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昨晚半夜跟一個一樣愛吃美食的寶寶聊天
我很興奮的分享了當天我最愛的早午餐店😆
因為真的是超級好吃 CP值又很高！
Mama’s鐵鍋早午餐
之前都是去小巨蛋捷運站的Mama’s
最近他們和平店開幕了～
捷運科技大樓站出來走路5分鐘
下午13點到店裡一樣人潮滿滿滿！！
他們餐點真的每一種都很好吃～～～
#豪華雞腿牛肉堡
肉食族必點！雞腿肉很嫩很香
牛肉手打很多汁好吃～
#綠咖哩雞肉野菜歐姆蛋
口感很紮實的歐姆蛋，
裡面餡料炒的好香，看照片害我又開始很餓..
#菠菜野菇起司捲餅
來Mama’s 一定要吃他們的捲餅！！！
外面很難吃到這麼酥脆的外皮，
料多又好吃～讓人吃一次就很難忘那種
#奇異果鳳梨蘋果汁
完全真材實料很濃郁的鮮打果汁✌️
Mama’s鐵鍋早午餐 和平店
台北市大安區和平東路二段311巷43弄42號
捷運站：科技大樓站（麥當勞旁邊的巷子,走路五分鐘）
#愛吃喵日記 #科技大樓站美食 #台北早午餐 #Mamas鐵鍋早午餐 #科技大樓站早午餐
#mamas鐵鍋早午餐和平店
#新年抽獎送禮
訪了好幾次，這次決定送你們大試吃！
文章看完拉到後面～～
我最愛的台北早午餐店！
Mama’s鐵鍋早午餐
你們看我限時動態就知道
我真的很常去吃，
因為很好吃 價位又不貴，
隨便點每一個都不會踩雷。
🔥芋泥煉奶起司蛋
他們的芋泥完全是自己廚師
從一顆芋頭做起，
挑纖維慢慢磨，新鮮高成本製作！
這樣的芋泥吃起來口感超綿密好吃。
🔥豪華雞腿牛肉堡
喜歡吃肉的人，
一次讓你兩種經典都吃到！
雞腿排配上手打牛肉漢堡，
獨家醬料真的超級好吃！！！
🧨除夕2/11-初三2/14休息，2/15開工🧨
🧧過年抽獎送禮🧧
因為太喜歡來這間吃早午餐，
店長要送Dora粉絲們過年禮物囉🎁
抽出「5位幸運寶寶」免費吃豪華雞腿牛肉堡！！！
2月底抽出並公布抽獎影片在限時動態。
活動條件在IG文章那篇舉辦喔！Ig:dorachai
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Mama’s鐵鍋早午餐 「南京店」
台北市松山區南京東路四段133巷8弄3號
☎️02-2713-8865
營業時間：早上8:00-下午4:00
提供Uber eat服務
Mama’s鐵鍋早午餐 「和平店」
台北市大安區和平東路二段311巷53弄42號
☎️02-2708-8159
營業時間：早上8:00-下午4:00
⏰溫馨提醒，因為Mama’s沒有收服務費
採半自助方式，用餐完記得餐盤要自行回收喔！
#愛吃喵日記 #台北早午餐 #小巨蛋早午餐 #台北餐廳 #台北美食 #科技大樓站美食 #早午餐 #brunch #初四
[MAMA'S 鐵鍋早午餐]
#戴戴愛吃
週末睡到飽起床吃好吃的早午餐是件幸福的事，我的早午餐名單里有間一直想去吃的餐廳就在小巨蛋對面的巷子里。早上十點來到店門口，看進去幾乎快坐滿了人，當然趕快進去佔位子啊。
裡面的餐點選項蠻多的，有大小份可以選擇，就看你多會吃囉！這裡的料理大多都是用鐵鍋作為底盤，鐵盤具有保溫效果，另外還有木盤當餐盤，都是店內的小巧思。
先來個鐵鍋明太子雞腿起司烘蛋，一般鐵鍋料理會偏油，這烘蛋倒是不會，煎的厚度剛好，口感滑嫩不會過熟，本身不會過鹹，吃的到蛋的原味搭配明太子的鹹味，還吃的到雞腿塊，加上海苔絲讓烘蛋吃起來更加豐富。
豪華雞腿牛肉堡超有份量，一把刀插在上頭十分豪邁，漢堡肉蠻多汁，雞腿肉也很夠味，搭配鮮脆的生菜大口咬下，其實蠻清爽的，不會有肉吃太多的油膩感，可能我也愛吃肉啦。
芋泥煉奶起司三明治，光看剖面就覺得犯規，流下來的起司煉乳都是滿滿的熱量🤣～芋泥的香氣還帶著一點顆粒的口感，芋泥本身不會太甜，所以配上了煉乳剛好而已，裡頭還夾了滑嫩的蛋，真的是很好的餐後甜點。
店內的環境算是蠻喧鬧的，人也很多，用完餐後發現櫃檯排隊點餐的人排了一長排，店外也有很多人在候位了，建議想吃的朋友十點前來可以避開用餐的人潮。在這條安靜的巷子裡，顯得這間排隊的餐廳特別顯眼。
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MaMa's 鐵鍋早午餐
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#台北 #台北美食 #台北早午餐 #松山區美食 #小巨蛋捷運站 #foodporn #taipeifood #早午餐 #三明治 #brunch #burger #漢堡 #morning
一年一次的中秋烤肉又來囉
小家庭四人份烤肉組開放訂購囉🙌
中秋節9/24(一)，9月份整個都是烤肉月🌕還不標記朋友
"限量組數"： https://magicstudio.tw/hanacooking?ta...
又到了中秋節烤肉的時候，這時候我就會約平常忙於工作的朋友，
趁這個時間約出來聚一聚，邊烤肉邊喝啤酒！！
感謝前兩年有買過的你，有你的支持，才會有現在第三年了～🙇♂
今年組合推出小家庭四人份
🌕豬組選用本土豬🐷
有梅花豬兩盒、培根豬一盒
讓你瘦肉、肥肉都吃到到😋
新產品"豬里肌排"～
這個豬里肌排是已經『斷筋』處理了
吃起來口感非常的軟嫩，不像外面的里肌肉，
買回去還要敲敲打打的👍
再來就是我們每年的不敗商品！
五香雞腿肉、和迷迭香雞腿肉，這個已經介紹三年了，
老朋友都已經知道到不能知道了～肉質嫩彈！🍗
🌕牛肉組合的部分有
雪花牛兩盒、紐西蘭小沙郎肉片一盒🐂
使用'日本和牛'混合'紐西蘭牛肉'的"和牛漢堡排"兩片
讓你享受和牛扎實口感～
當然還有choice美國沙朗牛排一片～
每組都還會有，草蝦10支和飯後甜點麻糬五入（附煉乳） 🦐
和我特調不死鹹的燒烤醬一包
豬牛任選兩組在折100元給你！（豪華組不在此優惠）
一次兩組豬肉跟牛肉都吃得到
平均在外烤肉吃到飽一人要300~400元
現在平均一人只要245!!
若是烤肉想要吃人數多一點，還有豪華六人組
裡面有干貝、鰻魚、松板豬、牛小排🤤
還來自岩手A3的和牛牛排，不用去日本就吃得到
還有新產品"牛舌"，老饕必點！
若有訂購上的問題
請加LINE生活圈客服幫你處理
錵鑶LINE生活圈:goo.gl/KDVrlr
小家庭怕生火、準備木炭很麻煩
這裡提供拋棄式烤肉架： https://www.e-marketing.tw/korean_bbq...
PS：因中秋連假，貨運送貨量大
無法幫你指定日期到貨
現在下訂統一幫你9/18二~9/19三寄出，最快1~2天到達
因物流中秋連假關係9/23日~9/24一無配送服務
9/25號恢復配送服務
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台中的朋友如果不想出去烤肉也可以來 錵燒-公益店 用餐
邊吹冷氣邊烤肉也是種享受啊！
我有四人桌，六人桌，八人桌還有個獨立包箱
不管是小家庭聚會或是公司聚餐都非常適合👏
想了解菜單或者詢問訂位
都可以加Line有一對一客服幫你解決所有問題
地址 台中市西區公益路294號
訂位加line： https://ez2o.co/8f2jJ
營業時間 11:30 ~ 14:30 （收客至 13:30 ）
17:30 ~ 24:00 （收客至 23:00 ）
自製單人BUFFET大成功~
不過食材也不便宜阿 !
這個時候當然要用SHOPBACK啦 !
像我這次在愛上新鮮總共花了2706元
8%的現金回饋就有高達216元
而且偶爾還會加碼至15%，可謂防疫期間網購物資神器 !
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋，小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
豪華雞腿牛肉堡 在 凤梨牛肉堡＋黄金脆皮鸡＋冰阔落！！绝啦！！ - YouTube 的八卦
牛肉堡 ＋黄金脆皮鸡＋冰阔落！！绝啦！！ 凤梨 牛肉堡 真的太香了一口爆汁！！！配上大个的脆皮 鸡腿 ... 中秋烤肉必吃 豪華 海陸15件組2499吃什麼?! 這樣買 ... ... <看更多>