我這次應民進黨中央黨部和蔡英文競選連任辦公室的安排,來美國參加蔡英文總統競選連任各後援會的造勢活動,就是要以行動表達對蔡英文總統的支持!並且懇請海外所有的鄉親團結一致全力捍衛本土政權,讓蔡英文總統連任成功,民進黨立委席次過半,台灣持續壯大!
今天很高興來到密西根湖畔的「風城」芝加哥。這座城市和底特律、克利夫蘭、匹茲堡等城市,都位於五大湖畔,也都是老牌的工業城。但是在60年代受到經濟蕭條和工業化轉型的挑戰,很多工廠倒閉。五大湖區在美國也被稱為「生鏽帶」(Rust belt)。
但芝加哥卻能起死回生、脫胎換骨,擺脫過去依賴鋼鐵業的風險,升級鋼鐵製造業,成為美國第一,同時食品加工、印刷等產業的產值也佔全美三分之一。
芝加哥更積極發展交通運輸、商業貿易和金融業,成為僅次於紐約的美國第二大金融中心。
芝加哥不再是一座「生鏽」的老城市,而定經過淬煉和「除鏽」,成為更具現代化的進步城市!在座來自台灣的鄕親,都是芝加哥城市光榮的見證者!
過去三年多的台灣也是如此。在蔡總統領導下的民進黨政府,不管是林全院長、我本人、和現在的蘇貞昌院長,我們花費許多功夫在幫臺灣「除鏽」。除了發展經濟,照顧弱勢外,另外推動年金改革、轉型正義、產業創新、司法改革、開發綠能等,都是國民黨不敢碰、但民進黨勇敢承擔的「除鏽」工程,擦亮台灣民主的品牌!
不勇敢改革年金制度,下一代台灣人就要承擔年金破產的代價。不積極處理轉型正義,台灣的民主永遠無法深化。不堅定進行司法改革,人民永遠不會相信公平正義。不用前瞻思維與國際主流同步,開發綠色替代能源,台灣如何因應氣候變遷。不努力將台灣經濟從傳統勞力密集產業和低薪的服務業,提升為「五加二」創新產業,提供資源讓年輕人勇於創業,台灣怎麼會被「世界經濟論壇」的2019競爭力報告再次認證,是全球141國家第12名!也和瑞士、德國、美國並列全球四大「超級創新國」!
甚至早在美中貿易戰爆發之前,民進黨政府早就推動分散風險的「新南向政策」,否則現在會有更多台商求助無門。現在已經有超過140家台商回流台灣,帶回超過6000億台幣的投資和5萬個工作機會。台灣經濟成長預估可以達到2.4%,居亞洲四小龍之首。台商若要轉移陣地到東南亞或南亞,台灣也早已佈局,可以提供協助。「不能將所有足雞蛋放在同一個籃子」是大家都知道的道理,只有國民黨像鴕鳥一樣,把頭埋在沙𥚃,假裝看不到。
這些就是蔡英文總統和民進黨政府過去三年多來為台灣所做的事!我們用「除鏽」的堅定意志讓台灣在世界發光發亮!也走得更穩健!因此我也代表蔡總統和民進黨,懇求各位鄕親,不但要回去投蔡總統和民進黨候選人一票,還要幫忙拉票,讓蔡總統連任、民進黨國會繼續過半!
今天早上早餐時,大家不約而同關心香港局勢後續的發展,我觀察此次香港民眾所進行的反送中示戚、抗議、遊行活動,皆是歷史上規模最大的,曾有報導單次遊行人數超過百萬人,傷亡人數(自殺、被自殺)最多、被逮捕也最多!「香港加油,我希望可以看到你們的勝利,七一我不去了,其實我絕望透了」這是一位29女性的遺書,讀來令人鼻酸!岑子杰第二次遇襲,差點沒命,上救護車,浴血中仍叮嚀五項訴求缺一不可,令人感動又欽佩!他們的努力已經引起國際關注,紛紛表態對香港民眾的支持!美國眾議院昨天更無異議通過香港人權及民主法案,要求國務卿每年向國會報告中國政府侵蝕香港基本法所保障的公民權益,法制和自治程度,評估是否繼續給予香港有別於中國的特別待遇,並要求美國總統制裁香港侵害人權的人士!
香港反送中運動給予我們的啟示:
1、代表香港一國兩制的失敗,中國強壓給台灣一國兩制的台灣方案,及一個中國原則的九二共識皆不可行。
2、代表香港民眾爭取民主、自由、人權的決心,台灣應該給予支持,台灣並且要珍惜得來不易的民主,持續深化,讓今日台灣是明日香港,而不是今日香港是明曰台灣。
3、美國眾議院通過香港人權和民主法案,代表人權和民主自由是普世價值,台灣追求同樣的價值,和國際民主陣營站在一起。
過去三年多,蔡總統和民進黨堅守主權國格,捍衛民主價值,才不會讓台灣成為現在的香港,也才會讓美國和全世界都更重視台灣民主的珍貴和戰略地位的重要。
美國、德國、英國、澳洲、日本今天公開表達支持台灣加入「國際刑警組織」,這是繼力挺台灣出席今年「世界衞生大會」後,國際重要國家對台灣的鼓勵!國際社會都將台灣當作「世界的台灣」,是全球民主和安全的最後守護神,這絶對不是中國用金錢買走兩個台灣邦交國就可讓台灣被孤立的。
美國和國際都這麼看重台灣,認為台灣是抵抗中國軍事和網路作戰的「民主最後防線」,我們怎麼還可以「唱衰自己、唱和中國」!
明年一月,如果台灣出現一位和北京站在同一陣線,或是無法堅定抵抗中國統戰分化、軍事進逼、經濟誘惑、外交打壓的國家領導人,這不僅僅是台灣民主的危機,也是全球民主社群的缺口,更是美國和其亞太安全盟邦在西太平洋的戰略失衡。
所以我要呼籲大家,全力支持蔡英文總統競選連任成功,民進黨立法院過半,讓台灣繼續壯大!
賴清德
同時也有367部Youtube影片,追蹤數超過126萬的網紅莫彩曦Hailey,也在其Youtube影片中提到,這次的小旅遊很好玩!下次到Aspen一定帶個便當來😅(錢包哭了 Adam說那天最喜歡的部分就是在纜車上安慰我哈哈 快樂真的不是花錢買的喔~~ ——————————————————————— 彩曦的IG ➭ @hailey_jane Adam的IG ➭ @getadamoninsta2018 影片授...
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買早餐英文 在 賴清德 Facebook 八卦
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但芝加哥卻能起死回生、脫胎換骨,擺脫過去依賴鋼鐵業的風險,升級鋼鐵製造業,成為美國第一,同時食品加工、印刷等產業的產值也佔全美三分之一。
芝加哥更積極發展交通運輸、商業貿易和金融業,成為僅次於紐約的美國第二大金融中心。
芝加哥不再是一座「生鏽」的老城市,而定經過淬煉和「除鏽」,成為更具現代化的進步城市!在座來自台灣的鄕親,都是芝加哥城市光榮的見證者!
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甚至早在美中貿易戰爆發之前,民進黨政府早就推動分散風險的「新南向政策」,否則現在會有更多台商求助無門。現在已經有超過140家台商回流台灣,帶回超過6000億台幣的投資和5萬個工作機會。台灣經濟成長預估可以達到2.4%,居亞洲四小龍之首。台商若要轉移陣地到東南亞或南亞,台灣也早已佈局,可以提供協助。「不能將所有足雞蛋放在同一個籃子」是大家都知道的道理,只有國民黨像鴕鳥一樣,把頭埋在沙𥚃,假裝看不到。
這些就是蔡英文總統和民進黨政府過去三年多來為台灣所做的事!我們用「除鏽」的堅定意志讓台灣在世界發光發亮!也走得更穩健!因此我也代表蔡總統和民進黨,懇求各位鄕親,不但要回去投蔡總統和民進黨候選人一票,還要幫忙拉票,讓蔡總統連任、民進黨國會繼續過半!
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香港反送中運動給予我們的啟示:
1、代表香港一國兩制的失敗,中國強壓給台灣一國兩制的台灣方案,及一個中國原則的九二共識皆不可行。
2、代表香港民眾爭取民主、自由、人權的決心,台灣應該給予支持,台灣並且要珍惜得來不易的民主,持續深化,讓今日台灣是明日香港,而不是今日香港是明曰台灣。
3、美國眾議院通過香港人權和民主法案,代表人權和民主自由是普世價值,台灣追求同樣的價值,和國際民主陣營站在一起。
過去三年多,蔡總統和民進黨堅守主權國格,捍衛民主價值,才不會讓台灣成為現在的香港,也才會讓美國和全世界都更重視台灣民主的珍貴和戰略地位的重要。
美國、德國、英國、澳洲、日本今天公開表達支持台灣加入「國際刑警組織」,這是繼力挺台灣出席今年「世界衞生大會」後,國際重要國家對台灣的鼓勵!國際社會都將台灣當作「世界的台灣」,是全球民主和安全的最後守護神,這絶對不是中國用金錢買走兩個台灣邦交國就可讓台灣被孤立的。
美國和國際都這麼看重台灣,認為台灣是抵抗中國軍事和網路作戰的「民主最後防線」,我們怎麼還可以「唱衰自己、唱和中國」!
明年一月,如果台灣出現一位和北京站在同一陣線,或是無法堅定抵抗中國統戰分化、軍事進逼、經濟誘惑、外交打壓的國家領導人,這不僅僅是台灣民主的危機,也是全球民主社群的缺口,更是美國和其亞太安全盟邦在西太平洋的戰略失衡。
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賴清德
買早餐英文 在 趙少康 Facebook 八卦
蔡英文快向郭董學習
郭台銘昨天在臉書PO出在捷克打疫苗的照片,並標註「 #催貨進行式」。
「 #催貨進行式 」引發了我的好奇心,他去催什麼貨呢?BNT疫苗是在德國生產的,為什麼到捷克去催?我們知道郭董在捷克有工廠,也在捷克買了古堡,第一站到捷克打疫苗應該合理,接著就能在歐洲各國到處跑。但他真的會去德國向BNT催疫苗嗎?
於是我在昨天深夜發了一個line給鴻海董事長劉揚偉:「請問郭董是去催疫苗嗎?為什麼到捷克催?還是會去德國催?」劉董事長在今天清晨回我:「是去德國催疫苗。順便帶著家人去捷克的莊園過暑假。」
果然郭董此行主要目的是去德國催他下訂的BNT疫苗的。對照陳時中說「郭董很急,要郭董下午來申請BNT的緊急使用授權EUA」,可見郭董一方面逼陳時中的EUA,一方面催德國BNT的出貨。
再看看日本首相菅義偉7月23日在東京迎賓館跟輝瑞的首席執行長博爾拉早餐,要求預定10月後到貨的2000萬劑BNT疫苗提前到日本;韓國總理金富謙7月30日在首爾開記者會報告,經過積極爭取,1046萬劑的莫德納8月會到韓國。 #可見疫苗都是要總統總理級的人物用力催出來的。
反觀我們的蔡英文總統除了使出渾身解數護航高端以外,到底為合格的進口疫苗做了什麼?跟郭董劍及履及的積極行動相比,妳一點都不會覺得不好意思嗎?
台灣在8、9月疫苗出現空窗期,蔡英文要認真一點、努力一點,學學郭董,#直接找原廠高層催貨,不催是沒有貨會進來的。
美國總統拜登說打一劑新冠疫苗給接種者100美金,在台灣, #很多人寧願反過來給政府100美金,希望趕快打到一劑進口的合格疫苗。
蔡總統,行行好,催一下貨吧!
#蔡英文等疫苗
#郭台銘遠征追疫苗
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買早餐英文 在 飲食男女 Youtube 的評價
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
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電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
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