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昨晚，
朋友說他友人開了間夏威夷餐廳。
想起小時候去夏威夷玩的印象，
今天中午便麻煩他幫我訂了餐。
餐點送來後，的確讓人驚豔。
充足的份量，新鮮的食材，
最特別的是風味。
去夏威夷玩過的就知道，
夏威夷是個融合了很多文化的地方，
飲食同樣也是。
這一個便當裡，
你可以吃到一些日式，吃到一些美式，
還嚐到一點中式，夾雜一點泰式。
但它不是個混雜的口味，
它就是那年夏天夏威夷的味道。
如果你想嚐嚐，
又或者你想回味，
不妨來吃吃看歐嚕歐嚕。
我想你會喜歡，你會懷念，
然後你會想念。
歐嚕歐嚕夏威夷餐盒 'Olu 'Olu Hawaiian Plate Lunch
#辣醬味道重但好清爽好好吃
#蝦子好新鮮
#米的口感好特別
#我想去夏威夷了
天氣好來 #竹圍漁港 吃海鮮
蝦子好新鮮🦐
穿的好像準備要打曲棍球的樣子⋯
Dressed like a hockey player 😃
📍Zhu-wei Fishing Port
📢 Danny 哥 他們家的早餐有4種選擇，千萬不要錯過他們的鬆餅喔，超好吃的~
📢 Danny 哥 那邊的蝦子好新鮮Q彈，多拿些~
📢 Danny 哥 他們家的自助餐有蔬菜吧，新鮮的無毒蔬菜自己組合川燙再淋上肉燥，好好吃喔~
📢 Danny 哥 有沒有聞到咖啡飄香，他們的咖啡是自己烘焙的，而且就在門口，你有看到嗎~
📢 Danny 哥 他們家的義大利冰淇淋是義大利進口的百萬機器，還有季節限定口味，一定要嚐嚐喔~
老實說，這次的台東之旅入住的是兒 #台東鹿鳴溫泉酒店 ，出門前只知道他們有199間客房，而且每間房都設有泡湯池，隨時都可以享受溫泉泡湯樂趣之外，就是他們有自己的「熱氣球」，是台東非常有獨特性的風格度假飯店。
沒想到，才入住飯店，就突然覺得自己好忙，因為隨時都有不同的朋友來跟我通風報信這個好吃；那個要嚐；千萬不能錯過..................，而且，不知道是不是因為溫泉和海鮮餐食的關係，很多時候，我有台東？日本？傻傻分不清楚的錯覺。明明走的是因應肺炎疫情無法出國的島內本土國旅，卻又有出門到日本溫泉鄉度假Fu~實在有趣啊！🥳🥳🥳
#很用心的度假飯店
#飯店溫泉水很舒服而且不會有重味道
#飯店主人是台東茶葉的傳奇推手
#可惜肺炎防疫期間熱氣球暫時不開放
#溫士凱玩樂台東
鹿鳴溫泉酒店
地址：台東縣鹿野鄉中華路一段200號
電話：08550888
交通：有火車站免費接駁服務
網址：http://www.lmresort.com.tw/
兩家店的地址我貼這裏哦~！
①京菓匠ー鶴屋吉信
東京都中央区日本橋室町一丁目5番5号COREDO室町3 １階
②銀座 久兵衛 本店
〒104-0061 東京都中央区銀座８−７−６
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【蘿潔塔的廚房】開胃小菜：西班牙蒜蝦。食材少，簡單、快速，好吃！朋友聚餐必備。
（影片24秒處，蝦子是撒上太白粉，字幕漏掉了。）
準備材料：
白蝦12隻。
蒜片，30克左右
乾辣椒，適量
橄欖油，足夠蓋過蝦子的一半高度
鹽巴、黑胡椒
太白粉，適量
巴西里葉或任何喜歡的香料
檸檬一顆
法國長棍麵包
還記得10多年前在英國留學，學校的西班牙跟義大利同學 特別愛辦party，每回派對上來自各國的同學總是會拿出代表自己國家的料理分享給大家。
西班牙同學常常會做 西班牙燉飯、跟西班牙蒜蝦、馬鈴薯烘蛋等等，有一個來自拿波里的義大利同學總愛做PIZZA分享給大家，當時覺得這些歐洲同學都超會做菜的～每一道都好好吃呢！！
今天分享這道西班牙蒜蝦只需要準備好的橄欖油、蒜片、辣椒、白蝦、巴西里，再搭配好吃的法國長棍麵包就可以做出一道非常美味的開胃菜喔！！
而且非常適合朋友來家裡作客，擺上桌，好看又好吃呢！
做這道菜最難的一件事就是 買到新鮮巴西里了，
為了某些堅持，那天為了要買到新鮮的巴西里，讓我跑了四間超市才買到ＸＤＤＤＤ
其實大家不一定要這麼固執，可以買罐裝乾燥的巴西里或迷迭香、或是百里香，或者任何你手邊有的香料都可以，沒有一定的。
麵包可以任何喜歡的麵包都可以，只要用蒜油抹上麵包，喜歡奶香的人，可以多抹上一層奶油，都可以，然後麵包在熱熱的★鑄鐵煎烤盤★上燒出焦香，就超級美味的呢！！
今天這道料理，非常適合使用★鑄鐵煎烤盤★來製作，如果還沒有買過★鑄鐵煎烤盤★的朋友們，不妨可以參考這種純鐵鍋。
他的單價很便宜，是很好入手的一款鍋具！
提到屏東林邊鄉，第一個想到的應該是好吃的蓮霧，不過有些南部的饕客聯想到的，可能是滋味生猛尚青的泰國蝦，這裡有一間庭園餐廳專賣泰國蝦料理，每到假日生意絕對大爆滿，因為蝦子新鮮，CP值又高，超級受歡迎，在偏僻的鄉下，做到年營業額三千萬起跳，實在很不簡單。老闆本來是總鋪師，跟著朋友做副業養泰國蝦，但是因為幾年前蝦子的批發價一落千丈，賣出的價錢根本不符成本，老闆腦筋一轉，乾脆利用自己的料理專長，來開泰國蝦料理餐廳，自己養的蝦自己料理自己賣，也因為結合了好手藝和新鮮的食材優勢，讓泰國蝦專賣餐廳一炮而紅，意外成為林邊的美味招牌。
水月軒
地址：屏東縣林邊鄉林邊村中林路282-8號
電話：08-8753299
0932757018、0937681261
營業時間：週二~週日：16:00~22:00(周一公休)
