試試！！
https://youtu.be/q9VyptKzPN4
簡單的高麗菜豬肉炒麵，自己做的最好吃！
https://youtu.be/O9RKviU6Als
簡單快手菜：小黃瓜炒豬五花！！好吃、下飯！吃過會想再吃！
https://youtu.be/uNNlTrV8kyw
一鍋到底，簡單不失美味～海鮮豆腐蓋飯，吃過必定回味！
https://youtu.be/b8Mn30WBE9I
簡單五分鐘上菜！！辣炒瓜子肉，保證讓你白飯一碗接一碗～
https://youtu.be/Rpnhu3P1cIk
辣炒 烏 龍 麵 在 [食譜] 辣炒烏龍麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
一個人在家的星期天 很懶很餓 又懶得出去 ,
所以 就找冰箱裡的東西來充肌囉
這天的克難料理是""" 辣炒烏龍麵'""
主角是 鍋燒烏龍麵 (過期兩個月了)..人體試驗阿~~
這烏龍麵原本是湯麵 但是太熱拉 不想喝湯所以用炒的
好讀網誌版: https://www.wretch.cc/blog/jansmama/15926566
料理時間 頂多20分鐘
配料 :
香菇 泡水切片 / 現有的 用量視個人喜好
青椒 刨絲 / 現有的 用量視個人喜好
青蔥 適量
薑絲 適量 現有的
辣椒 盆摘現摘的 超辣!
調味料 : 醬油膏 + 柴魚醬油+統一肉燥
方法簡述 :
先把 薑 香菇 辣椒 用統一肉燥醬 爆香
加入煮熟的鍋燒麵體
適量 柴魚醬油
適量 醬油膏 ( 我覺得瑞春的不錯)
加入青椒絲和青蔥 拌炒1-2分鐘即可~
不用放鹽和味精 兩種醬油混合的鹹度剛剛好喔~
(加薑絲整各麵的味道超香的)
大功告成~ 給想自己煮又可快速上桌的大家參考
* 搭配一大杯綠茶 一個人的小小料理也可以很滿足
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我也可以盡情的說..
來逛逛吧!
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