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看到了，阿福透過水晶球看到了👀
下個月最重要的日子…是中秋節(X)月餅節(O)
事不宜遲，馬上預購，先搶先贏阿😂
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🍁現烤烏豆沙蛋黃酥禮盒
👉8入 236元/盒，12入 346元/盒
特選大顆整粒鹹蛋黃，多層次酥皮，口感酥香綿密！
🍁現烤經典軟心酥禮盒
👉12入 318元/盒
內容物包含桂圓黑糖、芋頭、蔓越梅，一盒三享🤤
🍁現烤綠豆椪禮盒
👉8入 248元/盒
來自法國世界盃麵包大賽亞軍加持，皮薄心厚
現在最重要的事，當然就是預 購 月 餅 囉！
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#中秋月餅 #提早做準備
#家樂福 #商品優惠只到9月13日
豆沙蛋黃酥 - 秋節應景的點心，自用或送禮心意十足~
做法參考 :
http://caroleasylife.blogspot.com/2015/09/blog-post_10.html…
豆沙蛋黃酥 - 今年中秋節自己動手烤月餅~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2013/08/yolk-pastry.html
金黃外皮太誘人了吧！！！
想吃蛋黃酥也可以很簡單～
好吃好玩都在做吧！噪咖►► https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s
#做吧噪咖 #懶人蛋黃酥 #豆沙蛋黃酥 #月餅 #中秋
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
冷凍起酥皮8片、紅豆泥、鹹蛋黃、芝麻、蛋黃液、麵粉(手粉)
做法 :
1. 起酥皮退冰後一片接一片依序捲成圓柱體，放入冷凍庫待硬比較好切
2. 將起酥皮切成10段，桌上灑上少許手粉(麵粉)，桿成圓片狀
3. 紅豆泥包入半顆鹹蛋揉圓備用
※ 生鹹蛋黃要噴點米酒去腥，放入烤箱190度烘烤5分鐘
4. 將內餡包入起酥皮中，使用虎口慢慢收緊收口朝下放
5. 刷上蛋黃液，灑上芝麻，烤箱預熱200度烤15分鐘
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假日來Costco買東西
竟然有蛋黃酥耶，我想說Costco不是都是賣蛋糕、麵包、奶酪...等
怎麼有「蛋黃酥」，ㄧ查才知道2020首賣耶😍因為個人非常喜歡吃蛋黃酥，不是中秋節才會買，平常就會買來吃了，話不多說就先買了一盒！
它一盒12顆449元耶！一顆平均是37.4元，很實惠的價錢！我前幾天在高鐵買的蛋黃酥一顆要60元好貴喔！現在蛋黃酥其實一直在漲，37.4元真的很難買得到😂
它一盒裡面有兩種口味！
👉鹹豆蓉蛋黃酥：
這個口味也太特別了吧！原本以為只是一般黃豆沙，沒想到吃起來鹹鹹的，看了一下才知道是鹹豆蓉！是鹹的耶，吃起來有一點滷肉飯的感覺，哈哈！感覺長輩會喜歡，這是一種鹹鹹甜甜的感覺！
👉烏豆沙蛋黃酥：
這個口味就比較普遍化一點，豆沙還有蛋黃的味道，都是屬於比較淡一點的，所以沒有互搶味道，也不會太甜！
總結：要加熱比較好吃，沒加熱吃的時候，覺得吃不出層次感，吃起來就只有鹹味，或者是甜味！
加熱之後，就可以吃出蛋黃這香味，還有旁邊餡料的味道就會比較出來，我的評價是要說很好吃好像也還好，但是要說不好吃，也不會
！就值這個價錢，價錢平庸，吃起來也是平庸！但要吃特別的話真的可以嚐鮮一下，鹹的那個蠻特別的
，我沒有吃過的口味，哈哈
大家可以試試看😊
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豆沙蛋黃酥 在 蛋黃酥 - 求真百科 的八卦
鹹蛋黃的前製作業需要先浸泡烈酒再以中溫烘烤，以去掉腥味，而以慢火熬煮的烏豆沙餡則帶點燻味，蛋黃酥外皮是傳統油酥皮，關鍵在於麵粉和油的比例拿捏得恰到好處，一口咬下 ... ... <看更多>