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#流星劃過天編：真的辛苦了～
●真人版肯尼整形72次！喝蟑螂奶減肥 鼻子卻塌陷
https://news.ebc.net.tw/News/Article/182389
影片授權： 福爾思庭
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蟑螂奶 在 東森新聞 Facebook 八卦
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蟑螂奶 在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 八卦
這幾天網路上瘋傳 ＃蟑螂奶 是未來 ＃超級食物 的新聞，看完團隊的專家們實在是 ... 不知道該說什麼好。
我們去稍作追查了一下，有關蟑螂奶的新聞，大約是三天前開始由英國的幾家媒體開始報導，然後台灣的媒體就抄了。接下來紛紛下了吸引人的標題，也確實得到了很不錯的點閱。
但其實蟑螂奶不是什麼新聞，早在 1977 年就可以找到相關的研究。當時 Composition of milk from the viviparous cockroach, Diploptera punctata. 這篇文獻中，就發現太平洋碩蠊（Diploptera punctata）這種蟑螂是 ＃胎生，並且會分泌一些 ＃營養的結晶物質 給它的後代。當時就對這個成分做過一些分析，基本上就是大量的蛋白質，一些氨基酸，還有碳水化合物以及脂肪的組成。有興趣看組成比率的，可以去看底下的文獻。這些結晶物質就被媒體稱為 ＃蟑螂奶 了。
基本上這是個算營養的物質沒錯，但是也沒有真的營養到非常適合人類。在 2004 年的 Evolution of a novel function: nutritive milk in the viviparous cockroach, Diploptera punctata 這篇研究中就提到，這種蟑螂奶所含的甲硫氨酸（methionine）和 色氨酸（tryptophan）這兩種必需氨基酸的比率都非常低。所以你如果想靠吃蟑螂奶可以活著，實在是有點想太多了。
至於 ＃超級食物 這個說法，基本上是個 ＃行銷用語。真正的專家們很少使用這樣的詞彙。有些食物確實有比較強的抗氧化力或者是營養素組成特別豐富，這個詞彙對於多數民眾沒有太大幫助，不過對想要賣這些產品的廠商很有幫助。
另外蟑螂奶的量產也會遇到一些問題，因為從目前的文獻中看起來，如果你要得到一杯蟑螂奶，必須要有很多很多很多蟑螂，另外 ＃蟑螂奶也不是用擠的，取下這些結晶物質的同時，蟑螂就 ＃死掉了。
最後要提醒大家，所有被廠商宣稱的的超級食物，都不可以被用來取代正常的飲食。要有健康生活，首先還是要有正確的健康知識啊！也請大家千萬不要被這種看起來吸睛聳動的新聞唬了，快把正確知識分享給身邊的朋友吧！
□ 蟑螂奶組成文獻
https://www.sciencedirect.com/…/article/pii/0020179077900233
□ 延伸閱讀：正常人類的飲食指南
https://www.medpartner.club/dietary-guide-taiwan-2018/
□ 延伸閱讀：營養補充品怎麼吃？
https://www.medpartner.club/nutritional-supplement-myth/
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沒錯~ 現在開始應徵蟑螂擠奶人員
【今日內容】
http://journals.iucr.org/m/issues/2016/04/00/jt5013/
https://www.youtube.com/watch?v=Ru_EiJgTodQ
現在食品越來越多也越來越廣泛 許多人也開始講究健康 講到健康食品 許多人就會想到超級食物SuperFood 到底甚麼是超級食物? 超級食物其實是一個行銷的名稱 但是通常被認為是對健康非常好 對疾病有幫助的食物 簡單來說 就是有高營養價值 對健康有益的成分的食物都被統稱為超級食物 許多食品業者也願意花上一大筆金額來研究許多有潛力成為未來超級食物的食品 歡迎來到腦補給 今天樣來看科學家發現一個讓人震驚的未來超級食物
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