深夜來煮蟹黃醬配飯（可素食）
https://handsup.shop/ttlove/market/product/141120
蟹黃醬 在 Tiffany Chen T妹 粉絲團 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，香港人喜歡吃海南雞，對去年登陸的新加坡名店天天海南雞飯，可說趨之若鶩。但或者期望太高，網上亦有不少負評。 歸納所得，共五宗罪： 1.招牌海南雞無雞皮。 2.雞肉無鮮味。 3.淋上的雞汁無味像裝飾。 4.其他菜式味道強差人意。炸魷魚腥、蟹王炸麵無蟹膏味等。 5.性價比低。 為試真章，記者於4月18日...
蟹黃醬 在 飲食男女 Facebook 八卦
店鋪嘅蟹膏同之前大熱嘅「韓國GS25即食蟹黃醬」一樣，係用咗韓國江原道紅蟹整嘅。蟹膏撈飯，真係睇見都流口水呀！星期二(21號)係活動最後一日，要食就快手啦～
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm) LG樓一田百貨
活動日期：到11月21日為止
#飲食男女 #觀塘 #APM #一田 #蟹膏撈飯 一田百貨 (YATA) - official Page 韓食工房 K-food Project
==============================
飲食男女App大革新！立即開App寫食評，下一個食神可能就係你！
飲食男女網站：http://etw.hk
iOS App 下載：http://goo.gl/ZNVWFd
Android App 下載：http://goo.gl/MrW6YE
Instagram： http://goo.gl/KwjNOE
蟹黃醬 在 Hello Pinkey周圍食 Facebook 八卦
【親民日菜】160款食物選擇!! 好多海鮮：海膽、魚子、大蝦、燒蠔
Hello Pinkey剛去完日本，大家好羨慕？嗱，等我介紹住間在佐敦的親民日本菜，畀大家頂住先，餐廳剛轉咗新Menu，菜式選擇多達160款，當中不少海鮮選擇，例如海膽魚子丼、魚生丼；面咁大炸天婦羅；蟹黃醬燒生蠔及海膽炒飯等，另有網皮餃子、照燒雞長法包，平均消費$180/位左右，啱一班朋友Gathering!!
七福神和食亭
地址：佐敦彌敦道311-313號1樓
電話：2388 2302
====================================
想同我們一齊去食好嘢，以及知道更多飲食資訊，即加入Hello Family啦！
Link: www.facebook.com/groups/hellofamilyhk
短片製作：MSG Creations，如閣下需要短片拍攝（非Hello Pinkey試食介紹），包括飲食、美容及醫療行業等，歡迎聯絡Kan Lam，Email: kan@msgcreations.hk
蟹黃醬 在 飲食男女 Youtube 的評價
香港人喜歡吃海南雞，對去年登陸的新加坡名店天天海南雞飯，可說趨之若鶩。但或者期望太高，網上亦有不少負評。
歸納所得，共五宗罪：
1.招牌海南雞無雞皮。
2.雞肉無鮮味。
3.淋上的雞汁無味像裝飾。
4.其他菜式味道強差人意。炸魷魚腥、蟹王炸麵無蟹膏味等。
5.性價比低。
為試真章，記者於4月18日晚7pm，與食評家大師姐一行三人前往銅鑼灣天天海南雞飯偷拍實試。大師姐的女兒一家居於新加坡，經常往返兩地，對新加坡美食自有心得。當晚我們柯打了海南雞等六道菜式。
先說招牌海南雞，「在新加坡只有一種雞種，即是白雞，如果有人說，不見了雞皮，皆因雞皮薄如紙，色白，無油脂；跟雞肉，尤其是雞胸肉一樣顏色。」然而，確實有連雞皮上碟，所以第一宗罪不成立。
至於第二宗罪，雞肉無鮮味又如何呢？「坦白說，很失望。雞皮應該要爽，但吃來很腍。我曾看一條短片介紹，說餐廳浸雞時，面層鋪一堆冰下去，這只是視覺的感受，冰要連冰水一起才夠凍。」大概冰水不夠冷，雞皮不爽。
「雞肉無失望，亦無驚喜，因為這種白雞本身無雞味。」大師姐坦言。她補充：「所以需要靠汁醬去掩蓋。」我們特地請店員把海南雞和雞汁分開上。嘗過雞汁後，大師姐說：「雞汁有下麻油、所謂的蠔油，但無甚香味，只可說有些味道，可為雞提味。」因此，雞汁並非完全無味，第三宗罪半成立。
再說海南雞飯，色澤不錯，有雞油的色澤，有用蒜頭炒香。不過，要另外柯打，每鍋又收$48。其他菜式又如何呢？有網民投訴椒鹽魷魚有腥氣，雖未至於帶腥味，但粉漿厚、魷魚薄，亦未能逼出油分。差。
蟹王炸麵，麵用蛋麵，香脆但無蛋香。「蟹黃醬汁沒有蟹黃鮮味，當中的蟹肉不知道是罐頭蟹，還是甚麼蟹沒有蟹的鮮味，頗為失敗。」大師姐說。記者一嘗，老實說，沒香味不止，還有腥味。劣。
肉骨茶是新加坡菜重要一環，儘管點來一試。呷一口湯，大師姐即說：「有當歸味，有香料味，但湯很淡，好像煲好了湯再掺水下去。」
更重要是它不夠馬來西亞肉骨茶般濃味，亦不像在新加坡喝的有胡椒香。唯一可讚是用上和牛牛?及牛筋，「好腍好腍，老人家無牙都吃得動。」大師姐說。
總結來說，用料方面，真的不合格。「蟹王汁無蟹黃、無鮮味。至於海南雞，雞來自新加坡，$268/半隻，以這個水準，寧願不吃新加坡來的雞。」大師姐坦言。「煮功，嚴肅來說不合格。最招牌的海南雞飯，雞皮不爽是最大敗筆，雞肉無滋味。魷魚油淋淋，肉骨茶既非新加坡，亦非馬拉風格。唯一可取是雞油飯。」
「人均三百多元來說，不值得。吃過這一頓，不用再來了。」大師姐說。總括來說，五宗罪有三宗半成立，餐廳實有負過江龍之名。
採訪：《飲食男女》編輯部
攝影：《飲食男女》攝影組
天天海南雞飯
地址：銅鑼灣Fashion Walk京士頓街9號H2鋪
電話：3108 2181
營業時間：星期一至日 11:30am-10:00pm
詳情： http://bit.ly/2RdEYgl
蟹黃醬 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
這影片一度讓我懷疑是在上美術課欸？！？！
也太美了吧！！！根本宴客菜等級阿！！！！
只要運用小巧思把雪白菇塞進絲瓜再淋上蟹黃醬
手殘新手也能輕鬆端出宴客料理嚇爆身旁的親朋好友啦
完整食譜：http://bit.ly/2Z4xAaA
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道：https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook臉書粉專：https://www.facebook.com/wecook123/
🍴料理123官網：http://www.wecook123.com
🍴Instagram：https://www.instagram.com/wecook123123/
#好菇道
#專屬於手殘人的宴客料理
#重點是蒸出來的雪白菇一樣漂亮
#把葷食材改成素的也行的通
蟹黃醬 在 飲食男女 Youtube 的評價
食譜： https://bit.ly/325fzhI
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
未來牛肉釀豆腐
https://bit.ly/2Zgn97l
羅望子醬炆腩肉
https://bit.ly/2Zkg9Xb
泰式蟹黃醬香煎帆立貝
https://bit.ly/2Oe5Wow
白蘿蔔巴馬火腿花甲湯
https://bit.ly/2W5oWdm
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【佐敦粉麵】61年雲吞麵老鋪 日熬幾十斤豬骨湯底 第二代堅持舊風味：我好自豪(飲食男女)(https://www.youtube.com/watch?v=g243rk9_Ixo)
【不時不食】盛夏當造潮州薄殻 細如瓜子清洗麻煩 金不換炒鮮香惹味 食到嘴舐舐(飲食男女) (https://youtu.be/ijCaKuIwZh4)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
【逃走他鄉】居英港人移民自白：BNO平權千年一見，蘇州過後冇艇搭 (果籽) (https://youtu.be/qMufEfTaJWY)
【網絡安全】Apple登入安全過Google、Facebook 陌生網站用新電郵切斷電子足迹(果籽)(https://www.youtube.com/watch?v=SsNCS_EDYu0)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #食譜 #牛肉釀豆腐
蟹黃醬 在 網售苗栗冠軍大閘蟹「低價蟹黃醬」？ 警方打 ... - Yahoo奇摩新聞 的相關結果
苗栗大閘蟹十分有名，深受老饕青睞，每年產量供不應求，根本不夠做成蟹黃醬，而且價格也不是網路賣的那麼便宜，一罐只要三百多元，因為光是一隻3兩的 ... ... <看更多>
蟹黃醬 在 【蟹黃醬】料理－ 27 篇食譜與家常做法- Cookpad 的相關結果
蟹黃醬 料理怎麼做才好吃？這裡有27 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蟹黃醬竹筍鮪魚、蟹黃咖哩醬、蟹黃醬（無蟹黃）、咖哩蟹黃蝦、 蟹黃豆腐煲(平價版)、偽裝 ... ... <看更多>
蟹黃醬 在 蟹黃醬優惠推薦－2023年6月｜蝦皮購物台灣 的相關結果
你絕對不能錯過的網路人氣推薦蟹黃醬商品就在蝦皮購物！買蟹黃醬立即上蝦皮蟹黃醬專區享超低折扣優惠，搭配賣家評價線上網購蟹黃醬超簡單！ ... <看更多>