奧克蘭這幾天幾場陣雨、都來得又快又急,菜圃的萵苣🌱也跟上腳步,長得好快🌱🌱🌱
用軟乳酪當軸心,洋蔥切絲冰水冰鎮,跟自己種植的生菜、煙燻鮭魚🐟一起捲一捲,嗯,餐廳等級的美味,晚餐,搞定!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,書櫃中有本躺了好久的甜點書:塔與派:10位師傅的美味配方, 趁著暑假小孩在家,可以有人陪著一起吃(一起胖),總算要來作作看了。 日本師傅的材料都會用得比較複雜一點, 所以自己依方便取得和喜好做了一些改變, 也多加了小童們最愛的玉米顆和火腿丁。 / 書中強調塔皮要烤得硬一點果然是有道理, 酥脆的外皮,...
軟乳酪 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 八卦
嗡嗡嗡🐝嗡嗡嗡🐝
香噴噴的 #烤饅頭 出爐囉~
把饅頭冷藏退冰後切出格紋(不要切斷),切縫裡夾入焗烤乾酪片和青蔥、玉米粒、火腿、肉鬆、鮪魚…等餡料,表面噴上一點橄欖油,入氣炸鍋160°烤6分鐘就完成了~
表面噴點油氣炸後外脆內軟,乳酪濃融合餡料鹹香,十分美味😋點綴幾隻小蜜蜂玉子燒,讓餐盒馬上生動活潑起來🐝
老爺、我和姐姐一致最愛青蔥口味,恩恩的一票投給了玉米🌽大家也來試試這道幸福的早餐吧🥙
❤烤箱版做法可以參考作者 @Can Wang 的原版食譜喔~
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8421151-%E7%84%97%E7%83%A4%E8%82%89%E9%AC%86%E9%8A%80%E7%B5%B2%E6%8D%B2
❤澳洲小小午餐盒、美國EVO噴油瓶、瑞典無漂白烘焙紙團購 #今天最後一天 喔~
https://gbf.tw/ecwvj
軟乳酪 在 carol自在生活 Facebook 八卦
炸摩佐拉乳酪條 - 香酥金黃,外脆內軟乳酪會牽絲!
詳細圖文做法參考以下聯結:
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/01/blog-post_10.html
軟乳酪 在 戀戀家 Youtube 的評價
書櫃中有本躺了好久的甜點書:塔與派:10位師傅的美味配方,
趁著暑假小孩在家,可以有人陪著一起吃(一起胖),總算要來作作看了。
日本師傅的材料都會用得比較複雜一點,
所以自己依方便取得和喜好做了一些改變,
也多加了小童們最愛的玉米顆和火腿丁。
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書中強調塔皮要烤得硬一點果然是有道理,
酥脆的外皮,搭配甜甜鹹鹹又柔軟乳酪內餡,
和生菜一起當成晚餐,好好吃呢,
下次還要再試書中更多看起來好美的塔和派。
材料:
塔皮
軟化無鹽奶油:42g
糖粉:22g
杏仁粉:8g
中筋麵粉:50g
高筋麵粉:20g
全蛋液:15g
鹽:0.5g
內餡
奶油乳酪:100g
酸奶油:30g
糖:15g
全蛋:50g
火腿丁:20g
玉米粒:20g
帕瑪森乾酪粉:適量