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偶然看到新聞，由於大家到沙灘撿貝殼留念，使得寄居蟹無殼可換，因此寄居蟹只能揹著瓶蓋、玻璃罐、脆弱的蝸牛殼度日。寄居蟹需要家，人們不也需要個家嗎？房價日益高漲的今日，依照平均薪資，必須不吃不喝十年以上才能買得起房。這叫青年如何不對未來迷茫？這一篇沒有笑點，沒有房子，還笑得出來？
無法換殼的蟹，正是買不起新家待在舊房的人；勉強使用垃圾的蟹正如同租房者，等待著更合適長久的家；而社會上有著更多居無定所的人。
秋季是寄居蟹釋卵換殼的高峰季節，而冬季更是需要一個堅固溫暖家取暖避冬，若您手上有多的鳳螺類的殼，請將殼簡單清洗後寄至「滿州港口社區發展協會」（屏東縣滿州鄉港口村公館路四十二號），讓寄居蟹持續找到安穩的家，也祝福天下人都能買得起房。
許多老饕來澎湖，就是要吃產地直送的海鮮🦞當小猴來到澎湖時，好友KK哥跟我說：「阿琛回澎湖了，想吃海鮮可以去找他！」
很巧的是，抵達澎湖民宿-拾光海景民宿 B&B之後，民宿老闆說：「山水沙灘附近，有一家很特別的海鮮料理，一定要預約才吃得到，老闆琛哥很有個性，絕對不能遲到！」
後來搭計程車，運將聊到在地人吃海鮮，都是自己去澎湖魚市場買，只要是當日漁獲，非常新鮮的狀態，根本不需特別調味，蒸熟就可以吃了！山水附近有一個阿琛，他挑的海鮮滿實在的，新鮮的魚或蝦蟹才能用清蒸的，不然只能油炸或加入醬汁拌炒去除腥味！」
這次預約了阿琛的無菜單海鮮料理，老闆的要求是：無論多少人，一定要準時晚上18:30抵達用餐地點！來到山水沙灘的三合院，真的像鄉下辦桌一樣，非常Local！這一天有兩桌預約，我們抵達後跟琛哥聊天，他逐一介紹今天準備的海鮮，等到六點半之後，另一桌客人還沒來，琛哥開始動手處理螃蟹和魚類！
過了七點，打電話都沒人接⋯⋯確定被客人放鴿子了！琛哥臉上沒什麼表情，只淡淡地說：「另一桌我準備了12人的食材，他們沒來，這些現撈海鮮放著也會壞掉，乾脆都蒸給你們吃好了！」
於是⋯要說我們三人賺到了嗎？隔壁桌的明蝦、將近兩公斤的紅蟳，全部吃掉了！
其實在用餐前，小猴曾上網搜尋🔍賣魚阿琛，有一些人留下一顆星負評🌟，也有不少人給予五顆星，評價很兩極，當我認識老闆之後，發現他的個性真的很直！😆
如果客人遲到，會擾亂他上菜的時間與速度，因為海鮮蒸籠有限，遲到的人就會等很久才能吃到！夏天蚊蟲較多，戶外用餐的環境與餐廳可以吹冷氣根本無法相比，此外，因為季節不同，有時候漁獲不穩定，海鮮種類或鮮度不一定很理想，對客人來說，付相同的錢卻吃到不同品質，一定會產生負評，這點琛哥也認同，還會留言致歉！
這次小猴用餐的經驗，覺得非常超值！就算隔壁桌的客人沒放鴿子，我們也吃到了可以生食等級的澎湖明蝦、非常貴的高級魚(老鼠斑、紅條)，還有一整籠滿滿的三點蟹，加上花蟹、梭子蟹，以及三種在海鮮餐廳賣很貴的螺類(銀塔鐘螺、水晶鳳凰螺、澎湖野生赤蛙螺)，另外，琛哥再加碼一隻原本要拿來煮粥，將近兩公斤重的大紅蟳，這些海鮮蒸熟就可以吃了，鮮度真的破表！本來還要再加菜，但我們真的吃不下了，超飽啊！
琛哥說：「我是賣海鮮的，不是料理人！新鮮的海鮮蒸熟就很好吃了，我的無菜單料理就是平均10-12道的海鮮試吃會，如果不習慣，請到餐廳去吃！」
哈哈哈，他就是這麼直白！謝謝琛哥的款待，讓我們吃到澎湖的海味，還有人情味！
賣魚阿琛
三合院無菜單海鮮料理
6歲以下小朋友免費
6-10歲每人700元
10歲以上每人1200元
【苓雅區】
老螃蟹吃的是南海岸由抓螃蟹的魚船靠岸後，現場直接進貨，螃蟹、漁獲、螺類都是四季海鮮!!加上店內無菜單，架上有哪種漁獲，現場清蒸、吃原味!!
這樣方式已經持續50多年囉，招牌像是當季螃蟹、蝦蛄蟹…等，建議清蒸現燙，再煮鍋魚肉鮮湯。而很多人喜愛的”螃蟹粥”可是要前一天預訂才有喔!!
有人知道這家嗎??
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老螃蟹
地址: 高雄市苓雅區四維四路67號
電話: 07-3321989
時間: 18:00~02:00
自給自足的釣魚抓海鮮生活今天挑戰基隆老前輩口中的鹹水大閘蟹...什麼蟹竟然有著鹹水大閘蟹的封號，我真的很好奇，今天我們就來釣看看傳說的鹹水大閘蟹吧....真的非常的期待
趕海 (赶海)是一項很有趣的活動，可以在退潮後撿拾到不少好貨，像是螃蟹，貝類，螺類， 這些當然是我們 赶海的目標物，今天的目標是很厲害速度超快的所以撿不到...所以我們就用釣的，今天就利用退潮來釣釣螃蟹吧...
釣蝦，釣螃蟹都是很有趣的活動，手竿“磯釣“白底仔更是特別的經驗，沒想到平時就躲在潮間帶中隨浪在穿梭其中，要仔細的看它的保護色很強呦，真是很有趣，走吧！來看我們精彩的影片吧....
白底仔(瘤突斜紋蟹)
全國海岸線都有它的蹤跡，會在礁岩或肉粽上面攀爬的一種小型礁蟹，其速度非常快，在滑溜的礁岩是不可能抓到它的，所以都是用釣的，只要把餌放入潮帶中等，它就會出現來抱餌。白底仔鮮甜好滋味，老一輩甚至以 鹹水 大閘蟹 稱呼之。
今天也現釣現料理了3道螃蟹3道料理 真的是人間美味，超新鮮，超鮮甜的...
團隊:69J團
我們的臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(69J Fishing Club)
音樂：
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
Free Download / Stream: http://ncs.io/sarvagon
自給自足的釣魚抓海鮮生活今天挑戰了自己抓海螺來烤，超簡單的料理 沒想到竟是這麼的香甜，果然新鮮的食材就是不一樣.…這些海鮮其實都在我們的身旁，只是我們常沒想到它.忽略它而已
趕海 (赶海)是一項很有趣的活動，可以在退潮後撿拾到不少好貨，像是螃蟹，貝雷類，螺類， 這些常常是我們 赶海 的目標物，今天我們抓了寶螺，鐘螺(三角螺)，角螺，竽螺，九孔.... 等來烤，我只能說，真的是人間美味...
最後特別要介紹的是這個竽螺， 可不要隨便撿拾，不了解的螺類千萬不要去吃， 它有很多種類是有毒的，這點千萬要注意。
團隊:69J團
我們的臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(69J Fishing Club)
音樂：
Track: Defqwop - Awakening [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/B-m7X1-T1hQ
Free Download / Stream: http://ncs.io/AwakeningYO
原名斗笠螺，因外表也酷似阿兵哥戴的迷彩鋼盔，所以在金門戰地很理所當然地被稱做「海鋼盔」。
釣魚時常遇到乾潮底，那這時候便沒什麼魚可以釣，可以在我們腳下的肉粽區內發現許多吸付在岩石上的螺類好物，這種美味的實材就在你腳下，南部海域的尺寸真的比北部大很多，笠螺主要棲息於海岸礁岩潮間帶，以岩壁藻類為食。貝殼表面略帶顆粒狀，斗笠頂端向邊緣有許多放射狀的肋，一般大小約2-4公分，較大約有5-6公分，顏色與礁岩相近，有些有棕色或白色的斑點。遇到侵犯時，會迅速吸住礁岩，如果不使用工具，用手很難取下。
音樂:
Song: Elektronomia - Limitless [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Video: https://youtu.be/cNcy3J4x62M
最近死了1隻蜜蜂角螺, 我不確定是水質差還是餓死有爬一些文會說螺類是消耗品? 因為我的藻類應該不多至少目前肉眼沒看到過約30初公升水, ... ... <看更多>
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