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1982年7月底到8月初，一對德國夫妻到臺灣旅遊，沿途拍下這段珍貴的影片，紀錄了當時的臺灣風光。
當年他們從香港搭機到臺灣，剛抵達臺北市，就遇上了強烈颱風安迪（Andy）。之後他們在臺灣北部遊覽了石門水庫、故宮博物院、臺北忠烈祠、雙溪公園、六福村野生動物園、關西臥佛…等地。
接著他們搭機前往花蓮，欣賞阿美族傳統舞蹈表演，然後搭車行經東西橫貫公路，飽覽太魯閣美麗風光，並拜訪長春祠。
離開東臺灣後，他們到了臺中市，住進臺中第一家五星級飯店－全國大飯店（1980年3月1日開幕），然後遊覽了彰化八卦山大佛與南投日月潭的慈恩塔、玄奘寺、文武廟，以及溪頭大學池等觀光景點。
再來，他們到臺南市，參觀了赤崁樓、延平郡王祠等古蹟，接著前往高雄左營的孔廟與蓮池潭風景區，並在龍虎塔留影。
1982年8月5日，他們在高雄遊覽了澄清湖與佛光山。
然後，他們從高雄搭機回到臺北，在參觀中正紀念堂、陽明山公園、北投陶瓷廠之後，住進中泰賓館，使用飯店內的泳池、網球場等設施。
最後，他們搭機離開臺灣，飛抵香港啟德機場。
（謝謝網友 Michael Rogge 分享影片）
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這一系列的故事做到現在，其實開始慢慢掌握一些台南人之所以可以求精求好到一個不太合理的地步，是因為他們可以不計代價，可以不計成本，可以不計時間的投入，因為很多事物是上一代或是上上一代傳承下來的......不是為了賺錢，而是為了守護和傳承啊.....(不過台南人真的吃超甜的啊!連粽子的沾醬都是甜的!)
赤崁糖
如果問你，全台灣吃最甜的地方，大概不需要任何科學考據，你就知道一定是台南。外地人來台南吃不習慣這麼甜，台南遊子到外地去吃不習慣菜那麼不甜。
台南人對菜要求甜，對甜點要求高，對各種各樣的甜甜茶飲、奶茶、冬瓜茶也都標準高得不得了。所以你知道，遲早會有人對糖要求高到不得了進而自己出來製糖。
俗話說，富過三代懂得吃穿，但如果你家已經富過三代不愁吃穿，你為什麼還要創業教人吃穿呢?
對吳易隆來說，是因為阿公。
吳阿公有很多產業，其中最不賺錢的就是製糖。吳易隆二十五歲就在阿公傳承給爸爸的水泥廠當副總，照說是不需要爬山種田做黑糖的。但因為阿公對他好，所以最後他決定辭掉工作來創業作沒有人支持的夕陽產業。
坦白講，你如果看過他的赤崁糖，第一個念頭一定是為什麼要這麼搞剛?他為了種有機甘蔗，怕農藥汙染，田地一路向山上撤退，退著退著退到了南化水庫的山頭，每逢颱風幾乎都會路斷橋垮的深山。為了要涵養地力，每三年輪種一種甘蔗，兩種甘蔗輪作，大概要六年才會在同一個地方種上相同品種的甘蔗。而為了要用古法熬糖，也還要收購附近的龍眼木，來用大鼎大火熬煮。
熬煮也沒有巧門，就是滿頭大汗的不停的拌攪，隨時還要注意火力，然後把成品吹涼。更令人不能理解的是，照說利潤很低的黑糖，吳易隆還要全部送檢SGS兩百多項，拿到各種證明之後，才取得了外銷、有機的門檻。
然後他還得要自己說破嘴到處行銷，想破頭開發新產品。有了好糖就會想要開發好的花草茶，有了有機黑糖，就會想要找有機的原料。最新的產品還是找插花老師把花草茶原料一個一個插進墊底的黑糖上，變成一個個精緻的小盆景。全部手工，沒辦法機械複製，這樣要怎麼賺錢呢?在我們採訪的時候，這系列的新產品也才開發出十二組，但吳易隆似乎一點也不擔心一點也不在乎，彷彿只要跨出那一步，市場自然就會為他們而開闊。
台南人愛吃糖，也愛把一件事情做到頂尖果然名不虛傳。但是，能不能賺錢，似乎就沒那麼重要了。你要不要也來一塊吳阿公傳承下來的赤崁糖呢?
黃偉哲 立法委員 黃偉哲
赤崁糖
如果問你，全台灣吃最甜的地方，大概不需要任何科學考據，你就知道一定是台南。外地人來台南吃不習慣這麼甜，台南遊子到外地去吃不習慣菜那麼不甜。
台南人對菜要求甜，對甜點要求高，對各種各樣的甜甜茶飲、奶茶、冬瓜茶也都標準高得不得了。所以你知道，遲早會有人對糖要求高到不得了進而自己出來製糖。
俗話說，富過三代懂得吃穿，但如果你家已經富過三代不愁吃穿，你為什麼還要創業教人吃穿呢?
對吳易隆來說，是因為阿公。
吳阿公有很多產業，其中最不賺錢的就是製糖。吳易隆二十五歲就在阿公傳承給爸爸的水泥廠當副總，照說是不需要爬山種田做黑糖的。但因為阿公對他好，所以最後他決定辭掉工作來創業作沒有人支持的夕陽產業。
坦白講，你如果看過他的赤崁糖，第一個念頭一定是為什麼要這麼搞剛?他為了種有機甘蔗，怕農藥汙染，田地一路向山上撤退，退著退著退到了南化水庫的山頭，每逢颱風幾乎都會路斷橋垮的深山。為了要涵養地力，每三年輪種一種甘蔗，兩種甘蔗輪作，大概要六年才會在同一個地方種上相同品種的甘蔗。而為了要用古法熬糖，也還要收購附近的龍眼木，來用大鼎大火熬煮。
熬煮也沒有巧門，就是滿頭大汗的不停的拌攪，隨時還要注意火力，然後把成品吹涼。更令人不能理解的是，照說利潤很低的黑糖，吳易隆還要全部送檢SGS兩百多項，拿到各種證明之後，才取得了外銷、有機的門檻。
然後他還得要自己說破嘴到處行銷，想破頭開發新產品。有了好糖就會想要開發好的花草茶，有了有機黑糖，就會想要找有機的原料。最新的產品還是找插花老師把花草茶原料一個一個插進墊底的黑糖上，變成一個個精緻的小盆景。全部手工，沒辦法機械複製，這樣要怎麼賺錢呢?在我們採訪的時候，這系列的新產品也才開發出十二組，但吳易隆似乎一點也不擔心一點也不在乎，彷彿只要跨出那一步，市場自然就會為他們而開闊。
台南人愛吃糖，也愛把一件事情做到頂尖果然名不虛傳。但是，能不能賺錢，似乎就沒那麼重要了。你要不要也來一塊吳阿公傳承下來的赤崁糖呢?
新聞連結：http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2403207澎湖因海流及風向問題，成為全世界知名的海洋廢棄物景點，今年422世界地球日， ... ... <看更多>
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