賺爛了出處的八卦，PTT、DCARD、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【教官仲介女學生賣淫的反思】

google「教官仲介」就一堆：

扯！教官竟成媽媽桑仲介女高中生10萬賣初夜| 社會| 三立新聞網
扯到爆！女教官仲介賣淫傳有同事為了退休金盼家屬同情（自由）
「不要穿太暴露」女教官仲介女學生賣淫教戰簡訊曝光| 三立新聞網
女高中生父親控女教官非第一次仲介賣淫- 中時電子報
離譜女教官想多賺仲介學生賣初夜| 蘋果日報
　
看到教官仲介女學生賣淫的新聞
我並不會見獵欣喜拿來大做文章
我希望台灣人關心的社會議題，是大格局的，制度面的，而不是永遠在那些個案上熱烈討論。要針對個案，請找那些影響人民層面更高的個案關心，像是兆豐金千億洗錢案、樂陞案、或者那些動輒百億千億的弊案一堆，卻逍遙法外掌握資源權力，被媒體消音的的權貴。
　
改編自不禮貌鄉民團團長：
一個教官仲介女學生賣淫，
我知道這是個案，
並非所有的教官都是這種人，
即便我支持教官從學校退場，
我也不見獵心喜，
拿來攻擊所有教官。
　
但當年太陽花學運
有數十萬人參加，
一個在場外靜坐的
女生涉嫌仲介皮條，
這幾十萬人就被藍營
打成男盜女娼、學匪。
　
時時提醒自己：
邏輯、理性、人性，真的很重要。
不要當個滿口仁義道德，
卻為了政治目的無限上綱，不惜製造
仇恨社會對立，去傷害無辜的人。
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　
題外話：
最近紛紛擾擾的新聞還是不斷爆出
其中有件事一定要講
就是那個黃士幅騷擾偷拍阿扁的事件
阿扁在中華民國至今還是臭的跟大便一樣
完全是票房毒藥
我這一講，粉絲馬上又退掉了幾個
但是無所謂
下面講的東西，經不經的起考驗
大家自己判斷
　
那些至今還在拿阿扁來消費
不惜把台灣再拉回藍綠對立
來榨取政治利益的人
真的非常令人噁心厭煩
　
說阿扁裝病的，能否提出證據證明醫療報告造假或不合理之處？
如果行的話，請快去證明，大家就依法把阿扁抓回去關。
如果不行，請你閉嘴，停止鍵盤醫療，停止製造社會對立和仇恨。
　
下面這篇是去年一位醫生發的專業文
打爛了所有滿口「阿扁裝病」的嘴
2016年了，那些人還是繼續跳針。
　
Chin Jung-Gong
2015年1月6日 ·
給說阿扁裝病的網友：
請教一下：
　　要怎麼裝病，才可以騙過腦部正子造影檢查儀，讓檢查結果出現腦代謝全面下降；
　　要怎麼裝病，才可以騙過核磁共振斷層掃描儀器，讓結果出現多發性白質病變；
　　要怎麼裝病，才可以騙過多項睡眠生理檢查儀、讓儀器出現睡眠呼吸中止、腦波不穩定的狀況；
　　要怎麼裝病，才可以在睡眠中騙過血氧檢查儀器、使檢查結果出現血氧濃度下降。
　　我們可以合作寫研究案、申請國科會補助、投稿國際一流醫學期刊，第一作者掛你名字沒問題。
　　如果你不知道怎樣可以騙過這些儀器，請你閉嘴。
＊　＊　＊　＊　分　隔　線　＊　＊　＊　＊　
　　榮總的鑑定團隊是馬政府法務部指定的，懷疑他們幫阿扁造假的人，最好自己去做一下智力測驗或腦功能檢測。
　　不相信榮總鑑定報告的網友，請去找一位贊同你意見的神經科或精神科專科醫師，請他來解釋「阿扁如何騙過上述的儀器」，最好也請他開記者會挑戰榮總的鑑定報告。
　　至於沒有專科醫師字號、沒能回答貼文開頭的問題「阿扁如何騙過先進儀器」，卻還要質疑阿扁裝病的網友；對不起！我已經應付太多無知狂妄的垃圾留言了，我有更重要的是要做，你們的留言我一律刪除，不浪費時間回應。
＊　＊　＊　＊　分　隔　線　＊　＊　＊　＊　
　　我不是阿扁的負責主治醫師，但我認識好幾個照顧過他（負責主治、接受照會、協助鑑定）的醫師。
　　在這裡透露一個不算秘密（當事人到處說）的秘密：主治阿扁最久的榮總周元華醫師，本姓愛新覺羅、是正黃旗子弟，血統遠比鑲黃旗的金溥聰和關中高貴，口頭禪之一是「照我們愛新覺羅的做法，就拖出去砍了。」政治立場是深藍。連他都判定阿扁重病、需要保外就醫；就不曉得為什麼那麼多腦殘藍丁丁會懂得隔空看診、說阿扁是裝病了。
　
原文出處
https://goo.gl/y7YqFB

台獨機關槍點評：「陳水扁生的病不是單純的感冒發燒吃藥休息就好，就像患有糖尿病的患者一樣，只能控制不能痊癒，連這都不懂的，勸你好好回家吃屎就好，不要出來丟臉。」
　
另外提醒那些記憶力比魚還差的仇恨滿點的網友，去爬新聞吧，哪一次保外就醫不是經過重重嚴格的檢驗，在媒體緊迫盯人的追蹤報導下，才依法核准的？阿扁保外就醫，並不是民進黨執政給予的特權。是馬英九任內放的，還連放了好幾次至今，每一次都是最嚴格的檢驗。馬英九任總統時曾公開表示「保外就醫，就是放了」。馬是最不希望阿扁保外就醫的人之一，難道是馬任內的審查會給阿扁放水？
　

去當國民黨黨工已經很丟臉了
還是洪秀柱派系的…
https://goo.gl/SRdeEt
　
最低級下作的網軍言論的大本營
成員跑去偷拍個人隱私再裝崩潰假裝被迫害
中華民國國民黨的小棋子真的是很棒
　
拍扁黃士福慘！「訂萬元麵包＋幫找店面」　吳敦義伸援 | ETtoday地方新聞
「幫國民黨做一點點小事的人，真的都可以得到很巨大的回報......？很照顧這些聖戰士？」
大家還記得2008大選前的「嗆扁查理」嗎？完全一模一樣的翻版啊，嗆了以後在鏡頭前面哭屎說人身安全被威脅，怕被政治報復，演的一把鼻涕一把眼淚的。然後整個國民黨動員起來挺他，主流電視媒體給了他超過一週的電視新聞版面讓他暢所欲言。奇怪，國民黨整個動員起來照顧一個個案耶。要是以前這麼關心弱勢，去打房，打黑心企業。那今天㑹失去政權嗎？
　
扁獲准展延保外就醫 陳順勝：醫療專業非偷拍可推翻
https://goo.gl/33Pto8
　
正確的事，該講的話，你就要站出來講
特別是扁案的事，為什麼？
因為台灣人一天不去搞懂
每年都被風向帶著走，
台灣因為這種蠢事在那邊虛耗內鬥
實在很蠢很不值得。

此文獻給在天上的一位小兒科好醫師

【網路文章地雷多，勸君多保重】
最近柚子醫師準備了幾場演講，演講的主題是「增強免疫力」。
柚子醫師一邊準備一邊看網路文章，希望能夠在演講中破解一些網路上的錯誤觀念，結果柚子醫師邊搜尋邊搖頭，網路上半真半假的文章實在太多，大家很難不中招。

舉例來說，在中文繁體或是簡體字的文章，有一篇關於感冒的偏差文章被廣為分享，大家可以搜尋關鍵字「感冒白皮書」，內文特別註明是來自「美國威斯康星大學醫學與公共衛生學院」，提到感冒後必做的9件事，柚子醫師認為並非完全正確（柚子醫師特別在這裡加註不完全正確這句話，免得之後再度被斷章取義廣為流傳，柚子醫師間接成為散播不正確觀念的幫兇），這9件事包括：
1. 多睡覺
2. 補充維生素C（柚子醫師：不一定有效）
3. 吃塊黑巧克力（柚子醫師：應該沒效）
4. 打開加濕器
5. 吃流體食物（柚子醫師：吃正常食物就好）
6. 多喝水
7. 遠離乳製品（柚子醫師：不必遠離乳製品）
8. 服用非處方藥（柚子醫師：不一定要吃藥）
9. 耐心等它過去

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柚子醫師搜尋了這些內容的原始來源，出處可能是下面這個網址，一篇介紹感冒，原始內容很不錯的文章
https://www.uwhealth.org/he…/topic/special/colds/zx1780.html

原始文章當中提到，感冒是病毒感染造成的疾病，要一到兩星期才會改善，文章中建議感冒的時候多休息、補充大量的水份（熱湯、熱茶、熱水）、使用加濕器、使用衛生紙代替手帕以免傳染給別人。
在替代療法中，紫錐花對於避免感冒或是加速復原可能有效果，但是紫錐花在某些人身上可能會出現嚴重的過敏反應；長期使用大量維他命C並沒有辦法避免感冒或者好的比較快，有些研究認為大量維他命C可以輕微的縮短感冒症狀持續的時間，但是要使用多大的劑量目前還需要進一步研究；鋅這個成分對於縮短感冒的天數可能有效，但是一開始有感冒的症狀的時候，就應該要及時盡早服用。

上面的內容是正確的原始內容節錄
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網路誤導文章之可怕就在小細節當中
如果一篇文章從頭唬爛到尾，大家一看就知道錯誤百出而不會相信，可是在正確訊息裡加入自以為是的錯誤觀念，就可以騙倒很多人，如果當中再加上一些聳動的字眼：「美國科學家揭露感冒真相」、「非常实用，赶紧收藏」、「美國「健康播報網」認為」、「英國倫敦大學的研究」、「美國註冊護理師菲利斯•布朗說」，有這些字眼，更可以讓人深信不疑且廣為分享。

原始正確文章並沒有提到維他命C對付感冒有特別強大的好處，網路誤導文章卻強調要多吃一些酸味重的水果補充維他命C；原始正確文章完全沒有提到黑巧克力對付感冒的效果；網路誤導文章卻把黑巧克力列為治療感冒的重點之一；原始正確文章要大家喝熱水熱湯，網路誤導文章卻大家要遠離乳製品，而且加入溫鹽水漱口可以緩解喉嚨痛這些原始文章當中沒有的文字，有模有樣的足以騙倒一大堆人。

一定會有人想問：這樣子的文章出現在網路上目的是什麼？柚子醫師分析原因可能有下面3點：
1.有些人純粹只是把自己的經驗分享出來告訴大家，包括什麼生薑泡腳、包括什麼多喝雞湯或是洋蔥水可以對付感冒，可是對你合適的經驗不見得適合其他人，更何況你的感冒康復有可能只是因為時間修復而不是秘方的功效。

2.有些人會在文章當中夾雜了商業訊息，讓人因為無法分辨而照單全收。舉例來說，有心人可以在這些原始正確的觀念當中，多寫一個益生菌或是乳鐵蛋白來促銷自己的直銷活動，進一步賺大錢發大財。

3.這類聳動的文章，通常可以讓點閱率提高，也可能是這些網路誤導文章出現的原因。

柚子醫師提醒大家，如果在網路上看到了這些看起來很值得收藏的好文章，請在就醫時親口問一問眼前的醫生，讓醫生給你正確的建議。

寫在文章的最後
因為一位小兒科好醫師的離開人間，讓柚子醫師最近提不起勁做任何事。
這位好朋友，不但自己在網路上寫了很多的好文章，也跟柚子醫師在私訊中狂罵網路上的爛文章，他在這個世界上當菩薩照顧了許多的小朋友，他在天上也一定能夠保佑世界上的每個孩子。

希望他安息

此文獻給在天上的一位小兒科好醫師

【網路文章地雷多，勸君多保重】
最近柚子醫師準備了幾場演講，演講的主題是「增強免疫力」。
柚子醫師一邊準備一邊看網路文章，希望能夠在演講中破解一些網路上的錯誤觀念，結果柚子醫師邊搜尋邊搖頭，網路上半真半假的文章實在太多，大家很難不中招。

舉例來說，在中文繁體或是簡體字的文章，有一篇關於感冒的偏差文章被廣為分享，大家可以搜尋關鍵字「感冒白皮書」，內文特別註明是來自「美國威斯康星大學醫學與公共衛生學院」，提到感冒後必做的9件事，柚子醫師認為並非完全正確（柚子醫師特別在這裡加註不完全正確這句話，免得之後再度被斷章取義廣為流傳，柚子醫師間接成為散播不正確觀念的幫兇），這9件事包括：
1. 多睡覺
2. 補充維生素C（柚子醫師：不一定有效）
3. 吃塊黑巧克力（柚子醫師：應該沒效）
4. 打開加濕器
5. 吃流體食物（柚子醫師：吃正常食物就好）
6. 多喝水
7. 遠離乳製品（柚子醫師：不必遠離乳製品）
8. 服用非處方藥（柚子醫師：不一定要吃藥）
9. 耐心等它過去

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柚子醫師搜尋了這些內容的原始來源，出處可能是下面這個網址，一篇介紹感冒，原始內容很不錯的文章
https://www.uwhealth.org/health/topic/special/colds/zx1780.html

原始文章當中提到，感冒是病毒感染造成的疾病，要一到兩星期才會改善，文章中建議感冒的時候多休息、補充大量的水份（熱湯、熱茶、熱水）、使用加濕器、使用衛生紙代替手帕以免傳染給別人。
在替代療法中，紫錐花對於避免感冒或是加速復原可能有效果，但是紫錐花在某些人身上可能會出現嚴重的過敏反應；長期使用大量維他命C並沒有辦法避免感冒或者好的比較快，有些研究認為大量維他命C可以輕微的縮短感冒症狀持續的時間，但是要使用多大的劑量目前還需要進一步研究；鋅這個成分對於縮短感冒的天數可能有效，但是一開始有感冒的症狀的時候，就應該要及時盡早服用。

上面的內容是正確的原始內容節錄
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網路誤導文章之可怕就在小細節當中
如果一篇文章從頭唬爛到尾，大家一看就知道錯誤百出而不會相信，可是在正確訊息裡加入自以為是的錯誤觀念，就可以騙倒很多人，如果當中再加上一些聳動的字眼：「美國科學家揭露感冒真相」、「非常实用，赶紧收藏」、「美國「健康播報網」認為」、「英國倫敦大學的研究」、「美國註冊護理師菲利斯•布朗說」，有這些字眼，更可以讓人深信不疑且廣為分享。

原始正確文章並沒有提到維他命C對付感冒有特別強大的好處，網路誤導文章卻強調要多吃一些酸味重的水果補充維他命C；原始正確文章完全沒有提到黑巧克力對付感冒的效果；網路誤導文章卻把黑巧克力列為治療感冒的重點之一；原始正確文章要大家喝熱水熱湯，網路誤導文章卻大家要遠離乳製品，而且加入溫鹽水漱口可以緩解喉嚨痛這些原始文章當中沒有的文字，有模有樣的足以騙倒一大堆人。

一定會有人想問：這樣子的文章出現在網路上目的是什麼？柚子醫師分析原因可能有下面3點：
1.有些人純粹只是把自己的經驗分享出來告訴大家，包括什麼生薑泡腳、包括什麼多喝雞湯或是洋蔥水可以對付感冒，可是對你合適的經驗不見得適合其他人，更何況你的感冒康復有可能只是因為時間修復而不是秘方的功效。

2.有些人會在文章當中夾雜了商業訊息，讓人因為無法分辨而照單全收。舉例來說，有心人可以在這些原始正確的觀念當中，多寫一個益生菌或是乳鐵蛋白來促銷自己的直銷活動，進一步賺大錢發大財。

3.這類聳動的文章，通常可以讓點閱率提高，也可能是這些網路誤導文章出現的原因。

柚子醫師提醒大家，如果在網路上看到了這些看起來很值得收藏的好文章，請在就醫時親口問一問眼前的醫生，讓醫生給你正確的建議。

寫在文章的最後
因為一位小兒科好醫師的離開人間，讓柚子醫師最近提不起勁做任何事。
這位好朋友，不但自己在網路上寫了很多的好文章，也跟柚子醫師在私訊中狂罵網路上的爛文章，他在這個世界上當菩薩照顧了許多的小朋友，他在天上也一定能夠保佑世界上的每個孩子。

希望他安息

【唐綺陽7/29-8/4星座運勢週報】

就是現在，週日近中午時，金星也進入獅子了，這將對獅子與其所守護的人丶事丶領域帶來加值與加分，好比演藝圈丶明星丶大咖丶獅子人丶創作者才藝丶身價受矚目，粉絲表達力挺（周杰倫粉絲總動員、韓片寄生上流在台票房破億，日本動畫「天氣之子」3天便超越前作「你的名字」、漫威電影《復仇者聯盟4也打破 10 年前《阿凡達》創下的紀錄，成為新的影史票房冠軍），時尚圈消息丶活動亦多，拉抬聲勢。何況現在日丶金丶火皆在獅子，熱丶辣的獅子能量大家一定能明顯有感，好比太陽很毒辣、天氣炎熱自不待言，有時相處的一群人中，也一定有性急丶自尊心強丶脾氣壞丶誇大的人吸睛，因為行為誇張，所以令人好氣又好笑。

獅子時節親子活動多、第二代出線、受討論，人們也繼續關注兒童、年輕人、下一代、接班人、懷孕與否的議題，這陣子夫婦若遇上親戚，難免會被問何時懷孕、如何生養之類🥴，就請多多忍耐了。

而戀情戲劇性的變化，與誇張的驚爆，更是眾人圍觀八卦的焦點，尤其當中一定充滿各種秘密、不足為外人道的內情⋯⋯⋯

而對個人的影響上，每個人都或多或少得思忖「舞台能否為繼」問題，你曾呼風喚雨的舞台，似乎表現得不如預期，、跟想像不一樣，甚至難以為繼⋯⋯那就是時不我予、不能再用過去那一套了，上天正用明顯衰退的方式，逼你轉變、轉型，那就別再強撐，請好好收訊，不要鐵齒不面對，應把力氣用在轉型、「創造新路」才是正事。

獅子對應的能量是陽性，加上火星、太陽，火爆能量明顯，所以要注意別過嗨、過動、過快、過急、過激等「過頭」狀態，一旦過頭，就給人挑釁、惹事，或擦搶走火引爆事件，倘若星火燎原，形成戲劇性轉折，事件走向將令人措手不及。

前陣子引發大事的巨蟹與魔羯星群對分，目前仍有水星逆行孤星奮戰，持續追究丶對抗至8/1（四）為「揭秘」能量高峰（此刻水巨蟹丶海雙魚雙雙逆行皆有掲秘特質），總統外交出訪是何等堂皇的獅子能量，但隱於暗處的腐敗走私則在此刻曝光，引發軒然大波，看來風波還會難看到週四，之後水星「恢復順行」，就是著手改革，把隱於黑暗的藏污納垢ㄧ舉清理之時。

水星順行除了好好收拾水逆惹出來的爛攤子外，也是繼續對故鄉與家的議題付諸行動，以及對已發現的問題做出處置之時，請勇敢興利、除弊吧。

週四前五星逆行，週四後仍有四星逆，與故人聯系、整理舊物、喚起記憶是常態，那就好好享受懷舊時光，思古丶鑑今，別有感觸。此外諸星逆行時某些事時機未到，明顯能感覺「急不得」，那就萬事別太勉強，做好本分即可。

金牛忙碌起來可把握升官運，水瓶多做多得不指望僥倖或外援；是誰應避免憂心操勞影響健康，又是誰表現平常心更容易成功呢?來看唐老師的分析吧~

高清版請看這裡
↬https://youtu.be/NP8Y_oiOvG8
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◎工作影響：金牛、雙子、獅子、天蠍
金牛：忙碌起來，可把握升官運
雙子：遇到豬隊友，要盯緊一點
獅子：新計畫、新形象，能更躍進
天蠍：沉穩路線帶來機會，有長輩貴人扶持

◎桃花注意：白羊、巨蟹、處女、魔羯
白羊：表現平常心，更容易成功
巨蟹：陰錯陽差的桃花，要注意一下
處女：個性好、粉絲多，當心犯小人
魔羯：冷熱分寸，要調整一下

◎財運注意：水瓶、雙魚
水瓶：多做多得，不指望僥倖或外援
雙魚：想多賺點，就要大膽冒險

◎健康注意：天秤、射手
天秤：注意酒類的影響，請勿酒駕
射手：避免憂心操勞，影響健康

◆ 唐綺陽 Jesse Tang ◆
↬唐綺陽占星官網：http://www.astroinfo.com.tw
↬Facebook：http://www.facebook.com/JesseTang11
↬微博 Weibo：http://weibo.com/jessetang11
↬ Instagram：https://www.instagram.com/jessetang11

時常想像七老八十那些年，日子是怎樣過。會如這清晨行人道上，衣衫襤褸的老漢；抑或如斑馬線上，推着紙皮車過馬路的老婦？或許運氣好一些，可如被一個年輕小伙子攙扶着步進茶樓的婆婆；又或如眼前正步出茶樓門口，恩愛的老夫婦。這對老夫婦沒有手牽手，老爺爺姍姍地走在前頭，老婆婆則緊隨在後，婆婆雖然落後，但從步履間可見她的腳力較好，然而，她選擇默默地守護在老伴身後。追隨二人的身影，終於來到一座米色建築物前，抬頭一看，是九龍城街市。

二人有默契地沿着電梯直上二樓，轉彎來到一個檔口前，不少迎面而來的途人都親切地打着招呼。如果是九龍城的老街坊，必定認識老爺爺，他有一個稱號——「蛋王」，人人喚他「錦叔」；老婆婆就是「錦嫂」。二人如此相依，說是愛情故事，倒不如說是一份情義，就如悉心孵化出的雞蛋，破殼時傾湧而出。


行行出狀元
這是多麼恆常的一天。夫婦二人七時正就會到附近茶樓飲茶，八時正回到檔口準備開檔功夫。檔口由數個鋪位連成，燈一亮，上方掛着「錦記蛋莊」的老舊招牌醒目起來。錦嫂先將最外圍的乾貨填滿，先是米油鹽糖這些日用品，整齊堆疊於層架內。然後是上方的香料及豆類，以透明小袋包裹着，香料有丁香﹑桂皮﹑花椒﹑草果等；豆類則有西米﹑薏米﹑花面豆﹑鷹嘴豆等，種類繁多，但都有條理地分門別類，寫好標籤價錢掛好。拐個小彎，上方掛的是較為值錢的山珍海味，有花膠﹑海帶﹑沙爆魚肚等，接着，她又走到中央的雪櫃前，將蓋面的布打開，裏頭有螺頭﹑蠔豉﹑生曬蝦乾﹑鮑魚等。更珍貴的，他們有三十年的老陳皮賣，而且價錢相宜，多是識貨之人才懂門路。檔口幾乎整理好了，此時，方見錦叔緩緩地把一盤盤的雞蛋推出來。雞蛋，當然是小店的鎮店之寶。所謂行行出狀元，錦叔亦因為對雞蛋相當有研究，而有了「蛋王」的稱號。


現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

然則，如何分辨雞蛋的好與壞？錦叔托托眼鏡，得意地道：「我好多嘢都知，已經達到神化，一睇隻蛋表面就知好唔好。」至於門外漢，則要先從「買」入手。一般方法就是照燈，照燈能看到蛋黃有沒有黏殼及散黃，因為黏殼就會有細菌，變成黑色，所以雞蛋在燈光下要晶瑩剔透；此外，有部分商家為了賺錢，會照樣出售受精蛋，受精蛋煮熟後會呈一半水，一半實肉狀態，不能進食。故此照燈時要留意蛋黃有沒有紅筋，有紅線的話就是受精蛋。再來就是聽聲，拿起雞蛋輕晃，如果有「噗噗」聲，就叫響殼，代表雞蛋暗藏裂縫。煮雞蛋時，主要看打出來的蛋黃是否好看完整，以及蛋白是否清澈夠膠，他舉例指，現時泰國蛋的質素很差，因為那邊天氣較熱，雞喝水比較多，蛋液就會較稀，一旦壞了甚至會變水。

此外，很多人關心蛋黃是否偏紅，以為偏紅代表靚蛋，但原來蛋黃偏紅是人工造成，因為加了蕃紅粉，他謂：「最初嘅蛋全部都係白蛋黃，後來有人教佢哋養雞時用紅粉餵雞，蛋黃就變成紅色啦。」故此，靚蛋與否，跟蛋黃是否偏紅無關。他強調，買回家的雞蛋不要放在雪櫃門，因為一開一關﹑一冷一熱就會令雞蛋變壞，保存得當的話，雞蛋放在雪櫃一個月也沒有問題。放好了最後一盤雞蛋，已經將近九時，小店正式營業。

情義我心知
開檔後，錦叔反倒清閒，老人家都愛講舊陣時，難得有人當聽筒，他便滔滔說起。
錦記在一九五五年至五六年開業，至今已經七十年，養了錦叔一輩子。他猶記得自己仍是小伙子時，就已經跟着母親穿梭於街市間。媽媽在日軍攻打香港前是當小販的，當時窮苦人家有臘味就賣臘味，過年就賣糖果餅乾，他讀書時已經幫忙擔雞蛋出來賣，每晚都做到凌晨兩三點，幾兄弟姊妹從小做到大都是這樣做。然而，大哥卻爛賭成性，欠下了一屁股債，家人把家當都拿來填數，當時仍在讀中學的錦叔，沒有錢買貨到街市上賣，於是就去找一些相熟的買手求助：「佢哋聽完就話得啦，我幫你，我畀雞蛋你賣，冇錢找數我哋幫你承擔！嗰個年代啲人好講義氣。」做習慣了就繼續做，於是，他開始了全職賣雞蛋的生涯。先是在九龍城的臨時街市租個小位置擺賣，黃大仙的居民﹑九龍城寨的人都跑來買雞蛋，當時生意最好，而且周圍都有雞蛋檔，很多人見沒甚麼好賣就賣雞蛋。後來新街市落成，他就搬入現時的鋪位，上街市至今剛好三十一年。

賣雞蛋看似簡單，但其實很多問題要面對。一來，因為需要存貨空間，要有很大地方才做到，租金及人工卻愈來愈貴；二來，買賣雞蛋風險高，譬如入貨十箱雞蛋，當中可能有一箱是壞蛋，供應商不會退貨或退款，虧款要自己承擔，加上現時的人要求高，人人都知道衛生二字，不同以前隨便有得吃就好，爛了的雞蛋都有人買，他笑言：「有人食臭蛋架！仲叫我唔好掉留畀佢，真㗎！其實炒熟食冇事，反而更易消化。」；三來，雜費重了，放雞蛋的紙卡，現在要三毫子一個；至於最艱難的，就是沒有來貨，以前大陸沒有貨來的話，香港就沒有雞蛋賣，所以要靠賣家的眼光，錦叔自豪地表示，自己確是比人勝一籌，他去買貨時，其他買手都會找上他，問今日環境如何，倘若看時勢不太好，就要多入貨。如此愈做愈難，他也唏噓表示這一行站不住腳，多數行家都做不住而倒閉了。至於他可以屹立至今的原因，就是信譽。就如有禽流感時，蛋檔理應第一個遭殃，其他檔口都做不住，他反而生意更好：「人哋話我賣好貨，相信我，靠唔靠得住，有人知道嘅。」成功之人，在於願意扶持別人。

錦叔於街市有他的江湖地位，因為他是一個相當重情的人。他直言，太好生意他也不想，不能佔盡街市的所有客人，寧願自己虧一點，讓人家也賺一點，他豪氣地說：「原本賣菜唔可以賣雞蛋，應該屬於樓上乾貨區，但人哋都係搵食啫，我冇理由倒人哋米啊？冇咁自私嘅，我咪扮睇唔到囉！我就係咁樣做人。」或許早已接受只有辛苦，沒有發達的事實，對於錢財，他不是太緊張，但求賺夠養活兒女，一家平安就好了。

他一輩子，這是這樣為家庭﹑為別人。想起自己最困難的時候，就是要背起整頭家。這就由認識錦嫂開始。二人未結婚時，錦嫂在旁邊的菜檔賣菜，二人如此認識而相戀到結婚。當時女方的父母相繼離世，留下兩個弟妹要她照顧，錦叔於是也擔起她的家，供養他的弟妹，更拚命地工作，早上六時起床，一直做到凌晨五時回家睡一會，又回來工作。回想起來，他不禁嘆聲辛苦，需要很大的能力才做到：「而家唔得啦，八十九歲啦！」只是，凡事有借就有還，舊債他扛起了，於是得了肺癌，電療了十次，氣喘﹑精神沒有年輕時好。他說，是因果。他不是相信鬼神，而是信人緣，所以除了日捱夜捱外，也忙於交際應酬，畢竟做街市生意，人家不打擾你，除非當你是兄弟。應酬多，街市佬煙酒不斷，老來還是要承擔其果。他調侃現時還能走路，不用柺杖已經很好。只是，捨不得退休。做慣了捨不得熟客，多年感情，大家又常常聊天過日辰，令他覺得還有一點生存活力，不做了會寂寞。然而，四個兒女都不肯接手，他開口：「能夠做幾多就做幾多啦，應該仲做多一兩年啦，九十一二歲已經頂盡啦，冇啦，等死咋嘛。」

說起死亡，他也不畏懼，他說，人都規定了一個時期，一雞死一雞鳴，這屬必然。那時候，他也就功成身退。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm

發佈日期：2016年1月11日
Renée陳嘉唯 BAD BAD GIRL： 勇敢無懼 重新出發

By 慧慧
2016年1月3日
相信很多關注華語流行樂壇的人都聽過 Renée陳嘉唯這個名字，但很多年都未曾再聽到她的音樂。在LA成長的她，擁有不同­於一般台灣女歌手的氣質，擅長的音樂為嘻哈、HIP HOP、R&B等。我很喜歡她2003發行的的首張專輯 WHO'S Renée ，這張專輯不僅讓她入圍第15屆金曲獎的年度最佳新人，最後得獎的是林俊傑《樂行者》­，「 我等的人會是誰」這首歌也讓她廣為人知，但我個人很推薦「蜘蛛網」和 FEEL GOOD 這兩首歌， 到現在還是聽不膩，更聽不出已經是13年前的歌曲，可見當時的華納為她打造的歌曲有多­前衛。第二張專輯 奇蹟 她拿掉了頭巾，失去她特有的個性，唱起主流市場想要聽的歌，當然也就沒有再激起迴響。­之後Renée轉到幕後默默耕耘，前陣子和謝和弦的「 SAVE ME」 讓很多人開始想念起這個華語樂壇上很有個性的女生，也非常期待再聽到她的歌聲。終於，­2015年的11月，她帶著這張完完全全屬於Renée陳嘉唯的專輯回來了。身形纖瘦­、一頭紫髮的她，帶來6首極具爆發力的歌曲！

專輯一開始用節奏強勁的 DO WHAT I DO，宣誓Renée不想再任人擺佈的決心，順便吐槽目前的社會及媒體亂象。當每個人­都在忙著和別人比較，我們總覺得自己賺的錢不比別人多、外表比不上別人，是不是已經比­較得很累了？或許我們都該有像Renée的決心般DO WHAT I DO！「BETTER BELIEVE」是Renée和頑童合唱的歌曲，頑童和Renée要走的這條音樂路或­許很不主流，很不好走，但只要確定這條路是你想走的，再累再苦再沒錢吃飯都還是要撐下­去！夢想這個詞早已被太多人唱得爛了，有誰真的願意為夢想付出百分百的認真呢？這首歌­提醒我們要相信自己。這首歌曲的RAP除了很美式街頭風，還加上了台語，整段聽下來很­過癮！「BAD BAD GIRL」，宣稱“好女孩只不過是還沒被抓包的壞女孩”，說破很多女孩的秘密。
我想每個好女孩都想嘗試做壞女孩，或甚至在沒有人看到的地方已經是個壞女孩。做做壞事­，無傷大雅，有時候壓抑過頭的思想，爆發起來更是可怕。

「ROUND N' ROUND」頗有一種適合邊跳雙人舞邊聽的歌曲。帶有獨特的GROOVY節奏感，讓她­的R&B慢歌在華語樂壇中顯得獨特。「你的快樂」是專輯中唯一一首主流的抒情歌，取材­自Renée自己的愛情故事，當對方要的自由已經不是你可以給的，放手或許就是最好的­方式。最後一首歌「那種感覺」，是首台語加上R&B的歌曲，Renée獨特地將她第一­個學會的語言和代表LA成長背景的R&B曲風混搭，歌詞也寫出自己小時候的故事，呈現­出一種獨特的風味。不管我們生活在哪裡，不管我們接受的教育或面對的環境是什麼，心最­終的依靠，一定是最初生長的地方。

這張專輯我終於又聽到Renée曾有的勇敢與無畏，更可喜的是還有一種沉澱之後的成熟­。這張專輯很不主流，甚至很故意唱反調，但又怎樣呢？台灣樂壇百花齊放，每個人都可以­找到自己的一片天。雖然這張專輯企圖用非主流的價值來包裝，但裡頭還是裝滿了René­e滿滿的正面價值觀，只要知道自己為何而活，你就能忍受生命給你的所有苦難。

EP專輯採黑椒概念，極簡主義的CD包裝裡， 可是蘊含Renee蟄伏數年來飽滿的創作能量、 與滿溢的音樂情感，等待你/妳的全然釋放。

文：慧慧 資料/圖：滾石 　文章出處： PlayMusic音樂社群網站http://www.playmusic.tw/column_info.p...

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Renée Chen陳嘉唯〈Bad Bad Girl〉有料音樂代理 滾石唱片 ROCK RECORDS發行
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五大唱片 http://www.5music.com.tw/CDList-C.asp...

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