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Q: 西邨街市四月媽媽手記 在Facebook 的評價

好想食海鮮呀！🦐🦑🐟最近比我發現咗個地方，可以喺街市自選心水海鮮，再拎去餐廳加工，咁就食得最新鮮😋！位於鴨脷洲嘅西邨街市翻新後，搖身一變成為漁市場風格嘅新式街市，可以喺呢度購買自己喜歡嘅海鮮，再拎去一樓新開餐廳 - 蟹點泰粵小炒王 作加工，加工費係$6/兩，於現場過電子磅唔怕呃稱。如果唔想自己買，亦都可以點佢哋嘅海鮮，有中式或泰式選擇，再配合埋佢哋嘅裝潢，好有東南亞大排檔風味！我就喺街市買咗紅蟹🦀，然後拎去餐廳加工整薑蔥炒蟹，佢地係用鐵板上，所以送到過嚟會吱吱聲同出煙，香氣四溢，食落仲好惹味！而我亦點了金沙黃金蝦丶菠蘿海鮮炒飯，當中特別推介滑蛋蒸花甲。其實我本身係想點豉椒炒花甲，不過又怕辣，所以店員就提議我可以改用蒸蛋，出嚟效果好有驚喜，花甲大大隻好夠味唔會有沙，蒸蛋亦整到好滑，兩樣嘢配埋真係好夾。啲海鮮全部都咁正，記得要同埋三五知己一齊黎試吓！***************蟹點泰粵小炒王📍地址: 鴨脷洲鴨脷洲橋道322號西邨街市1樓📞電話: 2811 9323@peoplestory_hk#APIER #蟹點 #⺠坊 #⻄邨街市 #碼頭風情 #陸上漁村市場 #鴨脷洲 #南區 #香港仔 #大排檔小炒 #游水海鮮 #特式河鮮 #正宗泰菜 #南北美點 #沙冰特飲#香港美食 #hkfoodie #foodiehk #餐廳推介 #美食 #香港餐廳 #四月媽媽手記 #hkmami #hkblogger #親子 #香港媽媽 #hkkol #親子blogger #hkmom #sohappy💛💟

Q: 西邨街市Annielittlecake 在Facebook 的評價

想同屋企人食新鮮海鮮唔知去邊度好？🤔跟我黎鴨脷洲西邨街市，融入漁村風情同現代設計，唔止有新鮮海鮮食🐟, 仲有得打卡。.買完心水生猛海鮮後，上嚟一樓新開嘅餐廳 -蟹點泰粵小炒王, 呢度有東南亞大排檔風情、中泰fusion、 粵菜等菜式，好多選擇，一次過滿足唔同口味！🤩🤩🤩再想豐富啲，仲可以買海鮮上黎加工架。.🥢是日點餐 ： 🦀鐵板薑蔥炒蟹上枱香氣四溢，粉絲薑蔥盡吸蟹汁鮮味，蟹味香濃😍🐚蒜蓉元貝蒸粉絲大大隻新鮮元貝，配埋蒜蓉粉絲蒸，鮮味、惹味👍🏻🤤🦑燒魷魚魷魚爽口彈牙配埋泰式酸辣醬汁，愈食愈開胃👍🏻😋🦪豉椒炒花甲花甲肥美厚肉，鑊氣十足🔥🥗馬拉盞炒什菜 充滿泰式風情馬拉盞炒什菜，咸香惹味🥭芒果糯米飯🍚芒果香甜配合椰香軟綿綿糯米飯中式點心港式酒樓經典點心🧉椰青🍹青柑桔柚子梳打📍 鴨脷洲西邨街市1樓-蟹點泰粵小炒王電話: 2811 9323📍 @peoplestory_hk蟹點-#APIER #蟹點 #民坊 #西邨街市 #碼頭風情 #陸上漁村市場 #鴨脷洲 #南區 #香港仔 #大排檔小炒 #游水海鮮 #特式河鮮 #正宗泰菜 #南北美點 #沙冰特飲 #Foodie #Annielittlecake #sohappy💛💟

Q: 西邨街市黃梓謙 Gary Wong 在Facebook 的評價

疫情下第三個社區活化項目。試業第五日，反應不俗，衷心感激鴨脷洲街坊的支持！民坊 Peoples Place | 西邨街市

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西邨街市在四月媽媽手記 Facebook 八卦

By 四月媽媽手記

2021-04-10 21:49:02 有 60 人按讚

好想食海鮮呀！🦐🦑🐟

最近比我發現咗個地方，可以喺街市自選心水海鮮，再拎去餐廳加工，咁就食得最新鮮😋！

位於鴨脷洲嘅西邨街市翻新後，搖身一變成為漁市場風格嘅新式街市，可以喺呢度購買自己喜歡嘅海鮮，再拎去一樓新開餐廳 - 蟹點泰粵小炒王作加工，加工費係$6/兩，於現場過電子磅唔怕呃稱。

如果唔想自己買，亦都可以點佢哋嘅海鮮，有中式或泰式選擇，再配合埋佢哋嘅裝潢，好有東南亞大排檔風味！

我就喺街市買咗紅蟹🦀，然後拎去餐廳加工整薑蔥炒蟹，佢地係用鐵板上，所以送到過嚟會吱吱聲同出煙，香氣四溢，食落仲好惹味！

而我亦點了金沙黃金蝦丶菠蘿海鮮炒飯，當中特別推介滑蛋蒸花甲。其實我本身係想點豉椒炒花甲，不過又怕辣，所以店員就提議我可以改用蒸蛋，出嚟效果好有驚喜，花甲大大隻好夠味唔會有沙，蒸蛋亦整到好滑，兩樣嘢配埋真係好夾。

啲海鮮全部都咁正，記得要同埋三五知己一齊黎試吓！

***************

蟹點泰粵小炒王
📍地址: 鴨脷洲鴨脷洲橋道322號西邨街市1樓
📞電話: 2811 9323

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四月媽媽手記

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平凡的80後媽媽有一對可愛囝囡 - 亨亨(2016)&柔柔(2018) 希望藉著我的文章能夠與更多媽媽分享我的﹐日常丶親子資訊及生活體驗

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西邨街市在 Annielittlecake Facebook 八卦

By Annielittlecake

2021-04-10 12:00:00 有 34 人按讚

想同屋企人食新鮮海鮮唔知去邊度好？🤔
跟我黎鴨脷洲西邨街市，融入漁村風情同現代設計，唔止有新鮮海鮮食🐟, 仲有得打卡。
.
買完心水生猛海鮮後，上嚟一樓新開嘅餐廳 -蟹點泰粵小炒王, 呢度有東南亞大排檔風情、中泰fusion、粵菜等菜式，好多選擇，一次過滿足唔同口味！🤩🤩🤩再想豐富啲，仲可以買海鮮上黎加工架。
.
🥢是日點餐：

🦀鐵板薑蔥炒蟹
上枱香氣四溢，粉絲薑蔥盡吸蟹汁鮮味，蟹味香濃😍

🐚蒜蓉元貝蒸粉絲
大大隻新鮮元貝，配埋蒜蓉粉絲蒸，鮮味、惹味👍🏻🤤

🦑燒魷魚
魷魚爽口彈牙配埋泰式酸辣醬汁，愈食愈開胃👍🏻😋

🦪豉椒炒花甲
花甲肥美厚肉，鑊氣十足🔥

🥗馬拉盞炒什菜
充滿泰式風情馬拉盞炒什菜，咸香惹味

🥭芒果糯米飯🍚
芒果香甜配合椰香軟綿綿糯米飯

中式點心
港式酒樓經典點心

🧉椰青

🍹青柑桔柚子梳打

📍 鴨脷洲西邨街市1樓-蟹點泰粵小炒王
電話: 2811 9323
📍 @peoplestory_hk
蟹點

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Tags: 西邨街市 APIER 蟹點民坊碼頭風情陸上漁村市場鴨脷洲南區香港仔大排檔小炒游水海鮮特式河鮮正宗泰菜南北美點沙冰特飲 Foodie Annielittlecake sohappy

Annielittlecake

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天生愛美麗、愛生活、愛美食、愛旅遊、愛吃喝玩樂....曾任時裝設計師和櫥窗設計師，現任slash 一族熱愛自由的工作，身兼化妝師、模特兒、KOL、博客....努力精采自己人生的一頁。

西邨街市在黃梓謙 Gary Wong Facebook 八卦

By 黃梓謙 Gary Wong

2020-09-26 19:21:02 有 19 人按讚

疫情下第三個社區活化項目。試業第五日，反應不俗，衷心感激鴨脷洲街坊的支持！

民坊 People's Place | 西邨街市

Tags: 西邨街市

黃梓謙 Gary Wong

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西邨街市在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2020-11-14 10:15:10 有 1,403,987 人看過有 16,188 人喜歡

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍皮脆蘿蔔絲餡微濕後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp

油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。

珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR

【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍每日限量100個老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k

Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」

祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW

祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW

經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP

黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......

方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2

失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒今變無料炸雲吞「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d

金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......

粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43

【失傳小食】手拉麥芽糖13次變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep

有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」

錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV

【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D

香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。

奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R

【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆老店全手工製作又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq

蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次

陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0

【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳深水埗餅家堅持天天鮮製鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox

光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。

生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc

【失傳小食】小鳳始創雞仔餅肥豬肉南乳餡油香滿溢外脆內煙韌小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ

雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。

年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj

【失傳小食】佛山名菜化身平價小食由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM

製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。

陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3

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西邨街市在果籽 Youtube 的評價

By 果籽

2020-10-01 20:00:11 有 603,821 人看過有 6,640 人喜歡

廣福邨燒賣是大埔名物，在街市內的百呎小店，高峯期曾月入百萬，但最近因欠租五個月結業拆夥。這小檔口由現年81歲的王克參從六十年代車仔檔做起，三年前結業時吸引不少人排隊告別，相隔一年參叔和姪仔在同邨街市舖以「高山」招牌重開，但現已停業，並交由執達吏將雪櫃廚具拍賣……一切源於參叔和姪仔反目。

「在廣福邨時我教他，他說學懂了不用再教，肚餓自然有人吃，不用我在這裏。」參叔提起拆夥一事，仍氣憤難平。「我兩夫婦做了數十年，別人給我們面子，每個街坊都認識我們，哪有人認識他？」兩年前，參叔的兒子和姪兒各夾了20萬元，在領展旗下的街市以高山招牌重開小食檔，盈利分半，參叔和太太兩人在舖頭打工，月薪各2萬元。「有一日舖頭少了1,000元，姪仔便冤枉我太太偷錢，我太太很老實，以前幫過他們一家很多，他趕我太太走，之後又再趕我走，說顧問費和人工會照付，但付了一段時間後哪有再付？整整半年所賺的都無得分，擺明是欺負。你就算要騙都騙外人，連阿叔和堂兄弟都欺騙。」參叔說。

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西邨街市在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2018-11-20 18:00:12 有 284,570 人看過有 2,076 人喜歡

立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步履放緩，哼首小調又何妨。

嗓聲止於一道鐵閘前，街燈替剪影洗淨烏卒，除了身上的黑襯衫。眼前人，嗯，是個虎背男，年約五十來歲，人如其名，「肥哥」是也。接下來，他一個勁兒把閘子拉起，首先進店內亮起了白燈，繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響，目光往外一瞥，即被牆上的塗鴉吸引了，趣怪的彎曲線條，勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅，做落去先發現佢其實好生，你要畀啲愛佢。」言愛者，竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言，如這五個大字，勾幾個彎，不就添了點點生氣？也如他對待食物的態度，心存熱忱，入口之物，是死，也生。

單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮，小店的一切一切，都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店，店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺，甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦，都與肥哥共事了三十餘年。

每夜準時四點，他就點燃明火，巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出，早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍，逐款加入滷水汁或其他汁醬，然後再次燜煮。說是執着，何以會有隔夜菜？他側側嘴角，調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好，方是上品，他卻說非也，有些食物，雪藏過更好吃。這並非是藉口，也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之，義當然在車仔麵，看似簡單，但配料多達三十八種，一切獨力製作，每一晚收工前，他都要準備翌日的食材。

牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。期間，一鍋豬骨湯底熬得正盛，除了近三十斤的豬骨外，還有大量冬菇頭，這是他父親的小習慣：「我老竇食齋嘅，佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜，我記得，所以一直咁做。」他的另一格言，單一不成氣候。了解食物的奧妙，互相配合，才能發揮盡致。故此，他的食物中，都會加入一種自製的天然香油，只見，他於滾油中放入了大量乾葱，慢炸把香味迫出，再加入少量蠔油即成，香油點綴每款配料，就如即食麵加了麻油一樣。

拌好食材後，他又於滾水中撈起二十來根香腸，把水倒掉，小鍋子中加入新油，待滾，接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題，用煎鍋直接煎香腸，煎完後的剩油呈黑色，底部多雜質，他認為這不是健康的東西，但眾多學生哥幫襯，又不得不賣，惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後，再過冷河，如此一來，剩油裏沒有雜質，呈金黃色；二來，香腸更爽口彈牙。店內每一種食物，都經過一番鑽研，單是研究浸豬皮，足足花了兩年，就連賣豬皮的拆家，也大讚眾多餐廳中，只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊，對了，食物要有生氣，他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂，他喃喃亂唱，樂於與食物溝通。

不望一步登天
凡事，總有因有果，有一有二。對食物的鍾愛，肥哥憶起的，竟是襁褓娃兒之齡，這也是小店的一點小歷史。他，是土生土長的石硤尾人。自懂性以來，父母都於白田邨內經營辦館，賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼，兩時許起床，把只有兩歲的小人兒放到木頭車上，一路推到果欄及菜欄買食材，那年代辦館賣得雜，肥媽看到便宜的好貨就買，管它是甚麼，反正她廚藝了得，任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊，幾歲人仔的他站於椅子上，磨啊磨啊，就這樣，磨出了興趣來。

當時讀書不成，又未摸清自己底蘊，故聽取肥爸意見，到親戚的珠寶公司做學徒，畢竟小孩子嘛，才十二歲。結果一待，就是七年。七個年頭，說是學師，他最主要的工作，卻是煮飯。珠寶公司嘛，經常有經紀、老闆朋友到來吃飯，當中不少達官貴人，不容有失，他於是趁買菜時，到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬，邊學邊廚，廚藝日積。最後離開，是美事，因為他終於看清了自己的興趣，於是改當酒樓點心師傅。

好了，到大酒樓辦事，他最關心的，是一眾同事的伙食，結果，憑着每日的美食，聚攏了大家的歡心。只是不久後，他又辭職，當時年僅二十，男孩為討好小女友，決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了，他也弄得一身傷。然而，塞翁失馬，焉知非福，因受了腳傷，肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微，於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼？不就是車仔麵。

雨音把思緒喚回，肥哥原來已放下鑊鏟，執起了相簿，說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車，多麼架勢。忽而的暴雨，他看之淡然，反倒是有醬汁滾瀉到桌上，他才滾水淥腳地走到鍋子前，關火。看來各項配料已經煮好，他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格，他走到雪櫃前，打開拿出一支冰水，一口氣將其灌進肚子裏去：「天熱嗰陣啊，要隊兩支㗎，成個人真係虛脫。」曾經不少人問他，怎麼不發大來做，他想也不想就拒絕了，因為接受不了隨便給人吃的東西，他只做自己能力範圍內的事。他強調，做任何一個行業也需要培養，做賊也要一樣。開店後有一段時間，他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝，又纏着要跟廚房大哥聊天，從中偷師。

「肥哥早晨。」一名大叔邊喊，邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後，又謂：「唔係得我咁早㗎，飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆，他嗎？不嫌辛苦，當作是生活一部分就好。收好貨物，步到店前，看着漸成湛藍的雨空，他揚言這場雨過後，天會漸涼。都說了，凡事培養，預測天氣亦然。

天呈魚肚白，也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力，早上八點開始賣麵。甫開店，已經有數名客人趕至吃麵，絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容：「口臭啲講，開門就有生意，食過一次會上癮，我好有信心。有時啲阿姐見人經過，就問人幾多位啊？食麵啊！我喝住佢哋㗎！」這是肥哥唯一罵員工的時候，他認為客人要來吃麵，自然會來，何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄，天氣又熱，他都着阿姐不要理會他們：「呢啲人唔清楚自己搵緊乜，搵食定搵碇坐，如果搵位坐就去四季啦，去半島啦，嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直，當然不少人覺其囂張，他卻不以為然。有人看他冷面，自然也有人知其熱腸。

畢竟在石硤尾長大，很多街坊熟其脾性，而且想吃車仔麵時，都第一時間想起肥哥，除了食其美味外，更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名，就是從前被小孩封號的，他其實不算肥，只是壯，但小孩子眼中沒有魁梧一詞，只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立，依然肥哥肥哥地喊，他也樂呵呵的，起碼在街坊心目中，他佔了一小角落，嗯，這樣就好。

他說，人生匆匆數十，每人都如食物般，到了每個階段，就要調整火候。如今的他，只望做出好吃的，弄廚到天亮，得見伯樂，不亦樂乎。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
剪接：胡浩賢

肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn

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1472 太榮路 2 號南海閣地下 G901C 舖西灣河 1023 太康街 35 號鯉景灣 C 段 GC04 ... 號舖位麗瑤邨麗瑤街市 1 號舖 1219 荃灣 0243 海盛路 28 祈德尊新邨商場地下 5-7 ...

#81. 《中國旅遊》509期-2022年11月號 - 第 149 頁 - Google 圖書結果

1472 太榮路 2 號南海閣地下 G901C 舖西灣河 1023 太康街 35 號鯉景灣 C 段 GC04 ... 號舖位 1219 麗瑤邨麗瑤街市 1 號舖荃灣 0243 海盛路 28 祈德尊新邨商場地下 5-7 ...

#82. 《中國旅遊》481期 - 2020年7月號 - 第 164 頁 - Google 圖書結果

... 舖大樓地下F舖位 0037 馬頭邨洋葵樓地下109號舖 0127 馬山道真善美邨地下11鋪 0485 帶民新邨樂善樓地下132號鋪位 0498 馬頭角道33號欣榮花園地下 0844 幸福邨商場5 ...

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