豚骨醤油ラーメン レシピ的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

『マルちゃん正麺公式　バタポンきのこの豚骨醤油ラーメン』

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【材料】 1人前
しめじ　　　　　　　　　　　　50g
まいたけ　　　　　　　　　　　50g
①ポン酢　　　　　　　　　　　大さじ1/2
①七味唐辛子　　　　　　　　　ひとつまみ
バター　　　　　　　　　　　　15g
熱湯　　　　　　　　　　　　　500ml
マルちゃん正麺　豚骨醤油　　　1袋
添付の粉末スープ　　　　　　　1袋
添付の液体スープ　　　　　　　1袋

----- トッピング -----
青ねぎ　　　　　　　　　　　　適量
糸唐辛子　　　　　　　　　　　適量

【手順】
1. しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
2. ボウルに1、①を入れラップをしたら600Wのレンジで2分加熱します。一度全体を混ぜ、ラップをはずして再度2分加熱します。
3. 熱いうちにバターを入れ全体を混ぜ合わせます。
4. 鍋に入った熱湯に麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに2分ほど茹でます。
5. 麺を茹でている間に、添付の粉末スープ、添付の液体スープを丼に入れておきます。
6. 麺が茹で上がったら、麺を箸で押さえながら丼に茹で汁を加えてよくかき混ぜます。
7. 麺を丼に移し、スープを麺が絡むように軽くなじませたら、3を乗せ、青ねぎ、糸唐辛子をトッピングして完成です。

【コツ・ポイント】
・今回は無塩バターを使用しています。分量はお好みで調整してください。
・ポン酢の量は、お好みで調整してください。
・糸唐辛子はお好みでトッピングしてください。
・糸唐辛子は七味唐辛子などでも代用できます。
・麺を入れ、最初の1分間は触らずにいることで麺がなめらかに仕上がりますよ。

【レシピの紹介】
レンジを使用してトッピングが作れる「マルちゃん正麺 豚骨醤油」の簡単やみつきアレンジレシピです。
バターのコクとポン酢の酸味が絶妙にマッチし、お箸がすすむ一品となっています。
余りがちなキノコのアレンジレシピとしてもぜひ試してみてくださいね。

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今回は今ハマっている日清さんのラ王、豚骨醤油ラーメンを1人10人前ずつ食べました！太麺で濃厚なスープが大好きです＼(^o^)／
ラーメンのリクエストも多かったので、ようやく出来て良かったです！今後もラーメンたくさん食べていきたいと思います～！！

#大食い#はらぺこツインズ#ラーメン

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［材料］1人分
スープ用
・豚足　２本
・長ネギの青い部分　１本分
・大きめのニンニク　１玉
・生姜チューブ　適量
・水　１５００ｍｌ
・濃い口しょうゆ　大さじ２
・みりん　大さじ１
・味の素　大さじ１
・鶏ガラスープの素　小さじ１
スープ以外
・極太生ラーメン　２人前
・もやし　１パック
・キャベツ　１／８玉
・ニンニク　１片
・豚(チャーシュー)　１人分
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みなさんこんにちは！
K’s kitchen（けーずきっちん）のKudo（くど）です！
このチャンネルは誰でも気軽にチャレンジ出来る簡単で美味しいレシピを紹介しています。
自分自身、料理経験がとても浅いので難しい工程はほとんど出てきません。
美味しすぎて主のように太っても責任は負いかねますのでご了承ください。（白目）
それではさっそくいってみましょう！

Hello this is Kudo from K'sKitchen!
In this channel, I will show you how to cook
Japanese cuisine, and sweets with really easy recipes.
I am not really experienced with cooking yet so I would like to get better at cooking with you guys through these videos.
Thank you so much for watching and please subscribe for more!
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撮影:Panasonic LUMIX GH4
ＰＣ:Macbook Pro Retina 15
編集:Final Cut Pro X

最近太ってきたかな？と思いまして…

運動も食事制限も続かないので食べ物を考えた結果このラーメンに行きつきましたw

カロリーめっちゃ低いのにめちゃうまなので是非お試しあれ☆

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