【導遊跟台灣友人的問答】
友人問:面對這個疫情,不知道要不要去西班牙玩?
導遊答:我有個八字金言 『怕的別來,來了別怕』,適用於任何狀況,從空難、治安、恐攻、罷工、抗議到病毒。
友人問:如果我現在去西班牙,戴口罩會被人家用異樣眼光看嗎?
導遊答:不會,西班牙人終於知道,戴口罩的人不是搶匪了😂😂😂
友人問:聽說西班牙人都不戴口罩,真的嗎?
導遊答:西班牙人沒習慣戴口罩,後來被義大利疫情牽連,確診人數多起來,大家要買口罩也買不到了(西班牙的口罩在一月底就被中國人掃光了),再說歐美的醫師都說戴口罩的防禦效果不見得很高,戴口罩戴錯方式反而有害無益,所以,西班牙根本沒在推廣戴口罩😷。
友人問:那西班牙人怎樣預防病毒?
導遊答:因為新冠病毒的輕症居多,所以,他們沒有太大的恐慌,最多就是依照醫護人員的建議,勤洗手而已,超市、藥局的消毒用品、乾洗手等是現在最紅的產品,很多地方賣到缺貨,而且,西班牙人覺得,反正有無徵狀感染,誰也躲不了,擔心也沒用,在細胞還沒跟病毒大戰之前,不需要把自己的細胞嚇死🤔
友人問:那西班牙政府呢?
導遊答:西班牙政府基本上以平常心看待新冠病毒,因為大部分是輕症,還有無症狀的,但是對老人或是有慢性疾病患者殺傷力比較大,所以,差不多把新冠病毒當成特別超級強烈嚴重的流感看待,西班牙人笑說是政府減輕明年退休金負擔的另一方式。目前政府沒有特別政策,唯一有的是球賽⚽️沒有觀眾,球隊關門自己打,觀眾看電視轉播,三月的火節、四月的復活節、四月春會💃 .... 都沒有喊停,球賽有電視轉播可以看,所以大家不會抗議,節慶可是西班牙人快樂的來源,他們的人生哲理是「不快樂毋寧死」,所以到現在政府還不敢喊停。
友人問:所以西班牙人都不緊張?
導遊答:台灣人的防疫觀念是「恐懼😱+緊張😰」,西班牙人的防疫觀念是「樂觀😃+樂觀😃」,一個嚇得要死,一個樂天得要命,過與不及之間是天壤之別,我個人覺得折衷方式「謹慎🤔+樂觀😃」比較適合,結果,我的理論被台灣朋友笑說不怕死,被西班牙朋友笑說貪生怕死😂😂😂
友人問:難道西班牙人都不怕死?
導遊答:西班牙人的想法跟台灣人的想法不同,台灣人走朝聖之路,只注重怎樣拿到證書,怎樣達到終點,西班牙人走朝聖之路,比較注重一路走的過程,一路吃🍽一路喝一路玩🎒的經歷,到不到達終點不是最重要的,朝聖證書有拿沒拿都沒關係。也因此,西班牙人的認知是,誰能不死,活得精彩比活得長更重要,當下享樂比留遺產更重要。你叫他們提心吊膽過日子,無時無刻擔心病毒,不能玩、不能約朋友🍻、不能有節慶🎉、不能喝酒作樂🍷,他們寧願不要活了。
友人問:所以 ..... 西班牙人都不講求養生嗎?
導遊答:台灣人講究養生,規矩一堆,西班牙人沒在談養生,而且,他們的生活習慣完全違反養生之道,狂熬夜(玩),口味重,吃太鹹、吃太甜、抽煙、喝酒 ..... 但是,在 2016 年世界平均壽命排行中,西班牙名列第四,而根據最新的一份華盛頓大學的研究報告,到了 2040 年西班牙將會是全世界最長壽的國家。也就是說,西班牙人不講求養生就可以長壽。
友人問:為什麼西班牙人的生活習慣違反養生之道還那麼長壽?
導遊答: 答案應該很難用東方的養生之道來解釋 ... 我個人認為,答案是:
1️⃣ 生性樂觀,凡事正面思考
2️⃣ 神經很粗很大條,不愛斤斤計較,不愛比較
3️⃣ 容易滿足,有足球就很歡樂
4️⃣ 生活少壓力,也不會自己給自己壓力
5️⃣ 家庭朋友關係密切,有人可以傾訴,幫忙舒壓、發洩
6️⃣ 地中海飲食(還有橄欖油以及適量的葡萄酒)
7️⃣ 不宅,熱愛戶外生活、戶外運動
友人問:所以,你到底建不建議我去西班牙玩?
導遊答:還是那八字金言 『怕的別來,來了別怕』
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,每年11月1至2日是墨西哥重要節日亡靈節(Día de muertos)。以死亡為題,卻與悲傷沉重扯不上關係,這是一場快樂的派對。 西班牙人16世紀侵佔墨西哥,將天主教傳入。在此之前,墨西哥由強悍的印第安民族阿茲特克人統治。他們對死亡有獨特觀念,神話傳說有死亡女神掌控來世,認為死亡只是生命周期的一...
「西班牙節慶飲食」的推薦目錄:
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西班牙節慶飲食 在 認識西班牙 ~ 跟著官方導遊走! Facebook 八卦
【猜猜看】
《旅遊》不只是玩玩而已,在每個景點的背後,有它的歷史故事,有它的民俗風情,有它的文化背景。想認識西班牙,要先了解它的歷史傳承、語言文化,想認識西班牙,要先了解西班牙人的個性特質、飲食特色、風俗節慶。
這裡有一張很特別的西班牙地圖,讓大家可以更加認識西班牙的文化。圖右用數字標出七十個西班牙的文化特色。你能認出幾個?
如果能認出 20 個,表示你對西班牙有些粗淺的了解,如果能認出 40 個,表示你對西班牙有相當的認知,如果能認出 60 個以上,表示你非常認識西班牙。
有人要試試看嗎?
答案這星期公布!
#西班牙
西班牙節慶飲食 在 認識西班牙 ~ 跟著官方導遊走! Facebook 八卦
【聖喬治節快樂!】
今天是聖喬治節,因為疫情的關係,這個書香的節慶轉到線上,2020 年的聖喬治節沒有書攤,也沒有玫瑰攤!
導遊閉關在家將近六個星期,趕稿、校稿,到現在完成一個段落。導遊家那位西班牙人非常仔細地把導遊拿來校稿用的電子版從頭看到尾,然後說「為什麼我看不懂中文還越看越餓?」😂😂😂
新書《西班牙,不只海鮮飯》是一本以美食為主,結合旅遊,介紹觀光及西班牙飲食文化的專書,全面深入認識西班牙的特產與食材、節令美食,讓你知道西班牙南北沿海外島山區各地不同的特色飲食。
《西班牙,不只海鮮飯》將於五月 6 日上市,導遊在此先把目錄公佈給大家。
https://www.books.com.tw/products/0010856400
📘Part 1 食話食說:西班牙美食介紹
🥘 1-1 及食行樂:飲食文化篇
當今西班牙飲食之最/地中海飲食/一天五餐和作息時間/吃飯皇帝大/西班牙人用餐時間晚跟時區無關/Sobremesa/三道式/當日套餐/傳統市場/農牧市集/西班牙人什麼都吃/路上行道樹的橘子不能吃/星期四海鮮飯/免費tapas/逛酒吧/西班牙的素食/對傳統美食的堅持/西班牙人的口味/西班牙廚房必備/西班牙人眼中的美食跟你想的不一樣/西班牙人的飲食習慣跟你想的不一樣
🥘 1-2 貨真價食:特色飲食篇
❮食物品質辨別的保護制度❯
❮食材❯ 橄欖/橄欖油/柑橘類/朝鮮薊/豆類/馬鈴薯
❮米飯&麵包❯ 米飯/麵包
❮加工肉類❯ 火腿/其他傳統醃製肉腸
❮加工食品❯ 罐頭/鹹魚乾/魚子/大西洋鹹鱈魚/鹹沙丁魚/鯷魚/乳酪
❮香料❯ 番紅花/黑松露/紅椒粉
❮醬料❯ 油醋醬/大蒜香芹油醬/美乃滋/西班牙沾醬/蒜蓉醬/惡魔沾醬/辣味沾醬/Mojo醬/綠醬/Romesco醬
❮西班牙小吃❯ Tapas/Pintxos/Montaditos/西班牙三明治
❮無酒不歡❯ 西班牙葡萄酒/西班牙汽泡酒/西班牙蘋果西打酒/雪利酒/西班牙蒸餾酒/西班牙加味葡萄酒
❮特色酒精飲料❯ 開胃酒Vermú/Sangría/夏日紅酒Tinto de verano/Agua de Valencia/燃酒Queimada/Risol/Kalimotxo/Rebujito/Chupito/啤酒
❮特色無酒精飲料❯ 莫斯托/Horchata
❮巧克力❯ 熱巧克力/巧克力牛奶/巧克力奶昔
❮咖啡❯
❮西班牙著名甜點❯ 烤布丁/蛋奶糊/炸鮮奶/蛋黃布丁/牛奶肉桂香炸麵包/巧克力佐油條/聖雅各杏仁蛋糕/奶酪蛋糕/牛奶燉飯/蝸牛甜麵包/加利西亞可麗餅/奶油蛋糕/炸甜甜球/焦糖布丁/聖女大德蘭蛋黃糕/「睡衣」Pijama/蛋糕卷
❮西班牙零食❯
🥘 1-3 逢食遇節:季節飲食篇
❮春季飲食❯ 當季美食/節慶美食
❮夏季飲食❯ 當季美食/節慶美食
❮秋季飲食❯ 當季美食/節慶美食
❮冬季飲食❯ 當季美食/節慶美食
📘 Part 2 腳踏食地:旅遊&美食
🥘 2-1 西班牙北部:加利西亞地區/阿斯圖里亞斯地區/坎塔布里亞地區/巴斯克地區
🥘 2-2 西班牙內陸:馬德里地區/卡斯提亞-雷昂地區/卡斯提亞-拉曼恰地區/拉里奧哈地區/埃斯特雷馬杜拉地區
🥘 2-3 地中海沿岸:加泰隆尼亞地區/瓦倫西亞地區/穆爾西亞地區
🥘 2-4 西班牙南部:安達盧西亞地區
🥘 2-5 庇里牛斯山地區:納瓦拉地區/阿拉貢地區
🥘 2-6 西班牙外島:巴利阿里群島/加那利群島
📘 Part 3 食食在在:觀光餐飲篇
🥘 3-1 食不相瞞:實用篇
🥘 3-2 真情食意:伴手禮
祝大家聖喬治節快樂!
#西班牙 #美食
西班牙節慶飲食 在 果籽 Youtube 的評價
每年11月1至2日是墨西哥重要節日亡靈節(Día de muertos)。以死亡為題,卻與悲傷沉重扯不上關係,這是一場快樂的派對。
西班牙人16世紀侵佔墨西哥,將天主教傳入。在此之前,墨西哥由強悍的印第安民族阿茲特克人統治。他們對死亡有獨特觀念,神話傳說有死亡女神掌控來世,認為死亡只是生命周期的一環,人們並不懼怕。他們相信只有善待亡靈,才會保佑來年農作豐收,因此在七、八月連續舉辦死亡慶典。被西班牙統治後,原住民的祭祀儀式與天主教的諸聖節融合,成為今天的亡靈節,在11月1日(幼靈節)及2日(成靈節)慶祝,分別紀念逝去的兒童及成人。
墨西哥人相信,踏入11月1日午夜,死人會暫時回到人間。「他們準備先人生前喜愛的東西,在家、廣場、商店或墓園搭建起像金字塔一樣的靈壇。每層有不同物件,例如先人喜歡的食物、影像、動物及玩具。」導遊Joseph Toone說,墨西哥人會花盡心思佈置靈壇,希望先人「回魂」。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #亡靈節 #墨西哥 #墳場 #西班牙 #金字塔 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
西班牙節慶飲食 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「巴塞隆納自助超簡單:精選分區玩樂 X 實用點餐教戰」新書介紹
專訪作者:老蝦
內容簡介:
巴塞隆納,西班牙第二大城,
這裡有高第的不朽建築、華麗的加泰隆尼亞音樂廳、人聲鼎沸的波格利亞市場,
還有令人垂涎的西班牙燉飯燉麵、炸油條配熱可可、朝聖者必吃的聖雅各蛋糕……
經常為人規畫行程、解答西班牙旅遊疑惑的老蝦,透過此書,為想出遊巴塞隆納的你,
介紹城裡城外的熱門景點、購物市集、好物店家、在地特色旅遊,
還要傳授西班牙人的飲食習慣,搭配「食用西語」,讓你點餐無難事,天天都享道地佳肴!
本書特色
【巴塞隆納行程規畫與分區景點】
倘若旅行時間有限,「1日精華路線」、「3日經典路線」、「郊區2日遊」就直接套用;若不趕時間,那就從高第的聖家堂出發,由現代化的「擴建區」穿梭回到中古世紀「舊城區」,還可搭乘纜車上山一覽市區全景,看建築師們如何把這裡打造成一座多采又與眾不同的城市。
【優選郊區旅遊路線】
市區之外也要來場近郊輕旅行!前往費格拉斯的達利戲劇博物館與百年旅館Hotel Duran;到蒙塞拉特山朝聖黑面聖母、造訪農夫市集與歐耶城堡酒莊;看塔拉戈納壯觀的羅馬水道橋、圓形劇場、特殊的跌人塔;直搗西班牙大鍋燉飯起源地瓦倫西亞,最後再飛至馬略卡島,體驗西班牙王室也愛的度假勝地好風情。
【詳細的西班牙點餐指引】
入境就要隨俗,詳細介紹早餐、每日特餐、下午茶,分享重要的選酒知識,讓你知道西班牙人一天都在吃什麼,道地好菜與節慶點心有哪些!另外,還貼心準備了「食用西文」,跟著書上文字指指點點,不懂西文也能大方點餐、盡享美食。
【好吃好買的店鋪情報】
LOEWE、ZARA、CAMPER、MANGO;咖啡館、小酒館、在地小物店……到巴塞隆納別忘了探訪發跡西班牙的流行店家,以及來趟在地店家發現之旅。當然,最熱鬧的波格利亞市場、居民才會逛的自由市場,還有超級市場比一比,與老蝦私推好物清單,相信你都不想錯過。
【利落的行前資訊與交通指南】
解析旅遊季節、巴塞隆納住宿安全區域、訂房注意事項,還有老蝦最常碰到的旅人10大疑問!而抵達巴塞隆納機場後,該怎麼進入市區?機場捷運、巴士、公車、計程車通通列表介紹,連最能玩遍市區熱門景點的T10票卡,或是出城的火車與租車資訊,都一次讓你知道。
【多元知識與實用旅遊資訊】
從高第、達利等名人小檔案,到特色物產介紹,和老蝦的西班牙停看聽等,這些精心整理的小知識,都能讓你的旅途更豐富與更便利。而重要的機票購買、旅費預算、季節穿搭、網卡準備、好用App、防竊需知等也都全部收錄。
作者簡介:老蝦
臺灣人,因為一趟祕魯馬丘比丘之行,覺得此生一定要學西班牙語,才是真正圓滿。從此離開科技業,踏上西班牙學習之路。第一次到當地就進警察局、還在1年後收到來自馬德里的罰單,各種新奇體驗就此展開。不只被地中海飲食文化征服,也被熱情又懶散(?)的西人特質深深吸引,平日以觀察西班牙為樂,探索他們失業率高、又菸又酒卻如此長壽的祕訣。
除了旅遊寫作、數位行銷教學之外,亦是特約領隊,不定期開團帶著讀者一起享受西班牙時光。如果你聽說有個人不是在西班牙,就是在前往西班牙的途中,那人就是老蝦我。
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