科學家注意到,人體內有組特定基因
一旦發生變異,就會對 #咖啡因 更為敏感
更容易愛上這種大人の苦 (有夠自虐的)
更高機會成為每天 4 杯的 #重度成癮者
除此之外,還有一組變異基因
是讓人對咖啡中的 #奎寧 苦味更敏感
但有這類變異的人反應就正常許多
-他們會比常人更不愛喝咖啡*
所以如果有人同時擁有兩種變異
那他到底會喜歡還是討厭咖啡呢?
科學家發現,這些人既然更偏好咖啡因
可是又比較不能忍受奎寧,那他就更可能
愛上同樣含咖啡因、奎寧卻比較少的 #茶
然而,雖然愛喝茶還是咖啡
就跟愛不愛香菜一樣會受基因影響
但人類行為,大多涉及基因與環境交互作用
例如現代美國人會這麼喜歡喝咖啡
背後其實還跟 #愛國情懷 有關:
在獨立戰爭期間,為了抵制英國輸入的茶葉
當時的美國覺青紛紛開始改喝國產咖啡
而喝咖啡這件事,也就此和擺脫殖民
自由平等這些 #美國價值 畫上等號
根本改變了後代美國人的飲食文化
說了這麼多,所長真正想說的
其實就是人類歷史和人類基因很像
都忠實記錄著我們一直在追求的解答:
#我是誰;#我在哪;#我在幹麻?
也許是因為基因給的答案往往更直接
關於基因的題材,總是能獲得很多共鳴-
這也是我們後來比較常寫基因題材的原因
但只要願意耐心挖掘、並理解那些歷史
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不必把甚麼人都請進你的生命裡
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只在懂你的人群中散步,生命會盡享喜悅!
不必把太多人請進生命裡,若他們走進不了你內心,就只會把你的生命攪擾得擁擠不堪。
有時候,遇見一個人、愛上一個人,並不一定非要執著於一個結果。那些曾經在一起的過往和經歷過的點點滴滴,回想起來也算是一種幸福。
我們每個人都是紅塵過客,緣分來時你在我心裡,緣分盡時就讓往事隨風。沒必要再去計較誰對誰錯,倒不如「一別兩寬,各生歡喜」。
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David Graeber《規則的烏托邦》
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