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前陣子忙主持活動 #產線雯 忙到難以專注約訪
元旦後再慢慢搜集素材唷 現在先來回顧產線專題
之前拍過鮮乳專題訪問鮮乳坊全聯開賣無糖優格
鮮乳專題請看👉https://youtu.be/F_ocWR-6h3c
無糖優格較無負擔也可自行加入蜂蜜水果增風味
另外拍過萊爾富超商Hi-Life鮮食推出麻油雞飯糰
超商鮮食專題👉 https://youtu.be/XEjn-yNpEDE
他們麻油雞麵線我吃過湯頭超讚飯糰也香氣濃郁
每次拍過專題再到通路看產線主角覺得格外親切
你們看完產線專題後選購時認出產品會想試吃嗎
#分享文章抽三位送首選評鑑蜂蜜
#中秋送禮自用兩相宜
我們全家都是蜂蜜控，我最喜歡在蜜香紅茶和莓果優格裡裡加一點蜂蜜，兩個小孩是超愛泡蜂蜜水跟抹麵包，不過之前我不太知道如何分辨真蜜假蜜，也不太懂蜂蜜的等級，都是靠親友介紹才買的安心
這次收到經過嚴選評測的 #2021高雄首選評鑑蜜，看了介紹才知道審查過程這麼嚴謹，蜂蜜來源、品質有高雄農業局把關，香濃的口感有讓我這個閱蜜無數的蜂蜜控驚豔到，真的好香好濃好好喝
現在配合中秋檔期有優惠和滿額禮，想送禮或自用的朋友趕快把握喔😌
🐝#2021高雄評鑑蜂蜜購買網址 https://bit.ly/3iPxUXQ
💥商品介紹
高雄首選的評鑑蜜是「龍眼蜂蜜」，是高雄大崗山特產，整個大崗山涵蓋七個產區（田寮、岡山、橋頭、阿蓮、內門、大樹、杉林），由於七個產區種植的龍眼樹超過八成以上，當地有特殊的石灰岩地形，今年的花又開得很茂盛，龍眼樹的品質特別好，才能提供這麼好的蜂蜜品質
#高雄農業局 提到，高雄的國產龍眼評鑑蜜必須通過初評和複評兩階段：
❶初評儀器檢測項目：針對CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測檢驗
❷通過初評後，複評還會有相關領域的專家學者進行官能品評，項目有色澤、香氣、口感、純度等條件，再進行總評分
❸裝填資格：獲獎農友需要在公正公開的包裝填裝廠（農會），只能將有得獎的蜂蜜拿來填裝，得獎蜂蜜在評鑑當天會有封條封住，要填裝的時候才能開封，每位獲獎農友去填裝的時候必須要約定時間排程，包裝場同一時間只會裝同一位農友的蜂蜜，填裝過程工作人員全程要穿防護衣，過程十分嚴謹
💥最重要的是每瓶蜂蜜都有生產者的名稱可以溯源，也有國產蜂蜜跟清真認證雙重認證，防偽標籤、流水編號，可以安心讓家人飲用，送禮也格外有保障
#高雄首選電商平台 在中秋檔期8/23-9/14
🔥消費滿2000元送內門農會特產龍鳳酥8入/盒(龍眼乾+鳳梨餡料)
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🏅高雄首選【頭等獎評鑑蜜】600ml/瓶，蜂巢包裝
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夏天熱暈了吧？？最近做了這道 太好吃的 檸檬雞胸肉拉麵。而且還是一道越吃越瘦的料理～～哈哈，太讓人喜歡了。
今天的文，本來是想寫幾個字說：好好吃，好好吃！！結束。
結果莫名其妙寫出一大串。。ＸＤＤＤ
主要還是希望大家在看料理外，還能夠學到一點健康的知識。
而一直以來，塔塔都想把健康的元素加入料理中，讓大家除了做出好吃的料理外，還能享受健康的飲食，這是蘿潔塔的廚房最終想推廣的事。
這碗檸檬雞胸肉拉麵，我利用昆布柴魚高湯做湯底，然後加入自己做的健康醋，湯頭帶著檸檬跟蜂蜜的香氣，加上超嫩的雞胸肉，簡直太完美了！
味道很清爽又健康，連不愛吃酸的持家男都說好吃。
不過要做這一碗麵，得要先來學學怎麼做 這個非常健康的“檸檬蜂蜜醋”。超級無敵簡單的！
記得前兩年網路很流行做蜂蜜漬檸檬，做法就是一層蜂蜜加一層檸檬，這樣層層疊疊上去，做成一罐，接著放冰箱冷藏三天，就可以拿來泡蜂蜜檸檬飲來喝。
這次塔塔想要介紹另外一種檸檬蜂蜜醋的做法給大家，這是上次到東京逛書店，偶然看到一本關於健康的書籍，介紹這樣健康養生的醋，塔塔一看就很喜歡，回到台灣後，也按照書上的指示來製作檸檬蜂蜜醋。
這個醋做好後，可以拿來醃漬肉類或是加在魚類料理裡面除去腥味，也可以直接加入冷飲、果汁中飲用，加入牛奶跟優格中也可以增添風味。
塔塔連續吃了一星期，配合飲食，體重下降了一公斤!! 而且早上也很順暢。
這個檸檬蜂蜜醋結合了檸檬的酸味跟醋的酸味，加上蜂蜜的甜味，吃起來並不像蜜漬檸檬那樣甜蜜蜜，但是撇除美味，他對我們的身體是非常好的一個鹼性食物， 書上寫著聳動的標題，除了可以用養顏美容、提高免疫力、預防動脈硬化、改善腸道、預防便秘、恢復疲勞外，最近日本人還研究發現，這個檸檬蜂蜜醋 可以幫助我們排出血管中多餘的脂肪並且抑制身體吸收多餘的脂肪，達到瘦身的功效，調整我們的體質甚至幫助鈣質吸收等等，是不是聽起來超神奇的？？
除了用檸檬還可以用薑跟洋蔥來做，薑比較適合冬天來做，夏天就用黃檸檬來做吧！！
因為檸檬中含有大量的檸檬多酚與大量的維他命Ｃ，可以抗氧化抗衰老，所以這個醋做好後，不僅醋可以喝，整個檸檬都是可以吃掉的，而且大部分的檸檬多酚都在檸檬皮上，經過這樣浸泡，更好吃了。
★看了是不是很心動啊？？趕快來做看看這個無敵簡單，超級健康的檸檬蜂蜜醋吧！！
做法我都寫在步驟圖裡面了～
★有關檸檬要用哪一種呢？
塔塔強烈建議大家使用黃檸檬來做，當然也可以使用綠色的檸檬，不過綠檸檬會產生苦味，就沒那麼順口了。
不介意有苦味的人，用綠色檸檬來製作也是可以的。或是除去白色的檸檬皮來製作也是可以。
不過檸檬皮（白色的部分）含有檸檸檬苦素跟豐富的類黃酮，可以強化肝臟解毒的能力，除去後，就少了這些營養，是蠻可惜的。
★有關醋要用哪一種醋呢？
建議是用純米釀造的醋，或是蘋果醋也很好，而且蘋果醋有蘋果的果膠，做出來的檸檬蜂蜜醋 沖泡冷飲很好喝的，但是有的蘋果醋有含糖，並不是真的釀造醋，建議要選購一年以上的純釀造蘋果醋會比較好，購買前要挑選一下。
塔塔是使用料理上用的純米醋，是沒有含糖跟食用酒精的，大家購買前可以先看一下成分標示。
★至於蜂蜜要選哪一種呢？
其實台灣產的蜂蜜都算不錯，買過很多種品牌，風味上、口感上多少都會有差異。塔塔自己蠻喜歡“南部高山野淬蜜”這款，他的蜜是從屏東三地門的山區採集而來，蜜吃起來帶有淡淡的百花香，吃起來口感很滑順，不會有糖結晶的感覺，所以我通常都會固定買這款。滑順的感覺，有種小熊維尼常吃的那罐蜂蜜～哈哈
蜂蜜的用途太廣了，可以做料理，可以替代糖增添風味，夏日最簡單健康飲 就屬 檸檬蜂蜜水了。
只要取一個容器，裡面放切片檸檬，加適量的蜂蜜跟水，然後搖一搖放冰箱冷藏，隨時都可以享受一杯健康的飲料。
塔塔早上都會幫家人沖泡蜂蜜水（3歲以上才可以)，除了增加孩子的體抗力外，也能改善腸道、調整體質，短期內可能感覺不出來，但長期下來，我們家的孩子幾乎都是不看醫生的。
★昨天看到這款蜂蜜突然降價，我還看了很多次，是不是兩罐799元？？
趕緊下單，以免沒貨了ＸＤＤＤＤ
如果對這款蜂蜜感興趣的話，可以參考以下的商品介紹：
https://goo.gl/casrPN
★有關檸檬蜂蜜醋的做法我都寫在步驟圖裡面了～
請食物界巨星娃娃一起和我們試吃泰國眾多零食！
►娃娃的頻道：https://www.youtube.com/user/mincow
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►高單價超商冰品掃雷試吃！：https://youtu.be/wemnfdjwB44
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►七樣泰國零食：
#1泰式檸檬包葉小吃樂事洋芋片
薄薄的洋芋片
咖呲咖呲吃起來超療癒
味道層次感豐富
有一點檸檬和羅勒的味道
平均分數：7.1
#2串燒洋芋片
比較偏向厚切的口感
吃起來有辣起司的味道 但並不會死鹹
平均分數：6
#3手指牌泰式奶茶
手指牌是我們自己命名的暱稱
它是泰國當地的飲料連鎖店推出的茶包
算是越喝越好喝的奶茶
奶味較重但並不會死甜
平均分數：6.3
#4起司球
起司球吃起來像是更脆的乖乖
濃濃的起司有點像以前幼稚園點心吃的起司胖胖棒
原味的也很好吃
跟五香乖乖味道類似 但再甜一點點
平均分數：6.8
#5草莓果肉Pocky（泰國限定）
看起來還好對吧？
吃起來不得了
整個驚為天人
它真的有果肉 而且吃起來甜而不膩
帶點酸 像草莓優格
平均分數：7.6
#6打拋豬PRETZ
這個聞起來就有辣椒的感覺
吃起來層次感也很豐富
有鹹、酸、微辣的味道
平均分數：6.3
#7靈芝蜂蜜水
聽起來超可怕的組合
但喝起來異常的正常
後勁有一點酸和苦味
但整體都是蜂蜜水的味道
平均分數：4.3
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►繼續觀看更多影片：
➪你可能沒吃過的泡麵！試吃評分
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➪真心不脫妝！TOP 3夏天底妝推薦
https://youtu.be/hdtFwjyUiTM
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樂活瓶四大特色
特色1安全 瓶身通過SGS檢驗合格
特色2抗摔 瓶身材質堅固耐摔
特色3輕便 輕巧方便隨身帶著走
特色4防漏 防漏墊圈飲料不外漏
3步驟享用鮮果汁
STEP1-現榨
STEP2-倒水
STEP3-鮮飲
變化1+冬瓜茶
檸檬冬瓜茶
材料
檸檬1顆
冬瓜茶600cc
作法
1. 檸檬先滾一滾，榨出檸檬汁。(TIPS-把檸檬滾軟會榨出更多汁)
2. 加入冬瓜茶搖勻即可。
變化2+蜂蜜水
蜂蜜檸檬水
材料
檸檬1顆
冰開水600cc
蜂蜜2大匙
冰塊適量
作法
1. 檸檬先滾一滾，榨出檸檬汁。
2. 加入冰開水、冰塊、蜂蜜搖勻即可。
變化3+冷泡茶
材料
檸檬1顆
冷泡茶包1包
冰開水600cc
蜂蜜適量
作法
1. 檸檬先滾一滾，榨出檸檬汁。
2. 放上冷泡茶包，蓋上底蓋。
3. 加入冰開水，蓋上蓋子，搖約30秒，靜置釋出茶色。
4. 加入蜂蜜搖勻即可。
葡萄柚多多
材料
葡萄柚1顆
養樂多4瓶
冰塊適量
作法
1. 葡萄柚對切後，榨出葡萄柚汁。
2. 加入養樂多與冰塊搖即可。
鮮果汽泡飲
材料
柳橙2顆
金桔2顆
無調味汽泡水400cc
綜合水果丁適量
作法
1. 柳橙、金桔榨出果汁。
2. 加入綜合水果丁。
3. 再加入汽泡水即可。
除了榨果汁 還有這樣的妙用！
材料
檸檬3顆
香菜末2大匙
辣椒末2大匙
蒜末2大匙
魚露5大匙
水150cc
糖3大匙
作法
1. 檸檬先榨出汁。
2. 加入其他材料搖勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
別再讓小孩大喝果汁拉！！金價麥鬧
蘋果牛奶？運動飲料？蜂蜜水？到底推不推？
夏天就是要到超商吹冷氣！
愛撥x敏敏 營養師精選超商飲料點點名🍹
☞手搖飲料深藏大陷阱? 該怎麼喝！敏敏x愛撥營養師告訴你
https://youtu.be/yu0vWuBP90s
☞美萌美萌👩🏻高敏敏營養師FB&Youtube：
FB：https://www.facebook.com/Dr.Remin/
YT：https://pse.is/Q332G
☞手搖飲料vs超商飲料懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/8167
☞其他愛撥營養小知識
：
檸檬其實是營養學上的鹼性！真假啊
https://youtu.be/YHriqgn87AE
蘋果臘有農藥吃不得？是嗎
https://youtu.be/RHbihluMM9Q
✍參考文獻/資料：
[1]
果汁有維生素c，但糖含量易使孩童蛀牙且營養不良：
https://pediatrics.aappublications.org/content/early/2017/05/18/peds.2017-0967
[2] 康健 美國小兒科學會 一歲前不建議喝果汁
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=74941
[3] 康健 2017加拿大飲食指南 不建議喝100%純果汁
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=79125
[4] 啃蘋果可以清潔口腔
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6051571/
#愛撥營養師DietitianAibo #高敏敏營養師 #飲料 #食物科學 #高敏敏
