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跟日本西武鐵道的台灣感LAIMO便當盒
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詳細資訊
2017台灣美食展
◆活動時間：2017年7月21日（五）～7月24日（ㄧ）每日9:30～17:30
◆活動地點：台北世界貿易展覽中心ㄧ館（信義路5段5號1樓，捷運臺北101/世貿展覽館站）＊需購票入場
◆鐵路便當節展場位於A601區，西武鐵道的攤位也在這邊。
◆西武鐵道推出「秩父」地區的當地美食《味噌豬排飯》便當，特製的便當鐵盒與人氣插畫角色馬來貘合作，僅在本次鐵路便當節每天限量發售150個。味噌豬排飯便當售價：NT$350/個
◆馬來貘便當空盒售價NT$250（限量發售）
◆7月23日(日）11:00～11:30在鐵路便當節的舞台區有西武鐵道的宣傳，現場會贈送精美小禮物，歡迎大家一起來湊熱鬧！
縣市合併兩年半來，市府致力縮小城鄉差距，均衡區域發展，大幅提升整體生態環境及生活品質，市府更積極推動灣區計畫，致力城市永續發展，市府團隊延續前兩年以3金2銀2銅的佳績獲「全球綠色奧斯卡」之稱的國際宜居城市獎，今年再以「旗津海岸線保護工 程」、「高雄世界貿易展覽會議中心」、「高雄永續建築環境改造行動計畫」、「得樂日嘎橋」及「前鎮之星自行車道橋」等5項專案入圍；100年至102年工程項目大小建設共獲122座獎項，包括「全球卓越建設獎」、「國家卓越建設獎」、「建築園冶獎」、「建築金石獎」等，成績斐然。
市府投入368項建設，總經費約430億元，致力縮小城鄉差距，落實高高平施政，原高雄縣27區佔240件工程，打通原縣轄 區多條道路瓶頸，道路開闢率提高至50.4%，另投入公園綠地的闢建達41.1%，在林園、大寮、茄萣、湖內、燕巢等區提升公園休憩軟硬體設備，期許增加 民眾優質生活空間。 而各項重大建設中，旗津海岸線保護計畫是國內首度大規模離岸潛堤的海域工程，克服汛期、海象、生態、施工難度，打造2座人工灣澳潛堤、8座離岸潛堤、1座離岸堤等海岸構造物及約補養砂灘112萬立方公尺的沙量，兼具海洋觀光、國土復育及生態永續發展的建設。
打造亞洲新灣區是市府近三年努力的目標，世貿會展中心預計於今年底完工，完工後將舉辦國際扣件展與遊艇展，是高雄地區產業升級重要指標；而海洋文化及流行音樂中心預計於105年完工，市立圖書總館則104年底完工，各項港灣建設結合水岸輕軌，引進文創、展覽、觀光、數位等產業多 元發展，相信高雄躍升國際級的宜居城市指日可成！
今天下午市府代表團繼續天津參訪行程，前往中新生態城、東疆保稅港郵輪碼頭參訪，天津港腹地廣大，天津東疆保稅港區為填海造陸而成的三面環海半島式區域，最南端的天津郵輪母港，擁有兩個大型郵輪泊位，可停泊世界最大的豪華郵輪。市府代表團今下午參訪時，正好有兩艘大型郵輪同時泊靠，十分壯觀。
高雄近年積極於港區打造的亞洲新灣區計畫，包括高雄世界貿易展覽會議中心、海洋文化及流行音樂中心、高雄港港埠旅運中心、高雄市立圖書館總館、水岸輕軌捷運等，未來將朝自由經濟示範區發展，其中高雄港埠旅運中心落成後，高雄也將成為郵輪母港。
天津港腹地廣大，而高雄港則是距市區較近，交通便利，我也曾搭乘「太陽公主號」郵輪親赴日本神戶港與神戶市，洽談共同推動郵輪、文化、經濟及港務交流合作，希望未來在海空直航上與天津市能有更多合作及交流。
麵包，西方產物，最精最專的人材多是外國人，華人要躋身很難，還要以領軍者姿態參加國際賽事，不用說有多不容易。
直至2008年台灣吳寶春奪冠，亞洲麵包漸漸受到重視，令麵包界起了變化。其實同年還有另一個華人在同場比賽中，以另一個項目奪冠，他就是美籍香港人Peter Yuen。「2007年參考美國選拔賽，很幸運地出線，代表美國隊(Bread Bakers Guild Team USA 2008)參加麵包世界盃。當時我參加的是甜麵包項目，贏得了世界盃的冠軍。」Peter Yuen說。
在西方麵包世界裏，Peter這個華人是異軍，不但打敗西方選手，代表美國出賽後奪冠，還能在芝加哥法式西點學校、美國廚藝學院當導師，連德法這兩大烘焙大國，也邀請他開班授徒，匪夷所思的程度，猶如邀請外國人來香港，請他教授煮雲吞麵一樣。
Peter與麵包結緣，始於家庭。父親是麵包師，八歲已幫助父親製作蛋撻皮。後來舉家移民芝加哥，1982年父親在當地開了港式麵包店，十二歲的他，正式在店裏幫忙，擀酥皮做咖喱角。「就算暑假隨爸爸回港，都是在爸爸師兄弟的餅店做兼職，好像沒有選擇，注定要做麵包。」Peter笑說。
跟很多第二代一樣，Peter曾堅決離開餅店，大學還主修跟麵包無關的學科。只是沒想過兜兜轉轉，還是轉回麵包行業。「記得小時候被笑說是『麵包仔』，當然很反感。後來卻明白到行行出狀元的道理，就算是『麵包仔』只要做最出色的一個就可以。」Peter說。
2000年，在芝加哥有名的糕點學校The French Pastry School畢業，在the French Mill Bakery擔任糕點廚師，曾在芝加哥四季酒店、the Sofitel Chicago Water Tower擔任麵包師主管。2004年接手父親的麵包店，為選購用具而參觀貿易展覽，偶然發現了麵包世界盃比賽。他過五關斬六將，勝出美國選拔賽，代表美國隊參賽還獲得甜麵包組冠軍。
現在跟隨他學習的學生遍佈全球。面對言語不通的學生，他還想到運用數字教學。把不同製作階段以數字代表，學生自然能依着數字來理解，及跟着數字完成製作麵包的步驟。「比起製作麵包，更喜歡教導，每次看到學生說回家後要做給家人吃，他們那種喜悅眼神，令我最為滿足。」Peter說。
滿足不等於會停滯不前，他還希望可以繼續向前進，「現在我最希望把中式麵包的手藝，介紹至全世界，由我去改變麵包潮流。雖然如逆浪游泳般困難，希望最終可以做得到。」Peter說
國際麵包大師PETER YUEN課程〈三〉手擀酥皮實戰班
日期：12月12日(二)
時間：1pm-4:40pm
課程內容：雙色朱古力牛角包/Peter招牌牛角包/豹紋酥皮
學費：$1,380/位
國際麵包大師PETER YUEN課程〈一〉歐式早餐麵包
日期：12月11日(一)
時間：11am-5pm
學費：1,780/位
查詢：
DOLCE DOLCE KITCHEN & GOURMET
地址：觀塘成業街6號泓富廣場9樓906-907室
電話： 2151 0609
作為亞洲區內最大型的同類貿易展覽，今屆的香港春季電子產品展除了有機械人做主角外，當然還有不少創意新品，當中亦有不少由香港研發。其中一個就是這款名為MAD GAZE的智能眼鏡，由香港公司研發更成功在kickstarter集資，雖然設計上真的跟Google Glass非常相似，但功能和性價比都更高更強。據參展商說其電量比Google Glass高得多，硬件亦更強，記者實試過後亦覺得MAD GAZE的屏幕比Google Glass明顯更大和更清晰，操作控制亦更完善易用。而這智能眼鏡的生產商更自設專用App Store，又辦App的開發比賽，似乎有意大力發展，據說產品將於8月在香港正式發佈，有興趣的便要留意了。
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曼谷其實有好多值得投資的地段就像南北兩邊，就有不少預算低，潛力高的項目。Bang Na 區是曼谷南面的核心, 有著國際貿易展覽中心，好多商場、市集、民生娛樂設施. 這一區的 Samrong 站有天鐵 BTS 還有地鐵 MRT樓盤若處於多線交匯站旁邊，升值力必定加倍，樓盤若處於多線交匯站旁邊，升值力必定加倍！
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台北世界貿易中心展覽大樓. 外貿協會於2023年7月21-23日在世貿一館隆重推出台灣首場結合DIY居家修繕、空間改造、創客自造、手作樂園的國際展覽會，歡迎相關業者踴躍 ... ... <看更多>
展覽名稱 展出日期 場館
世貿年貨大展 2023/01/06~2023/01/09 台北世界貿易中心展覽大樓
台灣國際智慧移動展 2023/04/12~2023/04/15 台北南港展覽館1館,線上展
台北國際禮品文具暨文創展 2023/04/20~2023/04/23 台北世界貿易中心展覽大樓 ... <看更多>
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