文字，如酒，宜「品」。慢慢、細細，品讀。
讀完，帶著書來聊聊?
台北：08/16
屏東：08/22
台東：09/06
高雄：09/20
鄉親簽名趴踢、支持街坊書店：08/21，潮州獨家
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《大武山下》小說後記
......屏東在台灣的最南端。小鎮潮州孕育了這本書。
一個閩、客、原住民混居的五萬人小鎮，還是那種辦紅白事或選舉動員時要用塑膠布把街道圍起來的鄉下，滿載著人的單純與溫潤......
書中所有的人物都是虛構的，唯一真實的是人物的精神，所以不必對號入座。只是下回走進任何一個鄉間小鎮，你知道，馬路上走著的、市場裡蹲著的、田裡頭跪著的，斗笠和包頭布蒙著的，皮膚黑到你分不出眉目的，每一個人，都有他生命的輕和重、痛和快，情感負荷的低迴和動盪。
......臉書上的十幾萬讀者，更是神奇。生活在四面八方各自的國度城鄉，奔馳在情境相異各自的生命軌道，卻因為文字的牽引而心靈時時有約，蜂因蜜而翹首。書成，跟他們默默的、樸素的文學陪伴有關。——龍應台
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看一棵樹 2020/06/30 中國時報
龍應台
這個世界突然變得非常喧譁。語言成為辯論的工具，而且辯論的舞台，不熄燈，不謝幕，不關機。
在這無止盡的喧譁中，我坐在水一樣的溶溶月光裡，納悶：語言，怎麼只有一種用途呢？生命明明不是只有辯論。
月亮升到了山頂，夜露重了，草葉尖一顆露水滿盛月光的檸檬色，在微風裡搖搖欲墜。
貓頭鷹的叫聲，穿透桃花心木的層層樹葉，傳到夜空裡。小獼猴蜷曲在母猴的懷裡，母猴窩在相思樹凹下的樹杈中。
山豬用凸出的白牙撬開一塊長滿青苔的石頭，野兔驚慌一躍而起。
村莊外面的墳場，一片喜悅的蛙鳴；地下的白骨，曾經是肉身，情慾飽滿、愛念纏綿，肉身化為白骨灰燼，跟大武山的泉水淙淙同一個節奏。
小鎮住在廟旁的農人在半醒半夢時，看見自己死去的母親走進來，摘下包著花布的斗笠，在床角默默坐下。
每一片樹葉，都有正面和背面，正面光滑美麗，可是實質的葉脈都在背面。語言，怎麼不用在生命安靜而深邃的背面呢？
辯論一千次樹是什麼、樹應該是什麼，不如走進山中一次，看一棵樹。
人，直立起來走路，離開了大海，離開了森林，離開了獸群，也離開了星空。不再認識大海森林，不再理解蟲魚鳥獸，不再凝視星空以後，其實也離開了最初的自己。身體越走越遠，靈魂掉落在叢林裡。對細微如游絲的空、飄渺似銀河的光、沉浮於黎明邊界的空谷之音，不再有能力感應。
如果我停止辯論了，那是因為，我發現，一片枯葉的顏色所給我的感動，超過那許多偉大的、喧譁的、激動的舞台。
小說，不必辯論。
將近三年的大武山下生活，原來僅只是為了失智的母親，陪伴她走「最後一哩路」，卻意外讓我回到大海和森林，重新和蟲魚鳥獸連結，在星空下辨識回家的路。北大武、南大武兩座山峰巨大如天，卻有著極為溫潤的稜線，陽光把溫潤的線條映在土地上，農人就在那片被磅礴大山柔軟覆蓋的土地上，深深彎著腰。
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書中所有的人物都是虛構的，唯一真實的是人物的精神，所以不必對號入座。只是下回走進任何一個鄉間小鎮，你知道，馬路上走著的、市場裡蹲著的、田裡頭跪著的，斗笠和包頭布蒙著的，皮膚黑到你分不出眉目的，每一個人，都有他生命的輕和重、痛和快，情感負荷的低迴和動盪。
插圖也不是插圖，而是我寫作時邊查資料邊做的塗鴉筆記。譬如寫到食蟹獴──天哪，食蟹獴到底長什麼樣子？得仔細看，看了還不夠，得自己畫一遍，確切知道他的兩撇白鬍子長在臉上哪個部位，才算認識了。含羞草，人人都覺得太普通了，不值一顧，我卻要看個明白，才知道，四枝葉柄必須長在一起，仔細端詳，算算每一枝葉柄上的葉子是互生還是對生，總共有幾瓣葉片，含羞草的花，是哪一個濃度的粉紅？在想像一條狼狗身上有斑馬的黑白紋時，就隨手畫，手隨著想像走，畫出來了，我就認識了他。本來畫一條老狼狗，後來想想，小鬼小時候，家裡的張大頭應該還是個小貝比，所以改畫一隻貝比狼狗，斑馬紋。
檳榔樹──到處都是，每天看見，但是，我真的看見了嗎？總以為他的樹幹就是挺直的一根柱子，仔細看了，才發現，檳榔樹幹的粗細、色澤、紋路，葉苞從樹幹抽出來的地方，有無數的細節。塗鴉，補足了文字的不足。我的筆記本，因此充滿了做功課的線索斑斑：撿起的枯葉、貓咪的腳印、翻倒的咖啡、偶落的花瓣，還有無數亂七八糟的塗鴉。
手繪地圖，是因為在書寫時，左轉有天后宮、右轉有茄苳樹、東邊是毛豆田、西邊是香蕉園；員外住南邊、小鬼住北邊、製冰廠在前面、文具店在後面……轉來轉去自己都昏了頭。畫了地圖，小鎮就清晰而立體了。
至於小鎮地圖是真是假？讀者不妨帶著小說去旅行，按圖索驥走一趟文學行腳。
小說裡那麼多植物、動物？ 動物植物原來是人類的叢林姐妹，我們把姐妹毒了、殺了、滅了、吃了，剩下少數的，我們連他們的名字都不屑於知道。我承認，是的，我是帶著匍匐在地的謙卑和感恩在書寫他們的；他們，不是它們。
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屏東在台灣的最南端。小鎮潮州孕育了這本書。
一個閩、客、原住民混居的五萬人小鎮，還是那種辦紅白事或選舉動員時要用塑膠布把街道圍起來的鄉下，滿載著人的單純與溫潤。
哥哥應達讓我無條件霸佔了他的家，感冒臥床時雅芬帶藥來探視。離鄉背井來自菲律賓的Emily每天早晨九點把美君帶到我書桌旁，留在我視線所及範圍內，我低頭工作，她餵美君喝牛奶。我的思緒進入了大武山的迷幻世界，但是一抬頭，看見媽媽坐在眼前，就覺得安心。
郵差從騎樓裡來電話，「你的包裹。」傾盆暴雨中，電話裡的聲音，聽起來混沌。我下樓，帶一罐凍頂烏龍，希望這全身濕透的人回家能喝杯熱茶。
劉日和夫婦帶了工具來，胼手胝足幫我建築了一個雞園。鐵絲網做成可以開關的籬笆門，好像五十年代家家清貧、戶戶養雞的時光，我開始每天有新鮮雞蛋可以當早點。
肇崇非常慷慨地贈我以時間，帶我到深山裡沒有路的地方看滿林紫斑蝶，看溪水最清澈的山的倒影。
在潮州常常接到包裹。米，是親自種稻的人碾的；鳳梨，是親自扎下「栽阿」 的人採的；蜜棗，是每天巡果園的人摘的，每次果園空了以後，他都「悵然若有所失」；芒果，是老是擔心炭疽病侵襲的那個人種的；蓮霧，是不斷在尋找新品種的人親手剪下來的；文心蘭，是一株一株花細細看的人精心培養的……
走過潮州的街道，一路要打招呼。走過花店，花店的老闆跟你說，女兒進了山地門的舞蹈團。走過屋簷下的蛋餅攤子，要停下腳聊一會兒天；邊揉麵，他邊告訴你，當年是怎麼跟一個東北老兵學了做餅，沒想到現在成為謀生的絕技。
買了六份蛋餅，帶去給按摩店的員工吃。要他們搶空檔趁熱吃，他們就在放了熱水、為客人浴足之前，到廚房裡把蛋餅給吃了。然後說，「是哪一家的，怎麼這麼好吃。」
按摩店那細細白白的女老闆，拿出一片編織，說，「你看，圍巾已經幫你打了一半，只剩下一點點毛線了。」
轉個彎經過飯湯店，愛讀書的老闆娘追出來說，「怎麼這麼久沒見到你，有新鮮竹筍，煮給你吃好不好？」
人在山林，城市裡的情義網絡仍舊讓我依靠。一稿粗成，交老友楊澤審閱。他永遠有辦法在不徹底擊潰你的前提下把致命的缺點誠實說出來，而他提醒的每一件事，都像一條細線必須找到的針眼。
稿成，開「第一讀者校對趴踢」，幾個資深文青、一疊厚厚稿紙、數杯淡淡甜酒，一頁一頁節次傳閱，這個閉門閱讀趴踢，一開就是好多個接力小時。啟蓓、文儀、齊湘、應平、逸群、信惠、筑鈞、如芳、狄沅、存柔、于瑤……
塗鴉的信手拈來，往往畫得不倫不類，性格如春風的貞懿就會溫柔救援，三兩下指點，原來東歪西倒的隨筆，看起來竟然也有點像插圖了。
臉書上的十幾萬讀者，更是神奇。生活在四面八方各自的國度城鄉，奔馳在情境相異各自的生命軌道，卻因為文字的牽引而心靈時時有約，蜂因蜜而翹首。書成，跟他們默默的、樸素的文學陪伴有關。
鄉間旅次，雲煙歲月，接受這麼多的人間「寵愛」，無法不覺慚愧。唯一能夠回報的，也只有我親手耕種的文字。
06/15/2020於屏東潮州
#大武山下龍應台
#大武山下
香港版：https://www.facebook.com/314769825735/posts/10157245787720736/?d=n
蟹老闆女兒名字 在 [分享] 蟹阿金- 看板SpongeBob - 批踢踢實業坊 的八卦
以下文章譯自海綿百科（Sponge Pedia）:
https://en.spongepedia.bimserver2.com/index.php?title=Main_Page
蟹阿金
蟹阿金，一般稱蟹老闆，
是尼克卡通的喜劇動畫《海綿寶寶》裡的角色。
蟹阿金是小氣的蟹堡王老闆兼創始人，
蟹堡王是比奇堡的速食餐廳。
他小時候和喜來登皮老闆是朋友，
現在兩人成了競爭對手。
他是本作品第四位主要角色。
他只有跟珍珍住在一起，
有說法是跟老婆分居或者離婚了，
離婚的可能性比較高，
因為他跟泡芙阿姨短暫交往過，見【蟹老闆的愛】。
生 日：1942年11月30日
物 種：螃蟹
顏 色：緋紅
性 別：男
身 高：7英吋（約18公分）
體 重：5盎司（約142公克）
信用卡：萬事通卡00012387-蟹阿金先生
（譯註：Mastercarp，
惡搞Mastercard，萬事達卡。）
興 趣：賺錢、釣牡蠣
別 名：鐵甲金鐘罩
家 族：螃蟹老媽
女兒珍珍
紅鬍子阿公
莎莉姨婆（在【海綿寶寶與一波巨浪】提到）
（感謝版友HAIWEI指正）
祖 先：蟹國王
史前螃蟹
珍珍公主
子 孫：珍珍
朋 友：小時候時皮老闆
海綿寶寶可能是
派大星可能是
章魚哥可能是
金哥
事 業：蟹堡王老闆
初出場：急徵店員
配音員：Clancy Brown
Dee Bradley Baker
（【聖誕節特輯】唱歌部份）
Joe Whyte
（電玩配音：SuperSponge、
Operation Krabby Patty、
Battle for Bikini Bottom）
對 手：皮老闆
年輕時的蟹老闆
蟹老闆與皮老闆同於1942年11月30日出生，
父母是螃蟹老媽與蟹維多（Victor Krabs），
爺爺是紅鬍子阿公。
當他和皮老闆在念波賽頓小學時，
蟹老闆的衣服因為是用垃圾做的而被欺負。
遇到有錢的臭臭叔後，
他們決定在垃圾場開一家自己的餐廳。
但皮老闆為了拿配方，
弄倒一些食材，最出了全海底最好吃的肉餅，
稱作美味蟹堡。蟹老闆成功了，
讓皮老闆很嫉妒，想偷走秘方。
（出自第五季特輯【我的好麻吉】）
感情
在【蟹老闆的愛】裡，
蟹老闆愛上了泡芙阿姨。
他也很「愛」錢，有幾次還跟錢約會。
競爭對手
喜來登皮老闆，與蟹老闆同一天出生，
從出生以來就是好朋友。
在嘉年華會時，蟹老闆檢到一塊，
皮老闆告訴他錢的事，讓他對錢很吃驚。
在【我美麗的海馬】裡，
蟹老闆告訴海綿寶寶一個故事，
他爸爸在他五歲時給了他一塊錢，他好愛那一塊錢，
但在一個大熱天裡，他在海灘把錢花掉了。
與社會階級的爭鬥
因為家裡很窮，蟹老闆在讀波賽頓小學時是被欺負的對像，
只有皮老闆事朋友。
那時在比奇堡只有臭臭蟹堡店有賣蟹堡，
老闆是有錢的臭臭叔。
皮老闆和蟹老闆想吃蟹堡，
但臭臭叔不喜歡他們在他的餐廳附近晃。
見識過臭臭叔的財力後，兩人想要發明自己的蟹堡。
最後做好了，沒有人買。
那時賈金斯第一個試吃皮蟹堡，
（譯註：Plabs burger，我不記得台灣翻什麼了，
原文是用兩人的名字合在一起，故譯此）
但皮蟹堡有毒，賈金斯死掉了。
為此兩人吵了起來。
皮老闆想偷走秘方，結果撕成兩半，
皮老闆還拿走原料，想自己開店。
他們餐廳裡的一個櫥櫃塌了，
混合了數種食材，做出了完美的原料。
皮老闆和蟹老闆兩人都想各自販賣自己的作品，
但只有蟹老闆成功。
蟹老闆在意外弄出的肉餅配方裡，
加入了家傳的秘密醬汁，成為了祖傳秘方。
蟹老闆從此做起生意，讓家族擺脫貧窮，
他和家人住進了粉紅屋。
現在由螃蟹老媽住在裡面，還有他的床跟玩具。
個性
蟹阿金是個善於理財的小氣鬼，心裡只想著錢。
他有一次以六毛二的價格把海綿寶寶賣給飛行荷蘭人。
他會要員工給他錢而不是他給錢，
因為他們老是摸魚。（像是呼吸、站著或綁鞋帶）
有一次因為員工浪費時間、呼吸甚至存在而要他們付錢！
他也曾想救回被放進果汁機裡的一塊（或者說一塊的碎片）。
在【歡迎光臨】裡，他有一副好歌喉。
還有蟹老闆的鼻子非常非常非常非常靈敏，
還可以聞出所有他厭惡的事物。
根據【可怕的魔鉤】，他可以在一萬公里外聞到懶惰蟲的臭味。
（譯註：原文為3000英哩，約4827.9公里）
他也定了蟹堡王工作規定，所有人不得在蟹堡王休息。
另外在【心愛的床墊】有透漏，
他也沒有保險、壽險、車險或醫療險，
因為他非常非常貪心又小氣，永遠不想花錢。
事業
在看似永無止境、令人意志消沈的戰後，
蟹老闆開始了他的事業。
他買下一艘海盜船成為海盜，但之後賣了，
買了一間破產的老人安養院「鏽殼蟹（The Rusty Krab）」。
他想把安養院改成餐廳，在Rusty前加個Ｋ。
他打算賣祖傳的美味蟹堡。
成為祖傳秘方的故事在【中世紀歷險記】一集，
中世紀的蟹國王起的名字。
自從1959年大飢荒後，蟹老闆就不讓員工休息。
（譯註：這個來自【可怕的魔鉤】，
海綿在派大星的慫恿下，丟下工作去看「馬戲團」，
留下章魚哥煎肉餅，造成混亂，
蟹老闆前來探視，章魚哥說海綿去休息了，
蟹老闆說了：「蟹堡王餐廳自從開張以來，
員工在上班的時間從來沒有休息過。」原文為：
No one's taking a break at the Krusty Krab
since the Chum Famine of '59，
1959年的大飢荒過後蟹堡王的員工就沒在休息的了。）
蟹堡王曾因海之霸、美麗蟹堡、海草汁飲料店等競爭對手差點關門。
蟹堡王建築嚴重失修，牆壁會冒出綠色汁液，
電線配線嚴重錯誤。
蟹老闆的維修就只是在牆壁龜裂處纏上繃帶，
這顯然是不夠的。
另外在某一集提到，蟹堡王只有一半點燈，
另一半黑漆漆的。（蟹老闆認為不需要整間餐廳點燈。）
自1981年起，有一個像奧運的運動賽事神廚比賽，每年舉辦一次。
蟹老闆與皮老闆在此競爭，蟹老闆想在此宣傳自己的餐廳。
蟹老闆有一年曾在酸黃瓜舉重贏得金牌，
但在洋蔥圈體操項目中輸給皮老闆。
在【海神王的皇冠】裡，
蟹老闆就在蟹堡王隔壁開了分店，
選了章魚哥當店長（海綿很難過）……
到了電影最後，由海綿當上店長。
小傳
蟹老闆有時會說自己是個水手，
極有可能是因為他一方面曾在海軍服役，
且來自海盜王朝。
他在軍中有個很MAN的綽號叫鐵甲金鐘罩。
服役期間，他在美食餐廳掃廁所，
做過美食餐廳廁所所長。
有時他出場會有水手的背景音樂，
他說話時也用海上用語：
他稱自己的工作人員為船員；
稱不同意見為「叛變」；
稱浴室為「頭（譯註：head，海軍用語。）」；
笑聲也很水手（'Ar 'ar 'ar 'ar 'ar')）。
與其他螃蟹相較，蟹老闆是個很吝嗇的人，
要他放棄任何一分錢他都會瘋掉。
在【我不要死】，他為了僅僅6毛2將海綿讓給飛行荷蘭人，
不過後來後悔了。
當客人因為東西不好吃（通常是海綿或章魚哥沒弄好）離開時，
他的口頭禪就會出現了，
比方「我的錢全跑掉了」或
「這裡需要一點點改變」。
即便如此，他仍是個有愛心又深思熟慮的螃蟹。
他感謝他的員工海綿寶寶跟章魚哥（幫助餐廳營運），
溺愛女兒珍珍，有一集找到第二春（第一是錢）泡芙阿姨。
蟹老闆還算朋友的死對頭皮老闆，
在他的餐廳對面開了一家海之霸餐廳。
皮老闆對他的前麻吉充滿難過與復仇心。
蟹老闆有位母親，螃蟹老媽，
住在和他一樣的錨型房屋，不過是粉紅色的。
他的住址也有出現，船錨路3541號。
蟹老闆雖然是海裡最有錢的螃蟹，
但買東西時都想買最便宜的，
常常讓珍珍對禮物感到很失望，
比方說她的16歲生日或惡名昭彰的啾啾長靴。
蟹老闆還有養一隻寵物蟲小土豆兒，
在【廣告明星】及【珊迪的火箭】有出場。
另外在【中世紀歷險記】有演出，
他的手可以伸的很長來撿東西。
雖然他很小氣，但用在美味蟹堡上的食材，
他只用最好的，也不會大量製造，
可能是因為蟹堡秘方是他的驕傲，
或他只是瞭解到如果他使用便宜的原料，
客人就不會上門。
有的沒的
．蟹老闆不管在哪（任何場合）都會替客人點餐，
他從未能夠完成，
因為他老是幫機器人（皮老闆）或吱吱叫的魚點餐。
．在【聖誕節特輯】，
蟹老闆可以像70年代的歌手一樣唱出超高音。
．他在第四季出場最多次。
．就像海綿寶寶、派大星和章魚哥一樣，
蟹老闆左右開弓。在【廣告明星】、【百變蟹堡王】、
【油漆風波】裡，他用右手寫字；在【蟹堡特訓】、
【八卦報】和【爆紅大明星】裡，他用左手寫字。
．他的姓與螃蟹（crabs）同音。
名言集
．哈囉，我喜歡錢。（海神王皇冠）
．我殺價買來的耶！（長靴啾啾叫）
．沒錯，我是很小氣！（冷笑話）
．可是…今天免費耶。（大牡蠣生氣了）
．有本事讓我穿上衣服啊，笨蛋。（交換身份）
．現在只剩下弄走章魚哥了。（我美麗的海馬）
．看起來花了好多錢！（廣告明星）
．我是美食餐廳廁所所長。（我是大老闆）
．時間就是金錢！如果你們浪費時間，
就是在浪費錢！這樣太變態了！（油漆風波）
．金錢永遠是對的！（蟹堡特訓）
．免費！？（我是國王）
．誰都不能在我的餐廳裡白吃！（我是國王）
．章章章魚魚魚哥哥哥！！！！（我愛蟹堡王、我怕機器人）
．白吃客！！！（白吃客）
．他在挖的不是我要的黃金。（比奇堡戰役）
．給我給我給我給我給我！（絕命雙尊）
．哈囉，我是蟹老闆，我喜歡錢。（才藝表演）
．海綿寶寶，你嚇跑我的錢了！（蟹老闆的冒牌貨）
．我的錢全跑掉了！
．我看看…代表幸福的字，五個字母。錢。（笑）（我不會綁鞋帶）
．不能免費續杯。
．哈囉…我可以收錢了嗎？
．一個客人也沒有。
要是我今天沒賺到任何一毛錢，我馬上就要破產了。
．我從來沒有對他感到這麼同情過。（廣告明星）
．章魚哥你哪？快用你的頭擋住我！（交換身份）
．什麼？比上個月少賺三塊？我得繃緊一點才行！！
．你說找零是什麼意思？？
．一起來為海洋跟陸地生物歡呼吧！（我比你優）
（譯註：原文為
Three cheers for feeling sorry for ourselves，
為自己的慚愧歡呼三聲吧。）
．啊～又是能削爆別人的美好一天。（垃圾寶物）
．好了，小小蟹堡，我們都一樣，失去了青春的光輝。
（咬一口蟹堡）這就是我們的命運。（老頑童）
（譯註：原文蟹老闆咬一口蟹堡後是說：
so that's what I taste like，
這就是我嘗起來的味道。）
．你們對我的餐廳做了什麼！？
．數錢錢，錢錢無比甜，這裡錢錢，那裡錢錢，錢包胖又圓！
．錢錢錢錢錢錢錢！！（絕命雙尊）
．這裡需要一點點改變。
．因為金錢是歡笑最棒的來源。（快樂心）
．小子們，你們是在浪費我的錢！
．章魚哥：蟹老闆，拍這部片有加班費領吧？
蟹老闆：對不起，我聽不見！
．喔、心愛的錢錢…（交換身份）
．從現在開始要認真釣牡蠣了！（守財奴）
．我真是受不了你啊。（我美麗的海馬）
（譯註：這裡的原對話是這樣的，
蟹老闆出來看到店門有一匹海馬，
海綿說：Her name is Mystery.
她的名字叫小迷迷）
蟹老闆：You're a mystery, SpongeBob
你才是個迷啊，海綿寶寶。）
．要是客人一直點，就漲價。（Beach Party Cook-Off）
（譯註：NDS的遊戲，
故事由海綿寶寶與一波巨浪改編。）
．你好狠的心…那小子哭著用淚水幫你做了件毛衣…
而你卻殺害了他。（爆炸死亡派）
．免費食物！？（骯髒蟹堡）
．抱歉，絕不退錢。（我愛帽帽）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.206.134
※ 編輯: zelda537 來自: 111.251.206.134 (07/08 15:29)
※ 編輯: zelda537 來自: 111.251.206.134 (07/08 16:35)
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