創業單元3，道地台灣小吃赤肉羹
用糯米粉做出來湯更加好喝～
有想了解什麼小吃，歡迎留言給我
味道始終因人而異，我的沒有最好吃
但是做出來一定不難吃
創業單元目前只做料理，其實還需要更多東西
店內的裝潢、服務的態度、出餐的速度
未來有機會跟大家多聊聊～
赤肉羹用什麼粉 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，創業單元3，道地台灣小吃赤肉羹 用糯米粉做出來湯更加好喝～ 有想了解什麼小吃，歡迎留言給我 味道始終因人而異，我的沒有最好吃 但是做出來一定不難吃 創業單元目前只做料理，其實還需要更多東西 店內的裝潢、服務的態度、出餐的速度 未來有機會跟大家多聊聊～...
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赤肉羹用什麼粉 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
宜蘭人都知道礁溪三民村有間大飯店，沒有招牌全靠口耳相傳，外地人來尋找美食，總有一個疑問『哪裡有大飯店阿！只看到一間鐵皮屋』
沒錯這間32年老店，大家號稱的『三民大飯店』，沒有住宿只賣小吃，地點位於礁溪高爾夫球場必經之路上，很多大老闆會來這吃麵，原本只是一家沒店名的小麵攤，就變成他們口中的『三民大飯店』。
一開始主要是賣肉羹麵及剉冰，這裡的肉羹不是赤肉羹，是有裹魚漿下去做的魚漿肉羹，民國89年時才有大滷鍋，後來陳年老滷汁的滷味成為店內最受歡迎的招牌菜。
現在搬遷到礁溪省道上，有了明顯招牌，用餐環境變得好舒適，有兒童椅、餐具也都改用瓷器及不銹鋼材質，滷味台有三大鍋，要先點完餐，才會給你滷味盆，盆子上面的曬衣夾是代表桌號，想吃什麼自己夾自己撈，各種滷味看起來都好好吃，一不小心就切成兩大盤，豬腳、控肉、大腸、小腸、豬尾巴是以秤重計價，其他以單位計算，只有豬舌頭可以切半買，滷味擺盤超用心，讓人看了食指大動。
豬腳是比較有Q勁的那種，肉的軟硬度跟滷味鹹度不太一定，要看食材及滷的時間，肉羹湯及乾拌麵的滷汁微甜。
除了大滷鍋還有大鍋湯也是必點，每日不同會寫在黑板上，周一、四、五以當季食材，周三、六、日固定是四神湯，中的60元好大一碗，滿滿的配料，現在大碗直接用大碗公，所以就沒提供加湯服務哦！
新店面什麼都好，只是點滷味時會不知道價格，要等帳單送上桌時才知道，這個部分有跟闆娘反應了，會盡快做滷味價目表。
ㄚ欣上星期六一開幕就來嚐鮮，人潮依舊滿滿滿，假日一定要早點來，晚來只看得到滷汁哦！
#挑選滷味請戴口罩
#寵物友善空間
店名：三民大飯店
公休：星期二、除夕~初五
電話：03-9884675
營業時間：10:00~15:00
地址：宜蘭縣礁溪鄉三民村礁溪路三段22號(靠近台灣中油信宜加油站)
餐點：滷味、滷肉飯、肉羹、乾麵、湯麵、冷盤小菜、飲品
備註：有兒童椅、兒童餐具、三張圓桌
停車場：有
粉絲頁：https://www.facebook.com/sanmin22/
(2021/01拍攝)
赤肉羹用什麼粉 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
號外~號外~
『三民大飯店』30幾年來第一次賣滷味便當，僅此一檔，我也不希望再看到阿華姐賣便當啦！疫情快快退散^^
有大腸飯、控肉販、豬腳飯、雙寶飯(控肉+大腸)，每樣都是店裡招牌，還有『滷味拼盤』，外帶一樣擺盤漂漂亮亮的，附滷汁拌飯超讚的！
吃滷味要『搵ㄨㄣˋ辣椒』，試賣價一罐100元，買回去搵ㄨㄣˋ什麼都好吃。
防疫期間營業時間為：10:30～14:30
聽說昨天第一天開賣12:00就完售了，還好ㄚ欣有提前預訂^^
#冷凍宅配商品歡迎私訊訂購
#適合吃重口味的朋友
(2021/06二訪拍攝)
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宜蘭人都知道礁溪三民村有間大飯店，沒有招牌全靠口耳相傳，外地人來尋找美食，總有一個疑問『哪裡有大飯店阿！只看到一間鐵皮屋』
沒錯這間32年老店，大家號稱的『三民大飯店』，不能住宿只賣小吃，位於礁溪高爾夫球場的必經之路上，很多大老闆會來吃麵，原本只是一家沒店名的小麵攤，就變成他們口中的『三民大飯店』。一開始主要是賣肉羹麵及剉冰，這裡的肉羹不是赤肉羹，是豬里肌裹魚漿下去做的魚漿肉羹，每一塊都好大條，民國89年時才有大滷鍋，後來陳年老滷汁的滷味已經成為他們的最大特色。
現在搬到省道上，有了明顯招牌，用餐環境變得好舒適，有兒童椅、餐具也都改用瓷器及不銹鋼材質，滷味台有三大鍋，要先點完餐，才會給你滷味盆，盆子上面的曬衣夾是代表桌號，想吃什麼自己夾自己撈，各種滷味看起來都好好吃，一不小心就變成兩大盤，豬腳、控肉、大腸、小腸、豬尾巴是以秤重計價，其他以單位計算，只有豬舌頭可以切半買，滷味擺盤超美的，讓人看了食指大動。豬腳是比較有Q勁的那種，肉的軟硬度跟滷味鹹度不太一定，要看食材，肉羹湯及乾拌麵的滷汁微甜。
除了大滷鍋還有大鍋湯也是必點，每日不同會寫在黑板上，周一、四、五以當季食材，周三、六、日固定是四神湯，中的60元好大一碗，料很多，現在大碗直接用大碗公，所以就沒提供加湯服務哦！
ㄚ欣上星期日一開幕就來嚐鮮，人潮依舊滿滿滿，建議假日要早點來用餐。
#挑選滷味請戴口罩
#寵物友善空間
(2021/01一訪拍攝)
店名：三民大飯店
公休：星期二
電話：03-9884675、0917-773-010
LINE：fiona0628
營業時間：10:00~15:00
地址：宜蘭縣礁溪鄉三民村礁溪路三段22號
餐點：滷味、滷肉飯、肉羹、乾麵、湯麵、冷盤小菜、飲品、辣椒醬、冷凍宅配商品(滿2500元免運)
備註：有兒童椅、兒童餐具、三張圓桌
停車場：有
粉絲頁：https://www.facebook.com/sanmin22/
赤肉羹用什麼粉 在 黃聖凱 Youtube 的評價
創業單元3，道地台灣小吃赤肉羹
用糯米粉做出來湯更加好喝～
有想了解什麼小吃，歡迎留言給我
味道始終因人而異，我的沒有最好吃
但是做出來一定不難吃
創業單元目前只做料理，其實還需要更多東西
店內的裝潢、服務的態度、出餐的速度
未來有機會跟大家多聊聊～
赤肉羹用什麼粉 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
0:00精彩預告
0:17正片開始
0:21裝置藝術+草屯簡介
0:43回味前一晚那個鍋的蒜頭麵
1:10百年肉圓老店：肉圓李
1:57只能外帶回車上享用
2:49飲料山粉圓
3:43榕樹下扣仔嗲
3:51什麼叫賓士醬
4:56蚵嗲的做法
5:19超猛的綜合湯
6:37六一講古時間
6:48什麼好料藏綜合湯湯底
7:00忠實觀眾老闆的招待
7:30討論下一家要吃什麼
7:53改變行程吃冷凍豆花搖搖冰
8:14一樣無法內用只好車上介紹
8:35看起來很厲害的豆花滋味如何
9:02歡迎來到草屯的植物公園
9:19公園裡裝置藝術旁這尊看起來怪怪的
9:24日本名水工商時間
11:31下一家林家烤肉
11:41繞了５圈一直找不到問路中
12:10最期待的店撲空了只好改去買阿寬媽媽想吃的
12:20接下來來吃鐤邊銼
12:29什麼叫鐤邊銼
13:01鐤邊銼上一秒剛賣完，改吃香菇赤肉羹
13:06貼心的阿寬
13:16猶豫要不要吃燒鴨飯
13:30決定call out問在地人推薦什麼
14:03吃永和豆漿要先搶夾子？
14:23討論後的決定以及到大觀市場買一些點心
14:35影片總結
(感謝616熱心提供❤️)
草屯肉圓李
0830-1830 週三休
南投縣草屯鎮中正路893-1號
榕樹下扣仔嗲
0800-1900
南投縣草屯鎮玉峰街92號
台北魚翅肉羹
0830-2000 週三休
南投縣草屯鎮和平街40號
草屯林家烤肉
一四日休 1700～2200
南投縣草屯鎮芬草路一段與中山街口
日本名水13度C 喝好水，有回饋！ https://www.jkkwater.com.tw/pages/friendshare
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【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
#南投草屯#在地老店
#喝好水有回饋
#天然泉水
#阿蘇火山
#日本名水13度C
#這夏健康啦
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