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90 歲，全港最老的小販「雪糕伯伯」，每日推着雪糕車開檔，不捨得退休，因為有班老友記－
有學生 Miss 小休過來幫襯、有的士司機送水送報紙、有保安叔叔放飯過來送「外賣」、有學生哥唔踢波，來找伯伯傾心事，還有插畫師為伯伯畫素描。這是雪糕伯伯和 8 個有心人的故事。
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【（小販故事三）雪糕伯伯與八個有心人－陳詠敏】http://bit.ly/1DSXIZC
上回提要－
【（小販故事一）一串魚蛋的意義】http://bit.ly/1EbVWjy
【（小販故事二）牛下橋底 沒了雞蛋仔之後】http://bit.ly/1MJkFzI
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《果籽》
栽種品味，一籽了然
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優雅又邪惡.... #邪惡籽 #飲食籽 #為何深夜總是餓
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【全文】http://bit.ly/1Vdrtfp
一架栗子車，一條龍服務，車頭炒栗子，車中間煨番薯，車尾蒸鵪鶉蛋，最特色的是栗子桶和磅處於車尾，睇片看栗子車、雪糕電單車詳細解構！
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【（小販故事四）一車‧一職人－陳詠敏】 http://bit.ly/1NGovIo
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上回提要－
【（一）一串魚蛋的意義】http://bit.ly/1EbVWjy
【（二）牛下橋底 沒了雞蛋仔之後】http://bit.ly/1MJkFzI
【（三）雪糕伯伯與八個有心人】http://bit.ly/1DSXIZC
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《果籽》
栽種品味，一籽了然
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【飲食籽：識飲惜食】
「單拼、雙拼一律十五蚊一盒。」在深水埗基隆街傳來一陣陣叫賣聲，記者驀然回首，赫然發現長長的人龍。「我嚟買飯，有叉燒、有雞、有鴨，買兩盒飯，（點解會排隊買？）啱食同價錢非常大眾化，（點抵法？）十五蚊一盒。」正準備拿飯的街坊陳先生向記者表示其排隊原因。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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【飲食籽：識飲惜食】
賣魚佬，身上掛滿魚鱗，滿身腥臭，難聞的氣味令人敬而遠之，雙手經常沾鹹水，易起水泡，又會風濕、關節勞損。厭惡性行業，但深水埗北河街街市的魚檔出了一個億萬富翁，「賣魚的確是街市佬！街市佬又如何？當你創造成績出來，做律師又如何？醫生又如何？我的車是靚牌子，住的房子大過你，我想要的東西又追求得到，又有乜所謂？」「恩記龍躉大王」老闆吳伯恩（恩哥）說。他做過古惑仔，入獄從良後轉戰賣海鮮，他深信行行出狀元，更出錢出力鼓勵25歲的大仔入行，希望繼承衣鉢。今次首次到他位於汀九的家，談他的發達史。
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【飲食籽：識飲惜食】
學歷和工作種類，看似是有必然關係。「讀得書多，將來必有出頭天」，小時候總有聽過這番話，學歷越高，賺錢自然越高多，付出的勞力亦越少，梁國浩（Jason）卻有別的想法。他可能是在旺角濕街市工作的首個大學畢業生，在魚檔工作，劏魚賣魚、送貨搬運……，做的大部份都是勞力工作，身上經常沾滿難聞的魚腥味，人人聞到味會敬而遠之，他卻自得奇樂。
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國民消費能力不斷提高，中國人對飲食的需求增加，浪費食物現象也不時發生。據統計，每年浪費了超過3500萬噸糧食，足以滿足3.5億人果腹一年。 ... <看更多>
20230105【碳中和】 惜食 ‧識食. 582 views · 5 months ago ...more ... TVB 星期日檔案｜惜 飲惜食 (繁／簡字幕)｜ 無線新聞TVB News. ... <看更多>
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