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松江南京大份量義大利麵🍝
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位於松江南京站走路5分鐘的派菲輕食,店內暖暖黃光用餐環境溫馨,大多四人座,多人可併桌。重點是還有一面網美牆,大理石貼紋跟逗趣愛情小短語看得讓人笑嗨嗨,餐點放在這邊整個氣質加分。
餐點選項也滿多的,有排餐、沙拉、漢堡、義大利麵、燉飯、焗烤和炸物等等,還有多人組合&兒童餐,滿適合一家大小來這邊聚餐。🥗🍔🍝
有別於一般西式的白醬紅醬青醬,派菲輕食特有的各種特色風味義大利麵,例如台式宮保雞丁、金沙蝦球等,是外面比較少見的口味,今天就跟柯柯來嚐鮮啦😋
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🔹#台式金沙蝦球義大利麵(NT218)
這道真的挺有意思!蝦球沾上鹹蛋黃鹹鹹酥麻,濃郁蛋香,有種在吃辦桌配下酒菜的感覺,但是本體卻是滑順義大利麵,中西合併風味獨特,重點是份量超大的,吃完整個肚皮超撐。🦐
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🔹#美式雙層牛肉起司堡(NT248)
套餐+NT89有濃湯、沙拉(和風/油醋)、甜點(茶凍)和飲料(選了芒果汁)
漢堡疊得很厚,裡面雙層肉排&起司,配上醃酸黃瓜、番茄、生菜,料多到一口咬下都有困難🤣漢堡肉放了一下稍微乾一點比較扁平紮實,但上下的麵包有先烤過帶點焦脆鬆軟,熱騰騰薯條炸得金黃酥脆,漢堡實在太大一個了軟西吃半個就投降還打包回家🧀
油醋沙拉酸地夠勁開胃,飯後來個淡淡茶凍解膩收尾。
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🔹#韓式柚子茶(NT75)
柚子甜美清香而且超大一杯的,配著義大利麵吃剛剛好🍊。
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⭐️派菲輕食
🏠台北市南京東路二段32號
🚇松江南京站1號出口
☎️02-25223280
🕙一到五07:00-21:00,六10:00-21:00,周日公休
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃松江南京站 #軟西吃台北
🍴#軟西吃鹹食 #軟西吃義大利麵 #軟西吃派菲輕食
※本文為邀稿合作文※
同時也有319部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,之前參加走鐘獎時,我與#千千 相遇在命運的轉角。 那時候的我們算是第一次見面,我緊張得要死。 我問她下次來想吃點什麼? 她對著我微笑著說:「我想吃甜點。因為你每次都做鹹的。」 正當我想說些什麼的時候,她就匆匆離去。 那時的我並不明白,為什麼不想吃我鹹鹹的東西? 但現在回頭一看才發現,可能是我那時...
軟西吃鹹食 在 軟西,遊記 Facebook 八卦
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🍝吃涼麵配美乃滋?!嘉義獨特涼麵吃法🤍
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軟西其實是個不愛吃涼麵的人
但是嘉義這間涼麵很可以!!!
只賣三種品項卻擁有高人氣
不管何時造訪可都要等一下才會有位子😉
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🔹#涼麵(NT40/小盤、NT50/大盤)
涼麵裡頭加入胡麻醬、蒜泥、美乃滋
有著胡麻香,吃起來甜甜鹹鹹
覺得就算不吃美乃滋的也一定要嘗試看看
完全不會有北部美乃滋那種油膩感
反而是吃起來清爽冰涼
麵條有別於一般涼麵是細麵
四味果汁涼麵反而選擇使用寬麵
吃起來更加QQ彈彈相當厶ㄨㄚˋ嘴😋
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🔹#四味果汁(小NT25中NT30大NT40)
四味果汁是鳳梨、檸檬、木瓜和芭樂組成
覺得鳳梨味道比較凸顯🍍
再來才有酸酸甜甜檸檬和香甜芭樂味道
木瓜比較喝不出來
喝起來是清順果汁感
姐妹們喝完一杯直接又外帶一瓶可見果汁魅力!
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🔹#皮蛋豆腐(NT25)
因為不敢吃皮蛋所以淺嚐而已
冷盤吃起來相當消暑
紮實豆香濃🥚
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⭐️涼麵四味果汁
🏠嘉義市西區友愛路180號
☎️05-2331058
🕙09:00-18:30
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃嘉義
🍴#軟西吃鹹食 #軟西吃小吃 #軟西吃涼麵 #軟西吃涼麵四味果汁
軟西吃鹹食 在 軟西,遊記 Facebook 八卦
🐈猶豫很久到底要不要分享的貓下去🙃
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先說結論,柯柯非常喜歡餐點好吃
可是整體來說偏高價,份量不算太多
如果沒有外送平台優惠或折價券軟西不會回購
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貓下去捲入小林同學風波的前一天
柯軟就剛好點了外送來吃
而且軟西還超認真擺盤
這組照片我是要修還是不要修
先不管公關危機專心看食物
要不要點個人選擇👀
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🔹#烤牛排(NT680)
熟度5分熟,送來也沒有老掉或柴掉
吃起來一樣嫩甜肉質超讚
旁邊地瓜細緻甜滋滋🐂
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🔹#四喜海鮮盤與五味醬(NT380)
海鮮有蛤蠣、中卷、白蝦、牡蠣
用鹽水燙過,吃起來相當Q彈
吃得出食材原本鮮美的海味
撲鼻而來鹹香好像浪打在身上一樣🦐
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🔹#煉乳滑蛋炸麵包(NT300)
這是柯軟最喜歡的一道!!!
炸過的麵包非常Crunchy
外面炸得酥酥脆脆裡面卻十分柔軟
雖然滑蛋有點偏太甜
感覺跟麵包是兩回事
但這道真的柯軟給滿分🥚
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🔹#烤香腸(NT300)
有Juicy有彈性有嚼勁
很紮實實在的肉香
不油膩不焦黑,吃起來唇齒留香🍖
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⭐️貓下去敦北俱樂部
🏠台北市敦化北路218號
🚇中山國中站or松山機場站
☎️02-27177596
🕙11:00-00:00
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃松山機場站 #軟西吃中山國中站 #軟西吃台北
🍴#軟西吃鹹食 #軟西吃外帶 #軟西吃外送 #軟西吃貓下去敦北俱樂部
軟西吃鹹食 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
之前參加走鐘獎時,我與#千千 相遇在命運的轉角。
那時候的我們算是第一次見面,我緊張得要死。
我問她下次來想吃點什麼?
她對著我微笑著說:「我想吃甜點。因為你每次都做鹹的。」
正當我想說些什麼的時候,她就匆匆離去。
那時的我並不明白,為什麼不想吃我鹹鹹的東西?
但現在回頭一看才發現,可能是我那時候拿著一根香腸吧?
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軟西吃鹹食 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│早餐別再吃饅頭了,1塊豆腐3顆番茄,好吃到一上桌瞬間秒殺,吃光光│Vegan Recipe.│EP127
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和番茄做一道素食家常菜料理,色香味俱全的素食家常菜料理這樣做就對了,最後給它裝入一個大圓盤,番茄豆腐香菜融合在一起,味道好有層次喔,有鹹有香有蔬菜的甜味,還有酥脆的口感,上桌前撒上黑芝麻,咬到黑芝麻會有驚喜喔!
小時候,聽長輩說吃番茄可以養顏美容,吃越多越漂亮,從小我就很喜歡吃番茄,你跟我一樣喜歡吃番茄嗎?歡迎在下面留言告訴我。酸酸甜甜的番茄,不管生吃,還是煮著吃,都很好吃喔!生吃的話,我喜歡加上一顆梅子,熟吃的話,我喜歡拿番茄來做很多的菜,比如番茄炒豆包、番茄蘑菇湯、番茄義大利麵等等,這一次我來做一道特別的素食家常菜,把它切丁,可以當早餐,也可以當點心,如果你要當午餐也可以,再煮鍋熱湯配,就很滿足了喔!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 素食家常菜料理│番茄和蘑菇不要再煮義大利麵了,加些高麗菜,好吃到出鍋連湯汁一滴都不│EP124
https://youtu.be/KmmKEeD2Ngo
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│馬鈴薯別再煮咖哩了,加一條紅蘿蔔,香而不會膩,好吃到念念不忘│Potato and Carrot Vegan Recipe │EP122
https://youtu.be/R1JWBi06sIs
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

軟西吃鹹食 在 飲食男女 Youtube 的評價
有地獄廚神之稱的英國米芝蓮三星名廚Gordon Ramsay,五年前進軍香港,先後在中環開設Bread Street Kitchen(已結業)及尖東的London House,雖然名氣十足,但十之八九都彈多過讚。近來最多人批評,是去年由倫敦來港的人氣扒房Maze Grill,店子位於海港城,一室落地玻璃,有無敵海景。環境一流,網民卻投訴她的服務趕客,食物水準也令人失望。
今次跟一位入行三十年的歐陸菜大廚(化名花師傅)往放蛇試食。雖然店子已差不多開業半年,但人氣不絕,約一星期前訂晚飯,也要到晚上九時半才有位。我們準時去到餐廳取位,但門口的知客不單止沒有笑容,沒有回應,更沒有眼神接觸。約呆等了兩三分鐘,才有一個有笑容的侍應帶位。入座後,侍應的態度又很有禮貌,除了推介菜式,對菜式的做法都解釋得很清楚。最後還向客人重複一次柯打作實。上菜時侍應亦主動介紹每種菜式的食法,非常醒目。
服務合格,可惜食物水準真的令人嘆息。頭盤之一的烤帶子,肉質彈口,味道鮮甜,但火候失敗,明顯不夠香。「應該烤到表面有少少焦燶,那種焦香的味道,是你聞都聞到,但這個帶子顯然沒有,好像炒出來一樣。」花師傅笑說。
第二道頭盤是大蝦配西班牙辣香腸多士,非常之香口,亦非常油膩。「還油過我開完工的臉。」主菜之一的乾式熟成豬扒,顏色不錯,但味道令人失望。雖然燒到大約七八成熟,但不夠軟滑,外層還有些乾,幸而中間還有肉汁。「我出名重口味,但是我都覺得有些鹹。」花師傅說。
跟着到招牌菜威靈頓牛柳。「威靈頓牛柳最外層當然是酥皮,酥皮怎樣才合格?當然是很香的牛油味,焗到很鬆化。」但他認為這個酥皮不合格,不但欠缺重牛油香,口感也偏腍偏濕。酥皮下層的洋葱白菌配料(法文叫Duxelles)也失敗,炒得完全不香口。牛柳很瘦,零肉味。連伴牛柳的青胡椒汁也不合格,更是凍的。「這個威靈頓牛柳,件件都甩皮甩骨。有很多不足,既沒有下意大利風乾火腿(增加鹹香),Duxelles又沒有鴨肝醬。餐廳自己做的威靈頓牛柳,通常都不會遺漏這些。這個吃起來,不像這級數的餐廳,會供應給客人的威靈頓牛柳。」花師傅有點懷疑這是食物工場的出品。
配菜同樣令人失望。炸薯條不論形狀和味道,都好像麥記的出品。煎鵝肝又不香又軟腍,也沒有色澤。「今晚的消費大約每人$700-$800,又不是太貴,不過如果以這樣的食物質素而言,就有很多選擇,我未必會再來。來這裏也有東西可以享受,就是裝修、氣氛和無敵海景。」花師傅笑笑口說。
採訪:《飲食男女》編輯組
攝影:《飲食男女》攝影組
Maze Grill
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE401號鋪
電話:2765 0890
營業時間:12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2QqWWPB
更正:影片01:14處字幕有誤,正確應為「三成熟」,特此更正。
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