【#紐西蘭限量不老鮭魚團購】
👉限量團購價:https://user90729.pse.is/3aarv8
(首次購買需要用FB登入)
說真的這個 #紐西蘭不老鮭魚又稱作國王鮭魚 跟一般的挪威鮭魚吃起來口感真的不同,它就像你平常吃到日本的和牛一樣,牛肉有分等級,鮭魚也有分等級!!聽說瑪丹娜與貝克漢太太都吃國王鮭「越吃越年輕逆齡療法」,你試過就會懷疑人生之前到底吃什麼鮭魚來著?!吃過人生就圓滿了!!
國王鮭魚成長在全世界最乾淨海域,紐西蘭蒂懷科魯普普泉,沒有放任何抗生素養殖,是許多米其林餐廳的指定食材,號稱鮭魚界的和牛,您們一定要吃過一次。
紐西蘭國王鮭的油脂與香氣特別不同,煎的時候完全不需要放油,油脂是一般鮭魚的3倍,出油量真的很高,煎完的魚油一定要留起來,炒飯、煎蛋、炒菜都很營養!
【#買不老鮭魚5片送不老鮭菲力】
#料理方法:
1.輪切國王鮭魚:不解凍直接放入平底鍋開中火蓋鍋,稍微變色後翻面煎3分鐘後可起鍋灑鹽,魚肉非常嫩不用煎太久,剩下的魚油可以煎蛋
2. 菲力:解凍後,先煎魚皮,稍微焦黃後,每面稍微煎到魚肉變色即可。國王鮭魚肉質細膩,建議不用煎太焦,更可以展現奶油般的口感,剩下的鮭魚油可以煎蛋。
3. 冷燻鮭魚:解凍後開封即食,每片都有用膠膜分開,要吃多少拿多少,夾土司或搭配生菜食用。(放入嘴巴多咀嚼,會有豐富的油脂一直釋出。)
4 .熱燻鮭魚:解凍後開封即食,或 微波 10 秒,兩種吃法風味不同,建議可以搭配生菜沙拉食用。
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2. 菲力:解凍後,先煎魚皮,稍微焦黃後,每面稍微煎到魚肉變色即可。國王鮭魚肉質細膩,建議不用煎太焦,更可以展現奶油般的口感,剩下的鮭魚油可以煎蛋。
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