#好食好事加速器 #食農知識庫 #蟲蟲危機抑或蟲蟲為金？
你怕蟲嗎？不是所有蟲都是害蟲！
有種蟲，經濟價值無限，
可望填補一年全球市場接近63億美金的魚粉市場
牠，就是黒水虻。其實牠存在已久，
只是人們過去沒發現牠大有作用！
哇！究竟是怎樣的蟲，竟能發揮如此大的經濟效益呢？
來猜猜看蟲蟲立了什麼大功吧！以下哪個答案才是正確的呢？
(A)開創農業領域的循環經濟 (B)驅趕害蟲不危害作物
▐ #HAOSHi這群人｜好食好事加速器新創團隊-蟲小道大
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以「黑水虻自動化模組」養殖技術，一方面可以處理食品廠加工後的副產物及果菜市場外觀較不佳的農業副產物，例如：鳳梨皮、豆渣、咖啡渣等植物性來源的副產物，另一方面，還能透過「黑水虻」製造出昆蟲性的替代動物蛋白，以填補現今飼料中動物性蛋白(魚粉)市場的缺口，開創農業領域的循環經濟。
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