#表揚餐飲業響應減塑
日前，我在縣務會議表揚小步廚房、悟饕澎湖馬公店、草根果子、味良し壽司、皮克廚房、湖東古早味釜鍋便當等6家業者，感謝帶頭響應減塑。
去年10月15日起，澎湖率先全國推動外燴業者全面採用環保餐具，每年減少7,200條塑膠桌巾（展開面積約40個籃球場）、7萬2,000份塑膠餐具及免洗筷（堆疊高度約86座台北101）。
縣府減塑不遺餘力，環保局為鼓勵全民參與，今年7月至9月與縣內15家飲料店推出「自備環保杯好康二重奏」活動，提供現金折扣等多項優惠，活動期間共減少10,925個一次性杯具。
在縣府、業者、民眾多方努力下，今年《遠見雜誌》調查，澎湖在環保交出亮眼成績，滿意度上升13.2個百分點，不滿意度下降13.9個百分點，淨滿意度全國第三。
鼓勵鄉親從生活中落實環保，少用塑膠製品，一起來當「不塑之客」。
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