象 廚 氣 炸 鍋的八卦，PTT、DCARD、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【中國遊客不來，餐飲業就業績大跌的原因】
nagee官方部落格同步更新
https://nagee-tw.blogspot.tw/2016/09/blog-post_11.html
　
感謝原文案：莊嘉榮
黃聖峰追加整理重點：
『因為中國「團」客不來，
業績就大跌，甚至歇業、倒閉、破產的，
透漏三個重點：
1.本地人不買帳。
2.自由行中客不買帳。
3.他國遊客也不買帳。』
　
陳沂：「陸客不來所以生意做不下去？那陸客來台之前你們的日子都是怎麼過的？」
　
「把品質和服務做好客人自然會上門。如果沒有陸客你就混不下去，那表示本地客人也不支持你，你應該檢討自己是哪裡出了問題」
　
今年五月經濟部的數據是，中國遊客雖減少，但總觀光收入卻大幅增加。七月，中國遊客人數下滑 15%，但總體觀光客卻成長 2%，精彩分析詳見
https://www.wetalk.tw/thread-52571-1-1.html
[爆卦] 7月觀光局統計又來啦
http://disp.cc/b/163-9Abe
[新聞] 陸客不來觀光外匯大減？觀光局：比去年多200億元
http://disp.cc/b/163-9BGA
請問明天是廢物大遊行嗎？
請問這些沒有競爭力的中資一條龍
中國人坑殺自己中國人的業者，哪來的臉出來亂？
　
「不出意料的 陸客又大減15.03%
新聞各個旅遊業都在哀嚎
鳳梨酥掉2成多 產值號稱噴50億
是怎樣？ 這15%的陸客特別會買嗎？
不過很奇怪的事 明明總體旅客就上升1.88%
難道其他國家的旅客都不會消費？
還是那些在哀嚎的旅遊業都沒競爭力只接陸客？」
　
本圖下方這個中資業者端出了大便，並不是說中國遊客專吃大便。而是指這些低級的廉價購物團旅遊業者，專門提供大便品質的飲食和行程。馬政府自豪的那幾年開放中國遊客，那些旅遊團對台灣的評價是什麼？
　
「不到台灣，遺憾終身；到了台灣，終身遺憾」。不信儘管去google，丟臉！丟人丟到國外！而那位卸任前夕，在馬英九所謂的看守政府交接前，臨陣脫逃落跑得行政院長毛治國，當時還對此評價震怒。震怒你的毛！這些一條龍業者，就是把台灣已經被你們搞得很低級的觀光產業僅存的名聲，繼續破壞殆盡罷了。這種只想賺你一次生意的短線心態，非常惡質！以一個企業來說，倒了就算了是你家的事。但是經營國家的觀光產業，你們那種垃圾品質把中國團客當白痴騙，人家回去雖然不能用臉書，也能用微博訴說大雷。三星note7電池爆炸，回收加上停售，德意志銀行估計三星將損失超過200億產值。瑞士信貸集團更估計損失高達1.5兆韓元（約新台幣425億）。而note7的電池爆炸事件，至今讓三星股市蒸發「2千億」。
　
那請問，一個國家觀光形象如果繼續讓那些低級旅遊業者破壞，要花多少成本才能挽回台灣的商譽？
　
這些一條龍業者，上游有多少是黨國權貴和中資企業的群帶關係，是否合法，積欠台灣旅遊業者上百億的團費都是下一任要擦的屁股。現在這些臭屎坑還要上街抗議？
　
【政府懂不懂？ 觀光業：我們要客源 不是錢！】
（聯合報 記者侯俐安）
　
音地大帝：
上周金句：不要錢，要尊嚴。
本周金句：不要錢，要客源。
請問下周金句會是什麼呢？
　
[新聞] 政院提供300億救觀光 業者仍怒：我們不是要錢
「南投縣副縣長陳正昇強調，救觀光要從改善兩岸著手才是王道，政府應從病源下手，只要兩岸關係舒緩，來台中客人數就可回升」
　
阿你們就是要九二共識啊
阿政治打手還在那邊扯一堆，侯漢廷喔？
　
跟之前假漁民要護漁權的假議題（已被抓包）
還有假石斑魚業者在靠夭的的假議題（又被抓包）
都是一個樣
紅統資源無限注入，叫紅統背景的演員出來演戲
紅統背景的媒體配合無限放大
扯爛台灣的後腿

特別是上週的廚餘口水牛肉麵倒店
網軍造謠的故事在長輩賴群組狂傳

[爆卦] 政府又害一家餐廳倒了......
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1473219195.A.F96.html
高雄大牛牛肉麵改名　「康煲牛肉麵」重新開張
http://www.ettoday.net/news/20120704/69890.htm
我有關係了 我又又沒關係了 打我阿笨蛋
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1473219946.A.373.html
　
自己骯髒噁心沒有競爭力還牽拖新政府背黑鍋
低級下流！
　
這些爛戲，造假的洗版新聞，還有狼狽為奸的NCC
執政黨再不好好嚴懲
最後也是燒到自己
　
估狗了一下「餐飲業績」
頭兩個搜尋結果新聞
　
餐飲業績慘跌5%！ 飯店「3選1餐券」攬客 TVBS新聞網
2016年7月29日
news.tvbs.com.tw/life/666358
　
打敗不景氣餐飲業績創新高| 熱門話題| 熱點| 聯合財經網
2016年5月17日
money.udn.com/money/story/5648/1699550

　
注意日期，大家看到傳說中的520分水嶺了嗎？
2008年經典的新聞標題52分水嶺重出江湖
不清楚的年輕人請進來看看
http://disp.cc/b/163-8gTB
　
準備接受2016年的520分水嶺新聞洗版衝擊吧
2016年新版本還新增了罐頭造謠訊息在你們家族長輩的LINE群組洗版呢～

#中國才是活路

難得變天前的星期假日，首選要務當然是洗衣，接著是做一頓香噴噴的午餐，最近買了個氣炸鍋，廚藝又精進不少，今天中午先生難得在家吃飯，不好好露兩手怎行。
秀完廚藝，上網看新聞，難得看到有人關心我的臉書，拿這個問先生，忍不住手癢再秀筆下功力…
我們小時候都有作文課，印象中我的作文都被老師評為普普，那時會唸書的好學生通常是滿腦子的八股作文範本，不論老師出什麼題目， 最後總要來上一段 「勿忘在莒、 還我河山、 解救苦難同胞」之類的， 以我的記憶力和背書能力， 要寫出這些不難， 但總是缺少那麼一絲創意， 所以我的作文成績一向不突出。
當醫生後， 工作常要跟病人溝通，我也逐漸甩開小時候 timid、 shy 的個性， 口條逐漸流利起來，也可寫出有獨到見解的文章，說來也是得感謝住院醫生時老師對我們的訓練，那時我們常要上台present case或發表想法，常此下來，也訓練出我們這種鄉下孩子敢拿麥克風，敢發表意見，也敢上台演講。
醫生上台演講，其實沒什麼大學問，因為都是講自己的專業和講自己想講的，前晚power point 做一做，當天上台唸一唸， 中間穿插一些從老師那邊剽竊來的私人笑話，也不忘注意一下看是什麼單位邀約的， 抓住時機夾雜幾分鐘的「工商服務時間」，演講就完美了。
好日子終會結束，2014年年初，有次先生回來突然跟我說：「 佩琪， 接下來幾個月， 妳要常常跟我一起上節目」，而且看似毫無商量餘地…
「 啥！ 上節目？ 講什麼？」
難道主持人會在節目上幫我打上power point，然後要我照唸幾句？
光陰似箭， 歲月如梭(這是我小學作文最常寫的八股詞句) ，六年忽焉過去， 我發現醫學知識或許會衰退， 但腦中要開槓老公的題材永遠是越來越多…
昨天臉書的PO文， 很多人都勸我別跟酸民生氣，在這裡要表明我沒有生氣，也不會去告人，最多是猛然看到一些人留下有趣的酸言酸語，又恰巧有空， 手癢就會回個幾句。
為什麼不會想告人賺錢？理由是我是學神經的，知道在general population中，終究會有一定比例的人具有某種人格特質，他們言語偏頗，會用低端的酸言酸語羞辱別人， 像昨天有網民評論先生PO出和李前總統的合照， 評他說「故意PO出李前總統的生病倦容」、「凸顯自己在鏡頭上的主位」，這種奇異幻想文，已經到了醫學上所謂的 hallucination 等級了，但 Anyway ，人的社會終究會有一定比例的這種人，我是可諒解，但是…
若是已有一定財力和社會地位的媒體老闆、總主筆或主編們，你們對網民的酸言酸語， 頭殼下應該具有一定的判斷力吧，網民什麼是合理的評論，什麼是hallucination出來的幻想文，想清楚了再寫成新聞吧，不要任何網友對你們不喜歡的人的惡意的、 無理頭的評論， 都要把它拿來寫成篇文章吧！

今天的餛飩皮炸蝦捲，餛飩外皮的香、酥、脆，內餡鮮蝦的彈牙和絞肉油脂相融一起，保證會讓你一捲接一捲停不下來！

有些料理平日可能做起來比較費時，但卻很適合假日當成家庭做菜日，帶著親子或和老公一起來做。

餛飩皮炸蝦捲，這是我自己發想出來的做法，其實只是因為我喜歡吃炸餛飩，更喜歡吃蝦，於是就想說將這兩樣食材包在一起，想不到效果很不錯，每一次只要是招待朋友時，拿來當前菜一定會被秒殺，短短時間內一掃而空。

哈～我想這道餛飩皮炸蝦捲，會如此受青睞的原因，應該是剛剛炸好的蝦捲，真的有香到爆炸的香氣，而且炸物最討喜的就是趁熱吃掉，內餡滿滿多汁的新鮮蝦泥，加上外面包覆著餛飩皮，經過了油溫油炸，讓兩者緊緊裹在一起，一口咬下，餛飩皮的香、酥、脆，鮮蝦的彈牙和絞肉油脂相融一起，怎麼說都抗拒不了如此誘人的美食。

還有我喜歡餛飩皮，但是有人喜歡用腐皮，或是春捲皮亦或是最傳統的豬網油（不過實在是很難買到），我覺得都可以，有興趣每一樣皮都可以試試看。

氣象說這個星期假日，又要下雨了，不出門的假日躲在廚房裡做菜，也是又療癒又幸福的事。

-
*餛飩皮炸蝦捲的食譜以及做法，老劉很用心的在影片裡詳細的跟大家說明，而且影片上字的部分也做了改善，讓字體更大更清晰看起來更舒服，謝謝粉絲們用心的跟我們提出寶貴的建議，希望我們可以讓觀看的粉絲感到舒心快樂。

-

*對了！最近還是經常有粉絲們問到，還會再開不沾鍋＋GIR的矽膠鍋鏟嗎？

會的，請大家耐心等待，應該7月份有機會開團，而且這次GIR矽膠鍋鏟又有新色到了，我已經收到照片跟樣品了，過兩天整理後再跟粉絲們分享，2019年的GIR新色真的是超美的超夢幻的，我好喜歡，相信粉絲們看了也一定會尖叫的。

-

*我幫大家整理了，之前做過跟蝦子有關的料理，大家有興趣可以點進去看看，整理的過程才知道自己真的很愛吃蝦（笑）

鹽焗蝦
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/2016306411715282/

蔥蝦麵
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/1969702116375712/

鮮蝦茄汁燉飯
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/1869119196434005/

椒鹽大白蝦
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/1853166811362577/

青咖哩椰汁蝦
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/1832580266754565/

西班牙煙燻紅椒蝦
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/1757316940947565/

素食家常菜料理│1塊豆腐加1條絲瓜，不蒸不炸不涼拌，挑食孩子都愛吃，下飯又解饞，上桌瞬間掃光│Vegan Recipe.│EP227
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用食瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理，簡單的三種食材就可以快速變出一道好吃的素食家常菜囉~ 絲瓜清甜豆腐滑嫩搭配起來, 大熱天吃很開胃, 我最愛最愛吃豆腐的料理了, 絲瓜燴豆腐現在夏天常常吃都不會膩喔~ 非常好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
620克 絲瓜
20克 紅蘿蔔
10克 薑
兩湯匙 水
兩湯匙 醬油
一湯匙 素蠔油
半茶匙 糖
半茶匙 鹽
一塊 豆腐
適量 太白粉水
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

芋頭不用燉煮著吃了，教你百吃不厭的傳統美食，這樣簡單一做，色香味美，一大鍋都不夠吃│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用番茄和金針菇來做一道素食家常菜料理，一顆一顆圓圓胖胖的, 很可愛, 這樣的調味料剛剛好, 簡單卻非常提味, 把芋頭的味道變得更香, 大家喜歡可以按照影片裡面的比例試做一次, 一定可以成功!

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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:


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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

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👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

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🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
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🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
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🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
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🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│杏鮑菇別再滷了，加五棵青江菜，不用燉不用烤不用蒸，出鍋比肉還香，一上桌就被掃光 │Vegan Recipe.│EP152
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和青江菜來做一道素食家常菜料理，過年的年菜或是宴客的菜色一般上都會用青江菜擺盤裝飾，所以這一次，我用了青江菜把這道菜變美了，讓大家在準備年夜飯的時候，有美美的菜可以端上桌。有時候，簡單的擺盤，可以增加食慾，讓整道菜看起來變得更好吃喔！
這一道素食家常菜，美麗又好吃，非常下飯，只要這一道就可以吃飽了，有菜有菇很硬養喔！我把這道年菜取名為金玉滿堂闔家歡，淋上醬汁的杏鮑菇變得更好吃，汁都噴出來了，祝福大家新年快樂！萬事如意！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
素食家常菜的材料：
青江菜 5棵 / spoon cabbage 5 pcs
杏鮑菇 2條 / king oyster mushroom 2 pcs
黑木耳 8克 /
紅甜椒和黃甜椒 300克 / red bell pepper and yellow bell pepper 300g
秀珍菇 150克 /

素食家常菜的調味料：
素蠔油 15克 / vegetarian oyster mushroom sauce 15g
鹽 3克 / salt 3g

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感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
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🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
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🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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