Search
🎊Dr.James料理診療所開張啦！！！🎊
【活動詳情】
1⃣【料理問診單】料理烹飪的過程中有好多問題想知道？🧐只要於現場填寫問診單，詹姆士就會在姆士流影片中一一解答大家關於料理的疑難雜症。
2⃣【mini詹粉帶回家！】快閃期間於活動地點攤吃Tanchi享用餐點，將可免費試吃詹粉-香辣粉，於IG/FB打卡還可以將限量版mini詹粉帶回家嘿！🤩🤩
3⃣【快閃限定福袋】超值限量販售🧧
獨家開賣∎詹麵＋全台搶先版詹粉∎福袋，神秘優惠6折價$599！
（內含：隨機口味詹麵3袋＋香辣粉1罐＋保冷環保袋1個，價值超過＄1,000，另外還有20袋藏有加碼贈送超超超驚喜禮物！！！）
🔹「Dr.James料理診療所」快閃POP-UP STORE🔹
▫️活動期間：10月27日至11月10日
▫️活動地點：攤吃TANCHI 美食市集
（台北市松山區八德路二段366巷27號）
＃料理診療所🩺
＃各式料理疑難雜症 #想解惑趁現在
＃攤吃TANCHI #室內屋台 ＃美食市集
＃福袋 ＃詹麵 ＃詹粉 #我是小編兒
偶爾吃個燉飯換換氣氛，是不錯的選擇😉一般的燉飯做工比較複雜，程序比較繁瑣，今天跟大家分享的是簡易版的燉飯，但是美味不減喔！
試試看吧~
#【姆士流】西班牙蛋包燉飯
Tips
食材：
白飯2碗、番茄1顆、去骨雞腿1片、橄欖油、西班牙臘腸8片、蒜頭5顆、蛋3顆、洋蔥1/2顆、匈牙利甜椒粉、紅甜椒2顆、黃甜椒2顆、檸檬1顆、百里香、辣椒
作法：
1. 檸檬對切入鍋煎至焦糖色取出，放入雞腿皮朝下煎出雞油。
2. 洋蔥、甜椒、番茄、臘腸切塊。
3. 取出雞腿切塊後再放回鍋中，加入臘腸、洋蔥、番茄炒香，放入紅椒粉、清水200c.c、鹽巴、黑胡椒煨煮。
4. 同上鍋放入蒜末、糖、白飯、甜椒、辣椒、百里香翻煮均勻，再加入雞蛋3顆後加蓋燜至蛋半熟，最後淋入橄欖油、檸檬汁即完成。
#詹姆士 #姆士流 #西班牙 #燉飯 #西班牙蛋包燉飯
📍【詹姆士姆士流YouTube頻道】➤
https://goo.gl/SBbrHH
📍【詹姆士Instagram】➤
https://reurl.cc/Mdo2bk
📍【更多姆士流相關食譜看這邊】➤
https://pse.is/397mpu
📍【精彩影片】➤
https://youtu.be/jlpjxAowjOs
有些人很好奇新書《詹姆士快手菜》附贈的『詹醬・香辣調味粉』試用包該如何使用？
其實就當作像胡椒粉一樣的調料就可以了，無論烤肉或是炒菜，撒上香辣粉，保證香氣讓你大吃一驚！
這款香辣粉是我在四川、貴州這些以辣味美食出名之地出外景多年，把我喜歡的辣味提選調和而成，希望大家會喜歡！
📍#限量獨家贈品只在博客來，數量很有限，大家動作要快喔～
📍#實體活動只在誠品：
⭐️8/14(五)15:30-17:00
地點：誠品信義店3樓Cooking Studio
#購書資訊
📗博客來：（獨家贈品）：https://pse.is/TLDWS
📙誠品：（實體活動簽書會）https://eslite.me/TLCHV
📕金石堂：https://pse.is/SWNFM
偶爾吃個燉飯換換氣氛，是不錯的選擇😉
一般的燉飯做工比較複雜，程序比較繁瑣
今天跟大家分享的是簡易版的燉飯，但是美味不減喔！
傳統的燉飯作法是要用生的義大利米煮成
要加多少的水才能有剛好的濕潤度，這也需要許多經驗才能掌控。
所以這次利用白飯，降低了料理的難度
再用半熟的蛋包，加強滑順的口感
只要挑選喜歡的香料
在家也可以自己做出好吃的燉飯
試試看吧！
*是說我打了這麼多字有人看嗎？有看的話留言告訴我你有看到吧！
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#姆士流簡單做 西班牙蛋包燉飯
食材：
白飯2碗、番茄1顆、去骨雞腿1片、橄欖油、西班牙臘腸8片、蒜頭5顆、蛋3顆、洋蔥1/2顆、匈牙利甜椒粉、紅甜椒2顆、黃甜椒2顆、檸檬1顆、百里香、辣椒
作法：
1.檸檬對切入鍋煎至焦糖色取出，放入雞腿皮朝下煎出雞油
2.洋蔥、甜椒、番茄、臘腸切塊
3.取出雞腿切塊後再放回鍋中，加入臘腸、洋蔥、番茄炒香，放入紅椒粉、
清水200c.c、鹽巴、黑胡椒煨煮。
4.同上鍋放入蒜末、糖、白飯、甜椒、辣椒、百里香翻煮均勻，再加入雞蛋3
顆後加蓋燜至蛋半熟，最後淋入橄欖油、檸檬汁即完成。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#哪裡可以找到詹姆士
[ Facebook ] https://goo.gl/MBN5Ug
[ Instagram ] https://reurl.cc/Mdo2bk
[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
肉絲豆乾一直以來都是我很喜歡吃的菜色
也是我媽媽常常做給我吃的料理
這次我加入了我料理兩大愛將
香菜、#香辣粉
味道變得不一樣，我非常喜歡！
試試看吧！
對了！如果你家裡也有香辣粉
記得來參加我們舉辦的 #香辣粉創意吃法募集 活動
被選上的我們就會再送給你3罐香辣粉喔！
歡迎來留言 https://pse.is/3ctb8n
----------
#姆士流 香辣香根豆乾肉絲
食材：
豬五花肉片、豆乾4片、香菜1把、紅辣椒1根、香辣粉、醬油、糖、米酒、香油
做法：
1.豆乾對剖切絲、香菜切段、辣椒去籽切絲、豬肉片切絲
2.滾水鍋加鹽巴、豆乾汆燙，濾出
3.豬肉絲入鍋炒香，加入豆乾、糖、醬油少許、米酒少許、清水少許煨煮，再放入辣椒、香菜根炒勻
4.鍋中放入香辣粉、餘量香菜、香油拌勻即完成。
----------
*姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l
把你的疑難雜症告訴我們，讓詹姆士幫你解答
----------
#哪裡可以找到詹姆士
[ Facebook ] https://goo.gl/MBN5Ug
[ Instagram ] https://reurl.cc/Mdo2bk
[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
說實在，我真的沒有辦法吃純水煮的料理
所以我嘗試了用很多的方法
像是薑黃、胡椒粉，到現在的香辣粉
都是很好的搭配
我這次是用山藥、櫛瓜
你也可以換成你喜歡的蔬菜
用一點好的油，煎一下
把蔬菜的甜味、香味提出來
簡單調味就很棒了
試試看吧！
𖤘 完整版食譜 ⇢https://pse.is/3fqe37
----------
*姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l
把你的疑難雜症告訴我們，讓詹姆士幫你解答
----------
#哪裡可以找到詹姆士
[ Facebook ] https://goo.gl/MBN5Ug
[ Instagram ] https://reurl.cc/Mdo2bk
[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
----------
本節目為3月錄製，錄影過程遵守防疫規則
希望能夠聚再一起好好吃飯聊天的日子早日來臨
香辣粉 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供墨西哥香辣粉、詹粉香辣粉、魔芋爽麻辣香 ... 詹姆士-香辣粉，山喜屋詹粉詹醬漢方/辣粉/辣椒粉/麻辣粉/ Chili Pepper Power ... ... <看更多>
香辣粉 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供墨西哥香辣粉、詹粉香辣粉、魔芋爽麻辣香 ... 詹姆士-香辣粉，山喜屋詹粉詹醬漢方/辣粉/辣椒粉/麻辣粉/ Chili Pepper Power ... ... <看更多>
詹姆士香辣粉 在 [情報] 詹粉香辣粉新品上市87折- 看板Lifeismoney - 批踢踢實業坊 的八卦
家人是詹姆士鐵粉
今天看到香辣粉新品上市的訊息
看這個粉很像是重慶火鍋乾碟會用的
如果會做菜灑一點，做燒烤料理也不錯
2大瓶349 價格也還可以
分享給有需要的人
https://www.jamestaste.com/products/chili-pepper-powder-2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.221.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1606809524.A.02E.html
... <看更多>