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免烤箱冷藏點心~椰香鮮奶雪花糕
高清版：https://youtu.be/WHgKNRs5mxY
這道甜點因為表面的椰子粉像雪花一樣，所以叫雪花糕，相當詩情畫意的名字~吃起來綿綿軟軟的口感相當討喜，常常在餐廳裡當作甜點。
雪花糕的材料其實也很簡單很容易取得，如果不喜歡椰漿的味道也可改用全鮮奶，外面的椰子粉也可以用芝麻粉或黃豆粉取代也很好吃唷! 基本上密封好放冷藏3天內吃完口感都很好~ 不太會像粉粿那樣轉硬不好吃，是適合冷藏的小點心~
食材:
鮮奶 300g
玉米粉 70g
椰漿 200g (也可全用鮮奶)
細砂糖 40g
無糖椰子粉 適量
據說是颱風過後豐沛水量才會出現的限定版瀑布
有個很詩情畫意的名字：情人的眼淚 💧
小小補償了因為颱風過後而封閉沒去成的慕谷慕魚和綠水步道
#太魯閣 #花蓮 #台灣很美
「荔宅里」，一個位於台南市南區的地方，在這個詩情畫意的名字背後，其實卻住著一群貧苦的老榮民。根據財政部綜合所得稅申報資料顯示，荔宅里是全台灣收入最低的里。
今天，主席託陳鎮湘副主席代她前往荔宅里，拜訪空軍退員宿舍的老榮民，並到退員宿舍內的「玉紅祠」祭拜過世的國軍前輩們。
環顧宿舍四週簡陋的環境，很難想像這是為國鏖戰沙場、一生戎馬的英雄們在暮年時所居住的地方。在這裡的老榮民們多半都已經九十多歲，甚至有幾位百歲人瑞。他們來自大江南北，各自有著不同的鄉音與姓氏，唯有一個共同點－－在他們的心中，終其一生只掛記著國家與人民，從來沒有自己與家人。他們為國家犧牲奉獻一世，生前默默無名，死後靜靜埋名。
在國家危急存亡之際，因為有他們的奉獻，台灣才有今日和平繁榮的榮景。「老兵不死，只是凋零」，或許時間的塵土會慢慢將他們的名字掩蓋，但是身為受惠於他們的晚輩，我們永遠也不應該忘記他們的故事、更不該忘記他們的犧牲與奉獻！
這道甜點因為表面的椰子粉像雪花一樣，所以叫雪花糕，相當詩情畫意的名字~吃起來綿綿軟軟的口感相當討喜，常常在餐廳裡當作甜點。
雪花糕的材料其實也很簡單很容易取得，如果不喜歡椰漿的味道也可改用全鮮奶，外面的椰子粉也可以用芝麻粉或黃豆粉取代也很好吃唷! 基本上密封好放冷藏3天內吃完口感都很好~ 不太會像粉粿那樣轉硬不好吃，是適合冷藏的小點心~
食材:
鮮奶 300g
玉米粉 70g
椰漿 200g (也可全用鮮奶)
細砂糖 40g
無糖椰子粉 適量
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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