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奶油泰國蝦🦐作法來囉，簡單分享給妳😍
快標記愛釣蝦的朋友煮給你吃😝
香濃的奶香味～ 淋在飯上(*´∀｀*)......
大口大口吃著泰國蝦🦐～～我還要一碗飯🤤😁
讓你自己在家做出活蝦店料理💪💪
這次是在 板橋 蒸火鍋-錵鑶 做員工餐！
我人最近都駐點在新竹，比較沒時間到台北😅
剛好鬼見愁的章哥又送了五斤的泰國蝦🤣
所以這次我特別北上來煮這道料裡給他們吃
看他們一開飯就馬上搶光..😳
就知道最近他們也辛苦了💪
那也很感謝大家上次對檸檬蝦的支持👍
奶油蝦當然要趕快分享給你們👏👏👏
那我這次沒有試吃像上次那麼誇張...
因為我真的怕你們來打我..哈哈😅
喜歡影片幫我分享，感謝你們支持幫我
錵鑶居家料理小教室 點個讚 👍有任何問題也歡迎留言
就像我說的，我分享的每道菜也都盡量以最簡單、最便利為原則，
當你在忙碌的生活中抽出點時間與你在乎的人一同做菜，
這時吃的不單單只是料理，而是一份幸福︿︿
✨奶油蝦比例✨
蒜頭10顆
洋蔥丁 半顆 （一定要加洋蔥，是這道料理好吃的小秘訣
罐頭式奶油 80克 （全聯買得到）
少許鹽
蔥花
#簡單泰國蝦料理
#標記愛釣蝦的朋友
#簡單居家料理做法分享
也無風雨也無晴
蘇東坡是一個人見人愛，花見花開的大才子！
他的長相是修髯朗眉，聽說背後有痣，排例像星斗。
他19歲娶妻王弗，洞房花燭！20歲和弟弟蘇轍同一年考中進士，金榜題名。
正是春風得意馬蹄急，要大展身手時，不幸經歷了喪母（守喪三年）喪妻，喪父（再三年）到33歲時再娶元配的堂妹王閏之（據說是岳父捨不得這麼好的女婿被搶走，把王家的另一個女兒嫁給他當繼室。）
王閏之最辛苦，陪他度過幾乎要抄家問斬的「烏台詩案」（文字獄）。王安石和太后為他求情，才免一死。
蘇軾的一生都在新舊黨爭當中兩邊不討好，得罪王安石又得罪司馬光。仕途坎坷，困厄如斯，未能大用，豈非命乎！
45歲左右被貶官外放到黃州，沒有薪水，一開始住廟裏，後來才在東邊的山坡築草堂居住，此後自稱「東坡居士」。
此時繼室王閏之要負責耕種，安置一家老小。文人通常是生活白痴，幫不上忙！
還記得陶淵明嗎？「種豆南山下，草盛豆苗稀」，文人農作技術是不是很爛？才會野草長得比豆苗還多！
在黃州時，對手派人監視他，沒想到他竟把苦日子活出甜味來！不僅去遊赤壁，還去兩次，寫下《前後赤壁賦》！
每天吃東坡肉配竹筍，他說無肉令人瘦，無竹令人俗。
於是對手再出招，貶惠州（廣東），古時貶官，離皇帝越遠，就表示懲罰越重！
到了廣東，蘇東坡寫信給京城的朋友，說他一天吃300顆荔枝，日子過得可好呢！
真是一個無可救藥的樂天派！那就再貶，這一次把蘇東坡貶到海南島。這時候他已經60歲了，他的繼室和小妾朝雲都過世了，只帶著大兒子蘇邁陪他（怕死在海南，無人收屍）。
要過海時，弟弟蘇轍在碼頭送別，兩人抱頭痛哭，恐怕哥哥此去，一別成永訣！
到了海南島他愛上了當地的芋頭，而且他還開書院，授課講學。有一句話說「蘇軾不幸海南幸」！在宋朝，海南島總共考上12位進士。都是他的功勞。到今天海南島人還感念他的功績！
65歲那年遇到皇帝大赦，終於可以北返，66歲到常卅時生病，他集合全家，臨死前說了一句話：「這一生，我眼中沒有遇過一個壞人」！（眼前見天下無一個不好人）
蘇東坡的寬容，瀟灑，開闊的人生態度，是宋朝最滋補的心靈雞湯。
而且是取之不盡，用之不竭的無盡寶藏。人生所有的困境，都可以在他的詩文中找到安慰。找到力量！
各位！請套上草鞋，拿起竹杖，讓我們跟隨他的腳步一起穿過人生的風雨。
［定風波］蘇軾
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。
竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。
料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。
回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。
牽繩繫好才是真愛!(#阿尼摸君)
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橫跨電影電視雙領域 A-Lin與戲劇天后林心如再度結緣
湖南衛視強檔電視劇《奇妙的時光之旅》片尾曲
Eric周興哲作曲 / 徐世珍、吳輝福填詞「幸福太短」
國際天后 A-Lin一年連唱4首電影主題曲之後再度跨界，林心如監製、主演的湖南衛視強檔電視劇《奇妙的時光之旅》A-Lin演唱片尾曲「幸福太短」，這首歌是由索尼音樂同門Eric周興哲作曲，徐世珍、吳輝福填詞。
第一次演唱Eric周興哲的作品，A-Lin說：「很開心可以跟周興哲合作，終於等到這首『幸福太短』。周興哲抓住A-Lin聲音的特色，曲式抒情動聽之中暗藏高難度，光是第一、二次主歌之間同樣的旋律就跳了8度音，將A-Lin醇厚的低音與感動人心的情感，渲染力發揮得淋漓盡致。
《奇妙的時光之旅》是林心如繼《16個夏天》之後再度監製、主演的電視劇，敘述一個可以讓人穿越過去回到10年前的照相機引發的故事，描繪了男女主角走過滄桑世事，卻不忘初心的奇妙旅行。片尾曲「幸福太短」，繼林心如主演電影「魔宮魅影」主題曲「迷霧」之後，A-Lin再度演唱林心如的戲劇主題曲，A-Lin也覺得兩人的「影」「視」VS「音樂」合作，實在太有緣！
思念太長 幸福太短 穿越10年時光的奇幻故事
A-Lin的幸福秘訣：珍惜當下活出精彩每一刻
「幸福太短」的歌詞細膩，描述在不可逆的時間中，對於逝去戀情的遺憾心情思念很長，幸福的時間卻太短。今年是A-Lin出道滿10年，跟劇中可以利用時光相機回到10年前故事，有了不謀而合的巧合！在歌壇中努力10年，如今的輝煌成績讓A-Lin非常感恩惜福，A-Lin也分享自己的幸福秘訣：「這首『幸福太短』，對我來說正是要提醒自己把握當下的幸福，不留下遺憾、活出精彩的每一刻。」
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幸福太短
詞：徐世珍/吳輝福
曲：Eric周興哲
還以為你就是我的答案
想不到你只是我的片段
當你離開 黑夜帶走了我的天藍
忘不了你心跳在我耳畔
兩個人在風中十指糾纏
滿心期待 你和我說好的未來
為何留不住你手心的溫暖
為何想不起我原來的勇敢
命運太草率 讓我們相遇又分開
那些美好還刻畫在心坎
我能擁抱的卻只剩遺憾
思念太長 然而幸福太短
難道路到最後都要轉彎
難道愛快樂後必須心酸
萬水千山 到哪裏才能不再孤單
這世界我只願與你相愛
告訴我誰能讓時間倒轉
我們的愛 是不是真的回不來
思念太長 然而幸福太短
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聽說你還繼續打聽我的下落
何必讓遺憾 放肆再重播
轉身去你還有更遠的路要走
別讓這一段 綁住你的夢 你的天空
[好好過] 胡歌
由唐人電影製作有限公司投資拍攝，改編自《步步驚心》作者桐華的小說《大漠謠》之經典華劇《風中奇緣》，為2014年最受注目歷史古裝戲劇，由劉詩詩、彭于晏及胡歌領銜主演，講述一段橫跨大漠與京城、將軍與素人的唯美曲折愛情故事。
編曲以鋼琴小調旋律開歌，彷彿置身秋風楓紅樹林裡。眼眶的眼淚映著思念，卻只能含著這份思念，加以思念，無以訴說。人生繁瑣又虛華的大千世界裡，分分合合何其多，因果難以界定；時間、空間、機運、緣份...，感情常常是說來來，說走走。
《好好過》的MV中，「就讓我們彼此都好好過，時間會愈合了現在的寂寞，再見面也許在不經意多年以後，能笑著說彼此過著的生活，放了所有，不再執著」。道盡了莫循對莘月甘願放手後對彼此的祝福，雖顯無奈，卻真愛坦蕩。
歌中彷彿浮現出莫循在莘月唇上輕輕一吻，將衛無忌的手放在莘月手上，似乎永遠的訣別，讓人淚奔，那是怎樣的不捨與心痛。
「聽說你還繼續打聽我的下落，何必讓遺憾放肆再重播？」偌大的世界，偌大的思念，緣份在之中竟顯得淺薄脆弱；若分開是最好的結局，放手的成全就是最好的成就。「好好過」，也從兩人之間，再度回到一人獨處世界。也許這三個字是生活裡最平凡無奇的願望了，但真心擁有，也算得上是一種不可多得的奢侈幸福。
胡歌完成這首歌錄製只用了很少的時間，將莫循的情感真切地注入其中：「現在有好多的歌曲都被過多地修飾，那這一次胡歌錄《好好過》是以最真實的聲音，我們沒有經過過多的修飾，只為了保持最自然的一份真誠。」數位的音樂世界裡，眩目的音樂常引人追尋，乾淨誠懇的聲音少有。胡歌以非常動人的共鳴，在戲劇的故事裡種下一顆單純信仰的種子。
《風中奇緣》將於10月1日起，每週三、四晚10點於湖南衛視播出。
好好過
詞｜陳志昌＋黃婷
曲｜徐偉銘
早已過了玉錦繁華的時節
任憑那 滿園紅花落
儘管不捨我們曾有的悸動
終究沒能夠 支撐到最後
就別再藕斷絲連 就別再回頭
熟悉的畫面 只會更難受
我孤身留在一個安靜的角落
獨力去承受 當時的選擇 即使有錯
就讓我們彼此都可以好好過
那些曾經的美好留在心中
那時的分開已經是故事的最終
再留戀只是徒勞和蹉跎
就讓我們彼此都可以好好過
時間會癒合了現在的寂寞
再見面也許在不經意多年以後
能笑著說彼此過著的生活
聽說你還繼續打聽我的下落
何必讓遺憾 放肆再重播
轉身去你還有更遠的路要走
別讓這一段 綁住你的夢 你的天空
放了所有 別再執著 OH~
＊日本の家庭料理の作り方をアップしていきます＊
＊第一弾は、大人も子供も大好きなハンバーグです。ジューシーで柔らかいお肉がたまりません＊
《材料》大きめのハンバーグ３つ分
・合挽き肉 ３５０ｇ
・パン粉 ３０ｇ
・牛乳 ７０ml
・玉ねぎ 大きめのもの２分の１
・卵 １個
◎塩 小さじ１
◎胡椒 お好みで
◎粗挽きブラックペッパー お好みで
◎ナツメグ 小さじ２分の１
《醤油だれ》
◎水 大さじ２
◎酒 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎砂糖 小さじ１
◎醤油 大さじ２
◎ブラックペッパー お好みで少々
＊お肉は使う直前まで冷やしておいて、お肉の温度を上げないように手早くこねるのがジューシーに焼くポイントです＊
＊炒めた玉ねぎはちゃんと熱が取れてから加えて下さいね＊
＊蒸し焼きにする際、水を入れた後に一度蓋をしていますが、油がはねるのでカバーをしました。水と酒は同じタイミングで入れてから蓋をして蒸し焼きにしてくださいね＊
＊ソースを作るのが面倒なときは、ケチャップやぽん酢でも美味しくいただけます＊
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＊分享如何烹煮簡單的日式家庭料理＊
＊第一個影片是大人小孩都愛的日式漢堡排。如此美味，鮮嫩多汁讓人讚不絕口＊
《大個的漢堡排（3個）的主要食材 》
・豬，牛肉碎 350g
・麵包糠 30g
・牛奶 70ml
・洋蔥 半顆
・雞蛋 1顆
◎鹽 1茶匙
◎胡椒粉 依據喜好
◎黑胡椒碎 依據喜好
◎豆蔻粉 半茶匙
《醬料》
◎水 2湯匙
◎料理酒 1湯匙
◎味醂 1湯匙
◎白糖 1茶匙
◎醬油 1湯匙
◎黑胡椒 依據喜好
*訣竅1: 盡量將肉冷卻後才使用，低溫下鍋能讓漢堡排更加多汁*
*炒過的洋蔥降溫後才加入肉裡*
*若覺得醬汁麻煩，也可搭配番茄醬或者日式Ponzu醬*
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Music included:
Italian Afternoon by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artist: http://www.twinmusicom.org/
Santo Rico by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artist: http://www.twinmusicom.org/
