在台美國老師📚變身為在台美國農夫🌱
來台教書多年的👱美國人安東尼，因為對友善農業有興趣，所以開始接觸邑米社區大學的水耕蔬菜種植與魚菜共生；從小面積開始種起，越種越有心得💪，現在安東尼與他的太太在水上鄉經營了一個水耕蔬菜園👉Formosa Greens【樂菲園水耕無毒蔬菜】- 嘉義縣水上鄉中庄農場
🌱來水上種水耕蔬菜，安東尼不只把菜種在水上，還把農場設置在水上鄉，真的是切切實實的🌱【水耕蔬菜】😊
安東尼的水耕蔬菜產量不多，從種子育苗到包裝出貨都靠自家人幫忙，所以蔬菜的價格比超市的便宜；在解說水耕作業的同時，他順手摘了片水耕菜葉給我生吃，不但沒有土味沒有苦澀味，還真的很清脆很甜；安東尼說他種植的水耕蔬菜都有送檢驗，安全無毒健康有保障，希望可以推廣給水上的鄉親！👍同時他也很熱情邀請社區的長輩去他的農場，體驗學習不同於傳統的水耕種菜模式。
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