22K的職業訓練所
先跟大家講結論，低薪是個可怕的社會問題，也是個國家級的問題。過低的薪資已經吞噬了青年的夢想以及台灣的未來。年輕人沒有夢想，國家怎麼會有未來!
現今的社會有個普遍的世代落差，年輕世代控訴在薪資收入上受到慣老闆的壓榨，收入和付出不成正比、勞動力被低估。而長輩們則喜歡罵年輕族群是草莓族，對工作沒熱情也沒有耐力、毅力和抗壓性。
毫無爭議的現在薪低是個事實，但每年出國旅遊人數卻屢創新高，非生活必需的消費有增無減，昂貴的米其林餐廳排隊的人潮一圈又一圈，普遍訴求小確幸。這是個極度弔詭且詭異的現象。何以致此?造成這種現象的原因很多，我姑且以個人膚淺的觀點提出兩個原因。低薪和成長背景。
低薪已經吞噬了年輕人的夢想。如果以現今的薪資結構青年要獨立買房幾乎是不可能的，或許買車也不用多想……買得起也養不起。小孩不敢生，那結婚和戀愛的差別就只是多了一張互負法律責任的合約而已。如此一來五子登科的可能性，似乎比外星人攻擊地球還低……
再加上成長背景「你們從小就嬌生慣養……」。或許我這麼說很多年輕朋友會抗議!「嬌生慣養」不是個負面的形容詞，只是在說你們命比較好，最少比上個世代好，如果可以我也想要從小就嬌生慣養，而且一輩子都可以嬌生慣養……痛苦是比較出來的，嬌生慣養也是比較出來的，六零年代台灣經濟的突飛猛進，展現在七零年代後期以後的物質生活上。孩子們的玩具從橡皮筋、ㄤ仔標、紅白機，變成了IPHONE。當然隨著時代的進步，這些都無可厚非，但是你們真的比多數上個世代「幸福」，而且幸福很多。不過這也讓你們在職場上嘗盡了苦頭……
低薪是個國家級的問題，而且看起來短時間內是無法改變的事實。既然這已經是個事實了，那麼懊悔、抱怨、謾罵都是沒有用的!而我們該思考的是在22K的情況下我們除了薪水之外還可以得到什麼。能力?人脈?情緒管理?
我們都知道學習是要付出的，補習也要繳學費。不過很幸運的，在職場上你可以學到很多學校沒教的事，而且老闆還會給你錢。當然你會遇到很多挫折和不公平的對待，但這都是你成長的養分。
「你們這些寫專欄的老是講一些冠冕堂皇的話，你不知道我的苦! 」
那麼我來跟你講個小故事，有個年輕人因緣際會之下踏入了補教界。他在那一家補習班工作了半年，而且很少放假……但是這半年他才領到六千塊，沒有任何獎金。
你會問：「這個年輕人難道不會很幹嗎? 」。
他當然很幹啊!
但十年後你問他，他會告訴你: 「不會了，我在那六個月裡面學到了如何站上講台、如何說好一句話、如個掌握聽眾的情緒，還有……一個機會!這不是六萬塊、六十萬買的到的。」
你說: 「那是他幸運啊! 」。如果......半年只領到六千塊也算是幸運的話……願你跟他一樣幸運。
這不是在把低薪和22K合理化，而是想跟大家講在這個無可奈何的求職市場上，與其抱怨不如思考在這個環境下到底學到了什麼?這都是你未來轉職或是創業的養分!
「金麟豈是池中物，一遇風雲便化龍」，如果你沒有變成龍，那可能是你在池子裡待的不夠久，或者還沒遇到風雲，抑或是……你不是金麟!但是不要太難過，生物是有進化的本能的，只要跳離舒適圈，你一定會成長。
我曾經聽過一位長輩說過這麼一段話
「 無論是神、是魔，都會給我困境。上帝的態度是給你困境並且讓你學會能超越它，魔鬼的態度是給你困境並且讓你慢慢地遷就它。無論是神是魔都會給我困境，差別是我會練好肌肉掙脫它，或是喬好姿勢順服它。」
挫折讓你學到的東西，往往比成功時更多；問題不在於你遇到的是上帝還是魔鬼，而是你的態度。
朋友!如果你沒有富爸爸，不要太難過，最少你的爸媽沒有剝奪你奮鬥的權利。
朋友!如果你現在過得不好，不要太難過，你應該更打拼。當有一天功成名就的時候，你會有另一番感觸!
挫折和失敗是留給成功人士講故事用的，不是讓你用來抱怨殺時間的!
散播歡樂散播愛~千金難買少年窮!啾咪~
https://www.taiwanjobs.gov.tw/…/…/advise/main06_detail.aspx…
補習班工作 在 Re: [問題] 餐飲碩士要續讀還是直接工作？ - 看板Salary 的八卦
這篇文章讓我夢回10年前還在五星級飯店當廚助的日子
魯叔念的北部知名大學, 但因為對餐飲有興趣, 自己去補習考到3張餐飲證照
又因為補習班老師推薦, 就到了台北某5星飯店當廚助(學徒)
進去有人問到你的學歷和學校都會被師父當笑話
裡面的師傅很多都是國中畢業就出來幹學徒, 一路走到現在這個位置
對於高學歷特別不屑, 同期很多也是高餐畢業, 出來照樣領23K(10年前QQ)
在裡面很多奇才, 小時候就開始當學徒, 到18歲早就一手好手藝
在這行看的是經驗和技術, 面試不誇張, 主廚就是叫你炒飯
所以看炒飯就可以看出一個師傅的功力, 如果你碩士你應該不會想走學徒路線
那來講講飯店管理, 通常大家都是工讀生一路往上爬, 爬到上面副理, 經理的
不是特別厲害, 而是沒有陣亡的人, 副理薪水大概4萬, 經理大概5萬(10年前)
現在薪水有沒有調我不知道QQ, 另外這些人也很可憐, 除了被客人狗幹
人不夠下去端盤子, 處理客訴, 進廚房還會被師父大小聲, 看了真滴很慘
給你幾個成功轉職的例子
1.A君-高餐畢業 -> 後續一路做做到日商製造業經理年薪250W
2.B君-高餐畢業 -> 先是在日月潭某高級飯店當櫃台, 後續跳外商, 目前34年薪100UP
3.C君-北部名校畢業 -> 從廚助轉跑到到製造業, 再到科技業當PM, 年薪100初
其他友人當房仲, 賣保險, 走直銷, 海外打工度假, 後來路都走的不是很順
如果不是真的對餐飲很有興趣, 早點培養其他技能吧
趁還年輕....遠離低薪QQ
PS: 雖然沒走餐飲~~但自己看個食譜就可以做出各國料理, 當初也沒白學哈哈
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