搬回台灣前，很多親友直斷：你們一定住不習慣的啦。美國的台灣朋友甚至下賭盤，看我跟蘿蔔頭可以住多久，最長的只有半年。
蘿蔔頭對此嗤之以鼻；我對他的”嗤之以鼻“反應也是：嗤之以鼻。我對他的嗤之以鼻之所以嗤之以鼻，是因為他的嗤之以鼻是沒有太多經驗基礎的，你這個美國人只是來台灣度假七八趟，那知道台灣的眉眉角角。
我擔心的主要眉角有二:
A天氣。我自民國79年赴美，從來沒有在夏天回過台灣，每年冬天回來，有一半時間在下雨。台灣新聞又一直說電不夠用，水不夠用。
B公私單位行政效率，最擔心的是銀行。每次銀行跟我要圖章，我就想去撞牆。
但這次回台的經驗證明，即使我這個台灣人也不了解台灣的眉眉角角。
先說天氣。沒有想像中的恐怖。熱歸熱，但沒下雨，這算是我們運氣好。但到各機關辦事，我就不覺得是運氣。
我自己搬回來，手續很簡單；但把老公跟小狗搬回來，手續就很繁雜。比如辦蘿蔔頭的居留證，牽涉了紐約，洛杉磯，華府辦事處，台灣戶政機關及移民署。小狗的部分，則有農委會，機場，航空公司，台大動物醫院等單位。文件通常還需美方官方驗證，所以我是在七個月前就開始跑相關流程。我通常是網路上查清楚，再打幾個電話，文件備齊，都是一次辦下來，整個過程比我想像中順利。
我承認我有一點意外。
不要我說小人之心。網路上一大堆在抱怨台灣政府效率不佳，所以我在辦之前，戒慎恐懼，但我必需要說，我完全沒有政府效率不佳的印象，相反的，我還覺得挺好的。
首先，網站資訊顯然更新的不錯。因為網站上說要ABCDE五個文件，到現場就是要這五個。網站上說要三天跑這個程序的，它就是三天，只有早沒有晚。打電話去問問題，承辦人員給的資訊正確，態度也和善。我印象很深刻的一次，是到移民署，隔壁櫃台來辦事的是個老外女生，只會講英文，移民署的工作人員回答英文非常流利，又清楚。
唯一一個可以雞蛋裡挑骨頭的，是到戶政事務所去辦身分證換證時，坐在櫃台等時，旁邊一個小螢幕用來播一些政令宣導的影片的，不知為何播了一大段監視器畫面，都是嚴重車禍，其中一段是摩托車騎士被捲到卡車車輪底下的鏡頭，蘿蔔頭看得目瞪口呆，他指給我看，我也目瞪口呆。我指給戶政機關工作人員看，她也目瞪口呆。
我不覺得我對台灣政府偏心，你去辦辦看美國綠卡。我當初辦美國綠卡，準備的文件厚得像古時候的電話簿。
銀行就是另一個經驗了。我在美國二十多年沒看過圖章跟存摺，但我現在只要上銀行就一定帶上。而且很多在網路上可辦的業務，比如國際匯款，現在我就得到銀行跑一趟。有一次在櫃台領錢，工作人員態度和善的問我要做何用途，我心裡也很和善的想，干你屁事，但還是乖乖回答要租房子。後來忍不住問了銀行襄理，她告訴我，是因為台灣詐騙集團太多，銀行怕老人家被騙，所以都會問一句。有時甚至會打給老人家的年輕一輩，確認無誤。我雖覺得這是個人隱私，但這是台灣的習慣，我覺得我還沒資格批評。而且要跑銀行，雖然很麻煩，但銀行跑多了，我現在認得我的銀行行員，她還建議我附近那裡有好吃的小吃，這就不是我的美國ATM機器櫃員辦得到的了。
你要說我是蜜月期，可能吧?但蘿蔔頭比我更嚴重，每天都有驚喜。有時是大安森林公園裡站滿了鳥的小池溏，有時是現代美術館裡的一個特展，對超商給的咖啡提袋嘖嘖稱奇，他甚至連捷運到站時放的輕音樂都很喜歡。
上星期去參加一個活動，外國朋友很多，有來自美國的，歐洲的，中南美的。他們全都只有二三十歲，我跟蘿蔔頭是全場最資深的。這些外國朋友對台灣愛極了，來自墨西哥的Armando說，他很喜歡台灣，因為在墨西哥他甚至會有生命危險，台灣這麼安全，光這一點就不容易。
是不是在台灣住久了，很多事情視為理所當然，便看不見了。就像蘿蔔頭跟我說，他覺得中正紀念堂的建築物很美。我從小住在邊上，我會用很多形容詞來形容它，但“美”還真沒用過。
我想，美國的朋友們只怕要賭輸了。
但台灣有沒有讓我擔心的地方?當然有。
“台灣住起很舒服”這個評語，幾乎都來自五十歲以上經濟基礎很穩固的朋友，台灣的年輕朋友感觸很不同。我今天去屈臣氏買東西，一個小姐指著我的蘋果無線耳機問我這個要多少錢？我說，我在美國買的，換成台幣五千左右吧。貴是貴一點，但真的很好用，我坐捷運走路時都可以聽新聞。小姐搖搖頭說她買不起。
很多朋友現在可能想，買不起無線耳機有什麼了不起?但在我來看，台灣設計的產品想打進美國這麼大的市場，對美國消費者的使用習慣如果無法掌握是沒有機會的。中國市場也是。但當台灣的年輕人的生活方式，因為薪資低的關係，與主要市場越來越遠時，台灣人才設計的產品是很難在這麼大的市場受到囑目的。也是因為這個原因，我在國外遇見程度很好的留學生時，我都一再鼓勵他們要想辦法在國外要有工作機會，除了了解當地文化，還有看大場面的機會。
沒有能力出國的，就更要提醒自己要往外看，看別人是怎麼做的。現在網路這麼風行，往外看沒有那麼難。台灣其實這樣的活動還不少，如果有心一定找得到。
我現在跟在美國接收資訊的方式，並沒有太大不同。我仍是每天看紐約時報，電視打開是BBC，路上我聽英文podcast。台灣電視我承認我看得有點辛苦，但蘿蔔頭每天看的津津有味，最喜歡看大愛電視台的歌仔戲。這也是我看得很辛苦的原因之一，你知道要用英文解釋歌仔戲有多難嗎?
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超商咖啡可以放多久 在 [其它] 黑咖啡放冰箱可以冰多久？ - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的八卦
喜好咖啡的各位大家好！
現在天氣熱想要手磨咖啡豆，
然後一次煮一大壺黑咖啡，放涼後
倒進冷水壺後放冰箱，
想到就拿來喝～
因為是手工慢慢磨，
所以想一次煮很多然後冰起來，
就不會每次要喝一杯就磨一次～
想請問若這樣一次冰一大壺，
通常黑咖啡可以冰多久呢？
(怕放太久，像牛奶一樣到一個限度會拉肚子)
ps. 不考慮口感，純喝咖啡因提神der
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