Search
📣小編報告📣
台南的鄉親！站出來😆
姆士哥已經來到
#詹麵環島之旅 第2站 #台南 囉！
今日台南限定菜單「蒜香蚵仔堅果麵」
免費限量100碗
想吃姆士哥親手煮的麵嗎？
想跟姆士哥玩自拍嗎？
15:00 試吃見面會正式開始
快來蚵男 生蠔 海物 燒烤 餐廳找我們吧！
📍目前詹麵的通路如下：
實體通路》家樂福、大潤發、愛買、Jason’s
網路通路》yahoo 、pchome、momo購物網、ibonmart、博客來、 東森購物 、生活市集
詹麵環島之旅 第2站 台南
15:00開始囉～
超過預估，166碗分享完畢 謝謝熱情的台南朋友們❤️
#一開始雜音有些嚴重後面就好囉
#目前詹麵的通路如下：
實體通路》家樂福、大潤發、愛買、Jason’s
網路通路》yahoo 、pchome、momo購物網、ibonmart、博客來、 東森購物 、生活市集
詹麵環島之旅第二站 台南來囉～～～
那天一樣是下雨天 但大家好熱情
沒一下子 台南限定「蒜香蚵仔堅果麵」就沒了
這次 我把堅果辣沾麵內附的兩個醬料包分開來使用
把比較大包的特製醬汁
搭配鮮甜的蚵仔湯汁做為沾麵基底
另外一包堅果油潑子辣 則當作沾醬
我必須說 這樣做起來真的很好吃 哈
再次謝謝熱情前來參與的南部鄉親
看到大家真的很開心^_^
＃姆士流【詹麵台南限定X蒜香蚵仔堅果麵】Tips
材料：堅果辣沾麵、蚵仔、地瓜粉、蒜苗、油蔥酥
1. 蚵仔沾地瓜粉，水滾後轉小火下蚵仔，燙熟即可起鍋過冷水，盛盤備用
2. 水滾下麵條，煮3分鐘(冷的吃)
3. 特製醬汁包倒入碗中，再把蚵仔放入浸泡，使蚵仔入味
4. 特製醬料包添加香油增加風味，備用
5. 堅果油潑子辣醬包單獨裝碟，當沾醬使用
6. 麵煮好後，過冷水，再放入冰水中稍微搓揉
7. 冷麵放入備用醬汁碗中，放上蚵仔、蒜苗、油蔥酥，完成
🎬姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
想跟大家分享
我在詹麵環島之旅第一站高雄
所做的「蔥香烏金川麻麵」
我特地選用了梓官漁會的烏魚子當主食材
把它跟我的詹麵做結合
做法非常簡單 但堆疊起來層次感….
來～聽聽現場參與的朋友們怎麼說吧^_^
#姆士流【詹麵高雄限定X蔥香烏金川麻麵】Tips
材料：川麻拌麵、烏魚子、蔥、溫泉蛋
1. 烏魚子挫成細粉狀
2. 把川麻拌麵附屬醬包放入碗中混和備用
3. 水滾後，方快麵下鍋煮2分半即可撈起
4. 將麵跟醬混和後，放上溫泉蛋、撒上烏魚子和蔥花，完成
📍目前詹麵的通路如下：
實體通路》家樂福、愛買、Jason’s
網路通路》yahoo 、pchome、momo購物網、ibonmart、博客來、 東森購物 、生活市集
詹麵環島之旅第二站 台南來囉～～～
那天一樣是下雨天 但大家好熱情
沒一下子 台南限定「蒜香蚵仔堅果麵」就沒了
這次 我把堅果辣沾麵內附的兩個醬料包分開來使用
把比較大包的特製醬汁
搭配鮮甜的蚵仔湯汁做為沾麵基底
另外一包堅果油潑子辣 則當作沾醬
我必須說 這樣做起來真的很好吃 哈
再次謝謝熱情前來參與的南部鄉親
看到大家真的很開心^_^
＃姆士流【詹麵台南限定X蒜香蚵仔堅果麵】Tips
材料：堅果辣沾麵、蚵仔、地瓜粉、蒜苗、油蔥酥
1. 蚵仔沾地瓜粉，水滾後轉小火下蚵仔，燙熟即可起鍋過冷水，盛盤備用
2. 水滾下麵條，煮3分鐘(冷的吃)
3. 特製醬汁包倒入碗中，再把蚵仔放入浸泡，使蚵仔入味
4. 特製醬料包添加香油增加風味，備用
5. 堅果油潑子辣醬包單獨裝碟，當沾醬使用
6. 麵煮好後，過冷水，再放入冰水中稍微搓揉
7. 冷麵放入備用醬汁碗中，放上蚵仔、蒜苗、油蔥酥，完成
詹麵環島之旅 第二站台南來囉～～～那天一樣是下雨天但大家好熱情沒一下子台南限定「蒜香蚵仔堅果麵」就沒了這次我把堅果辣沾麵內附的兩個醬料包分開來 ... ... <看更多>
詹麵環島之旅 在 【姆士流】詹麵高雄限定X蔥香烏金川麻麵 - YouTube 的八卦
想跟大家分享我在 詹麵環島之旅 第一站高雄所做的「蔥香烏金川麻麵」我特地選用了梓官漁會的烏魚子當主食材把它跟我的詹麵做結合做法非常簡單但堆疊起來 ... ... <看更多>