#Isabella我可愛的葡萄牙鄰居
Isabella,我想念妳!
Óbidos距離葡萄牙首都里斯本84公里左右,有人說它是葡萄牙最美的小鎮,我們開車抵達小鎮的那晚大約晚上十點,整個小鎮空無一人,一度以為我們走錯了,好不容易透過鎮上唯一還有營業的飯店櫃檯人員,打電話幫我們問房東,房東要我們找鄰居Isabella拿鑰匙進房。
Óbidos的夜晚我們在彎曲的小巷裡找民宿,因為門牌太難找只好拉開嗓門在每條巷子大喊『Isabella!Isabella!』,不知情的人還以為Isabella是我情婦,結果在黑暗的巷子裡,有戶門打開一身粉紅色連身睡衣的女人走出來跟我們揮手,她說等了我們好久,之後領著我們走進隔壁公寓,我才看清她原來是位61歲的奶奶,白皙緊緻的肌膚、粉紅色睡衣和一頭卷髮讓她看起來好年輕。
她簡單的跟我們介紹這間175歲的公寓後,帶著爽朗的笑聲回家了。
Óbidos 是一個非常小的小鎮,花一小時就能走完老城區,加上進城的路一定會經過Isabella的家門口,常常聽見她開著窗在唱歌、從市場回來買完菜在準備午餐、喝酒甚至跳舞,每次經過她家輕快的音樂總是讓我們也忍不住跟著愉悅,我們在Óbidos住了一週,每天經過她可愛的黃色愛心窗口,也會跟她『Olá Olá』的打招呼,有天她叫住經過的我們,拿出了珍藏的葡萄酒要請我們喝,一度我還懷疑是不是什麼補藥酒,因為顏色是很深的咖啡色,瓶身全都是灰塵,Isabella把瓶子裡剩下約100cc的酒全倒到杯子裡,她說這是1980製造的葡萄酒,杯子裡的液體香氣撲鼻,珍貴到我們捨不得喝光。
在大部分人都是講葡萄牙文的小鎮裡,Isabella流利的英文讓我好驚訝,甚至說的比我還要好。(廢話)
又有天,她叫住了我表姊和孩子們,請她們到家裡去做客,翻出好多她年輕的塵封照片和一堆葡萄酒,扼腕那次我怎麼沒跟到。
Isabella是寂寞又熱情的奶奶,家裡只有她一個人,基於隱私我也沒有問過她的家人呢,她就一個人生活在這小鎮,隔壁的民宿偶爾來的旅客就是她最好的聊天對象,我想念她爽朗的笑聲和流利的英文了。
希望疫情之下她一切安好。
2017.02 葡萄牙. Óbidos
#凱莉哥Podcast
#22 歐洲Longstay最難忘的公寓和房東們
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跳舞 大 象 葡萄酒 在 Facebook 八卦
#Sinasera24三週年慶
一間餐廳可以做到什麼程度?
不只是供人吃喝的所在。社交功能也有,娛樂性質也有,婚喪喜慶送往迎來,這是從消費端而言;從產業端而言,培育餐飲人才,研發廚藝新知,因為市場競爭而屢有迭代。
餐廳可以被賦予的意義,很多。
位於台東長濱的「Sinasera 24」,一間餐廳則是一個社區的支點。是一個大平台,串連起當地的物產與鄉親,彌補城市與偏鄉的差距,招睞各行各業達人專家。它的起點很辛苦,城市餐廳哪需要這樣天降大任,不過就開門做生意,可偏偏一間開在長濱的法式餐廳,在求生存的過程中,順理成章肩負更多社會意義。
在地的風土,量少珍稀而無商業化可能;不出世的職人,默默從事固執的工作;廣袤的山林,只待有緣人來欣賞。種種城市難以立足的人事物,透過Sinasera 24發聲出來。
有心插柳,開花結果。度過最艱困的時刻,屆滿三歲的Sinasera 24,正在全速轉大人。
餐廳作為鄉里平台,不唯Sinasera 24為之,屏東的AKAME也同此理。這二天來台東參加Sinasera 24的三週年慶,則再次刷新感受,特別濃厚的人親土親,不只是當地人親,還有跨越疆界的情感交流。不禁想看看各該人身後是否都有命運的紅線牽著。
因為阿米斯音樂節而誕生的「南島牽手酒」、「都蘭牽手酒」,這次在Sinasera 24三週年餐會上亮相,其中一位幕後推手是「跳舞大象葡萄酒專賣」的老闆Jason。餐會中,Jason上台介紹酒,原本他找一位好朋友來助唱,結果這位朋友從都蘭開車抵達都已經快十一點,餐會已經結束了!沒關係,吉他上身,依舊開唱,一干人等跟著學跳阿美族牽手舞,氣氛嗨爆!
餐會上好好吃的芭蕉乾胡桃麵包,以及配甜點的回甘野草飲,芭蕉乾與野草都來自Sinasera 24附近的「竹湖山居」。Nick主廚大力推薦我們隔天去竹湖山居玩滑索、看美景,他說經營者美菊姐與賴大哥很辛苦,需要被更多人看見。我們去了,竟是世外桃源,夢幻秘境看山觀海美爆!下山時,與駕車的美菊姐一聊才知道,Nick主廚當年在長濱福替代役時,教做菜的其中一位媽媽,就是美菊姐!
這只是二例有趣的緣份。
有關Sinasera 24三週年的完整報導,我會再另外撰文,敬請期待!
跳舞 大 象 葡萄酒 在 Facebook 八卦
大家熟知的捷克,其實分為東半邊與西半邊,大略的分法是西邊大家熟知的波希米亞、以及東邊產非常好喝白葡萄酒的摩拉維亞。
而大家比較常去的卡洛維瓦利、庫倫諾夫,都在波西米亞區,摩拉維亞區反而是相對比較悠然風情卻少人踏及的區域。
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布拉格將中世紀的街景完整地保留著,不管走往哪一個巷弄,都有讓人怦然心動的美好產生!一次二次的世界大戰,布拉格黃金四百年的場景沒有受到戰爭的破壞,在布拉格總能在街頭巷尾、每一個轉彎找到中古世紀的動人美景。
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如果歐洲只能讓我選三個最鍾愛的城市,除了巴黎之外,布拉格一定在前三名。
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很多人對於布拉格的印象,可能來自這本書的字句:
「陽光灑在布拉格那一片紅的海,
在我眼前展開來,
無垠無際、閃著光芒。
高低起伏的屋頂像波浪似的,
和著節拍的律動、跳起舞來。」
(摘錄自《波希米亞紅屋頂海,在跳舞》)
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如果你要我說捷克,我想我可以說上七天七夜吧!
除了熟知的老城場景,
布拉格也是音樂之都、是莫札特最愛的城市,
是藝術之都,不管是20世紀前期的慕夏還是21世紀的大衛切爾尼。
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布拉格有黑光劇、有聽不完的音樂會、
捷克還有葡萄園生產好喝又便宜的白葡萄酒,也有被喻為是全世界最好喝的啤酒。
昨天我看到最便宜的PIVO(就是捷克語的啤酒),300ml也只要20克朗。不管白天黑夜、早晨傍晚,幾乎都是人手一杯、人手一瓶!
#喝酒不開車開車不喝酒_未滿18歲請勿飲酒
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一晃眼,
就過了大半個月了。從布達佩斯回到布拉格,停留的時間在倒數,心裡一直有點不安與焦急。
週末的下午,
搭了纜車上山,從山上慢慢散步而下,企圖不放過每一個全覽布拉格天際線的美好機會。
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每天看著紅屋頂,真的是一種美好的幸福。
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如果我寫布拉格50個景點大全,有人想看嗎?拜託留言告訴我😊
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